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Brave New Spirits Da Gama Rum 2007
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Brave New Spirits Da Gama Rum 2007 ?
Agrégé à partir de 7 avis de la communauté.
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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7 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
7 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 7 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Basti
L'avis positif le plus utile
Le nez est très doux et fruité. Au premier plan, des fruits jaunes (abricot/pêche), accompagnés de vanille, de thé et discrètement de camomille. En bouche, de légères notes mentholées, de pêche, légèrement âpre et assez sec. En comparaison avec les vins australiens dégustés en parallèle, elle est malheureusement un peu en retrait au palais. En revanche, le nez me plaît beaucoup.
Avis de DomM
L'avis mitigé le plus utile
Le nez est intense et présente la corbeille de fruits continentale classique que j'associe à l'Obstler. La qualité est bonne mais (comme presque tous les Austrailins que j'ai dégustés jusqu'à présent) ce n'est pas ma tasse de thé). La bouche est similaire : des fruits continentaux mais avec une forte note savonneuse que je retrouve souvent dans les vins australiens.
Avis de zabo
Après le nouvel échec de Belize hier soir, le voyage d'échantillonnage avec DomM s'est poursuivi en Australie. J'ai déjà eu l'un ou l'autre dans mon verre et j'ai constaté que ce n'est pas mon nouveau profil préféré.
Avis de Christian Rudt
Le nez est d'emblée très fruité, l'arôme rappelle un peu celui d'une bière fruitée. Beaucoup de fruits jaunes, j'aime beaucoup. Les fruits sont bien présents en bouche, mais les arômes de torréfaction prédominent et le goût est plus sec. En fin de bouche, du chocolat avec des fruits. J'ai l'impression qu'il y a une note savonneuse, ce qui ne me plaît pas du tout.
Avis de Boletus
En soi, on reconnaît ici clairement les caractéristiques faciles d'accès et agréables de Beenleigh, avec ses fruits jaunes, son miel et ses arômes de bois grillé. Cependant, ce rhum possède aussi une certaine âpreté alcoolique en bouche, qui rappelle parfois un cidre pas très bon, ainsi qu'une note de savon parfumée et discrètement prononcée, ce qui a quelque peu gâché mon plaisir. J'ai déjà eu de bien meilleures mises en bouteille de cette distillerie dans mon verre.
Avis de primus
Un rhum vraiment délicieux. Au nez, des notes rafraîchissantes d'abricot, en bouche, un peu sale au début, puis le tonneau, le moka, et des notes de cuir qui complètent bien le fruité. En fin de bouche, l'abricot reste longtemps présent.
Avis de Jan Lu
Une affaire assez boisée. Rarement un rhum qui a un goût de bois aussi intense. Des arômes fruités sont également présents. Surtout la poire. L'alcool n'est pas si bien équilibré. La finale est longue et chaude avec de nouveau beaucoup de bois et de poire.
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Détails sur Brave New Spirits Da Gama Rum 2007
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Brave New Spirits, à 55,3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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