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South Pacific S.B.S Fiji 2009
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Déguste-le pur et laisse-lui quelques minutes — il a besoin d'air et récompense une goutte d'eau. Au nez, c'est tout atelier : vernis, caoutchouc, solvants. Puis en bouche, ça bascule sur le fruit — banane trop mûre, agrumes, notes tropicales — avec du bois poivré sur une longue finale sèche. Plusieurs dégustateurs parlent du profil "typique des Fidji" : terreux, fermenté, végétal, rien à voir avec la Jamaïque. À 57%, la brûlure est parfois tranchante.
La communauté dit- Banane & agrumes
- Longue finale sèche
- À noter : Brûlure d’alcool
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South Pacific S.B.S Fiji 20028,2/10 (68)261,00 €
Plus sucré
Vagabond Spirits New Yarmouth Silva Collection 20058,6/10 (74)179,00 €
Moins intense
Velier Long Pond Vale Royal VRW 20068,7/10 (171)239,18 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de South Pacific S.B.S Fiji 2009 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fidji pot still fruité, caoutchouteux, avec du caractère La plupart des dégustateurs le trouvent très bon — un vrai Fidji : caractère caoutchouc-banane qui fascine les fans de funk. La seule critique récurrente est une brûlure pas toujours bien intégrée.
Pour les fans du funk fidjien et du caractère pot still
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux et facile à boire
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
31 des 49 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
49 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
24 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 49 notes, y compris celles sans texte.
Avis de lukasdrinkinghabits
L'avis positif le plus utile
Il a longtemps été ma référence aux Fidji - le 2009 est le meilleur millésime après le 2001. Les fruits tropicaux que l'on trouve parfois sont moins présents dans ce rhum, à l'exception d'une banane bien présente et d'un soupçon de citron, mais le côté végétal est très présent et l'aspect typique du caoutchouc ou de la combinaison de plongée est super bien intégré : des déchets biologiques dissous dans un solvant. Dans l'ensemble, les Fidji sont pour moi souvent plus forts en bouche qu'au nez. Ici, le nez est déjà très expressif, sans qu'il y ait de risque de confusion avec la Jamaïque. Le végétal est également très différent d'un Agricole, plus fermenté, pourrissant que frais, herbacé. Les herbes résineuses de la finale restent longtemps en place.
Avis de Dr.Django
L'avis mitigé le plus utile
Les Fijis sont appréciés et recherchés dans les cercles d'experts depuis des années. Mon expérience montre cependant qu'on peut parfois trouver le chat dans le sac en bouche, indépendamment des données clés. Chaque Fiji est donc passionnant pour moi. Aujourd'hui une dégustation comparative. 1. sbs 2009 11 ans : ennuyeux. un peu de notes sales de Fiji, mais aussi vanille et réglisse à parts égales. 77 points. (2e dégustation : -4 points) 2. Famille Ricci 22 ans : Délicieux, très équilibré, alcool bien intégré, en bouche un peu poivré, astringent et doux à la fois. La finale est courte. Bon 83 points. 3. Swell de Spirits 9 ans : L'attaque est très souple, ça change vite ! xD Un cigare rapidement fumé se transforme bien sûr immédiatement en fumée et cendres. Pendant ce changement, le rhum est très astringent et plein en bouche, génial ! Beaucoup de choses (y compris des notes sales) se passent en très peu de temps et à la fin il reste de la cendre. Souple, sauvage et fumé à la fois. Le seul défaut est l'alcool mal intégré qui donne une finale désagréablement longue. Au moins on a 66% d'ABV ici. Mes attentes sont peut-être trop élevées à ce sujet. Intéressant et j'aimerais beaucoup savoir comment il goûte après quelques mois ou années en fût plat. 85-88 points. 4. The whisky jury fiji 2012 : Eh bien, j'aurais dû le goûter avant le Swell. Ma bouche est encore pleine de Swell Fiji xD Pause de 10 minutes. Beaucoup plus agréable, rappelle l'élégance d'un Neisson à l'attaque puis il frappe à nouveau comme un Fiji. Arômes sales garnis de vanille. Délicieux, complexe mais aussi assez fort. La finale est agréablement sèche, herbe jeune et vanille, un peu d'épices. Délicieux. J'ai l'impression que mon palais est encore inspiré par le Swell intense =D 85 points. Chapeau au Swell, il ne me laisse pas tranquille. Ça me rend très curieux. Cette relation pourrait devenir assez "toxique", si elle me donne une chance.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum est très proche des saveurs typiques de Fidji, fruité et chaud, avec un peu de bois noble et des épices très légères. La finale est longue avec du plastique/caoutchouc en arrière-plan... Un rhum assez complexe à mon avis, et vous pouvez ne pas l'aimer.
