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Distilia Long Pond The Sins Avarice by Robert Bauer 1983
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Vieux rhum jamaïcain parfaitement vieilli, comme l'a dit un dégustateur, et les avis vont dans son sens. Ce Long Pond 1983, 40 ans en fût à 51,6 %, penche vers le beurré et fruité plutôt que le boisé : ananas confit, pain à la banane, fruits à noyau jaunes mûrs, un peu de colle et douceur de sablé. Les esters restent présents mais jamais agressifs, et l'alcool est si bien intégré que beaucoup oublient sa présence.
La communauté dit- Fruits mûrs beurrés
- Alcool parfaitement intégré
- Finale infinie
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Distilia Long Pond The Sins Avarice by Robert Bauer 1983 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Long Pond 40 ans élégant et beurré Amour quasi universel ici, élu rhum de 2024 par beaucoup. Beurré, fruité, d'une longueur infinie, avec un bois magnifiquement maîtrisé pour son âge. Le seul vrai reproche des dégustateurs est le prix d'une bouteille entière.
Profil aromatiquePour les fans de Long Pond et de vieux rhums jamaïcains qui préfèrent le fruit au funk
Pas adapté aux petits budgets ou à ceux qui veulent un funk ester brut et colleux
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
53 des 117 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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117 avis communautaires
48 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 1 % des Jamaïque rhumsTop 2 % chez Long Pond
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirco
Des fruits à l'ester mûrs comme l'ananas et la banane s'associent à des pâtisseries crémeuses et à une douceur beurrée. Le vieillissement sous bois est parfaitement intégré sans masquer le distillat. Un peu de zeste d'orange et des nuances d'épices complètent le profil. Finale persistante avec une douceur fruitée équilibrée et légèrement épicée. Globalement élégant, profond et une véritable expérience Benchmark Long Pond. Un bout de nez avant la barrique sœur.
Avis de zabo
Edit Edit : 24.12.2024 ajouté au bottlekill. Après 3 mois en bouteille ouverte, il a encore évolué positivement à mon avis. Élu à juste titre rhum de l'année 2024. Edit : maintenant goûté à nouveau dans la bouteille fraîche. Tout simplement génial. Dégusté en toute tranquillité et avec le temps. Pour moi, c'est l'un des meilleurs que j'ai jamais eu dans mon verre. Si je ne trouve rien de mieux prochainement, je le noterai encore mieux. Dégusté avec Chris2302 il y a quelque temps déjà. Un grand merci au donateur de l'époque qui nous a permis à tous les deux de faire cela 😀 (petit conseil c'était le 2ème GAF, il n'est pas difficile de trouver le donateur 😉 ). J'ai trouvé que l'odeur était déjà une bombe. Après la première gorgée, nous étions tous d'accord pour dire qu'il s'agissait d'un vin qui allait facilement atteindre les 9 ! Pour ceux qui ont l'occasion d'y goûter. N'hésitez surtout pas ! Une pièce géniale !!! Une boisson divine !
Avis de DomM
Il s'agit honnêtement d'une excellente mise en bouteille. Riche et complexe, il présente une très belle profondeur. Comparé à d'autres embouteillages du millésime que j'ai eus jusqu'à présent, celui-ci ne donne pas l'impression d'être gorgé d'eau, mais offre une puissance et une richesse considérables. Il est tout à fait en tête de ma liste de LP très longuement vieillis.
Avis de SaibotZtar
Une grenade insaisissable... Fruité, complexe et long, ce sont les caractéristiques principales. Magnifiquement corsé et harmonieux comme il développe ses arômes dans le verre. En mai Tai, une référence en ce qui concerne Long Pond, et même en ce qui concerne le rhum jamaïcain en général. Je suis vraiment enthousiaste.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Tout ce que je peux dire, c'est : bas les pattes ! 😜 Un produit dangereux ! Dangereusement gouleyant. L'alcool ne se fait jamais sentir. Au nez, fruité comme du pur jus, en bouche, un élégant pétillement s'y ajoute. Félicitations, Rob et Distilia ! Ce rhum a vraiment tout ce qu'on peut souhaiter d'un rhum. Qu'il existe encore de nos jours de telles mises en bouteille ...
Avis de Galli33
Merci Rob pour cette belle opportunité ! C'est un LP très équilibré avec une très belle note faiblement ester. La barrique et l'alcool sont parfaitement intégrés. J'ai beaucoup apprécié ce whisky ! Malheureusement, le prix (élevé) ne m'a pas convaincu d'acheter une bouteille.
