Velier Carrere Montebello Basseterre 1995
Apprécié par Joachim Guger, Sebastian Kornett & 35 autres
Pour les palais expérimentés, ce Montebello guadeloupéen à haute teneur en alcool récompense l’attention avec des épices fraîches, caramel, agrumes et tabac sur des notes herbeuses de canne à sucre. Les membres de RumX apprécient sa longue finale puissante et son caractère complexe, proche de l’agricole.
- Profil complexe
- Finale longue
- Pas de sucre ajouté
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Détails sur Velier Carrere Montebello Basseterre 1995
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Quel est le goût de Velier Carrere Montebello Basseterre 1995 ?
Agrégé à partir de 38 avis de la communauté.
Puissance épicée intense de Guadeloupe Pour les palais expérimentés, ce Montebello guadeloupéen à haute teneur en alcool récompense l’attention avec des épices fraîches, caramel, agrumes et tabac sur des notes herbeuses de canne à sucre. Les membres de RumX apprécient sa longue finale puissante et son caractère complexe, proche de l’agricole.
Les amateurs de rhums intenses, plutôt agricoles, qui apprécient les notes fraîches d'épices, d'agrumes, de caramel et de tabac à un degré d'alcool élevé et aiment explorer les éditions classiques de Velier.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, recherchent une douceur douce ou préfèrent des rhums de dégustation très fruités et peu intenses.
Quelle est la cote de Velier Carrere Montebello Basseterre 1995 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Joachim Guger
Ouah ! Quel nez d'enfer!😃😃Solvant, colle (j'adore), frais, fumé, tabac, terre et un soupçon de fruits secs. Puissant, on sent aussi l'alcool. Super!En bouche, plus de chêne. Croustillant, frais, complexe. Quelques gouttes d'eau ne font pas de mal non plus.longue et belle finale. Fraîcheur et épices, un rhum formidable ! Un rêve pour tout sniffer. Quelqu'un a encore une bouteille pour moi ?
Avis de Sebastian Kornett
Tout simplement délicieux et complexe. J'aime le mélange.
Avis de RumRhush
Un nez en deçà une bouche timide mais quelle finale j’en redemande petit shot concentré d’orange de caramel de cape de cigare de café et de note pâtissière. superbe !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Très frais et épicé, avec des notes de fruits, d'épices, de caramel, de tabac et de fruits. Le caramel est très clair sans être trop dominant. Je crois que j'ai aussi un soupçon de bois fumé.
Avis de Righrum
A very nice Montebello, a bit closed ok the nose (maybe due to abv, but after 1h it wasn't changed that much). On the other hand, drink side it is pretty explosive and very tasteful with leather, wood, agrumes
Avis de Mentalo
Direktvergleich mit dem Basseterre 1997. Beide haben ein ähnliches Profil, aber der 1995er hat deutlich mehr Power und bringt damit mehr Tiefe mit. Da hat der 97er mit seinem geringeren Alkoholgehalt schon ein leicht wässriges Mundgefühl beim Abgang. Wäre mir ohne Direktvergleich wohl aber auch gar nicht so stark aufgefallen, denn der 97er ist trotzdem ne runde Sache. Etwas fruchtiger als der 95er. Der bringt ne volle Ladung Gewürze mit, neben den Früchten. Dazu aber auch merklich mehr Holznoten. Vor allem beim langen Abgang. Beides schöne Abfüllunhen, aber der 95er macht alles ein bisschen besser.
Avis de Piotr Ignasiak
Croustillant et épicé, agréable. Il y a du caramel, de la vanille, des agrumes, de la réglisse. Merci Tobias d'avoir partagé un échantillon.
Avis de crazyforgoodbooze
Très savoureux. Parfaitement équilibré. Un peu d'abrasion d'agrumes, un peu de nougat, un peu d'épices grillées et un chocolat au lait raffiné. Je ne pensais pas que je l'aimerais autant !
Avis de mto75
en comparaison directe avec le Basseterre 97. Au nez, le 95 est nettement plus intense, plus épicé, vanillé et caramélisé (presque vers l'espagnol). Avec en arrière-plan des notes fraîches et florales. Le 97 est nettement plus fruité. Mis à part l'ABV nettement plus élevé, qui confère également au 95 plus de volume et d'intensité en bouche, je ne trouve toutefois pas les différences aussi marquées ici. Si je devais choisir entre les deux, la 95 serait clairement ma préférée. Un grand merci à Luca pour les échantillons !
Avis de Johannes
Un rhum intéressant ! Au début, la note de mélasse domine, qui se transforme ensuite en une finale d'Agricole harmonieuse.
Avis de Leo Tomczak
Belle rareté avec un style guadeloupéen original. Agréable douceur sombre qui a presque un goût de fût de cognac. Lors de la deuxième dégustation, notes d'eucalyptus.
Avis de Jakob
Il a nettement plus de vapeur à offrir que le 1997, ce qui ne signifie pas pour autant une plus grande complexité gustative. Là où le 1997 se lance dans des subtilités aromatiques, le 1995 appuie sur le champignon et perd un peu l'équilibre. Un rhum de qualité, mais qui manque d'équilibre pour atteindre les sommets (à moins qu'il ne s'agisse d'une dilution bien dosée) ?
Avis de Frank
Pas trop envahissant au nez. Frais et épicé. Des agrumes fins avec des cerises et des mûres légèrement couvrantes. Un peu d'herbes vertes et d'herbes aromatiques. Épicé et cuiré avec une légère vanille, épicé et légèrement boisé en bouche. Vert, herbeux, thé, le tout bien équilibré. Une douceur fine et âpre vers le caramel. En fin de bouche, la douceur herbacée de la canne à sucre fait son apparition.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 369 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Carrere →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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