Chairman's Reserve Master's Selection (Renbjer Fine Spirits 20th Anniversary 2004-2024) 2009
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Ce n’est pas ce à quoi on s’attend de Saint Lucia — goudron, fumée froide et cuir dominent, avec terre et caoutchouc juste derrière. Plusieurs membres font des comparaisons avec le whisky (Islay, Lagavulin) plutôt qu’avec le rhum, et l’un le décrit comme "fumé/goudron/terreux" avant même que le fruit ne se révèle. Des fruits mûrs et un caramel sec se cachent en dessous si on lui laisse du temps. À 60,5%, il a besoin d’air et de quelques gouttes d’eau pour s’ouvrir pleinement.
La communauté dit- Fumée profonde et goudron
- Inhabituel pour Saint Lucia
- Bémol : Le fruit reste caché
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (Renbjer Fine Spirits 20th Anniversary 2004-2024) 2009 ?
Agrégé à partir de 40 avis de la communauté.
Pot still fumé et goudronneux qui se boit comme un whisky tourbé La plupart des buveurs le notent hautement comme une expérience pot still audacieuse et inhabituelle — fumé et sale dans le meilleur sens. Si tu cherches le profil fruité de Saint Lucia, celui-ci penche ailleurs.
Convient aux fans de whisky tourbé et aux amateurs de fumée
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum fruité et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
Au nez, ce rhum est vraiment complexe et comme une poésie, on retrouve des fruits secs fumés et des fruits jaunes avec des abricots, peut-être des pêches, la mélasse est herbacée, mentholée, il y a des fruits tropicaux juteux et esters avec de la mangue et le bois est carbonisé avec du caramel et des noix grillées. Équilibré comme un poème. À l’aération, quelques notes industrielles apparaissent avec du caoutchouc, peut-être même du goudron, végétal comme du thé, du tabac, de la sève et après un bon repos, de la tourbe. Définitivement, il y a des notes de pomme, banane, raisin et pruneaux, très savoureuses avec une combinaison de notes carbonisées et végétales. En bouche, l’attaque est sur des fruits fumés comme la mangue, le maracuja, la banane et des notes de bois carbonisé comme des noix grillées, du chocolat noir, du caramel, du cuir et une pincée de caoutchouc. C’est épicé avec de la cardamome, des poivrons rouges, de la vanille, terreux, sec et très rond, surtout quand les fruits jaunes s’ajoutent. Une autre couche de notes fruitées est composée d’agrumes et de fraise mûre avec une vanille crémeuse. Il y a de délicieux guimauves au miel. La mélasse est mentholée avec du thé. Si on attend, une touche de noix de coco apparaît en dessous. La finale est aussi savoureuse et équilibrée avec les notes du palais qui persistent et aussi une nouvelle couche de notes comme le bacon, la cire et les tanins, sans oublier le tiramisu... Très complexe et délicieux. Top ! 😋 Edit : 29.8.25
Avis de Thunderbird
L'avis critique le plus utile
Eh bien, cette mise en bouteille n'a plus vraiment à voir avec un Chairman's. Elle me fait plutôt penser à un whisky écossais tourbé... avec un peu de caramel brûlé et de noix grillées. Il semble manifestement s'agir d'une expérience et elle a échoué pour moi. L'influence du whisky est trop forte, surtout en fin de bouche.
Avis de Dr.Django
Je n'aurais jamais pensé qu'il s'agissait d'un Chairman. L'intensité en bouche me plaît beaucoup. Ce rhum est d'une puissance agréable, chaude et sale au palais, un peu terreux, astringent, maritime et rouillé. La finale est très métallique et citronnée. L'alcool pourrait être mieux intégré. Un Chairman's totalement intéressant. On peut discuter des goûts, ce rhum a un grand potentiel de dispute. Je le trouve réussi et sans la finale, j'aurais obtenu plus de points.
Avis de zabo
Edit Edit : D'une certaine manière, plus je le goûte, plus je le trouve bon. C'est un produit bizarre, atypique pour Chairman, mais très intéressant, mais trop proche d'un whisky. Edit : Pour moi, un Chairman's en dehors de la gamme que je connaissais habituellement, mais pas vraiment mauvais non plus, juste différent. Il faut sans doute s'y habituer. J'ai aussi senti une note de menthe après avoir respiré plus longtemps. C'est très déroutant. Je me réserve le droit de donner mon avis jusqu'à ce que les échantillons soient sortis. Mon conseil est de laisser du temps à votre dram. Je mettrai mes notes à jour prochainement.
