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La Confrérie du Rhum Stade’s Rum JAWS Barbados 2022
Apprécié par TheJackDrop, cigares & 37 autres
Pour les explorateurs curieux du territoire des esters élevés, ce jeune rhum pot still de la Barbade se boit plutôt comme un funky jamaïcain. Attends-toi à des agrumes et fruits tropicaux, une légère fumée, une touche de salinité et un profil punchy à 56% qui brille aussi dans les daiquiris et autres cocktails. Soutenu par 92 avis RumX avec un fort consensus à 80/100.
Agrégé à partir de 95 avis de la communauté.
- Profil ester funky
- Agrumes et fruits tropicaux
- Excellent en cocktails
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur La Confrérie du Rhum Stade’s Rum JAWS Barbados 2022
Un rhum de type Pot Still Rum, embouteillé par La Confrérie du Rhum, à 56%.
Quel est le goût de La Confrérie du Rhum Stade’s Rum JAWS Barbados 2022 ?
Agrégé à partir de 95 avis de la communauté.
Jeune Barbade au funk jamaïcain Pour les explorateurs curieux du territoire des esters élevés, ce jeune rhum pot still de la Barbade se boit plutôt comme un funky jamaïcain. Attends-toi à des agrumes et fruits tropicaux, une légère fumée, une touche de salinité et un profil punchy à 56% qui brille aussi dans les daiquiris et autres cocktails. Soutenu par 92 avis RumX avec un fort consensus à 80/100.
Les amateurs de funk jamaïcain et de profils riches en esters qui veulent explorer ce que peut offrir un pot still de la Barbade, ainsi que les fans de cocktails à la recherche d'un rhum audacieux pour Daiquiri.
Débutants ou personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ainsi que les amateurs qui préfèrent les rhums de la Barbade doux, sucrés et boisés, sans notes d'agrumes acidulés ni d'esters.
Quelle est la cote de La Confrérie du Rhum Stade’s Rum JAWS Barbados 2022 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 93% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheJackDrop
Première dégustation au calme avec le poto, au nez j’hésite entre la Jamaïque et un Clairin. Il y a cette Olive qui ressort en premier, puis les esters, les fruits, la fumée… après un bon moment apparaît une vanille sortie de nulle part, la surprise ! En bouche c’est les fruits et les esters, sur fond d’Olive. Ça explose en bouche, c’est difficile à appréhender au début, mais très prenant. La finale est un peu courte, on voit que c’est un rhum jeune finalement, par contre avec 10 ans de plus ça pourrait peut être devenir une folie ! Bref, il faut se projeter un peu :) Nb : le clarin et les notes de Mezcal du premier nez reviennent dans le verre. Une superbe découverte qui vaut le détour pour les amateurs de Jamaïque, de clairin, de Mezcal; c’est clair !
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Rhum Fest Paris en 2024. Un nez de raisins au rhum avec beaucoup de fruits tropicaux, des esters, des épices et du poivre. La bouche est élégante avec toujours beaucoup de fruits. La finale pourrait être un peu plus longue, marquée par les écorces d’agrumes. Un beau rapport qualité/prix ici. Mais il ne faut pas traîner, il y a moins de 1’000 bouteilles disponibles.
Avis de Johannes
Super excitant ! Si j'avais parié à l'aveugle sur la Jamaïque, je dirais plutôt Long Pond. En fin de bouche, plus de fruits surmûris, cela me rappelle presque la fraise de Savanna Herr. Très cool !
Avis de LukaŽiga
8,4:On the nose, a pleasant surprise with esters, overripe, fermented tropical fruits like pineapple, banana and strawberry, a few seconds later also lemon joins.A wood is spicy and roasted with sweet pastry, vanilla. On aeration a molasses is vegetal, fruits become candied, the rum is nicely balanced. 8,5:On the palate, the attack is again very fruity, estery with tropical fruits, strawberry covered with honey, joined with citrus like lemon, orange peel, the wood is roasted with caramel, sweet pastry, spicy with vanilla, salty, as the molasses is vegetal, with resting becomes earthy, floral, a bit waxy.Candied fruits and a cherry balance vegetal molasses. 8,4:The finish is long, milder, dry but still round and tasty, sweet with honey, some new stuff showing like notes of rubber, nuts, confectionery with crunchy bread, bitter orange, some cinnamon..
Avis de Lot-NAS
Commençons par la bouteille - Il est rare que j'écrive quelque chose sur l'aspect de la bouteille, mais cette étiquette est tout simplement étonnante et, avec la capsule de cire rouge (et non la fausse cire en plastique), c'est un véritable bijou à regarder. Mais passons à la partie la plus importante : Le nez commence comme un jamaïcain funky avec quelques notes sucrées. Un peu de bois et beaucoup de fruits sont accompagnés de Mezcal ( ?!). L'alcool est vraiment bien intégré, goûtons-le. Assez fort, je m'attendais à quelque chose de plus élégant. En bouche, l'âge est beaucoup plus évident. Néanmoins, funky, fruité et un joli côté fumé. Voir les détails ci-dessus. La finale est également jeune et jamaïcaine avec un peu de Mezcal. Dans l'ensemble, c'est une très bonne goutte et j'ai hâte de l'essayer dans un Daiquiri.
