SaibotZtar Barrel Aged Mai Tai Blend 2023
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Vernis à ongles, colle et banane trop mûre déboulent — un blend Hampden/Long Pond conçu pour une seule mission : le Mai Tai. Les membres qui l'ont goûté pur ont été surpris de sa maturité pour un rhum d’un an à 61,5%, avec de l’ananas, du massepain et beaucoup de chêne qui soutiennent la frappe des esters. Le Hampden fruité rencontre le côté épicé et boisé de Long Pond. Fort, sec, fait pour les amateurs de cocktails très esters.
La communauté dit- Frappe massive d’esters
- Top dans le Mai Tai
- Bémol : Chaud à 61,5%
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de SaibotZtar Barrel Aged Mai Tai Blend 2023 ?
Résumé par IA à partir de 15 avis de la communauté.
Blend fort Hampden/Long Pond pour le Mai Tai Consensus : un blend high-ester sérieusement bien fait qui "déchire le Mai Tai" et tient aussi bien pur. Seul hic — il est jeune, chaud, et en petite quantité.
Pour les fans d’esters élevés qui veulent un Mai Tai killer
Pas pour les débutants — les esters et 61,5% forment un mur
Style & occasion: Tropical & funkyEn cocktailÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
9 des 15 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de zabo
Edit : Tout simplement gouleyant Que dire d'un tel mélange ? Super délicieux, plus de ça, méga bon en mai tai. Bien fait, SaibotZtar. Continue comme ça. Merci de l'avoir partagé avec moi, mais maintenant je suis accroché et j'en veux une bouteille 😀
Avis de Serge
Merci Tobi pour l'échantillon - c'est un blend impressionnant que tu as fabriqué là. Il fait vraiment du bien au Mai Tai (à condition d'être dans l'équipe High Ester pour le Mai Tai). Mais il est aussi très bon et relativement mûr, malgré son jeune âge. Pour moi, il y a à la fois des composants fruités HD et des composants LP épicés et lardés qui s'harmonisent bien. J'ai déjà bu des vins bien plus chers qui étaient loin d'être aussi bons.
Avis de Johannes
Un mélange parfait de high ester ! Viendra certainement en mai Tai extrêmement bien !
Avis de LukaŽiga
8,6 : Au nez, esters, vernis à ongles, vernis, fruits tropicaux fermentés et trop mûrs comme la banane et l'ananas, fruits rouges, olive saumâtre, notes boisées grillées rappelant la pâtisserie, le massepain, le caramel, le sucre brun, épicé avec de la noix de muscade, tout cela vient chatouiller nos narines. À l'aération, la mélasse est fraîche avec du thé, florale, sombre avec de la réglisse, la mangue, la papaye et les agrumes apparaissent, le bois est épicé avec des épices de cuisson, légèrement fumé, crémeux, équilibré. 8,5 : En bouche, l'attaque est médicinale avec des esters, du vernis à ongles, de la colle, du vernis, puis du caoutchouc, fruité avec des fruits tropicaux fermentés comme la banane et l'ananas, des fruits rouges, légèrement astringent, le bois est grillé avec du cacao, du caramel, du massepain, l'impact du fût est évident, épicé avec de la noix de muscade, légèrement fumé, noisetté, résineux, tandis que la mélasse est végétale avec de l'olive saumâtre, florale, herbacée. 8,5 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, sale, médicinale avec du caoutchouc brûlé, des esters, de la colle, du plastique, du phénol, fruitée avec des fruits rouges et tropicaux, le bois est grillé, brûlé, fumé et épicé, tandis que la mélasse est florale..
Avis de Timo Groeger
Vraiment un super truc Tobi, vraiment fort. La Jamaïque comme dans les livres, et je l'ai déjà souvent dit. Des fruits tropicaux, surtout banane et ananas, mais aussi une bombe d'esters. En bouche, on retrouve aussi un peu de colle et de vernis à ongles.
Avis de RumTaTa
Dégustation à l'aveugle, échantillon de SaibotZtar : Nez : ester et bourbon, avec quelque chose comme de l'encens ou des bougies fumées, du cuir, des abricots secs... hmm assez encore un mélange que je ne peux pas encore classer. Au début, j'ai pensé à la Jamaïque, mais je ne sais plus trop. voyons si le palais en dit plus : sec, fruité, ici encore la Jamaïque, du vernis, puis un bon boisé, légèrement amer, alcool 57-62%, ici je suis avec un jeune Hampden d'un fût très actif Finale : longue, tanins, tonneau, fruité Je n'ai aucune idée de ce que j'ai dans le verre, ce n'est pas un Agricole, un Pottstill, nez Clarendon/Barbados, palais Jamaïque, arrière-goût Jamaïque/Guyana, peut-être un Hampden plus jeune (un de CoR avait un goût similaire) ou un blend, mais j'aime beaucoup.
Avis de crazyforgoodbooze
Beaucoup plus d'esters et moins sec, mais un peu plus sucré et bien plus intense que le blend 2022. Ici, l'alcool est un peu plus présent et il paraît aussi nettement plus jeune. Je préfère donc globalement le 2022, qui est aussi plus complexe à mon avis. Néanmoins, c'est un blend à haute teneur en esters vraiment bien fait !
Avis de Balu DeBaer
Il est vraiment bon pur. Au nez, j'ai directement pensé à Long Pond et j'avais même raison. En mai Tai, il est génial. Merci de m'avoir permis d'y participer.
Avis de Rum man
C'est un excellent blend dans un Mai Tai ! Les esters et les fruits brillent magnifiquement à travers les autres composants du Mai Tai, mais de manière claire et précise. Pur, ce rhum est exigeant. Très marqué par les esters et les fruits. Le bois se fait aussi sentir, mais il chauffe pas mal en bouche et est épicé. C'est clairement un rhum pensé pour le mix, mais on comprend mieux son rôle dans le Mai Tai en le goûtant comme un ingrédient. Un grand bravo à Saibotzar pour avoir créé ce blend réussi !
L'étagère de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées.
3 achetées · 15 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur SaibotZtar Barrel Aged Mai Tai Blend 2023
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par SaibotZtar, à 61.5%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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