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CDI Florida (Whisky and such) 2004
Apprécié par Nils123
Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums à plus fort degré, ce single cask de 18 ans de Floride de Compagnie des Indes offre des fruits secs, de la noix de coco toastée, du caramel et un bois puissant. Certifié non sucré, il penche vers le bourbon et se déguste aussi bien pur (avec un peu d'eau) qu'en cocktail. Les membres de RumX le trouvent intéressant et différent, bien que relativement simple pour son âge avec une brûlure d'alcool notable.
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
- Origine floridienne intéressante
- Profil sec et non sucré
- Noix de coco toastée fruitée
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur CDI Florida (Whisky and such) 2004
Quel est le goût de CDI Florida (Whisky and such) 2004 ?
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Curiosité floridienne sèche et boisée Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums à plus fort degré, ce single cask de 18 ans de Floride de Compagnie des Indes offre des fruits secs, de la noix de coco toastée, du caramel et un bois puissant. Certifié non sucré, il penche vers le bourbon et se déguste aussi bien pur (avec un peu d'eau) qu'en cocktail. Les membres de RumX le trouvent intéressant et différent, bien que relativement simple pour son âge avec une brûlure d'alcool notable.
Les passionnés qui aiment les rhums secs, non sucrés, proches du bourbon avec des notes fruitées et de noix de coco toastée, et qui ne craignent pas un peu de chaleur à un degré d'alcool plus élevé.
Les débutants ou toute personne sensible à la brûlure de l'alcool, ainsi que les amateurs s'attendant à une richesse luxuriante, très complexe de 18 ans ou à une douceur évidente.
Quelle est la cote de CDI Florida (Whisky and such) 2004 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.5 se situe dans la zone "Bon" niveau. 69% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de zabo
Edit: als Mixer eher die Kategorie schneller und leichter Sommer CubaLibre Tja, Florida und nach den ersten Bewertungen hatte ich schon bedenken. Bin unvoreingenommen mal ran gegangen ohne große Erwartungen. So schlecht ist er nun auch wieder nicht. Bringt eine gewisse Fruchtigkeit und Süße mit. Nicht wirklich was komplexes aber für zwischendurch mal einen Exoten trinken, ganz o.k. hatte in letzter Zeit weit aus schlechteres im Glas.
Avis de LukaŽiga
7,8:On the nose, the first impression we get is molasses with roasted wood, resinous, some caramel and burnt sugar, vanilla, coconut and honey, fruity, as there is a nice pear. When aired a bit, peaches come out, dried fruits, chocolate and some menthol. 7,8:On the palate, the attack is spicy and fruity with pear, pineapple, there is a roasted wood with some chocolate, still a bit resinous, caramel, the coconut is toasted and sweet, we get vegetal notes with some eucalyptus, floral, menthol. It is a bit on thin side, but still pleasant and tasty. 7,9:The finish is very nice, sweet, long, woody, dry. There are toasted coconut, pineapple, berries, some spices, vanilla...
Avis de Timo Groeger
Ist auch ganz ol, man muss es mögen. In der Nase überwiegt der alkoholische Geruch, ansonsten etwas Frucht und und brauner Zucker. Am Gaumen dann auch erstmal alkoholisch, dann wird er fruchtig und holzig, zum Abgang hin dann Karamell und Schokolade.
Avis de w00tAN
Brussels Rhum Festival 2024 In der Nase würzig,floral, frisch. Im Mund dann süßlich mild fruchtig zuerst eher flach entwickelt er sich auf der Zunge in Richtung Würze. Abgang kurz,fruchtig eher scharf.
Avis de Dr.Django
Ein 18 Jahre alter Single Cask Rum aus Florida klingt erstmal sehr spannend. Im Glas und am Gaumen kann er leider nicht positiv überraschen. Das Gegenteim ist eher Fall. Für 18 Jahre Fassreife ist er sehr einfach. Von der Nase bis zum kurzen und alkoholisch scharfen Abgang, dominieren florale Noten, gepaart mit viel Kristallzucker und etwas süßem Gewürz. Vielen Dank für das Sample an Alex K.!
Avis de Schnubbii
In der Nase und am Gaumen fruchtig, aber auch recht scharf-alkoholisch. Überzeugt mich nicht wirklich, auch nicht in der Cola. Braucht man nicht.
Avis de Nils123
Fügt man ein paar Tropfen Wasser hinzu, so kommen Schokoladen- und Karamell-Noten hinzu.
Avis de MarcT
My first pne from Florida, i actually dont know what the distillery is and i hope i remember to look for it when i get to the appropriate chapter of the Rum Bible. So, i had mo expectations. First Impression was: fruity, cask influence, does it taste a bite like Bourbon, nah, can't be. But the thought lingered... Overall well made, but not perfect. The Alcohol is noticeable and at some time could be too harsh for me, so sadly not at the 8 points mark.
Avis de Wernie
Florida Rum, nie gehört, umso gespannter war ich. Er ist richtig frisch, aber auch sehr leicht in der Nase, mit gelben Früchten und Rhabarber und der Süße von dünnem Honig, nach ein wenig atmen kommt ein wenig Holz und Würze hinzu. Für 18 Jahre sehr verhalten. Er erste Eindruck an Gaumen ist dünn und alkoholisch, rechg schnell wird er holzig röstig und irgendwie fleischig. Der Abgang ist holzig, bitter und warm. Brutal könnte man jetzt sagen - 18Jahre vergeudet 🙈, man hat sich mehr erhofft. Vielleicht kommt ja noch mal was bessers aus dem Sunshine State. Danke fürs Sample Alku :-)
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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