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Famille Ricci Enmore Exception 2024 1988
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Ce rhum s'adresse aux amateurs de vieux rhums guyanais boisés. Ce Enmore de 36 ans penche vers le sombre et chaleureux : pruneaux, vieux bois, cuir, un peu de chocolat noir et de sucre brûlé. Plusieurs dégustateurs le trouvent rond et équilibré plutôt que durement boisé, bien qu'il ait besoin de temps pour s'ouvrir. Un critique a signalé une longue finale mais très axée sur le bois.
La communauté dit- Bois rond et équilibré
- Pruneau et chocolat noir
- Bémol : Finale dominée par le bois
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Famille Ricci Enmore Exception 2024 1988 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vieux Enmore boisé avec pruneau et cuir Apprécié des fans de pot still guyanais âgés. Prune riche, bois et légère torréfaction en bon équilibre – bien que certains notent que la finale penche lourdement, presque unilatéralement, sur le chêne.
Pour les fans de rhums pot still guyanais vieux et boisés
Pas adapté à ceux qui n'aiment pas le chêne lourd ou qui préfèrent les fruits frais
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4922 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Rond, équilibré, complexe, boisé, légèrement torréfié, prune, agrumes légers, caramel léger, chocolat léger. Bouche Équilibrée, complexe, huileuse, douce, fruits secs, bois, torréfaction légère, noix légères, médicinal léger, caramel léger, chocolat léger, agrumes légers, pruneaux. Finale Longue, complexe, équilibrée, bois, torréfaction légère, fruits secs, agrumes légers, caramel léger, pruneaux. C'est un rhum merveilleux, bien équilibré et pas trop boisé. Il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir, mais on en a pour son argent.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Rhum Fest en 2024. Un nez sombre avec des pruneaux, du vieux bois, de l’ananas et des fruits jaunes. Le début de bouche est un mélange entre des notes Enmore et des fruits, puis le bois prend le dessus et envahit l’espace. La finale est longue mais unilatérale, sur le bois.
Avis de Eric Frechin
Très vieux rhum de guyana, dont le fût s exprime beaucoup , mais de façon ronde et équilibrée, sans le côté boisé humide de certains. Les notes sont chaudes et sombres, pruneaux, cuir , fût, sucre brûlé. Beaucoup aimé
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde, très apprécié. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravira surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse de manière traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de TheJackDrop
Petit sample au calme chez le copain ! Évidemment c’est boisé, vieux, noix, rancio, c’est rond, sucré, caramel léger, un peu simple au premier abord. Puis de beaux arômes de chocolats noir, une note verte médicamenteuse, de légers épices. Pas mal, manque une petite longueur peut être !
Avis de Émile Shevek
Le nez est très boisé, torréfié, fruits secs, sucre brûlé. La bouche est principalement torréfiée/assaisonnée, boisée et chaude, un taux d'alcool plus élevé aurait donné plus de caractère, une boisson très agréable.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2024. Je lui donne 8,5 sur 10, un excellent rhum qui se place haut même face à mes plus de 1 300 notes.
Détails sur Famille Ricci Enmore Exception 2024 1988
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Famille Ricci, à 50.8%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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