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The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012
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Ce rhum s'adresse à ceux qui recherchent le funk de Fiji. Attends-toi à de la colle et des esters en premier plan, puis à de la banane verte, de l'ananas et de la papaye, avec du caramel rôti et une touche salée, légèrement olive. Plusieurs dégustateurs le trouvent proche du style jamaïcain en bouche. Les 57,5% sont bien intégrés, le principal reproche est une finale un peu courte et légère.
La communauté dit- Funk colle et ester
- Fruit banane verte
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fiji funky avec colle, banane et esters La plupart le considèrent comme un classique bien construit de Fiji : beaucoup de colle, d'ester et de fruits tropicaux avec un alcool bien intégré. Le reproche récurrent est une finale courte et un peu légère.
Fans du funk ester et des notes de colle de Fiji/Pacifique Sud
Ceux qui sont rebutés par le plastique, la colle et la brûlure de la force du fût
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
31 des 65 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
65 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
31 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 65 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Nez agréable et classique de Fidji. Il offre tout ce que l'on peut souhaiter autour du plastique, de la saleté, de quelques notes végétales et fruitées. En bouche, le tableau est similaire, mais moins fruité et plus sucré que prévu. La texture est très agréable et crémeuse. Une bonne chose, seule la complexité en bouche pourrait être un peu plus élevée.
Avis de Johnny Rumcask
L'avis mitigé le plus utile
Fiji agréable avec des notes typiques d'ester et de plastique, mais le tout n'est pas brutal. L'alcool est bien intégré, la finale est malheureusement un peu courte. Dans l'ensemble, un bon représentant du profil Fiji, mais pas exceptionnel non plus. Le prix de vente du Fiji de TRC, encore disponible, est à mon avis meilleur.
Avis de LukaŽiga
Au nez, ce sont les esters et la colle qui frappent d'abord, avec des fruits tropicaux doux comme la banane pas mûre, l'ananas et des notes de bois rôti comme le caramel, le toffee, épicé avec de la vanille, des épices de pâtisserie. À l'aération, les agrumes et les fruits jaunes ressortent, des tonalités végétales, herbacées et des notes de confiserie avec de la pâtisserie, des biscuits. Très équilibré... En bouche, l'attaque est savoureuse, douce avec du miel, de la pâtisserie, du massepain et de la banane pas mûre, puis l'ananas et la papaye, le bois est rôti avec du caramel, des noix comme l'amande, épicé avec de la vanille, du poivre, il y a de légers esters, de la colle et, au repos, quelques notes plastiques... funky, crémeux, beurré. On remarque certainement une touche florale, mais quand le rhum est bien oxydé. La finale est plutôt courte, sèche, avec de légers esters, des notes de bois rôti, salé, fumé, des touches de confiserie croquante sont là, fruitée et végétale (olive, herbe)... Edit : 6.9.25, 6.2.26
Avis de RumTaTa
Arômes classiques et intenses des Fidji : fruits, plastique et ester+ funk en tête. En bouche, c'est pareil, les fruits et le funk sont au centre. Très intense et assez moelleux malgré son jeune âge. En fin de bouche, la sécheresse augmente et les olives font leur apparition. Un Fiji de parade ! Encore impétueux à cause de sa jeunesse, mais quand même très bon !
Avis de Thunderbird
Cela fait longtemps qu'on n'avait pas dégusté un vrai bon Fidji. Le mélange d'esters frais et de fruits doux, associé à des épices, s'accorde parfaitement ici ! L'alcool est très bien intégré. Le seul bémol est la fin de bouche relativement courte.
Avis de Serge
Je ne sais pas si j'ai déjà goûté des rhums des Fidji du 2012 Vintage, mais je sais que celui-ci est délicieux. Du plastique, du fruit, de la colle ... tout y est. De mémoire récente, également devant quelques 2001 plus faibles du Community Tasting. L'alcool pince un peu derrière.