Avis de Leo Krüper
Une Long Pond tout à fait classique. Gouleyante et longue en bouche. Il me manque un petit plus et un prix raisonnable pour obtenir des notes très élevées.
Avis de mto75
Maintenant, je dois aussi goûter rapidement le rhum de l'année... au nez, il ressemble presque à un Hampden au début, il y a beaucoup de fruits fermentés, et aussi beaucoup de puissance, j'ai du mal à croire qu'il n'a que 51%. Il a besoin d'un certain temps de repos, puis il libère des arômes de compote de prunes, de cire, de polissage, d'herbes séchées, de toffee, de vinaigre balsamique, de sucre vanillé, très complexe, difficile de tout saisir. D'une certaine manière, on ne remarque pas les 40 ans passés en fût. En bouche, fruits tropicaux, tabac à mâcher, magnifique équilibre entre l'acidité et la douceur, longue finale. Une mise en bouteille de grande classe ! Il faut absolument lui laisser suffisamment de temps et de concentration !
Avis de RumTaTa
Cela fait un moment que j'attends de déguster cet échantillon ! La couleur est un peu pâle pour l'âge. Nez : de loin assez réservé et de près d'abord fermé. Long Pond umami et agrumes sont toutefois immédiatement présents. Peu de bois et de notes grillées pour l'âge. Après 30 minutes dans le verre, le fruité et la douceur qui lui est associée semblent augmenter (miel d'été, floral). Je trouve l'intensité très agréable et pas trop contraignante. En bouche, j'expérimente à nouveau le merveilleux processus qui fait que le rhum "s'étire" une ou deux secondes pour se jeter ensuite à pleine puissance sur les sens gustatifs, merveilleux ! Au début, j'ai eu une petite frayeur, car le rhum semble vraiment mince au premier moment, mais ensuite, une coulisse aromatique en constante évolution se met en place - incroyable ! En bouche, on sent bien l'âge avec des notes intenses de fût et de torréfaction. Mais le fruité ne disparaît pas pour autant. La finale est éternellement longue et très harmonieuse avec l'expérience gustative et va vers un fruité sec avec beaucoup de flux de fûts. Un rhum génial, malheureusement j'entends mon porte-monnaie crier 'NEEEEIN' si je pense à l'acheter.
Avis de crazyforgoodbooze
Très différent du prédécesseur de distilia. Nettement plus fruité ! Pour un 40y continental ou non, le bois n'est étonnamment pas trop dominant. Beaucoup de fruits jaunes à noyau comme la mirabelle et la pêche, un peu de banane et d'ananas en arrière-plan, des biscuits au beurre et du caramel français au beurre et au sel en finale, un peu de citron râpé et d'amandes grillées, ainsi qu'une fine acidité. Très savoureux et équilibré ! Grandiose mise en bouteille de Rob!💣👌🏼 merci pour cette opportunité. En matière de vieux Long Ponds vieillis à l'échelle continentale, on a sans doute atteint ici la nouvelle référence à ce jour. 👌🏼🧨
Avis de Serge
Jetzt mit etwas Abstand nochmals in Ruhe nachverkostet (auf dem GRF hatte ich ihn mit Savanna HERR Sodbrennen und zwischen dem 1999 Diamond S und dem CH KFM ... die Geschmacksknospen waren evtl. etwas vorbelastet). ... aujourd'hui, en tant qu'entrée, j'ai une meilleure idée de ce qui se passe. Super Teil ... deutlich intensiver als der Charles Vane (den fand ich doch recht mau und ausgelutscht). Ce dernier apporte, en plus d'une intensité élevée, de la force (nom nom), de l'élégance et une joie de vivre opulente. Le meilleur étang long du continent, que j'ai testé. Ce n'est pas tout à fait ma tasse de thé, mais c'est quand même plus que bien et avec un arôme extraordinaire.
Avis de TheJackDrop
Premier nez sur la colle, les solvants. S’ouvre sur les fruits exotiques, la papaye ? Le bois patiné montre tranquillement le bout de son nez sans forcer; avec une impression de chocolat au lait, noix, noisette. L’alcool est imperceptible, c’est équilibré, élégant. Étonnant, melon, pêche, et citron vert sont aussi de la partie après un moment, des notes herbacées et médicinales prennent le relais, après 15 min d’aération. Bouche, ronde et huileuse à souhait, les fruits exotiques, confits sont ultra présents, rôtis, collants. Un beau beurre, des noisettes et des épices. Alcool imperceptible encore une fois, il n’y a vraiment que le plaisir de la dégustation. Un petit twist sur la fin de bouche, ou un aspect un peu plus boisé et corsé rejoint les fruits, tout en équilibre, mais pour nous rappeler un peu l’âge vénérable de ce jus.
