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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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Les fans de Caroni et tous ceux qui sont curieux de la distillerie fermée de Trinidad se sentiront ici comme chez eux. Caoutchouc, goudron et vieux cuir dominent, avec des fruits secs, du bois brûlé et un peu de cacao en dessous — sale dans le meilleur sens, mais plusieurs dégustateurs considèrent ce fût 53 comme l’un des Caroni les plus doux et ronds de la série. À 64,4 %, l’alcool est remarquablement bien intégré, et quelques gouttes d’eau l’arrondissent encore.
La communauté dit- Goudron et caoutchouc classiques
- Alcool bien intégré
- À noter : Chaud près de 64 %
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Velier Royal Navy Tiger Shark8,7/10 (310)163,90 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni rond aux notes de caoutchouc et goudron, facile à apprécier Un fort consensus ici — un Caroni très accessible que les propriétaires considèrent comme une entrée facile dans le style, avec le caractère classique caoutchouc-et-goudron intact et la haute teneur en alcool bien maîtrisée.
Pour les amateurs de Caroni et les fans de rhums sales
Les débutants rebutés par le caoutchouc et le goudron
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
29 des 57 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
57 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
22 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 57 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Parmi les cinq participants à la soirée de dégustation sur ma terrasse Caroni 😉 le vainqueur incontestable, auquel personne ne s'attendait vraiment. Nous l'avions placé à la fin du programme de dégustation SWR-1997 presque par embarras et même un peu honteusement. Honteux, car ce rhum ne s'est pas particulièrement distingué jusqu'à présent, surtout pas dans la ligue des Caronis, mais pas non plus en général, comment pourrait-il rivaliser avec les poids lourds de SWR dégustés auparavant ? Avec ses trois frères issus des fûts voisins, il est simplement considéré comme une entrée solide dans le monde des Caroni, à un prix imbattable à l'époque. En fait, nous avions choisi ce rhum comme une sorte de comparaison avec le Royal Navy de Velier bu juste avant, afin de découvrir la force des notes de Caroni dans le Navy. Et là, coup de théâtre ! Ce rhum a facilement éclipsé tous les autres rhums de la soirée. Cette onctuosité, cet équilibre, ce goût malgré la puissance, tout simplement merveilleux ! Une soirée de dégustation commune peut-elle être plus étonnante et excitante ? Ce Caroni discret est un excellent exemple de la position exceptionnelle de presque tous les rhums de cette distillerie disparue. Je ne peux que conseiller à ceux qui souhaitent savourer le Caroni à un niveau très élevé, mais à un prix encore modéré en comparaison, de se procurer au moins un coffret de 4 bouteilles de 1423 (S.B.S). Conseil : en raison de la taille des bouteilles (20 cl), les flacons individuels conviennent également très bien à la consommation en voyage.
Avis de cigares
La fameuse dégustation du coffret des single cask S.B.S. Le fût # 53. Un nez un peu en retrait, le plus neutre de la série. Massepain, fruits et atelier mécanique. La bouche est ample et forte, une sensation de chaleur. La finale est splendide, peu de fruits mais avec un caractère Caroni bien affirmé. En première dégustation je l’ai trouvé trop extrême, mais finalement c’est celui qui me plaît le plus, la plus forte personnalité des quatre. Quand on pense que c’est la même année, peut-être même le même mois de distillation, que les fûts ont été conservés au même endroit. La différence entre les fûts est remarquable ! Super intéressant !