Avis de cigares
Premier community meeting RumX à Acht. Un nez typique de Fiji, des fruits tropicaux trop mûrs et très peu d‘esters. Un petit côté végétal et le bois est en soutient. La bouche est différente avec un côté sale, un côté fumé, du fermenté. Mais les fruits sont bien là avec aussi des agrumes. La finale est moyennement longue, dur les fruits bien sûr, les herbes sèches et de la douceur tout à la fin.
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Pas si bon que ça Après avoir refait une tournée Fiji avec DomM pendant quelques semaines, je dois malheureusement dire que c'est celui que je n'ai "absolument" pas aimé. Solide mais il y a bien mieux dans ce pays.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, banane, vernis et caoutchouc, mélasse fraîche et herbeuse, un peu d'olive, bois poivré, ça frappe nos narines. À l'aération, des agrumes et poires apparaissent, la mélasse est plus végétale, légèrement florale, des notes de cacahuètes ressortent. 8,5 : En bouche, l'attaque est douce et salée avec plein de confiseries, banane, agrumes et vanille, il y a des solvants, mélasse herbeuse, minérale et herbacée, fraîche avec du thé, bois poivré. 8,4 : La finale est longue, sèche, poivrée, le bois est rôti avec des confiseries, la mélasse est herbacée, les fruits agrumes, il y a des notes de caoutchouc.
Avis de Skyfly
Banane trop mûre du nez à la finale. À côté, un peu de végétal et de solvant, mais moins fort que la banane. En bouche, des épices et du thé, ainsi que des agrumes. J'aime vraiment beaucoup. Alcool très bien intégré.
Avis de Oliver
Au nez, l'alcool est tout de même bien présent. Mais en bouche, il est doux comme du beurre. L'excellent goût s'évapore toutefois assez rapidement en fin de bouche. Au final, un très bon rhum !
Avis de Rodolphe
Pas formidable. Bon rhum, surtout au nez mais en bouche alcool super présent, ça pique la langue... Ça manque de parfums, de fruits. Bref c'est bon mais sans plus pour moi.
Avis de Christian Rudt
Une belle histoire complexe. Peut-être pas tout à fait rond, mais intéressant. Alors que le nez rappelle plutôt le bricolage et les magasins de bricolage, le palais présente beaucoup de fruits et de beaux accents floraux. Mais rien que pour la complexité, c'est une belle bouteille.
Avis de Joachim Guger
Plastique, olive et banane mûre. C'est génial ! L'alcool est très bien intégré, équilibré, passionnant. Croustillant en bouche, encore une fois une charge de banane gratinée avec du plastique. Certainement pas un Easy Sipper, une chose très intéressante en tout cas.
Avis de Serge
Beau nez, mais un peu mordant en bouche
Avis de Timo Groeger
Ça s'améliore. Ce rhum goûte encore très alcoolisé, mais toujours tout à fait correct. Je décèle des agrumes et du solvant, mais c'est justement ce qui fait ce rhum. Pas le meilleur de SBS, mais quand même bon.
Avis de Jarek
Un rhum qui divise apparemment les avis. Je le trouve plutôt bon et très intéressant avec ses notes marquées de caoutchouc, plastique, etc. Certes, l'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais pour mon goût ce n'est pas trop gênant.
Avis de Christoph
Pas de bonne intégration de l'alcool. Au nez, poire et thé à la camomille, agrumes en bouche et en finale qui sont fortement masqués par l'alcool.
Avis de mto75
bon Fiji, mais aussi avec un certain piquant alcoolique, tant au palais qu'au nez. Quelques gouttes d'eau apportent un net gain.
Avis de Rene Pfeiffer
Agréablement doux. Finale assez courte.