Avis de LukaŽiga
9,2:Au nez, il y a beaucoup d'esters au départ, avec des fruits tropicaux et jaunes surmûris et beurrés, des agrumes. Donc, un peu d'ananas, de banane, de goyave. Etrangement, pendant une seconde, une note de Maggi apparaît, mais disparaît rapidement. Le bois torréfié, le sucre brûlé apparaissent ensuite, apportant des notes végétales comme l'herbe, la mélasse mielleuse, la vanille et les pâtisseries après aération du rhum. Le bois est sûrement sec en raison d'un long vieillissement en fûts de bourbon. Les fruits deviennent secs et le rhum acide, comme si l'on sentait du vinaigre.... Le tout est équilibré et rond. 8,8:En bouche, l'attaque est fruitée avec des esters, des fruits tropicaux surmûris, des agrumes, des épices, des fruits secs et le bois est torréfié et intensément sec. L'ananas, les fruits secs, les pruneaux et la pâtisserie sont présents. Il devient acide/amer avec des tannins et, pour faire court, salé. Heureusement, la mélasse fait son travail, neutralisant les tannins avec des notes herbacées, fleuries et du miel, peut-être un peu d'umami. Avec un peu de repos, il devient certainement moisi, minéral. Au bout d'un moment, on retrouve un peu plus d'acidité avec des notes de rhubarbe, peut-être de vinaigre. Cette acidité désagréable dégrade un peu les notes de dégustation... 9,1:La finale est boisée, sèche, équilibrée avec des fruits tropicaux mûrs, jaunes et secs, un peu épicée, moisie et sucrée avec des biscuits au miel.
Avis de Thomas Wille
Mise en bouteille exceptionnelle de Distilia & Rob Bauer. Harmonieux, infiniment élégant et complexe. Pour moi, l'un des grands moments forts du GRF. En bouteille entière, malheureusement hors de mon budget. Donc, mille mercis de m'avoir offert la possibilité de goûter 🤝🏻🙏
Avis de Johannes
Étonnant Long Pond ! Au nez, j'aurais parié sur Hampden. Puis en bouche, plus de Long Pond avec une bonne dose de bois et une belle complexité. Ça me rappelle un peu le Long Pond 1941 avec moins d'herbes. Superbe !
Avis de Joachim Guger
Très belle couleur dorée. Au début, du vernis et du solvant. Après une courte attente, un nez très profond et complexe. Fruits (ananas, mirabelle), épices fines, terre et tabac. Les esters que je redoute sont en retrait (point positif 😀). Puis très huileux en bouche, rarement (voire jamais) goûté un si bon plastique. 😂 Le diable jamaïcain n'est pas vraiment ma tasse de thé, ce rhum n'est donc pas non plus à mon goût. Mais quand même, chapeau ! Benchmark en termes de maturité, de profondeur, de complexité et malgré tout de buvabilité. Benchmark aussi pour la marque et le design. Très bien fait. 😀😀 La musique qui va avec : Lennie Hibbert "Real Hot". Et maintenant, j'attends avec impatience l'Agricole de cette série.
Avis de Jarek
Maintenant, j'ai enfin osé l'échantillon. Le nez est divin, fruité (ananas, banane, agrumes), doux, beurré, épicé, un petit peu solvanté. En bouche, il devient plus mûr. Un peu de bois s'ajoute, mais pas trop. Avec une douceur agréable. Belle finale fruitée et boisée. Mais je ne peux pas suivre les évaluations précédentes autour de 9,5, je m'attendais à quelque chose de plus spectaculaire. Il se peut que je doive donner une deuxième chance à ce rhum sans le déguster avec les trois STCE de Cambridge. Est-ce que j'achèterais encore une bouteille si j'avais goûté l'échantillon avant ? En l'état actuel des choses, probablement pas...
