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HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier
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Première surprise : un agricole aussi sombre, au goût presque de vin chaud froid et de fruits rouges. Le chêne spécial Montpensier dégage des clous de girofle, de la cannelle, du chocolat noir, du café et des cerises rouges, avec une touche vinicole qui le traverse. Les membres le trouvent intense et très marqué par le fût – certains adorent la profondeur, quelques-uns souhaiteraient qu'il s'ouvre davantage. Le bois apporte une légère amertume en finale.
La communauté dit- Notes d'épices profondes
- Caractère fruit rouge
- À noter : Légère amertume boisée
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Quel est le goût de HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole de Martinique sombre, épicé et boisé La plupart des dégustateurs apprécient cet agricole sombre, épicé et fruité rouge avec un fort caractère boisé. Quelques-uns le trouvent un peu amer et moins complexe que prévu – il reste un peu fermé.
Profil aromatiquePour les amateurs d'Agricole qui veulent des épices sombres et marquées par le fût
Pas adapté à ceux qui n'aiment pas l'amertume boisée ou qui préfèrent un agricole vif et herbacé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 48 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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35 ont noté les deux : 21 lui ont donné la meilleure note, 11 au HSE, 3 la même note aux deux.Plus sec
Saint James Les Éphémères - N°5 20058,5/10 (123)124,90 €
28 ont noté les deux : 18 lui ont donné la meilleure note, 8 au HSE, 2 la même note aux deux.Mieux noté
Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum's 10th Anniversary) 20068,5/10 (106)114,90 €
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Elixir Distillers of London Black Tot Rum Master Blender's Reserve 20218,5/10 (156)161,75 €
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Que dit la communauté ?
48 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
18 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 48 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Frank
L'avis positif le plus utile
Premier rhum de la nouvelle année (1.1.25), un Agricole que j'ai remarqué de manière très positive lors du dernier GRF. Nez : intense et complexe, fruité-épicé-boisé. Le fût particulier en bois de la forêt de Montpensier - je suppose un fût vierge - a apporté ici des arômes intéressants. D'une part des épices, des épices de vin chaud avec du clou de girofle, de l'anis étoilé et de la muscade, d'autre part des fruits doux, de la poire et de la griotte avec de la vanille et du caramel à la crème. Il y a aussi quelque chose de légèrement végétal en arrière-plan, un soupçon d'olive et de poivrons doux ainsi que des herbes. Un peu de vin rouge. Passionnant et beau. 8,6 Palais : également intense et puissant, légèrement astringent et salé à l'attaque. Puis épicé, boisé et fruité. Il a d'emblée une légère note de céleri. Mais aussi de la muscade, de la cardamome et du clou de girofle. Le fruit est difficile à distinguer, peut-être de la mûre, mais pas sucré. Là aussi, il a quelque chose du vin rouge ou mieux du vin chaud froid avec du pain d'épices. Dans l'ensemble, un Agricole très intéressant, avec beaucoup d'arômes épicés. 8,4
Avis de JFehr
L'avis mitigé le plus utile
Agréable et légèrement sucré. Semble vieux pour ses 7 ans. Un peu amer et boisé
Avis de Boletus
Wie es der Name schon suggeriert, ist dieser Agricole auf den Einfluss der Eiche ausgerichtet, aber ohne dabei bitter oder überholzt zu sein, was mich sehr freut. Stattdessen gibt es viele fruchtige Facetten zu entdecken, die sich von Beeren hin zu Tropenfrüchten erstrecken. Dazu noch eine ordentliche Ladung Gewürze, dunkle Schokolade und Kaffee und fertig ist ein sehr leckerer, fassgeprägter Rhum.
Avis de SaibotZtar
Wunderschöne tiefbraun rötliche Farbe . Würzige sehr komplexe Nase Rote Früchte Karamell Zimt deutliche Fassnoten . Am Gaumen schön ölig Zimt rote Früchte Florale Notes auch hier das Fass deutlich zu schmecken das bringt Erdige und Bitterkeit mit ...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5610 31.08.2025 Dégustation VIP au German Rum Fest 2025. C'était une bonne surprise et j'aime l'étiquette du prix. Le profil est moyennement lourd avec du bois torréfié, des épices et des fruits. Il y a un léger café et du caramel entre les fruits et je peux percevoir une légère note de cerise. La bière est bien équilibrée et le taux d'alcoolémie est assez bien intégré.
Avis de Julien Ries
Sa couleur est plus sombre que celle de Chantilly. Le nez possède des tanins plus affirmés avec un jus de pruneaux bien mûrs et bien marqués. Les accents sont fruités, ronds. Le boisé est plus humide et les épices sont plus gourmandes, sur fond de vanille. La bouche poursuit sur le pruneau. L'alcool est bien intégré avec une attaque douce et chaleureuse. Les accents sont complexes, fruité sur de la figue avec un boisé terreux. On ressent bien le sous-bois tout au long de la dégustation. L'amertume est présente mais moins dérangeante que sur la forêt de Chantilly. La finale est moyennement longue, sur le boisé, la figue et encore cette mousse/humus de sous-bois. Je lui donne un 81/100.
