The Whisky Jury New Yarmouth The Many Faces of Rum NYE/HM 2009
Apprécié par Jacques etdom, Stijn Zino & 57 autres
Pour les amateurs avertis seulement : un New Yarmouth à haute teneur en esters à 61,6 % qui mêle fruits tropicaux trop mûrs, funk colle/solvant et douceur pâte à biscuits avec chêne toasté et agrumes. Non sucré, intense mais étonnamment équilibré, salué par 63 critiques RumX.
Agrégé à partir de 64 avis de la communauté.
- Bombe de fruits tropicaux
- Funk ester classique
- Super équilibre
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur The Whisky Jury New Yarmouth The Many Faces of Rum NYE/HM 2009
Quel est le goût de The Whisky Jury New Yarmouth The Many Faces of Rum NYE/HM 2009 ?
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Funk NY haute teneur en esters avec équilibre Pour les amateurs avertis seulement : un New Yarmouth à haute teneur en esters à 61,6 % qui mêle fruits tropicaux trop mûrs, funk colle/solvant et douceur pâte à biscuits avec chêne toasté et agrumes. Non sucré, intense mais étonnamment équilibré, salué par 63 critiques RumX.
Les amateurs de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui apprécient les profils du New Yarmouth 2009 et recherchent un rhum de dégustation non sucré, puissant mais relativement équilibré, ou une base pour Mai Tai.
Débutants, toute personne sensible à un degré d'alcool élevé ou qui n'aime pas le funk solvant/colle et les finales sèches et boisées.
Quelle est la cote de The Whisky Jury New Yarmouth The Many Faces of Rum NYE/HM 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 64 notes
Avis de Jacques etdom
A l aveugle, je serais parti sur un gros hampden. Au nez on sent qu on va rentrer dans du lourd. Tout y est, fruits tropicaux, colle, saumure, esters. Le tout est bien dosé, avec une pointe d acidité et de piment sur la fin de bouche. Belle longueur, j aime vraiment beaucoup.
Avis de Stijn Zino
Very well balanced rum. Alcohol is integrated very good. Nose Marzipan all over. First time tasting New Yarmouth and I think I need more of this.
Avis de PRV
Fruits tropicaux fermentés (mangue, ananas, noix de coco). Vernis, peinture, résine de bois. Mescal fumé et un peu de citron vert salé. La saveur est piquante et beurrée. Caramel tropical sucré. Funk, fumée, sel, olives séchées. Fin de bouche persistante, fruitée et fumée avec une épice poivrée.
Avis de LukaŽiga
8,8:On the nose, the first impression is estery with overripe tropical fruits like pineapple, mango, some citrus, as a wood is roasted with bread notes, spicy with vanilla, a molasses brings licorice, we notice some glue... On aeration, there is delicious marzipan, yellow fruits and some coconut, a very round combination. 8,8:On the palate, the attack is fruity with overripe tropical fruits like banana, pineapple, yellow fruits that round up glue notes, the wood is roasted with caramel, nuts, cookie dough, spicy.After nice rest, notes are very balanced, delicious, there is a toasted coconut, citrus and molasses with licorice. 8,7:The finish is long, dry, still pleasant with tropical and yellow fruits, roasted, smoky wood notes, now also chocolate, nougat and esters..
Avis de Filip Lojín
Le goût rappelle le jeune NY de Nectar. Ce n'est pas un NY typique, il est très jeune mais son profil de goût est très intéressant. J'aime beaucoup la sauvagerie et le fruité. J'achèterais la bouteille entière pour la boire.
Avis de Léo Delek
Comme un hampden en plus elegant
Avis de Oleh
Fruits tropicaux avec esters et colle sucrée avec notes d'agrumes, sel, bois, épices, solvant de laque)
Avis de Dr.Django
Très savoureux New Yarmouth. Un peu plus discret que la plupart de ses frères que je connais. L'alcool est très bien intégré, il se laisse boire avec légèreté. Les arômes typiques de pâte à biscuits, d'ester et de funk sont ici dominants.
Avis de RumTaTa
Houlà, nez acéré et alcoolisé. Avec plus de temps et de prudence, beaucoup de vernis à ongles, d'esters, d'arômes tropicaux. des fruits. J'avais pris ce rhum à l'aveugle pour un hampden ! Palais : EAU DE FEU ! Là, il faut vraiment que j'y aille doucement, car l'alcool est très présent. Avec de petites gorgées, les facettes se révèlent : funky, fruité-sucré, sec La fin de bouche vire ensuite à l'amertume, au salé et au sec, mais la douceur fruitée reste présente. Dans l'ensemble, le fût est ici plutôt discret. Un très bon New Yarmouth puissant. Je trouve beaucoup de parallèles avec Hampden. Attention à la première gorgée, attaque puissante. Définitivement pas un rhum pour débutants, mais plutôt pour les geeks 😉
Avis de Thunderbird
Un autre NY 2009. Il est un peu plus réservé et plus doux, pas aussi funky, mais il est donc facile à boire et un peu plus détendu que le RA par exemple. L'alcool est très bien intégré. Il contient tous les gènes importants et est agréable à boire.
Avis de Serge
Ces New Yarmouth 2009 ne sont jamais mauvais et celui-ci est également très bon - même s'il n'est pas aussi bon que le Perola, plus crémeux et plus riche, ou les deux RA par exemple. Mais il vaut toujours la peine pour tous ceux qui aiment le NY Pot.
Avis de Basti
Dégustation à l'aveugle de NY High Ester avec JNY20, JNY19, JNY15, JNE16 et TWJ 2009. Pour moi, dans le cadre de la dégustation à l'aveugle, le NY avec le plus d'influence de la barrique. De ce fait, beaucoup d'arômes boisés/épicés sont présents. Les notes fruitées ne sont que discrètement perceptibles. Dans l'ensemble, il n'est pas aussi "sur la gueule" et plus rond que d'autres NY 2005/2009.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5107 13.02.2025 J'ai effectué quelques prélèvements à la maison en me relaxant pendant les derniers jours de mes vacances. Nez Frais, moyennement intense, fruité, bois léger, colle légère, agrumes légers, ester, chocolat léger. Bouche Intensité moyenne, bois léger, fruité, colle légère, baies légères, agrumes légers, ester, épices, caramel léger. Finale Longue et chaude, bois léger, légèrement torréfié, agrumes légers, équilibrée, légèrement chocolatée. Verre vide Chocolat, peu de fleurs, fruits, peu de caramel, peu de vanille. A besoin de se reposer un bon moment pour s'ouvrir correctement.
Avis de Mentalo
Kommt nicht ganz an die Qualität von CDI Perola oder The Wild Parrot heran. Die haben mehr Tiefe und eine cremigeres Mundgefühl. Trotzdem hohe 2009er NY Qualität hier. Wieder viel Keksteig, fruchtig, Esthernoten und Säure. Das passt schon.
Avis de Christian Rudt
Premier NY de TWJ beaucoup d'ananas, un peu de massepain, de l'acidité, de la vanille et de la pâte à biscuits et quelques esters. Le tout est relativement bien équilibré avec une bonne intégration de l'alcool. Pas de surprises, mais une belle mise en bouteille (et de toute façon, il n'y a pas beaucoup de NY SC).
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Achats de la communauté
34 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
Un rhum à boire.
35% ouvertes, 6 vidées et rachetées.
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La communauté a payé €125–€151.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 335 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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