Avis de Master P
40 ans, ce n'est pas rien. Après le premier nez, il est vraiment très attrayant avec ses notes fruitées et boisées équilibrées. En bouche, il est doux comme de l'huile et l'alcool est vraiment bien intégré. Superbe finale avec très peu d'ester. Je trouve cette mise en bouteille vraiment réussie, je m'attendais à ce qu'elle soit rude après 40 ans, mais c'est tout le contraire. Merci beaucoup pour l'échantillon Rob✌️
Avis de cigares
Après quatre autres LP, voici le moment tant attendu, LA bête, au sujet de laquelle tout le monde s’est extasié. Le nez peut sembler discret, mais en fait il est raffiné et élégant. L’âge de ce rhum est évident avec un boisé enveloppant, les esters sont apprivoisés et les fruits trop mûrs sont bien présents. La première bouche est à la fois expressive et douce, puis les tannins du bois et leur amertume prennent le dessus sans pour autant réprimer les autres arômes qui réapparaissent en finale. Une finale incroyable ici qui commence dans les tannins et l’amertume du bois et qui finit en équilibre avec une longueur incroyable ! Un rhum à part. Je n’ai pas trop apprécié le bois amer en fin de bouche mais la finale qui lui succéde est juste d’anthologie !
Avis de Tom Buteneers
Que puis-je ajouter... au début, un peu de colle estérienne, mais il se transforme rapidement en ananas (confit), en fruits tropicaux, en beauté jamaïcaine. Un vieux rhum jamaïcain mûri à la perfection, où le bois a épousé le rhum et c'est leur anniversaire de rubis, bienvenue à la fête. Le rhum est stratifié, mais invitant et extrêmement buvable. Chaque gorgée est une invitation à la suivante. Une longue finale fruitée, boisée et légèrement sèche contribue à l'expérience globale. Je voulais que le verre dure plus longtemps tout au long de la soirée, mais cela s'est avéré impossible. Bravo Rob & Distilia 👏
Avis de Thunderbird
GRF 13 : Voilà le légendaire "The Sins" : Je ne peux que me joindre aux louanges de tous... c'est l'un des meilleurs rhums que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent.... Aucune trace d'alcool... une énorme diversité d'arômes et une douceur que j'ai rarement ressentie de cette manière... en bouche, il se répartit de manière crémeuse, huileuse et douce... des épices smooth associées à des biscuits sucrés, des notes boisées discrètes et du fruit. La finale se prolonge lentement et longuement... Sélection de première classe
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5425 23.06.2025 Se détendre avec quelques échantillons à la maison. Nez Frais, équilibré, bois, légère fumée, fruits, léger raisin sec, légère fleur, prune, légers tannins, légère olive. Bouche Huileuse, moyennement intense, équilibrée, fraîche, olive légère, sel léger, fruits, acide léger, agrumes légers, miel léger, végétal léger, tanins légers. Finale Longue, équilibrée, agrumes légers, bois, torréfaction légère, herbe légère, banane légère. Verre vide Vanille, chocolat, fruits, pruneaux légers, raisin sec léger, cerise légère.
Avis de Roberto Bessa Ferreira
[ ] J'ai eu la chance de goûter au GAF 2024 directement de Rob Bauer. Quel rhum ! Fruits tropicaux au mieux avec une pêche, poire et pastèque explosion. Le nez pourrait être celui de Hampden, mais en bouche vient un Long Pond complexe parfaitement mûr. Pour moi comme rhum 93/100 et pour la magnifique bouteille comme objet d'art 100/100.
Avis de Frank
La première vitesse sur le 13ème GRF visait définitivement Rob et son 40 yo LP ... Nez : arômes très denses et élégants, complexes et pourtant très équilibrés. Une douceur de miel merveilleusement profonde avec de larges esters, de l'orange avec du citron et une légère touche de banane. En plus d'une épice boisée, il y a aussi une légère note de vinaigre beurré. Pas de piquant, pas de mordant, alcool super intégré. Je pense qu'avec plus de temps, il y aurait encore plus d'arômes. Déjà sacrément beau. 9,5 Palais : wow, incroyablement complexe, dense, équilibré et élégant. Il révèle une courbe gustative intéressante, des esters fins à une douceur fruitée et mielleuse en passant par un boisé agréable. L'arrière-goût est également légèrement beurré. Des esters doux qui sont immédiatement accompagnés d'épices avec de la réglisse et de l'ananas-citron... et avant même que je ne puisse atteindre le cœur, le verre est déjà vide... dommage... un vin génial. 9,5 Déjà le meilleur LP que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent.