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, la première impression est de notes fumées-industrielles avec du bois carbonisé. Il y a du caoutchouc et du goudron, du bois de cerisier épicé avec du caramel, du sucre brûlé et du cuir. Puis vient la vague fruitée avec des fruits secs et tropicaux. À l'aération, la mélasse est herbacée, il y a des solvants et du menthol, peut-être de l'amande. Très rond et équilibré malgré la complexité. 9 : En bouche, l'attaque est triple avec des notes industrielles, boisées et fruitées, nos papilles sont envahies par la complexité de ce rhum très goûteux, rond, doux et équilibré. Il y a des fruits secs et jaunes bourbon, des notes industrielles sales comme le caoutchouc, le goudron, peut-être un pneu de vélo. Le bois est sec, épicé et carbonisé, fumé, cuir avec des noix, chocolat, café, vanille et umami, il continue avec des notes plus sucrées comme caramel, massepain, érable, agrumes et fruits rouges... complété par un peu de menthol. 9 : La finale est aussi douce et ronde, goûteuse, en fait délicieuse, la plupart des notes du palais persistent, avec un souffle d'amertume cireuse. Édit : 11.6.26
Avis de TheRhumhoe
La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Un Caroni plutôt complet et plaisant, le nez dévoile un panel intense sur le côté sale, médicinal et fumé, avec du cuir, des noix et des épices (vanille, poivre) qui appuient derrière. Le caramel, le toffee, le sucre brûlé et les fruits (secs et tropicaux) apportent leur lot de douceur. L’ensemble est très alléchant aux narines. L’attaque en bouche est d’abord un peu rustre, tournée vers l’alcool et des notes lourdes. L’hydrocarbure et la fumée prennent le pas avant que le milieu de bouche se porte sur un boisé épicé qui est bordé par le chocolat au lait. On distingue également le caramel avec une pointe de sel, des fruits secs et des épices douces (vanille). L’ensemble devient plus gouleyant, le degré d’alcool étant élevé. La finale est davantage tournée vers les arômes épicés, poivrés, pimentés et réglissés. Les notes empyreumatiques restent en place, suivies par le boisé, les noix, le cuir, le caramel et le chocolat au lait. Ce n’est pas le plus complexe des Caronis, mais il est sans doute un des plus engageants parmi ce Millésime méconnu et souvent mis de côté.
Avis de Tim
Honnêtement, je ne trouve rien de vraiment caoutchouteux dans ce rhum. Au lieu de cela, il ressemble à nouveau beaucoup à un Agricole. Le nez est plus agréable, avec un peu de fumée ou de goudron si on le souhaite, mais ces notes s'estompent après un certain temps. On trouve davantage de fruits, de vanille et de caramel. La bouche est sèche, piquante et amère comme le chocolat ou éventuellement les baies acides. Dans la longue finale, il y a plus de fumée/tabac et de caramel. Ce n'est pas une nourriture "simple", mais complexe de bout en bout.
Avis de zabo
Le rhum fait partie d'un ensemble : Fût 53, fût 190, fût 193 et fût 216. Le #53 est pour moi le plus faible de la série jusqu'à présent. Pour ce que coûte le coffret, ou ce qu'il coûtait autrefois, c'est un prix de vente absolument excellent. De quoi faire réfléchir sur le prix de certaines bouteilles plus récentes.
Avis de Timo Groeger
Dernière pour aujourd'hui. Un Caroni de classe de la série 4 de SBS. Un nez (de caroni) de grande classe, nous avons ici du caoutchouc, du solvant et du sucre brûlé. En bouche aussi, du caoutchouc, de la chambre à air de vélo, du bois, du cuir et un peu de cacao. Pour un Caroni, le prix est également très correct. Vraiment fort.
Avis de Leo Krüper
Un Heavy Caroni solide à la base. Superbe à boire pour un Caroni, super PLV.
Avis de DomM
Pour le set : 53=193 > 216 > 190
Avis de Djehey
Comparé au fut 216. Au nez on a des fruit en plus des notes sales de caroni. Aussi perceptible en début de bouche. L'alcool donne un effet chaud et pimenté. La note de caroni est surtout sur la chambre à air de vélo. Le reste s'oriente vers un gros boisé avec une belle note de cacao mais également des tanins. Dans l'ensemble j'apprécie.
