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The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963
Même les sceptiques du rhum cubain finissent par apprécier celui-ci. À 60 ans, on s'attendrait à une bombe boisée, mais les dégustateurs trouvent des fruits secs, du chocolat noir et du tabac, avec le bois bien maîtrisé et l'alcool presque invisible. Plusieurs le comparent à un vieux sherry ou à un très vieux cognac. Le reproche récurrent : pour son âge, il paraît un peu sucré et pas très complexe.
La communauté dit- Fruits secs, chocolat
- Alcool bien caché
- À noter : Un peu sucré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux cubain huileux plein de fruits secs et de chocolat Apprécié pour son équilibre et sa richesse huileuse aux fruits secs à un doux 48,5 %. Beaucoup le considèrent comme le meilleur cubain jamais goûté, même si certains le trouvent sucré et un peu unidimensionnel pour 60 ans.
Profil aromatiqueFans des rhums vieux, sherry-like et fruités secs qui dégustent lentement
Ceux qui veulent un cubain sec, très complexe ou qui évitent la douceur
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 47 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
47 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
22 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 47 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
Merci Raphaël pour l’échantillon. Un nez profond et mystérieux avec beaucoup de flaveurs sombres. Beaucoup de bois, de la vanille, de la banane et des fruits rouges. Comme un parfum de très vieux cognac. Une consistance presque huileuse dans le verre. L’entrée de bouche est spectaculaire, là aussi ça me fait penser à un très vieux cognac très boisé. L’alcool est parfait, il soutient les arômes sans jamais dominer, tout comme le bois. Mais un côté frais, conne des noyeaux de cerise, et fruité donne un bel équilibre à cette bouche. La finale est longue, sur le bois amer, le caramel, avec juste ce qu’il faut de fraîcheur et de fruits pour équilibrer le tout. Un rhum cubain où tout est équilibre, même si la complexité des arômes n’est pas tout à fait au rendez-vous.
Avis de Thunderbird
Je ne suis pas un fan inconditionnel de Cuba. Pourtant, je donne de temps en temps une chance à leur rhum. Et cette fois-ci, ils ont réussi à me convaincre à moitié. Le mélange de fruits rouges doux et de cuir/bois âpre est tout à fait plaisant et harmonieux. S'il n'y avait pas la forte présence de sucre, comme si un léger dosage avait été ajouté ! Il en perd un peu. Plus il reste en bouche et plus tard en finale, la douceur diminue nettement, ce qui le rend à nouveau beaucoup plus agréable. Dans l'ensemble, il s'agit d'une très bonne bouteille qui, malgré son âge, n'est pas trop boisée.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ce n'est pas le rhum le plus ancien que j'ai goûté jusqu'à présent, mais presque. J'ai goûté ce rhum en même temps que le RX18823 (WDC Cuba 1992). Et je dois dire qu'au nez, il n'y a pas beaucoup de différence, les deux sont relativement faibles (doux), pas d'alcool perceptible du tout. En bouche, la différence est plus importante : Le 1963 est beaucoup plus boisé, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son âge. Mais il est aussi remarquablement plus fort en bouche, ce qui est surprenant car il contient moins d'alcool (48,5%). Alors que dans le 1992 je peux goûter le malt, le 1963 se distingue par la réglisse et le cuir - il me rappelle vraiment un très vieux rhum Demerara ! :flushed::yum : Conclusion : En bouche, ils développent un goût et une force légèrement différents, mais ce sont tous les deux d'excellents rhums imo - 88 points chacun. ¡Salud ! :tumbler_glass::tumbler_glass : P. D. : Je suis à nouveau certain que les deux proviennent de la distillerie Santiago.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4754 28.06.2024 Se détendre à la maison avec ce merveilleux rhum. Nez Doux, bois, tabac léger, équilibré, prunes, fruits secs, chocolat, caramel léger. Bouche Naturellement doux, bois, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, tabac léger, terreux léger, noix légères, herbes légères. Finale Longue, bois, fruits secs, chocolat léger, caramel léger, noix légères. Le verre vide présente de belles notes de banane, de miel et de baies. Le verre dessine de jolis rideaux qui se déplacent lentement. C'est un rhum étonnant et je m'attendais à être bombardé de bois, mais ce ne fut pas le cas. Très bien équilibré et un excellent profil avec une douceur naturelle. J'ai dû acheter une bouteille et plusieurs échantillons 😊
Avis de Mentalo
Le rhum est certainement marqué par sa longue maturation en fûts de bois, mais il est loin d'avoir 60 ans. Peut-être que la douceur relativement prononcée masque un peu son grand âge. Mais au moins, il n'a pas de fausse note de moisi comme la mise en bouteille The Whisjy Jury. Avec 48,5 %, il n'est pas aqueux. Fruits secs, bois, tabac, chocolat. L'embouteillage fait certainement partie des meilleurs du style espagnol, mais il reste malgré tout trop unidimensionnel pour moi.