Avis de TheJona'Spirits
Wahou! J'ai bien fait de prendre un sample de cette beauté jamaïcaine. Les 51.6° après 40 ans de vieillissement me font dire qu'il est beaucoup plus continental que tropical. Et c'est certainement une bonne chose pour ne pas avoir uniquement du jus de bois. 👃 Esters doux et beurrés par le temps. Toutes sortes de fruits très mûrs, ananas, mangue, banane, melon vert, abricot, pêche, mandarine. Jolie gourmandise de viennoiseries aux amandes et sucre glace, macarons, tarte meringuée au citron, chou à la crème. Un boisé de chêne très bien intégré malgré l'âge, vanillé et épicé juste ce qu'il faut. Subtile élégance florale de fleurs de frangipanier, nature morte de fleurs exotiques. 😋 Du funk malgré les bougies au compteur! On retrouve cette impression de corbeille de fruits de divers horizons, qu'on aurait découpé en morceaux et cuits dans la casserole avec du beurre. Le fût délivre des saveurs de tanins chauds, soyeux, vanillés et épicés (poivre rose, pimenté). J'ai un peu de saumure et d'umami en fin de bouche. Une texture crémeuse, huileuse, sucrée, élégante. Quel procédé magique a été utilisé pour faire disparaitre la sensation alcoolique ? Chapeau 🎩🐰 ⛳ Longue, chaude, amère, équilibrée. Esters, fruité, ananas et cerise aigre, caramel au beurre, viennoiseries chaudes. Citron confit salé et pimenté. Le verre vide se suffit à lui-même, cela en dit long sur la qualité de cette sélection. 🏆 Fruité & légèrement funky, complexe & complet, intense & soyeux, élégant & équilibré, tout ça avec un alcool imperceptible et magnifiquement intégré. À ce jour, la meilleure note que j'ai attribué à un Rhum. Bravo Rob 👏
Avis de Timo Groeger
N° 3000. Un truc vraiment dingue que Rob Bauer a sorti de son chapeau ici. Beaucoup de fruits au nez (ananas et banane), mais aussi du bois perceptible. En bouche, beaucoup de bois et de fût, mais aussi des fruits tropicaux et un peu d’ester. Un rhum vraiment génial.
Avis de Tschusikowsky
Esters, crème, fruits tropicaux légèrement grillés et caramélisés, un peu d'écorce de tomate, bonbons fruités. Au nez, pas forcément reconnaissable comme un Jamaïque. Au palais, un compote d'esters crémeux, parfaitement équilibré, doux et harmonieux. Le fût est bien intégré. Très harmonieux et rond, mais en aucun cas ennuyeux, au contraire très riche en goût. Incroyablement fruité pour son âge. La finale est longue et superbe. Un exemple que le prix ne rime pas forcément avec plus de puissance ou d'intensité. Excellente mise en bouteille.
Avis de Alex1981
Une mise en bouteille exceptionnelle ! Nez équilibré avec beaucoup de fruits, un léger boisé et de la colle en interaction harmonieuse. La bouche est nettement plus intense, plus boisée et les fruits passent un peu au second plan. Superbe sensation en bouche, huileux & plein. Rien ne prédomine, les différents arômes arrivent plutôt par vagues et forment un ensemble harmonieux. Alcool super intégré. Longue finale. Fantastique !
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Avec la RX12843, c'est pour moi le meilleur Long Pond jusqu'à présent. J'aimerais bien les goûter en comparaison directe. Très complexe et équilibré. Agréable équilibre entre les fruits tropicaux, le bois, les esters et les notes d'épices. La finale est longue et chaude. Délicieux.
Avis de Buddudharma
Un très beau Long Pond qui réunit les points forts des rhums continentaux et qui est parfaitement équilibré. Malgré la qualité, je ne peux pas tout à fait me joindre aux évaluations euphoriques, il me manque un peu d'intensité et le facteur "wow" absolu. L'évaluation a été faite sur la base d'un échantillon de 2 cl, je suis curieux de voir comment d'autres dégustations, qui sont prévues, modifieront l'évaluation. P.S. : Je n'aime pas du tout ces "mises en bouteille à thème", c'est tout simplement idiot, même si le design est ici globalement très réussi.
Avis de Skyfly
Que puis-je dire de plus après plus de 100 avis déjà ? Pour moi, c'est sans doute le meilleur rhum que j'ai jamais eu dans mon verre ; même comparé au fût frère (Vane et Horses). L'alcool est – même si c'était difficile à améliorer – encore mieux intégré et le bois, malgré le long vieillissement, est presque imperceptible. La finale dure une éternité !