Avis de Felix Reiber
Encore un profil Caroni très beau et complexe. Au nez, un équilibre harmonieux entre belles notes fruitées, cuir, épices, baies, caramel et un peu de torréfaction. En bouche, le fût 53 est très intense, boisé et marqué par le caoutchouc, le cuir, les épices et les tanins. Très discrètement un peu de cola et à nouveau les notes torréfiées, associées au cacao et de légères touches de vanille. La finale relativement longue est agréablement épicée et aromatique, offrant le spectre aromatique qui a convaincu au nez. À l'odeur, il ressemble au Caroni 100th Anniversary, que j'apprécie beaucoup aussi, et pour 64,4 %, l'alcool est vraiment bien intégré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum fait partie d'une sélection de quatre fûts : le 53, le 190, le 193 et le 216. Ce fût particulier a le plus haut degré d'alcool et cela se voit au nez et en bouche. Un rhum léger, sec et bien équilibré qui, à mon avis, a besoin de quelques gouttes d'eau.
Avis de Serge
Délicieux et super PLV (pour un Caroni) comme les 4 de ce set.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.
Avis de F.L.O.
Bon Caroni du pack de 4 de SBS. Un PLV correct et une bonne entrée dans le monde sale du Caroni. Bien sec, on pourrait presque dire @poussiéreux@ pour le vin. L'alcool est super bien intégré. La fin de bouche est encore une fois du caoutchouc pur :-)
Avis de Fuwi
Ce fût #53 est, à mon avis, un représentant assez doux des embouteillages Caroni. Il est assez agréablement calme, offrant quand même de légères touches des arômes sales attendus, bien que ceux-ci ne soient pas si massifs. Plutôt une vanille chaude, des fruits tropicaux et une certaine légèreté. Il y a des embouteillages plus corsés, c'est plutôt une entrée en douceur.
Avis de Nils123
L'alcool est parfaitement intégré, la bouteille est cependant ouverte depuis un certain temps. Wow, quelle qualité ! Très brut, mais aucune des saveurs individuelles ne domine. Il évolue sans cesse avec le temps.
Avis de Martin Ekrt
N'atteint pas la qualité des Caroni premium, mais c'est clairement un bon morceau.
Avis de Harald
Couleur : châtaigne Nez : Discret. Un peu de caramel au beurre et de bois, cuir et goudron. Goût : Plein et puissant. Bois ancien, caoutchouc et cuir. Épicé avec gingembre et poivre. Finale : Longue Sèche et très boisée. Un peu de caoutchouc et cuir. En arrière-goût, légèrement amer et astringent.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
SBS – Caroni HTR 1997 – 63 % Direction Trinité-et-Tobago, mythique distillerie Caroni (RIP 💀). Vieilli 18 ans, embouteillé brut de fût à 63 % (Fût 190). 👃 Nez : Caroni pur jus — sale, goudron, pneus, colle, cerise fruitée. 👅 Bouche : toujours Caroni, diablement charmant et fruité sur fond de caoutchouc et caramel brûlé. ➡️ Mon avis : malgré le plaisir, préférence personnelle pour le TBRC 1997.
Avis de Vojta
Ma première expérience Caroni et j'aime vraiment ces fameuses saveurs de caoutchouc/goudron. La complexité des saveurs, la lourdeur et la terre. J'aime beaucoup. Parmi ces 4 fûts, le n°53 est le meilleur pour moi suivi par le 193 et 216, 190. J'espère tomber sur d'autres échantillons Caroni.
Avis de Michael
Caroni sale, peu fruité, avec une très longue finale.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
J'en ai bu récemment à l'aveugle, une version plutôt chaude et sucrée. Mais je l'aime bien. Sérieusement, essayez-les, car les fûts ont vraiment des différences qui justifient l'achat d'un lot de quatre. bon marché
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
63 bouteilles enregistrées par 47 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 8 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
La communauté a payé 49–81 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 64 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
63 achetées · 58 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 64,4%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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