Spirit of the day Hampden #2 Jamaica Hmpdn 2012

J'aime aussi beaucoup cette mise en bouteille de Spiritori. Outre les arômes typiques de Hampden, le nez révèle du poivre, de la vanille et du cuir. Mais en bouche, cette mise en bouteille sait me convaincre bien davantage. Outre les notes de pâtisserie et de beurre, qui ne sont pas inhabituelles chez Hampden, des notes de tabac, de chocolat et d'amande apparaissent après un certain temps. La finale est poivrée et légèrement amère, mais cela ne dérange pas du tout. Une mise en bouteille géniale qui se démarque nettement des Hampden standard.

Simple et efficace Low esters, mais goûtu quand même. Du beurre, de la pâtisserie, de l’amande légèrement torréfiée, des fruits jaunes et tropicaux, une note de tabac.. c’est joliment fait 😋 Belle longueur et bonne intégration de l’alcool J’aime bien 👍

Superbe nez fruité et équilibré avec un peu de piment et d'épices. En bouche, une combinaison ronde de banane, de caramel et d'épices, qui ressemble presque à un bon Worthy Park. Un Hampden low-ester vraiment délicieux et équilibré, mais sans grande surprise. Outre le TDL 2008, cette mise en bouteille de Spiritori est vraiment réussie, impeccable.

Tres beau hampden.

Superbe ! Un funk léger mais surtout Des beaux fruits très mûrs, une pointe de tabac, une pincée d’épices. C’est ultra gourmand ultra plaisant, finale longue. J’ai globalement tout aimé sur ce rhum ! Belle réussite.

low Ester Hampden avec des fruits qui vont un peu plus vers le jaune et le tropical surmûri (goyave, mangue gazeuse, jackfruit) en combinaison avec de l'ananas (normal et grillé) et des citrons. Avec des épices de Hampden, de la vanille, du poivre, du bois, des esters discrets et un peu de solvant. Amande, chocolat et tabac sont également présents. Assez savoureux, peu d'acidité 👌

Wow, je n'attendais pas grand chose de ce rhum. Je le classerais plutôt dans la catégorie Low Ester Hampden. Mais en revanche, il est vraiment bon au niveau du goût. Il se situe plutôt du côté de l'easy sipper léger pour les petites occasions. J'aime beaucoup.

Bon Hampden, mais un low Ester Hampden, plus proche d'un OWH. Plus du côté de la pâte d'amande, se dirige presque vers le Worthy Park.

Le nez est très fruité et épicé, il a pour moi quelque chose d'un whiskey irlandais. En arrière-plan, un peu de vernis et de colle. En bouche, malheureusement un peu mince avec des épices, un peu d'olive, d'anis et de vanille. Plutôt sec. Finale malheureusement assez courte.

Situé dans le spectre inférieur des esters, la fraîcheur classique de l'ananas est ici nettement moins présente que dans les marcs à haut ester. Malgré tout, beaucoup de fruits tropicaux, de banane, de poivre, de discrets arômes de torréfaction et des notes de tonneau. Un hampden agréable avec un bon rapport qualité-prix.

Sympa et gourmand, mais les OWH sont rarement mes préférés, et là encore je reste un peu sur ma faim. Une belle sélection tout de même pour un gentil Hampden!

Pas mauvais, mais malheureusement pas très bon non plus à mon avis. Ce qui me gêne ici, tant au nez qu'en bouche et en fin de bouche, c'est une note d'essence pénétrante et des arômes de torréfaction très intenses. Il pourrait y avoir beaucoup plus de fruits et d'esters à mon goût, mais le bois est ici très présent. L'alcool pourrait aussi être mieux intégré. Il n'est pas vraiment rond, désolé.

Rhum très léger. Les marks à faibles esters ne me dérangent pas, tant que les fruits sont très présents, ce qui n est pas le cas ici. Un des hampden les moins intéressant que j ai dégusté. Pas mauvais, mais quelconque.