Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Spirit Gallery Ron Regular 2013
La première surprise, c’est que ce rhum ne goûte pas ce à quoi on s’attendrait d’un Ron – un dégustateur a avoué qu’il "n’aurait pas parié sur un Ron" à l’aveugle. Il penche vers des notes florales et gourmandes : vanille, café moulu, sucre brûlé et chocolat noir, avec une pointe de piment. À 65% brut de fût, l’alcool se fait sentir, et la finale est courte pour beaucoup. Certains l’ont attribué au Belize plutôt qu’au Salvador.
La communauté dit- Café et caramel
- Pas de sucre ajouté
- Bémol : Finale courte
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Quel est le goût de Spirit Gallery Ron Regular 2013 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Ron floral café-caramel en brut de fût Apprécié comme un verre non sucré, café-caramel en brut de fût, plus équilibré que prévu pour 11 ans. La critique récurrente : une finale courte et un alcool qui aiguise les arêtes.
Pour les amateurs de rhum non sucré en brut de fût avec des notes de café et caramel
Pas adapté à ceux qui veulent une longue finale ou un rhum doux à déguster
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Que dit la communauté ?
41 avis communautaires
24 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 19 % des Inconnu rhums
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Master P
L'avis positif le plus utile
Le Ron Regular de Spirit gallery me semble plus accessible que son frère "heavy". Je l'ai trouvé plus agréable. Au nez, les notes de vanille et de café prédominent. En bouche, la vanille, les épices et le sucre brûlé font leur apparition. La finale assez longue et agréable est douce et nettement caramélisée.
Avis de Jonas
L'avis critique le plus utile
Et oui... non, non. Hors sujet.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
23.06.2025 Une nouvelle dégustation et je l'aime toujours autant. --------------- #5101 Dimanche - Les dernières photos avant que nos partenaires ne viennent nous chercher 😊 24.01.2025 - 26.01.2025 Un beau week-end dans la maison de vacances de mes sœurs avec de vieux amis et collègues à déguster beaucoup de rhums. Je ne peux que recommander comme nous l'avons fait, pas de téléphone autorisé et puis seulement de la musique en fond 😊. Couleur Claire à moyennement foncée. Nez Bois léger, fruits, noix de coco légère, caramel léger, café léger, fruits secs légers. Bouche Ronde, naturellement douce, noix de coco légère, caramel léger, bois léger, brûlé léger, agrumes légers, café léger. Finale Moyenne à longue, ananas léger, agrumes légers, café léger, caramel léger, bois léger, brûlé léger. Verre vide Chocolat léger, fruits secs, café léger, vanille.
Avis de Dr.Django
Une sortie correcte de Spirit Gallery. Ce "secret regular" n'est pas particulièrement complexe, mais il est tout de même délicieux. La fin de bouche est malheureusement très courte.
Avis de Banana Joe
Une vraie surprise dans le verre, je ne suis pas un connaisseur du Belize, mais comme je n'ai eu que deux rhums du Belize dans mon verre, j'attribuerais ce rhum au Belize. En tout cas, des arômes typiques d'Amérique centrale, mais ce n'est pas tout. Sur la table olfactive, je pense immédiatement au printemps, ce rhum est très rafraîchissant et floral. Ces notes florales se reflètent également dans la bouche. Très excitant....
Avis de Thunderbird
Je ne peux pas vraiment identifier cette bouteille. Au nez, je perçois en premier lieu des arômes doux et floraux. En bouche, une douceur lourde au début, suivie d'une forte présence végétale. S'y ajoute du piment. La finale est relativement courte.
Avis de Eric Frechin
Goûté en sample le premier, j ai les 2 versions. Le nez ne me fait pas penser à un ron, c est majoritairement floral et toffee. L entrée de bouche est agréable siruppeuse avec des notes de Belize. Mais l alcool et piment prennent vite le dessus pour laisser une sensation d anesthésie , Domage car il y avait des choses intéressantes
Avis de TheJackDrop
EDIT : l’alcool porte bien mais ça reste un peu court en bouche. Alors là on démarre quelque chose d’intéressant. Au nez de loin c’est très gourmand, mais le nez dans le verre l’alcool monte un peu. On a café caramel, un peu de vanille, quelques fruits par dessus, c’est complexe même si un peu sec. Finale moyenne. A froid; j’aurai pas misé sur un RON. Bonne surprise !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ah, un rhum tout à fait correct pour un lundi soir. Bien sûr, pas pour les grandes occasions. Pour moi, l'amertume et le piquant dominent, mais ne sont pas désagréables. Ce que j'apprécie vraiment, c'est la finale longue et puissante.