Avis de Serge
Le nez commence comme d'habitude : sec et poussiéreux - il rappelle un peu la gentiane. En fait, c'est plutôt la gentiane. Il y a du caramel, du bois, des fruits secs, un peu de fumée, beaucoup de végétal et, au bout d'un moment, un peu de fruit (surtout continental). En bouche aussi, on retrouve la note poussiéreuse de foin et de plantes de la gentiane. En tout cas, c'est un Chairman's inhabituel qui vaut la peine d'être dégusté par tous ceux qui sont heureux au-delà du fruité. Je l'aime bien.
Avis de Christian Rudt
Échantillon versé. Ça envoie d'abord pas mal de goudron au nez. St.Lucia, vraiment ? Le fruit est plutôt en arrière-plan dans cette bouteille. C'est plutôt épicé-herbacé avec des notes de caoutchouc, c'est fumé jusqu'à carbonisé. Ce n'est pas très rond mais d'une certaine manière exceptionnel, ce qui rend cette bouteille vraiment intéressante.
Avis de Johannes
À mon avis, un Lucia plutôt atypique. Il me manque les notes fruitées tropicales d'esters. En revanche, pour mon goût, il y a beaucoup trop de notes légèrement tourbées de whisky. Il semble globalement un peu jeune. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Après une heure dans le verre, le rhum s'ouvre, mais dans l'ensemble ce n'est toujours pas tout à fait mon truc.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum très spécial et, à mon avis, tout à fait fantastique, aux accents de Laphroaig. Ce Master's Selection très spécial de SDL et Chairman's Reserve célèbre les 20 premières années de Renbjer Fine Spirits. La particularité est qu'il est composé à 50/50 de John Dore 2 et de Vendome, un mélange dont je n'avais jamais entendu parler auparavant. Le nez offre des arômes de fruits et de cuir mais surtout il est fumé avec une odeur de corde goudronnée. En bouche et pendant la longue finale, les arômes et les parfums reviennent sous forme de saveurs avec du miel et quelques notes de caoutchouc, de bourbon et de chêne.
Avis de Jarek
Ha ! Ça serait un St. Lucia ? Est-ce vraiment un rhum ou plutôt un whisky ? Sérieusement, c'est un rhum et un bon en plus, mais un profil que je n'aurais jamais attendu d'un Chairmen’s. Fumé, terreux, tourbé, sale. Mais au nez, encore avec de beaux fruits que je ne peux pas cerner à 100 %. Prune sèche avec marasquin…
Avis de Lukas Jäger
Caroni rencontre la Jamaïque ? Une mise en bouteille passionnante de Sainte-Lucie, qui sort toujours de bonnes et très bonnes choses. Un nez très fruité, où je trouve même un peu d'ester, mais bien intégré dans des notes sales de goudron, essence et caoutchouc. En bouche, ces arômes dominent et sont renforcés par le bois, la fumée et les notes grillées. Après un certain temps, un peu de menthe apparaît aussi, à l'aveugle je l'aurais probablement placé à Trinidad ! Même si le caractère de Sainte-Lucie transparaît, c'est une mise en bouteille plutôt inhabituelle. Mais pas du tout mauvaise !
Avis de Martin Spooner
Nez très fumé. Il y a même une touche métallique. Aussi une bonne dose de bois au nez. En bouche, toujours beaucoup de fumée et de goudron. Pour moi, c'est presque un peu trop. Pas vraiment mon truc, ce collègue. Il n'atteint pas les 8.
Avis de Stefan L
Je l'aime beaucoup et il est vraiment lourd ! Il déploie un peu plus de fumée avec quelques gouttes d'eau. 😋 Un travail fantastique de Renbjer ! - 260109 : Un bon moment plus tard. C'est vraiment dans l'extrême (dans le bon sens) et je félicite Renbjer d'avoir eu le courage de sortir quelque chose comme ça.
Avis de Johnny Rumcask
Rarement un rhum en verre m'a été aussi difficile à décrire gustativement. De plus, le rhum goûtait complètement différemment à deux jours différents. Donc tentative d'approche : un peu de fumée, herbes et notes de noix. Le rhum tend plutôt vers le whisky à mon avis. En dégustation à l'aveugle, ce serait sûrement très intéressant. Alcool bien intégré. Si tu en as l'occasion, goûte-le absolument. Mais je ne chasserais pas une bouteille.
Avis de Nils123
Avec de l'eau, il devient vraiment fumé et sale.
Avis de rbfsnow
😍Amour ou 🤮Haïr Chairmans Reserve avec un goût "fumé" de Lagavulin selon moi.