Avis de zabo
Mon premier Fiji de 2012, si je me souviens bien. Celui-ci n'a pas seulement un certain funk grâce à ses esters, mais il apporte aussi, du moins pour moi, une note collante géniale. Ici aussi, l'alcool est bien intégré.
Avis de Timo Groeger
Et encore un Fiji, ici aussi beaucoup d'esters et de fruits tropicaux. On reconnaît aussi de la colle et du plastique, ainsi que du caramel et un peu de bois. Un rhum assez correct mais rien de spécial.
Avis de TheRhumhoe
The Whisky Jury gagne des points avec ce rhum fidjien, d’un âge relativement jeune et pourtant très aromatique. Le nez fascine avec ses arômes fruités sur les fruits tropicaux jaunes (papaye, mangue, ananas, banane), les agrumes et l’olive qui apporte un peu de verdure. Les notes médicinales et esterisées sont là mais s’équilibrent avec le reste du profil. On retrouve quelques épices et un boisé légèrement rôti accompagné de touches pâtissières sur le caramel et le toffee. Un profil fidjien typique et enchanteur. L’attaque en bouche est huileuse, plutôt chaude et intense, à la fois sur les épices (poivre, piment, vanille), les notes empyreumatiques et funky. Le profil garde du panache avec les fruits tropicaux (mangue, banane, ananas) et de la fraîcheur avec des saveurs florales. Caramel et toffee s’ajoutent pour un soupçon de rondeur. Le profil est généreux, très bien maîtrisé pour son âge et son Millésime. L’alcool est très bien intégré. La finale est plutôt moyenne en termes de longueur et relativement plus subtile, notamment sur les arômes fruités et la fraîcheur, qui laissent place à des notes plus rôties, salées et médicinales. Les épices, le côté minéral et l’amertume gagnent également du terrain en bouche, si bien que le profil devient plus sec. Un superbe Fidji des temps modernes qui propose un beau panel du terroir fidjien avec panache et maîtrise.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5172 28.03.2025 Je teste quelques échantillons à la maison. Nez Intensité moyenne, rond, légèrement alcoolisé, fruits, esters, bois léger, olives légères. Bouche Frais, huileux, intensité moyenne, fruits, bois léger, légèrement torréfié, épices moyennes, sel faible, olive légère, esters, plastique. Finale Longue et chaude, fraîche, légèrement huileuse, bois léger, ananas léger, épices. Verre vide Légère colle, olive, caramel, épices.
Avis de Pavel Spacek
Je n'aime pas le palais d'herbe sauvage, de fleurs et de fruits frais pourris.
Avis de Dr.Django
Les Fidji sont appréciées et recherchées par les connaisseurs depuis des années. Mon expérience montre néanmoins qu'il est parfois possible de trouver le chat dans le sac au palais, indépendamment des données de référence. Chaque Fidji est donc passionnant pour moi. Aujourd'hui, c'est une dégustation croisée. 1. sbs 2009 11yo : ennuyeux. un peu de notes sales des Fidji, mais aussi, à parts égales, de vanille et de réglisse. 77 pts. (2e dégustation : -4 pts) 2ème Famillie Ricci 22yo : Savoureux, très équilibré, alcool bien intégré, un peu poivré en bouche, astringent et doux à la fois. La finale est courte. Délicieux 83 pts. 3. Swell de Spirits 9yo : L'attaque est très souple, cela change tout de suite ! xD un cigare vite fumé se transforme naturellement mais immédiatement en fumée et en cendres. Pendant cette transformation, le rhum est très astringent et remplit la bouche, c'est génial ! Il se passe beaucoup de choses (y compris des notes sales) en très peu de temps et il ne reste que des cendres à la fin. Souple, sauvage et fumé à la fois. Le seul bémol est l'alcool mal intégré qui donne une longue finale désagréable. Mais après tout, nous avons ici 66% d'alcool. Mes attentes sont peut-être trop élevées à cet égard. Intéressant et j'aimerais bien savoir ce que cela donne après quelques mois ou années de bouteille. 85-88 pts. 4. le jury du whisky fiji 2012 : eh bien, j'aurais dû le goûter avant le swell. ma bouche est encore pleine de swell fiji xD 10 minutes de pause. Beaucoup plus plaisant, rappelle l'élégance d'un Neisson à l'attaque et ensuite il frappe à nouveau , comme un Fiji. Des arômes sales agrémentés de vanille. délicieux, complexe mais aussi assez piquant. la finale est agréablement sèche, de l'herbe jeune et de la vanille, un peu d'épices. Délicieux. J'ai l'impression que mon palais est encore inspiré par la houle =D 85 pts. Chapeau au Swell, il ne me laisse pas en paix. Il m'intrigue beaucoup. Cette relation pourrait être assez "toxique", si elle me laisse une chance.