Avis de Mirco
Jusqu'à présent, Cuba ne m'a jamais vraiment convaincu. Mais cette mise en bouteille est amusante. Avec ses 60 ans impressionnants, elle est bien sûr comme prévu plutôt boisée et épicée. Mais on y trouve aussi de beaux fruits noirs. Comparé à d'autres pays/distilleries, les Cubains ne sont tout simplement pas particulièrement complexes, et cela ne change pas avec cette mise en bouteille.
Avis de zabo
Lors de la soirée Cuba spontanée, le RX18823, le RX17933 et le RX20297 se sont affrontés. Pour moi, c'est la mise en bouteille de The Whisky Agency qui l'emporte. Tous sont plutôt du côté boisé et semblent un peu unidimensionnels. Le WuDram pour moi à la dernière place, car il a une acidité désagréable en bouche.
Avis de Jakob
Profil très rond. Douceur lourde de caramel, mélasse, chocolat noir, sucre vanillé. Avec des notes épicées et amères de piment, poivre vert et vieux bois. Le profil est complété par de belles notes de fruits secs que je situerais principalement dans un environnement tropical. Profil extrêmement agréable, ni la longue maturation ni l'alcool ne sont perçus négativement. Un rhum facile à boire de haut niveau.
Avis de Johannes
Nez : bois, tabac, cannelle, douceur. Bouche : très ronde, sucrée, prune, tabac, bois, alcool, épices de pâtisserie. Finale relativement courte et un peu alcoolisée. Globalement, je m'attendais à plus, un peu peu de goût, peu de complexité, peut-être trop dilué. Peut-être aussi un peu sucré. Je n'arrive pas vraiment à accrocher avec les Cubains. Ce n'est peut-être pas mon profil de saveur préféré.
Avis de Master P
Wow, mon plus vieux rhum, 60 ans. Un beau nez intense de fruits secs et de cacao. Notes de bois et de cuir. Bien équilibré et riche. En bouche, fruits secs, bois et tabac. Délicieusement sucré. L'alcool est à peine perceptible, très bien intégré. Goût très léger au début, mais la finale lente devient de plus en plus intense. Un très bon rhum cubain. Bien sûr très cher, c'est pour cela qu'on en reste à l'échantillon, mais je suis content d'avoir pu le goûter.
Avis de Felix Reiber
Woooow ! Quel super rhum de Cuba ! Si l'indication « sans sucre ajouté » est correcte, alors c'est probablement le rhum le plus doux que je connaisse. De superbes arômes de vanille et de fruits secs ainsi que de bois, chocolat noir, cerise, prune, raisin sec et caramel s'expriment au nez. Le cuir, les noix, le sucre brun et le tabac complètent ce joli ensemble bien équilibré. Puis en bouche, une douceur incroyable accompagnée de fruits secs, chocolat, vanille, caramel, prune, bois et raisin sec. S'y ajoutent avec une belle harmonie le cuir, le sucre brûlé, des notes torréfiées, le tabac et les épices. Le tout enveloppé dans cette douceur fondante. La longue finale crémeuse offre une aromatique similaire à la bouche, avec cerise, notes discrètes de fût et un peu de cola. Je suis totalement conquis par ce chef-d'œuvre de vieillissement en fût ! Merci à @Rumurmel pour cet échantillon génial 😀
Avis de ArminK
Aujourd'hui la deuxième dégustation et pour moi il mérite un 9. Pour son âge, le bois n'est pas trop présent. En avant-plan, des fruits secs et un peu de douceur. Tout est très harmonieux. Belle longue finale.
