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Uitvlugt Rum Sponge No. 26 1990
"Incroyable à tous points de vue", a dit un dégustateur, et les amateurs de ce vieux Uitvlugt soulignent les mêmes choses : vieux bois verni, pruneaux et fruits secs, chocolat au lait, une touche minérale de copeaux de crayon et du poivre vert. Il penche vers le sec, légèrement amer plutôt que sucré, avec ses 33 ans et 51,8 % de degré d'alcool bien intégrés. Équilibré et mature, pas une bombe de puissance.
La communauté dit- Vieux bois verni
- Pruneaux, fruits secs
- Bémol : Légèrement amer
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Quel est le goût de Uitvlugt Rum Sponge No. 26 1990 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vieux Guyana sec et boisé avec pruneaux Adoré par la plupart : un rhum sec et boisé de Guyana plein de vieux chêne verni, pruneaux et copeaux de crayon. Un peu amer et astringent au départ, mais bien équilibré avec une longue finale.
Fans de rhum Demerara/Guyana sec et vieilli et de vieux chêne verni
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, facile et simple
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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21 avis communautaires
9 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 22 % des Guyana rhumsTop 20 % chez Uitvlugt
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Avis de zabo
Ouah ouah ouah. Quelle balle !!! Merci Sascha de l'avoir ressorti des profondeurs de ton stock. Je regrette de l'avoir dispersé ! J'aurais dû garder beaucoup plus de ce bon produit ! Le prix est certes un peu élevé, mais comparé aux autres prix de certains rhums, c'est plutôt une bonne affaire.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4865 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, fruité, bois, atelier, terre léger, chocolat léger, vanille, anis léger, raisin léger, vernis léger. Bouche Équilibrée, bois, torréfaction légère, fruits, banane légère, fruits secs, chocolat léger, anis léger, huile légère, atelier, médicinal léger. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction légère, tabac léger, fruits secs, chocolat léger, réglisse légère. Plutôt bon, avec une bonne intégration de l'alcool et du bois.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Whisky Live à Paris en 2024. Beaucoup de notes sombres avec du vieux bois verni mais beaucoup d’expressivité aussi. La bouche est boisée, mais ici les fruits secs s’ajoutent aux pruneaux. La finale est longue sur le bois verni et les pruneaux. Un beau rhum, comme souvent chez Sponge.
Avis de Mirco
Uitvlugt avec un profil calme et mature. Bois, herbes, un peu de cire et une note fruitée discrète. En bouche, doux et équilibré avec du chêne, des épices et une fine touche légèrement amère. Il paraît posé et élégant, misant moins sur la puissance que sur l'équilibre. Belle maturité.
Avis de Johannes
Un rhum passionnant et très bon ! Un peu amer au début, astringent, puis légèrement fruité, crayon, à nouveau un peu amer en fin de bouche. L'alcool est bien intégré, belle complexité. Il me fait penser à un Enmore MEV 1990 comme celui de Rum Artesanal ou de Our Rum & Spirits, donc Versailles, et en fin de bouche presque à KFM. Uitvlugt est indiqué sur l'étiquette, donc Port Mourant - ce que j'exclurais plutôt. Il n'a pas de notes herbacées de PM.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🟪 Rum Sponge n°26 – Uitvlugt 1990 – 51.8 % Regoûté avec plaisir ce jus qui m’avait déjà tapé dans l’œil au dernier Whisky Live… et c’est toujours aussi fou ! Ce bois ancien, verni, très expressif, enrobé de pruneaux et de fruits secs, offre une longueur superbe. Typiquement le genre de rhum que j’adore.
Avis de Manuel
Un très beau rhum guyanais, plutôt du côté sec et amer. Malgré le long vieillissement, les influences boisées ne sont pas trop extrêmes. Finale de longueur moyenne avec des influences épicées et terreuses.
Avis de Jakob
Uitvlugt 1990 promet globalement de la qualité. Ici aussi : des agrumes rencontrent des notes épicées et boisées bien marquées avec une anis bien intégré, des notes minérales de crayon et du poivre vert, accompagnés d'une douceur légère de caramel. Agréable, mais pas tout à fait au niveau des grands noms de ce millésime.
Avis de Ed Stark
Un rhum très spécial, incroyable à tous points de vue. Au nez : agréable, très accessible, floral, vanille, rappelle un whisky écossais (Scapa) mais plus complexe et intéressant à mon goût. En bouche : doux, avec une subtile et très agréable note de vernis, fruits mûrs, une touche de bois, très huileux et plaisant au palais. Finale : longue, très agréable, se sent très équilibré après 33 ans en fût, un rhum incroyable, je l'ai vraiment apprécié, parfait avec un cigare cubain.
L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Uitvlugt Rum Sponge No. 26 1990 ?
La communauté a payé 356–439 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 434 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
6 achetées · 24 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Uitvlugt Rum Sponge No. 26 1990
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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