Avis de Mentalo
Mon premier rhum fidjien du millésime 2012. Pour moi, c'est un mélange entre les millésimes fruités, riches en esters et les millésimes plus épicés. La note de plastique sale est présente, mais pas particulièrement prononcée. L'alcool est bien intégré. La finale est malheureusement trop mince.
Avis de Christian Rudt
Dès qu'il est versé, le rhum fait ressortir de beaux arômes. Le nez révèle un peu de colle et de fruits tropicaux. C'est ainsi qu'il se goûte, mais il s'y ajoute un peu d'épices douces et se termine par une finale légèrement salée. L'alcool est bien dosé et peu gênant. Tout simplement réussi.
Avis de Master P
Au nez un peu de colle, esters, caramel, un peu de plastique et herbes, bois et épices. Ça me rappelle un peu les embouteillages de la distillerie Mhoba et les PMs de Guyana. En bouche, on retrouve ce que le nez promettait. L'alcool est bien intégré.
Avis de Johannes
Bon Fiji, mais plutôt sur le côté amer et astringent.
Avis de Basti
Au nez un peu de colle, esters, caramel, un peu de plastique et d'herbes, bois et épices. Cela me rappelle un peu les embouteillages de la distillerie Mhoba et les PMs de Guyana. En bouche, on retrouve ce que le nez promettait. L'alcool est bien intégré.
Avis de Schnubbii
Je n'ai pas encore eu beaucoup de Fiji dans mon verre, mais ici le nez me prend directement avec une banane encore légèrement verte et des esters. Très rond et beau. En bouche, on retrouve aussi une banane cuite, légèrement verte, avec des esters, un peu de colle et un peu de plastique. Ça me rappelle un peu le Papalin 7, que j'avais déjà bien aimé. La finale est bananière et de longueur moyenne. Pour moi, c'est un vin vraiment délicieux, je l'aime encore un peu plus que le New Yarmouth 2009 de la même sortie.
Avis de martin slezák
Calendrier pavla špačka édition 4 échantillon 3 Dégustation à l'aveugle Rx19577 Couleur dorée Nez esters, colle, ananas, fruits tropicaux, goyave, alcool, Goût esters, fruits tropicaux, ananas, colle, alcool, l'intégration de l'alcool pourrait être meilleure, whisky, cuir Finale moyennement longue, chauffe longtemps, esters, colle, alcool, cuir
Avis de Boletus
Très beau rhum des Fidji, qui non seulement présente des esters, mais qui a également reçu un apport de fût approprié sans que le fût rechargé ait dû être fortement brûlé. La finale, qui semble d'abord courte, devient plus longue et plus savoureuse à chaque gorgée en raison des arômes qui s'installent durablement. Cette note de banane fraîche est particulièrement impressionnante... comme si j'étais assis devant un grand bol de bananes vertes coupées en tranches avec leur peau.
Avis de Philip M. 🇧🇪
Mise à jour 06/02/2026 : Road Rummers S09T03 @ TasTToe. Note ajustée de 8,2 à 8,5 17/12/2025 : échantillon reçu @ TasTToe. Nez classique et bon de Fiji avec toutes les notes attendues. Le nez est d'abord discret et a besoin de temps pour s'ouvrir. Le palais est très similaire, mais la finale est plutôt courte. L'alcool est très bien intégré.