Avis de Aussierumfan
An enjoyable rum, lots of Jamaica on the nose that's for sure, esters and tropical Fruits. Not quite so much in the mouth but still good, more tropical fruits with a lingering sweetness which made me think why that could be? A nice everyday rum.
Avis de RumTaTa
Jeune et frais avec beaucoup d'esters dans le nez plus des agrumes, du kumquat et de la levure. En bouche, l'intensité augmente et une pointe de saleté s'ajoute. Pas comme dans l'écurie Caroniwerk, mais plutôt comme chez les Clairins fous. Ou mieux encore : comme un vrai bon mezcal - légèrement fumé ! La fin de bouche est légèrement amère, avec des notes d'orange sanguine et de réglisse. Pas mal et laisse espérer d'autres mises en bouteille passionnantes !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5030 04.01.2025 Détente à la maison avec quelques échantillons. Nez Bois léger, légère fumée, fruité, solvant, légère acidité, ananas léger, agrumes légers, caramel léger. Bouche Huileuse, moyennement épicée, boisée, légèrement torréfiée, fruitée, légèrement métallique, ananas léger, moyennement intense, caramel léger. Finale Longue et chaude, moyennement épicée, boisée, légèrement torréfiée, fruitée, légèrement citronnée, légèrement médicinale, moyennement intense. Le verre vide contient du chocolat léger, des épices et une légère note aigre.
Avis de TheRhumhoe
Un vent de fraîcheur bienvenu sur l’île de la Barbade qui propose ici un rhum high esters distillé en alambic Vulcan. Le nez propose des esters élégants sur la colle et des fruits tropicaux généreux en première instance (banane, ananas, citron et son zeste). On retrouve toutefois un côté légèrement fermentaire et pâtissier sur le caramel, les fruits confits et le miel, puis des notes épicées sur la vanille et le piment qui viennent agrémenter ce profil rond, doux et très onctueux. La texture devient très sirupeuse et collante en bouche. Le côté pâtissier ressort avec les fruits confits, le miel et le sucre, qui accompagnent les esters (colle) et le fruité, encore une fois très exotique sur l’ananas et le citron. Le profil est très rond, moelleux, légèrement épicé et terriblement gouleyant. L’alcool est bien intégré. La finale, moyennement longue, se veut réconfortante, chaleureuse et tout aussi gourmande. Des notes salées et de réglisse s’ajoutent aux agrumes (citron), aux arômes sucrés de caramel et aux épices douces (vanille, piment, poivre). Un rhum au profil jeune, accessible et aromatique, avec un rapport qualité / prix excellent.
Avis de Thunderbird
Je dois maintenant évaluer le Jaws, après l'avoir déjà eu plusieurs fois dans mon verre. Je trouve cette mise en bouteille absolument réussie. Je me réjouis déjà de découvrir d'autres millésimes plus anciens de ce rhum ! Je trouve ce mélange d'esters et de fruits acides très harmonieux et délicieux. Aussi bien pur que mélangé
Avis de Schnubbii
Belle pièce avec beaucoup d'esters et un délicieux profil de goût propre. Fonctionne aussi bien en tant que mixeur qu'en solo. Je vais peut-être devoir m'en procurer une autre bouteille...
Avis de Eric Frechin
Un vrai petit Jam ce Barbade! A l ouverture de la bouteille, ça embaume toute la pièce et même au delà ! On est en plein dans les fruits exotiques très mûrs , les Esters. Tout ça explosé en bouche, c est concentré et une bonne réduction salivaire s impose. La finale est toute aussi exubérante, et dans la longueur
Avis de Jakob
Superbe complexité, avec au nez encore beaucoup de fruité frais, de la colle, du bois, des épices, une douceur lourde. En bouche, des arômes âpres et épicés s'ajoutent, au détriment du fruité, et apportent une douce mais reconnaissable astringence en fin de bouche ; le profil est agréablement large et offre beaucoup. Une belle sortie et une promesse pour l'avenir des rhums West Indies.
Avis de Master P
Twist cool de la Jamaïque et des Barbodos, au début funk et fruits fermentés. Très doux au nez. Puis, en bouche, un alcool fort se mêle au miel, au fût et à nouveau aux fruits. La fin de bouche est rapide, mais tout à fait réussie, à siroter tranquillement.
Avis de Oliver
À l'aveugle, j'aurais sans aucun doute parié sur la Jamaïque. Un très beau rhum funky qui fait plaisir. Malheureusement, il s'essouffle un peu en fin de bouche et disparaît trop vite. Malgré tout, un rhum délicieux et une expérience passionnante de la Barbade. Excellent rapport qualité-prix.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Combien coûte La Confrérie du Rhum Stade’s Rum JAWS Barbados 2022 ?
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 6 926 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Vers West Indies →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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