Avis de Buddudharma
C'est vraiment un rhum très intéressant. Au nez, d'abord de la fumée froide, puis le profil typique de Sainte-Lucie, avec des esters plutôt faibles. En bouche, la note de fumée analogue, puis un peu floral (la description de Serge d'un schnaps à la gentiane est très juste), avec du caramel (pas la variante collante, mais sec avec une douce amertume et des épices) et du fût. Une légère astringence s'intègre très bien au profil et concentre les arômes. En finale, la note de fumée revient accompagnée de caramel et de fût. Je ne suis vraiment pas fan de la fumée, mais ici elle donne une touche intéressante au rhum. Cela montre impressionnament la gamme de cette distillerie, même si, en tant que fan déclaré de Sainte-Lucie, je ne suis peut-être pas totalement objectif. En tout cas, un rhum exceptionnel qu'il faut au moins goûter une fois.
Avis de Alex Kunath
Aujourd'hui, un Chairman de Sainte-Lucie. Je suis en général un grand fan de cette distillerie, mais cette édition ne me plaît que modérément. Après 20 minutes à l'air, un goût intense mais assez amer se fait sentir au nez et en bouche, ce qui ne me plaît pas vraiment. L'alcool est cependant très bien intégré.
Avis de F.L.O.
Surprise positive de la maison Sainte-Lucie. Au nez, cela rappelle légèrement un Herr... du moins la note fruitée fermentée. En bouche, il y a aussi du fruit et du bois. Malheureusement, la finale n'est pas très longue. Malgré tout, un très beau super
Avis de Fuwi
Rhum passionnant ! Nez très floral et épicé, Serge parlait de gentiane - je ne connais pas vraiment, mais c'est comme ça que je me l'imagine. Légèrement phénolique, ça va un peu vers un malt d'Islay au fond du nez. Très intéressant ! En bouche, des notes légères de fruits d'automne, poire, pomme, prune. Ça dérive vers une sensation médicinale, un peu comme des produits de nettoyage chirurgicaux. L'alcool est bien intégré, mais reste assez présent pour transmettre un caractère global un peu insolent et sale. Super goutte !
Avis de Martin Švojgr
C'est exactement le genre de rhum que tu adores ou que tu détestes. Pourquoi ? La fumée... Et moi, je kiffe ça ! Une couleur rouge foncé et un nez plein qui laissent immédiatement s'exprimer des arômes terreux et le goût de fruits rouges, qui passent vite à une technicité, cuir, fumée/goudron. On reconnaît clairement dans la technicité l'alambic John Dore 2. Si tu aimes la fumée comme moi, tu seras très satisfait, sinon, mieux vaut l'éviter.
Avis de DeMaddin
Fumé, terreux, tourbé, végétal. Ça me rappelle plus un Scotch. Le rhum se fait sentir en arrière-plan, intéressant mais étrange.
Avis de Dave Dahlgren
Brûle mais très agréable, un peu plus ferme, style ferme agricole.
Avis de Emanuel S
C'est une expérience. Un rhum très complexe à mon avis. Ça peut rappeler un whisky tourbé mais c'est loin de ce qui sort d'Islay. Le profil aromatique est similaire avec fumée/goudron/terreux. Mais ensuite ça prend une autre tournure. C'est fruité, avec des notes de pomme et de fruits tropicaux. Il y a du caoutchouc et de l'essence. C'est noisette. On trouve du tabac. La finale est longue avec des tons terreux/fumés en tête, soutenus par des fruits secs et du sucre brûlé. Je ressens aussi une vibe bacon. Très étrange. C'est complexe. Je peux rester des heures à le sentir. Il faut du temps pour s'ouvrir donc ne le presse pas. À 60% ça envoie. À mon avis, un peu d'eau l'améliore.
Avis de Claes Nilsson
Beaucoup de fumée au nez, ça me rappelle plus un whisky tourbé qu'un rhum je trouve. Un peu de fruité en arrière-plan cependant. Fumée aussi en bouche, plus proche du rhum, fort mais sans longue finale. Comme je n'aime pas ce côté fumé, ça fait baisser la note.
Avis de Peter
Parfait quand on fait un barbecue dehors. Plein de saveurs. Un peu fumé. Totalement merveilleux quand la nourriture n'est pas trop forte 😋
Avis de Motvind
Non, ce n'était pas pour moi. Une légère odeur de caramel perce entre les lourdes odeurs de fumée, cuir et terre. Je ne peux pas distinguer le côté sucré en bouche. Les saveurs lourdes prennent complètement le dessus et sont, selon moi, un peu trop présentes.
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24 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
Un rhum à boire.
45% ouvertes, 6 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (Renbjer Fine Spirits 20th Anniversary 2004-2024) 2009 ?
La communauté a payé 77–82 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 77 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
24 achetées · 40 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (Renbjer Fine Spirits 20th Anniversary 2004-2024) 2009
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 60,5%.
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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