Avis de Gregor
Nez : doux, dattes douces, raisins secs, bois, vanille très agréable Palais : à nouveau doux mais boisé, raisins secs, prune, mûre, tabac, vanille, bois grillé, alcool imperceptible, belle framboise en finale, pas follement complexe mais super agréable à boire, le meilleur cubain que j'ai eu
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Aujourd'hui, les deux amis cubains de Gunnar ont pu faire leurs preuves. Dès le versement, on constate une nette différence entre les deux rhums. Celui-ci est nettement plus huileux et plus sombre. L'odeur est effectivement très similaire. Mais en bouche, le vieux garçon me convainc un peu plus. La consistance est crémeuse, huileuse. Malgré sa faible teneur en alcool, il est corsé et puissant en bouche. Plus de bois, mais aussi beaucoup de fruits noirs, ce qui donne un beau résultat à la dégustation. J'aime beaucoup. Merci beaucoup Gunnar pour cette belle expérience. :)
Avis de Gil Firth
Wow. C'est génial. Comme un vieux rhum devrait être. Plein de mature oloroso. Chocolat. Cuir. C'est fou à quel point c'est savoureux et évolutif. Mais très cher pour ce que c'est. בקבוק רון קובני בן 60 של האייגנסי. מה עוד אפשר לבקש? מלא עור. שוקולד. דבש. פירות אדומים. זה מורכב. זה מתפתח. זה עשיר מאוד. כמו שרי קשיש עם תוספת רום. חבל על הזמן. המחיר לא מצדיק.
Avis de VeryRare
Un rhum délicieux. Réglisse, raisins secs, jus de canne à sucre, bois, nuances de vieux sherry, vanille, crème brûlée, chocolat. Tout très harmonieux. Merveilleusement onctueux.
Avis de Peder Frits Nielsen
Tellement délicieux et riche en goût..
Avis de Herr K
En fait, je n'aime pas particulièrement les rhums cubains. En fait !! Celui-ci est renversant et fantastique. À plus de 60 ans, je m'attendais surtout au bois, mais ce que j'ai senti et goûté m'a bluffé. Chocolat noir, sucre brûlé et bien sûr bois. Mais comme je l'ai dit, pas envahissant ni dominant. Super !!! L'alcool est aussi bien intégré et agréable. C'est ça le problème des échantillons, j'aimerais bien m'amuser avec une bouteille. Rhum fantastique !!!!
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1963. Avec 9,1 sur 10, il fait partie des cinq pourcents supérieurs de tout ce que j'ai goûté et noté.
Avis de thehumblefox
NEZ : Peintures à l'huile, compote de fraises, sucres brûlés, chêne fraîchement poncé - s'ouvrant sur une boutique d'antiquités, vieux vieux chêne, banc d'église, tarte au caramel. BOUCHE : Épais, sirupeux. Raisins, figues, mélasse, sirop de prune, tanins amers du chêne, cannelle, sirop de cola, cerise noire. Plein de fruits secs et quelques notes oxydées, style xérès. FINALE : Plus de cerise noire, sirop de cola, chêne amer, noisettes grillées foncées, et épices persistantes. GLOBAL : Plus dans le style whisky, avec son mélange xérès de fruits secs et noix grillées. Mais toujours avec un ADN indéniable de rhum. C'est un rhum lourd, à bien des égards. Mais il est stratifié et complexe. La finale dure absolument éternellement, enrobant le palais de sirops de fruits noirs riches et de notes flottantes de xérès. NOTE : 86/100
Avis de Tomáš Jankovský
Le plus vieux rhum que j'ai goûté. Belle couleur sombre. Au nez, je sens des fruits secs, un peu de bois, du chocolat. Presque pas d'alcool. En bouche, il est légèrement sucré, doux. Je sens des notes boisées et fruitées, des noisettes grillées. Il laisse une belle trace sur la paroi du verre. J'ai vraiment aimé goûter ce rhum. Un vrai coup de cœur.
Avis de Martin Doležal
Mon plus vieux rhum jamais :) l'alcool est à peine perceptible ! Fruits secs et chocolat très intenses.
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The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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19 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963 ?
La communauté a payé 574–666 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 631 €. Historique des prix avec 6 résultats d'enchères dans RX+ ›
19 achetées · 47 dégustées · 36 liste de souhaits · au
Détails sur The Whisky Agency Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency) 1963
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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