Avis de Jens Mulzer
Von der Nase her gar nicht mal soviele Agricolenoten. Geschmacklich aber dann schon. Heu, Oliven, Artischocken sind hier zu finden. Insgesamt ein guter angenehmer Agricole und ein netter Sipper, aber ihm fehlt ein wenig Komplexität und Intensität.
Avis de Alexander Rasch
Essayé lors du 13e GRF. J'ai beaucoup aimé. Très sombre et complexe. Mais pas amer, bien qu'il y ait beaucoup d'influence de la barrique. En comparaison directe, le Small Cask 2014 est nettement meilleur, car plus complexe et plus varié. Très concentré. Un Agricole très sombre. Délicieux.
Avis de BottleShrimp
Dégustation comparative des 2 forêts. Nez de celui-ci moins gourmand et plus boisé. La bouche est un peu + ronde mais reste marquée par le fût et les épices, avec un léger côté sombre que je ne saurai décrire. Finale dans la continuité.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un nez plein de beurre, de caramel, de chocolat au lait et de fruits rouges. Très très gourmand ! La bouche est très belle sur le fruit rouge, les épices et le piment. Belle bouteille !
Avis de El Peludo
Un rhum au profil assez sombre, comme témoigne sa couleur, et renfermé. Au nez on a un boisé bien présent, sombre qui enveloppe le tout. Cela m'a fait penser à une très vieille armoire en bois massif. Il y a des épices, du café, une pointe de caramel gourmand, du chocolat noir et des fruits à coque. Un côté pomme très léger. La bouche est dominée par ce bois épicé, un peu humide, avec une gourmandise discrète qui se termine en amertume. On a encore ce côté sombre intense qui englobe tout. Cela manque de complexité tout de même. Un bon rhum, qui a du mal à s'ouvrir ou alors qui donne l'impression qu'il pourrait en dire plus. Cela reste un profil interessant mais qui n'est pas marquant non plus. L'autre forêt se distingue par ce côté plus ouvert, gourmand et beaucoup moins sombre, peut être plus classique d'un bon rhum vieux je pense. A voir si l'on péfère des choses différentes moins expressives mais intéressantes ou des jus très bon un peux plus classiques?
Avis de Martin Švojgr
Belle finesse de l'HSE, fruits tropicaux, café, notes sèches dans l'arôme. En bouche, fruits rouges, mocachino, un peu d'acidité et je sens encore le vin rouge de dessert. La finale est crémeuse, l'alcool s'estompe doucement et les notes de vin demeurent. Et la couleur ? Sombre à souhait !
Avis de bibi la légende
Nez : épicé, boisé, cannelle, un beau caramel au beurre, vanille, légère boîte à tabac. Bouche : épices douces, abricot, fut de chêne bien marqué mais agréable, le côté sucré d’un pur jus, légère vanille. Finale : relativement longue, le poivre Martiniquais et le fut de chêne nous accompagne gentiment et un côté poudre de cacao clôture la finale.
Avis de Vidian
Une belle explosion en bouche, on se prend plein de saveurs d’un coup. très boisé et épicé, des notes de poire. L’équilibre n’est pas vraiment maîtrisé entre l’amertume et le boisé. J’ai du mal à le placer au nivea Peu de longueur en revanche
Avis de Stijn Zino
Festival du rhum de Bruxelles 15/03/2025 Dégusté côte à côte avec HSE Chantilly pour l'influence différente du bois. Les deux rhums sont intéressants avec des saveurs différentes de celles auxquelles je suis habitué. Je pense qu'ils ont tous les deux besoin de trop de repos pour faire ressortir le nez. Le Chantilly est un peu plus intense, donc je le préfère. Recommandation de l'Agricole.
Avis de Philip M. 🇧🇪
15/03/25 : dégusté au Festival du Rhum de Bruxelles. Très bon rhum agricole. Dégusté en même temps que la sortie de Les Forêts Chantilly, qui est un concept/comparaison intéressant. L'influence du bois utilisé pour le tonneau a vraiment fait la différence. J'ai préféré le Chantilly à celui-ci, mais c'est comme couper les cheveux en quatre.
Avis de Émile Shevek
Au nez, bois doux, canne à sucre, épices douces et quelques noix. La bouche est intéressante, corsée, avec des fruits secs, des épices, du poivre, du caramel salé et une finale avec des noisettes lointaines qui est assez persistante, mais avec une touche d'aigreur.
Avis de Adrien B
Bon équilibre, gourmandise, rondeur
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
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38 achetées · 50 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 51,8%.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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