Avis de F.L.O.
Un nez de dingue. Je n'aurais jamais deviné que c'était un Fiji... plutôt la Jamaïque. Beaucoup de fruits et un peu de colle. En bouche aussi des fruits..., en finale la typique épice Fiji.. Bref, un bon truc, mais un seul échantillon suffit.
Avis de Martin Ekrt
Parfum technique original avec des fruits tropicaux. Dernièrement, j'avais surtout des Fiji très lisses, donc ça attire vraiment l'attention. Cette différence me plaît. En finale, on sent quelque chose entre tonic et tequila. Pour ce (et d'autres) embouteilleurs, j'apprécierais qu'ils indiquent le nombre d'années en tropiques et sur le continent.
Avis de Jonas
Caoutchouc de luxe au nez ! Beau fruit en bouche. Alcool parfaitement intégré. Le profil se situe quelque part entre le 2001 (Gummiidreckschleuder) et le 2009 (Frau Ester in your face !). Je ne m'attendais pas à grand chose et j'ai été absolument surpris. J'aime !
Avis de Sebastian.W
Un nez complexe qui apporte différents fruits, des notes plastiques et une bonne dose de butterscotch. Le goût est moins complexe avec moins de notes fruitées et plus de bois. Globalement un bon rhum avec un prix correct à la sortie. Besoin de respirer un moment.
Avis de Rado Vito
C'est un Fiji typique, j'ai essayé celui de Plantation - 2009. Et celui-ci est similaire, mais meilleur.
Avis de John Coffey
Belle claque au nez ..en bouche je trouve l'alcool super bien intégré dommage que le prix soit pour du 50 cl ..sinon la note aurait été meilleure
Avis de jamdram
Profil SP de qualité ici, sec avec des esters et des fruits bien équilibrés. Finale longue et une belle persistance en bouche. Dégustation à l'aveugle, 19/08/2026 - Échantillon du Whisky Jury Tasting mars 2026. Le nez montre un funk sauvage rapidement enveloppé de musc crémeux, vanille et épices. Puis retour à un vieux caractère de bibliothèque poussiéreuse avant que des notes de selle en cuir prennent le dessus, criant WP !. La bouche est percutante, très savoureuse et chargée d'épices. La finale penche vers le boisé et l'astringent, avec funk et cuir persistants. 7/10 si tu es d'humeur. Révélé : percutant, comme tu t'y attends de Whiskey Jury.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 TWJ – Fidji 2012 (57,5%) Pot still, embouteillé brut à 57,5%. 👃 Nez ultra fruité : agrumes bien mûrs, fumé, petite touche “plastique” qui intrigue… mais ça fonctionne. 👄 En bouche ? Surprise ! On navigue presque en Jamaïque : olive, fumé, banane, chocolat, vanille. Un Fidji accessible, bien construit, assez consensuel. Il ne révolutionnera pas le genre… mais clairement, il fait le job 👌
Avis de Léo Delek
Au nez j'ai des solvants et de l'olive... ca me fait penser à du clarendon (l'esprit). Pain d'épices (cannelle, muscade,... ), beurré, des petites notes de pneu, eucalyptus. Il y a aussi un petit côté tourbé qui pourrait me le faire penser à un guyanna
Avis de Stijn Zino
Rhum très intéressant ! Le nez est chimique inégalé, colle. Finale courte. Je me suis pris une bouteille après une dégustation et chaque fois que je bois ça, ça ne déçoit pas. Celui-ci m'a fait découvrir Fiji/Pacifique Sud.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012 aux enchères en cours
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33 bouteilles enregistrées par 28 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012 ?
La communauté a payé 91–103 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 95 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
33 achetées · 69 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Whisky Jury, à 57,5%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 801 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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