Avis de crazyforgoodbooze
Étonnamment équilibré et gouleyant pour 65% et seulement 11y. Je pencherais pour le Belize, mais cela me rappelle aussi Antigua et le Belize. J'aime surtout ce combo piment - chocolat noir - caramel, qui s'étend du nez à la finale. Pour le prix, une combinaison cool avec 110€ pour un litre de single cask ... Ma supposition après comparaison directe des deux reste cependant Belize!😀🇧🇿
Avis de zabo
C'est bien d'avoir goûté ce rhum, mais il ne me fait pas vibrer. Je ne sais pas du tout d'où il pourrait venir. Tout ce que je sais, c'est que je ne l'aime pas vraiment, même avec du coca-cola, ce qu'il faut avoir. Le prix doit être correct.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un nez étonnant : sur la café moulu, très frais, herbacé avec beaucoup d’épices et une pointe de miel et de vanille. Une bouche très puissante, sur le moka, le cacao, les épices et les agrumes avec une amertume et une salinité en fin de bouche. Belle sélection ! Détonnant quand on sait que c’est un Ron !
Avis de Mentalo
La mise en bouteille Secret Regular est au moins meilleure que la mise en bouteille Secret Heavy. Les notes pétillantes sont nettement moins présentes. Le profil reste similaire. On y trouve encore de la vanille et une note fruitée (artificielle) plus intense.
Avis de mto75
Le « régulier » du duo Ron (même distillerie). Au nez, assez piquant d'alcool. Après un temps de repos, arrivent noix de coco, vanille et quelque chose de difficile à définir, floral et sucré. En bouche, épicé, café, caramel mais là encore le fort degré d'alcool rend le tout un peu tranchant. On verra si le « heavy » est meilleur… en set avec l'excellent TDL, c'est au moins un prix juste.
Avis de Gregor
Nez : ananas, noix de coco, grains de café, un peu de chocolat noir, a besoin d'un moment Palais : douceur vanillée, ananas, noix de coco, chocolat noir légèrement salé, boisé, assez fort par moments, mais finale agréablement chaude, longueur moyenne
Avis de Schnubbii
Le nez et la bouche me rappellent le RX19558, alcoolique et peu profond. Il obtient donc la même note. Il n'est pas nécessaire. Edit : J'ai jeté le reste de l'échantillon dans du coca, où il fonctionne un peu mieux que le RX19558, d'où la note un peu plus élevée.
Avis de Gregory Montagnier
Très bon !! Surprenant des autres rons. Le fait de pas avoir de sucre ajouté permet de ressentir encore plus les marqueurs. Bien exécuté 👍
Avis de Air-one
Le Ron Regular de Spirit gallery me semble plus accessible que son frère "heavy". Je l'ai trouvé plus agréable. Au nez, les notes vanillées et café prédominent. En bouche la vanille, les épices et le sucre brûlé ressortent. La finale plutôt longue et agréable est douce et nettement caramel.
Avis de alex
On va pas se mentir, c’est pas le rhum du siècle , Mais c’est pas mauvais non plus Il y a un petit côté pimenter qui peut paraître assez fort au début, mais au final qui s’harmonise bien avec l’ensemble Il y a des belles notes de fruits, du caramel, du café de la vanille.. Un peu sauvage, mais avec une aération ça passe bien.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 Le Duo Ron El Salvador 2013 – 11 ans – 65% Deux embouteillages. Une même distillerie. Un même vieillissement : 11 ans 100% tropical en ex-fûts Jack Daniel’s. Un même embouteillage brut de fût à 65%. 👉 La seule différence ? Le degré de distillation. Ron Regular (distillé à 94%) : plus marqué par le fût, notes de vanille, café, cassonade… un profil accessible mais un peu court en longueur. Heavy Ron (distillé à 74%) : plus chargé en composés aromatiques issus de la fermentation. Profil plus animal, plus atypique… clairement clivant. Une doublette passionnante d’un point de vue pédagogique — parfaite pour comprendre l’impact des paramètres de distillation — mais qui n’a pas totalement convaincu côté pur plaisir. 💡 Moment fort de la soirée : l’assemblage des deux cuvées, comme le suggère Benjamin. Exercice ludique, participatif… et verdict sans appel : le blend des deux surpasse chacune des versions dégustées séparément. Plus d’équilibre, plus de complexité. Une vraie révélation !
Avis de Jacques etdom
Au nez c est relativement gourmand, du caramel, des fruits jaunes, de l ananas, me fait légèrement penser à un jeune Belize. L alcool est un peu piquant. En bouche les fruits sont toujours présents, avec une pointe de vanille, c est assez sec, mais quelque chose ne me convainc pas, un côté un peu métallique. La finale est très courte. Peut être simplement, que le Salvador n est pas mon type de rhum. Dans tous les cas, pour le tarif, c est une bonne entree dans le monde des rhums non édulcorés.
Avis de Jus Liens
Le nez est très sucré La bouche est huileuse, crémeuse, sucrée. Là finale est plus longue et intense que prévu. Elle termine sur le caramel brûlé un peu amer mais pas encore désagréable. Je le préfère à son frère mais je vais essayer de les mélanger pour voir.
Avis de Nicolas Bruneau
À bien laissé aérer...
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2013. Je donne 7,9 sur 10, un rhum solide qui ne déçoit pas.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Spirit Gallery Ron Regular 2013 ?
La communauté a payé 38–55 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 51 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
21 achetées · 44 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Spirit Gallery Ron Regular 2013
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Spirit Gallery, à 65%.
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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