Avis de Lukas Jäger
Time to sin ! Goûté en premier au 13e German Rum Festival, directement chez Rob. D'une douceur incroyable au nez, y a-t-il vraiment de l'alcool dedans ? Réservé, élégant, le péché est vraiment sage, mais dans le bon sens du terme ! Bien que je sois assis sur le GRF et qu'il y ait encore beaucoup à goûter, je ne veux pas encore goûter, car le nez est déjà très amusant. Mais ensuite : WOW ! Le rhum remplit toute la cavité buccale avec seulement quelques gouttes. 40 ans en fût ont fait ici un travail de premier ordre. En fait, on ne peut dire qu'une chose : "D'une complexité folle". Le rhum joue sur toute la palette aromatique, des esters initiaux aux fruits, en passant par les épices et un léger boisé agréable, jusqu'à ce qu'il quitte le palais légèrement sucré. Les impressions ci-dessus peuvent difficilement rendre compte de la complexité du rhum, et bien que je prenne mon temps, cela ne rend pas justice au rhum. En tout cas, cela appelle une nouvelle dégustation ! Chapeau, Rob !
Avis de Mopar Rules
Un rhum extrêmement équilibré, un équilibre presque parfait. Des saveurs fruitées intenses à la fois au nez et en bouche, mais pas une claque en pleine figure. Un large éventail de fruits tropicaux orchestrés à la perfection. Rien ne se détache, tout est composé de manière harmonieuse. Comme un orchestre symphonique avec tous les instruments mais absolument pas de mistone. Légère douceur, touche de bois et de poli. Seule la finale étonnamment courte l'empêche d'atteindre 9,5.
Avis de Émile Shevek
Le nez est doux et corsé avec des notes d'esters, de fruits tropicaux, de melon cantaloup, d'huiles essentielles d'agrumes, de bois jeune, de beurre et de torréfaction, très charmant. La bouche est en accord avec le nez, extrêmement ronde et élégante avec une note sucrée en finale qui adoucit l'ensemble. Le vieillissement est perceptible, mais il montre moins d'années. Dans le verre vide, du fromage vieilli et des esters de fruits tropicaux. Je ne suis pas un fan des Jamaïcains, la note oscille entre 8,9 et 9, mais objectivement c'est un 9+ en raison de sa forte rondeur et de son élégance.
Avis de Egon Hilpmann
Un rhum exceptionnellement complexe avec des composants de fruits et d'esters parfaitement intégrés. Le bois est ici très discret et, malgré l'âge, il confère au rhum une fraîcheur presque juvénile. Un profil que l'on ne retrouve que dans le 1941 Long Pond.
Avis de Felix Reiber
Ein Absolutes Meisterwerk ! Je suis à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de cette énorme complexité, de cet arôme et de cette créativité. La base est très filigrane, fruitée et, après une longue période dans le verre, très riche en arômes de karamell, de keksen et de süßgebäck. D'une grande douceur. La lumière est tout aussi historique et géniale. Une odeur phénoménale se dégage des arômes d'esters légers, de beurre, de keksteig et, dans le karamell, de fruits séchés. À l'arrière, on trouve également une note de tabac vanillée, un peu de cholestérol fruité et de l'épices. Le tout est agrémenté d'une note d'orge intense, qui rappelle le pain noir. La fin très longue et filigrane est tout aussi complexe et raffinée que le nase et le gaum. Ici, la partie somptueuse et karamellige du rhum se retrouve une fois de plus à l'avant-plan. Un autre point fort est la vitre claire, car le rhum ne peut pas s'écraser un peu sur la vitre. Merci à @BananaJoe et @LukaŽiga pour les échantillons 😆
Avis de Djehey
C'est la première fois que je goûte un rhum plus vieux que moi ! J'espère que comme lui, je vais me bonifier avec l'âge :) Ce qui frappe lors de la dégustation c'est on côté complet. On perçoit bien tous les arômes mais ils sont très variés : les fruits, les esters, le côté pâtissier et en dernier des arômes plus sombres type fumée ou café. On a un côté beurré présent tout au long de la dégustation. Enfin, il est aussi très élégant comme seul un élevage continental long permet. C'est une très belle expérience !
