Swell de Spirits T.D.L Private Garden #13 (Clos des Spiritueux) 2000
TDL de classe mondiale : intensément fruité, frais à la menthe et magnifiquement boisé avec un excellent équilibre et une finale quasi infinie. Les membres de RumX le considèrent comme l'un des single casks modernes de Trinidad les plus remarquables.
Passionnés avertis qui adorent les rhums complexes et fruités de Trinidad avec une fraîcheur mentholée et qui n'ont pas peur du brut de fût.
Détails sur Swell de Spirits T.D.L Private Garden #13 (Clos des Spiritueux) 2000
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Quel est le goût de Swell de Spirits T.D.L Private Garden #13 (Clos des Spiritueux) 2000 ?
Référence des TDL puissants fruités et mentholés
Si tu as apprécié les TDL lourds de Swell de Spirits ou Private Garden 01, celui-ci reprend le même ADN cassis-menthe dans un registre encore plus élégant, fruité et à longue finale.
Ceux sensibles à un degré d'alcool élevé ou cherchant un rhum doux, simple et facile à boire au quotidien à un prix modéré.
Quelle est la cote de Swell de Spirits T.D.L Private Garden #13 (Clos des Spiritueux) 2000 ?
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Distilia T.D.L The Golden Age of Piracy Bartholomew Roberts Black Bart 1991
1991 31yr 62,7%
À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 499 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum exceptionnel, tant par le nez que par la bouche. Des fruits partout, du cassis, du litchi, de la passion, avec ce menthol typique TDL et un vrai parfum de rose. Une bouteille magnifique, exceptionnelle.
En sorti de bouteille il est legerement agressif puis avec sa petite demi heure d’ouverture il est reposé et équilibré. Des notes de cassis fruit rouge et fruit a coque en premier bez confirmer a la première entrée en bouche. Un boisé délicat vient parfumer le tout. Un belle longueur sur le cassis tirant sur l’amertume du bois en fin de bouche. C’est beau et c’est bon
Dégusté à nouveau avec deux T.D.L. 2002 La note élevée ici est tout à fait justifiée. Celui-ci est moins mentholé et herbacé et beaucoup plus sur le côté fruité et sucré tout en étant nettement plus élégant (+1). Cette mise en bouteille et sa présentation suscitent beaucoup d'attentes. Malheureusement, il ne me reste aucune goutte du Private Garden No1 pour une comparaison directe et je dois me fier à mes notes et à ma mémoire. Au nez, je retrouve en tout cas la note de cassis. A côté de cela, d'autres fruits rouges (griotte) et une note fraîche (menthe). L'alcool est une nuance mieux intégrée que dans mon souvenir du Private Garden No1. En bouche, à nouveau WOW ! Beaucoup de fruits (cassis et griotte), une bonne dose d'influence du fût (chêne, légèrement amer), moins dans la direction florale. La menthe est certes présente, mais pas autant que dans le PG No1. La transition vers l'arrière-goût est dominée par les baies de cassis et les notes de fût, qui restent moyennement à longtemps. Il y a une nette ressemblance avec le PG No1 et celui-ci n'est ni meilleur ni pire.
Traduit automatiquementDégusté lors du 2e German Armagnac Festival. Tout d'abord, verda.... que j'ai manqué cette mise en bouteille pour m'assurer une bouteille. Très savoureux et équilibré. Comme l'année dernière, un grand merci à Mika, chez qui on a encore une fois pu tout goûter.
Traduit automatiquement