Avis de Henry Davies
Le nez laisse beaucoup à désirer, éthanol et olive, trop plat et pas assez actif. La bouche est beaucoup plus amusante, avec de l'olive et de la saumure, ainsi que de la goyave et de la banane. Elle est intéressante, salée et tropicale à la fois, mais ne m'incite pas à en redemander. La finale est légèrement épicée, avec encore de la saumure et quelques fruits tropicaux. Je n'ai pas bu beaucoup de rhums des Fidji et celui-ci est bon, mais sans plus.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Au nez on reconnaît très bien le profil de cette distillerie : thé vert – cireux et très végétal pour le coup. C’est plutôt complexe et intense avec du poivré, du fruité et une pointe de vernis ! En bouche, c’est chaud, intense … wow …mais rond et savoureux ! C’est terreux, boisé et sur les fruits exotiques. La finale est longue et sèche sur le poivré. Il persiste en bouche un long et bon moment, c’est impressionnant ! Tout y est dans ce rhum, un beau nez, une belle attaque en bouche et une longue, très longue finale épicée. Mais Fiji, c’est pas ma came.
Avis de Ian Gilman
J'ai essayé ça juste après le Holmes Cay Single Origin et je n'arrive pas à croire à quel point les couleurs sont similaires, malgré la différence d'âge et l'absence d'influence boisée. C'est un rhum délicieux, poivré avec beaucoup de notes fruitées, mais je cherche encore le funk industriel que je n'ai eu que dans la série Fiji Flag.
Avis de Tom Buteneers
Il y a beaucoup de choses à découvrir ici. Laissez-le reposer un moment (éventuellement une goutte d'eau). L'un des meilleurs Fidjiens jusqu'à présent pour moi. Fruité
Avis de Jackie Flannery
Qu'obtient-on en mélangeant du rhum jamaïcain, du jeune pot still guyanais et du whisky Isla, tous vieillis sur le continent ? C'est ça ! Faisons 5 Fidjiens. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5 Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C : Vin blanc. N : Esters légers et eucalyptus brûlé. Phénolique. Céleri et pommes dans différentes nuances. Eau de mer également. Le nez le moins sucré du lot. M : Le rhum le plus direct de la session. Pas beaucoup de complexité ici. Mais aussi, plutôt civilisé pour un Fidjien. Je sens l'ananas et l'écorce de pomme granny. Y a-t-il aussi de la fumée ? Je pense que oui. Un Fijian simple mais agréable, je dirais. F : Court avec des notes de poivre blanc et de raisin vert. Acheter : Non, je crois qu'il y a d'autres jeunes Fidjiens meilleurs.
Avis de DeMaddin
Nez traversé de fruits tropicaux, banane et vernis. Une légère piqûre est perceptible. En bouche, les notes épicées et boisées reviennent. L’ABV n’est pas très bien intégré. Avec du temps, la piqûre alcoolique s’estompe un peu et il devient un peu plus rond, alors il est agréable à boire.
Avis de Harald
Voici le cinquième rhum du Rum-Club Online Tasting du 09.05.2020 : Fiji 2009S.B.SSouth Pacific Distillery1423 World Class SpiritsThe Single Barrel CollectionDistilled : 2009Bottled : 02.2020Aged 11 Years57%One of 253 BottlesPot StillMelasse RumCouleur : Vin blancOdeur:Intense, odeur de vernis, d'étoiles de fruits et de solvants. Goût:Wow, délicieux ! Puissante, mais surtout fruitée, avec des agrumes et des fruits tropicaux.Finale:Très longue, mais toujours fruitée. Conclusion:Très bon rhum, pour moi le meilleur de la dégustation ... c'est pourquoi j'ai immédiatement acheté une bouteille.87 points
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par New World Rum Club
Un bon rhum de Fidji, pas le meilleur que les IN's ont à offrir mais une bonne représentation de la distillerie South Pacific. Il pourrait être mieux équilibré et n'a pas le nez aromatique énorme que d'autres rhums de cette distillerie ont. Un bon concurrent pour un rhum single Bsrrel du Pacifique Sud.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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South Pacific S.B.S Fiji 2009 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
28 bouteilles enregistrées par 25 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour South Pacific S.B.S Fiji 2009 ?
La communauté a payé 80–107 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 111 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
28 achetées · 51 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur South Pacific S.B.S Fiji 2009
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 57%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 799 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