Avis de Schleepie
L'étang le plus long J'ai l'honneur d'avoir dans mon verre le "The Sins Avarice" du maestro Rob Bauer. Le bon rhum a dû attendre très longtemps pour cela. Il a été mis en fût en 1983 - je n'existais pas encore à l'époque. Au nez, j'ai l'ester, le salut jamaïcain reconnaissable entre mille. Mais il y a plus, car les esters s'estompent au fur et à mesure que le verre se remplit. Mais il est faux de dire qu'ils s'effacent, qu'ils passent au second plan. Je trouve des fruits mûrs, très mûrs. Des fruits jaunes. S'y ajoute un soupçon de vanille, discret, mais d'une douceur prometteuse. Je trouve aussi quelques tranches de pommes séchées et du bois, mais la corbeille de fruits sucrés reste dominante. Maintenant le palais - et je ne suis pas un ami de beaucoup d'esters, après avoir exagéré terriblement avec les DOK et les TECC de ce monde pendant un certain temps. Si je peux choisir librement, c'est souvent un rhum de Trinidad ou de Guyane, de plus en plus rarement de Jamaïque. Bien sûr, j'ai aussi les esters sur le palais avec ce chef-d'œuvre. Pas de colle, de goudron ou d'essence, mais la variété fruitée. La corbeille de fruits trop mûrs se dépose également dans la bouche. Avec un soupçon de réglisse, de vanille et peut-être un peu de pâte à gâteau. L'alcool, qui est tout de même resté à 51,6 pour cent, est parfaitement intégré. Même à "jeun", c'est-à-dire sans avoir prévenu la bouche, rien ne brûle ici. La finale met quelque chose d'autre au premier plan. Elle est très, très longue. Les esters m'accompagnent, mais j'ai aussi du cuir et du bois dans la gorge. La corbeille de fruits envoie un dernier salut. Tout compte fait, un choix vraiment fantastique du maître du sud - il est presque dommage que la série Sins soit aussi toujours un lourd péché pour le compte. Sinon, j'aurais dit : à acheter absolument. La conclusion est donc la suivante : ceux qui le peuvent devraient le faire. 95/100, mais seulement parce que c'est un Jamaïcain, qui a vraiment du mal à m'intéresser en ce moment. Une pièce géniale !
Avis de Manuel
Un produit vraiment très beau. Malgré ses 40 ans, les influences du bois ne sont pas extrêmes dans la couleur et le goût. Au lieu de cela, des influences d'ester très chouettes et pas trop envahissantes. De très belles notes fruitées avec une légère douceur.
Avis de FischeJ
Un nez impressionnant. Fruits, légers esters, boisé. Très complexe et varié. En bouche, c'est extrêmement excitant. Huileux et beurré. Boisé mais discret pour 40 ans. Encore une fois, de superbes fruits et esters. Superbe mise en bouteille et à mon avis, ça vaut le coup.
Avis de JFehr
Mein highlight auf dem Rum Festival. Spannend et élégant. Fantastische Abfüllung
Avis de Ali Cante
Évaluation de salon
Avis de F.L.O.
Malheureusement, j'avais vu l'évaluation générale avant de goûter. Cela a naturellement fait grimper les attentes. Le nez n'est pas tout à fait classique de la Jamaïque. Du fruit, du bois et un peu d'alcool... mais pas une bombe d'esters. Le goût est très complexe et varié.... Il faut surtout souligner l'éternelle longueur en bouche et l'allohol parfaitement intégré. Un bel ensemble. Mais ma perception n'est probablement pas aussi bonne que celle de la plupart des experts ici. C'est pourquoi aucun point n'est attribué au maximum. ...mais presque :-)
Avis de Florian Redbeard
Le nez : Pour un Long Pond, le nez est inhabituellement intense et presque extrême : je pense d'abord à Hampden ! Il y a pas mal d'esters qui enrichissent le rhum de solvants et de colle, mais on y trouve aussi beaucoup de choses que l'on attend d'un bon vieux Long Pond, car en plus de sa puissance, il apporte aussi les notes fines et délicates typiques des vieux LP, que l'on ne doit pas chercher longtemps, pas plus que les esters. Elles sont toutefois plus prononcées que dans d'autres Long Pond des années 80. Ce qu'ils ont en commun, c'est que l'on n'a aucune sensation d'âpreté alcoolique dans le nez, les 51,6% sont vraiment moelleux et laissent entrevoir les nombreuses notes et associations que contient ce rhum. Outre les solvants et les colles, il y a aussi une touche végétale qui me fait penser à la paille et aux branches fraîchement coupées. S'y ajoutent de l'ananas grillé, des agrumes, de la pomme, de la banane, de la vanille et de la terre sombre. Une douce note de bois de chêne du fût est également présente, mais je suis très impressionné de voir à quel point elle est peu prononcée après 40 ans. Le rhum n'est absolument pas boisé ! Le palais : Un Jamaïcain vraiment lourd, complexe, huileux et qui remplit la bouche, qui me rappelle ici aussi Hampden, mais aussi les High Ester Long Ponds à maturation tropicale, mais qui évolue dans une direction totalement différente grâce à la maturation continentale ! Le profil du Gordon & MacPhail Long Pond 1941 me vient également à l'esprit. En bouche, le rhum renie beaucoup moins son âge qu'au nez. Ici, le bois de chêne s'impose vraiment et forme un très beau jeu aromatique avec des notes d'épices, notamment de clou de girofle et d'anis, de terre fraîche et de douceur et d'acidité de fruits tropicaux, sans qu'aucun autre composant ne soit écrasé. La finale : La note boisée s'exprime pleinement en fin de bouche. Elle est accompagnée d'un peu d'épices, d'anis, mais aussi de cette délicieuse douceur de fruits. Et la finale est longue comme le bras. Du grand cinéma !
Avis de DosenZorn
Mon point fort du GRF. C'est fou comme tout s'harmonise bien ici. Les fruits, l'acidité, les esters associés à l'influence de la barrique qui apprivoise un peu le tout et laisse une magnifique finale fruitée et sèche. Du grand cinéma.
Avis de Nikolaj_Galva
J'ai eu le plaisir de le goûter au 2e German Armagnac Festival à Stuttgart. Ma gueule ! Incroyablement complexe, des esters sans fin mais sans effort. En bouche, c'est incroyablement gouleyant et profond à la fois, avec une finale ultra longue. L'une des meilleures Jamaïcaines que j'ai jamais goûtées. Si je pouvais trouver un partage de bouteilles maintenant🥲
Avis de Schnubbii
Dégustation de la foire : Un Long Pond de folie. Au nez, c'est encore plutôt discret en bouche, puis une symphonie de fruits tropicaux confits et de gingembre, de crème brûlée. Incroyablement rond et équilibré, superbe finale. Mais doit être dégusté encore une fois en toute tranquillité.
Avis de Fuwi
Wow, quelle planche ! J'ai gardé un échantillon de ce bon @zabo et je me le suis offert pour Noël - bonne fête ! On a du mal à croire que l'on a affaire à du rhum. Il est si doux et équilibré au nez, il roule presque dans le verre. Le goût est incroyablement complexe, difficile à élaborer et à décrire en profondeur avec 2 cl. Beaucoup de fruits mûrs, des notes boisées fantastiques, un grand élevage ! La finale est une révélation qui m'a rappelé l'un des plus beaux moments de ma vie : le jour de mon mariage, après la cérémonie religieuse, j'ai reçu du champagne avec du Bellini, c'est-à-dire de la purée de pêche jaune, et ce moment m'est revenu spontanément au moment de l'avaler - la fraîcheur du champagne, le fruit, le léger alcool et le picotement dû à la superbe femme en robe blanche. Superbe rhum ❤️
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Avis d'experts
4 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
J'ai pu le déguster à la Whiskyfair Limburg avec Robert. Dès le début, le nez trouve tous les bons endroits. C'est une intégration parfaite de beurre brun, de fruits jaunes, d'esters de niveau moyen et de quelques myrtilles acidulées. En début de bouche, on retrouve le beurre brun bien aimé, les esters sont présents, mais jamais écrasants, puis nous arrivons à une douceur que l'on obtient avec de très bons sablés. Les esters persistent et sont accompagnés d'une bouffée de tannins provenant d'un fût très sec, qui ne sont pas vraiment amers. La finale est incroyablement longue et se concentre sur la douceur qui s'est développée plus tard. L'ester est de nouveau présent tout au long du voyage et un soupçon de ce fût sec veut également rester. Elle devient presque un peu maltée à la fin, mais c'est après un long arrière-goût persistant qui s'estompe lentement dans un charmant souvenir de ce que vous venez de siroter. C'est un excellent choix de la part de Robert et j'aime beaucoup ces LP au beurre et à l'acide butérique. Bien joué, mon portefeuille vous déteste un peu !
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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L'étagère de la communauté
41 bouteilles enregistrées par 31 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
9% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Distilia Long Pond The Sins Avarice by Robert Bauer 1983 ?
La communauté a payé 808–1 250 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 832 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
41 achetées · 120 dégustées · 88 liste de souhaits · au
Détails sur Distilia Long Pond The Sins Avarice by Robert Bauer 1983
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Distilia, à 51.6%.
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