Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996
Pour palais expérimentés : un Demerara puissant, vieilli sous les tropiques, qui récompense l’attention. Les membres de RumX s’extasient sur son caramel profond, ses fruits noirs, son cacao, son tabac et son chêne poli à 57,2 % brut de fût.
- Fruits noirs complexes
- Superbe équilibre
- Longue finale chaleureuse
Détails sur Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996
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Quel est le goût de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
Agrégé à partir de 182 avis de la communauté.
Référence Enmore profonde et puissante Pour palais expérimentés : un Demerara puissant, vieilli sous les tropiques, qui récompense l’attention. Les membres de RumX s’extasient sur son caramel profond, ses fruits noirs, son cacao, son tabac et son chêne poli à 57,2 % brut de fût.
Fans aguerris de Demerara et amateurs de bourbon ou de sherry cherchant un rhum de dégustation brut de fût, sec et complexe avec des notes de fruits noirs, caramel, chocolat et tabac.
Débutants, sensibles aux degrés d’alcool élevés ou buveurs qui n’aiment pas les finales boisées, légèrement amères et sèches.
Quelle est la cote de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 99% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
Surprenamment fruité, un Enmore plus frais ! Très inhabituel, presque à la manière espagnole ! Framboise, figue, menthe, zeste d'orange, colle et prune au nez, moins boisé que prévu. En bouche, figue, légère noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. En finale, la framboise revient avec menthe, zeste de pamplemousse, orange amère, tanins et notes de thé noir. Avec un léger goût de fût brûlé et vraiment bien équilibré ! Un des meilleurs Enmore jusqu'à présent ! On pourrait presque le confondre à l’aveugle avec un Foursquare ou un Antigua... Vraiment un truc de dingue... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé ! Et un excellent rapport qualité-prix.
Avis de Jakob
Excellent rhum Demerara, qui navigue dans le sillage des grands frères de Velier. Ici aussi, une maturation tropicale complète, une douceur magnifique, des arômes de fruits élégants, du bois et des épices. Excellente intégration de l'alcool. Très rond, gouleyant - un représentant de pointe de l'EHP-Marques.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Excellent rhum, moins cher que le Skeldon El Dorado ce qui le rend plus abordable pour moi.plus torréfié que le Skeldon, mais peut-être légèrement moins équilibré. Finir, encore une fois, en dessous des attentes.
Avis de Tim
Un nez génial et fou 😋 Beaucoup de fruits rencontrent le tabac, le chocolat et le caramel, avec un peu de bois et d'épices en arrière-plan. C'est exactement ce que je recherche. En bouche, ça bascule plus vers les épices, le chocolat et les arômes de torréfaction, mais tout est très équilibré et balancé. Des notes persistantes de caramel et de chocolat subsistent, suivies de fruits secs et très clairement de framboise. Par rapport à l'ED Albion, probablement plus de fruits dans l'ensemble, mais moins de chocolat noir et moins de torréfaction. Le prix est encore assez bon dans ce segment.
Avis de Joachim Guger
Un magnifique Demerara mûri sous les tropiques à savourer. Nez enivrant avec beaucoup de colle, on peut le sentir toute une soirée. Superbe sensation de chaleur en bouche. Mes favoris de la Rare Collection : Diamond, Albion et puis cet Enmore.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.10.2025 Première partie Aujourd'hui, nous avons une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et je l'attendais avec impatience. Je vais garder le score et me contenter d'apprécier les rhums, que j'ai tous sur mes étagères. ---------------- Comparé au précédent Rare Collection d'Enmore, celui-ci a plus de "punch", mais pas dans le mauvais sens du terme. A essayer absolument.
Avis de cigares
Un nez déjà complexe avec dans le désordre du boisé, des agrumes, du caramel et de la vanille, des épices et de la colle, du fût, des pruneaux et du cuir. La bouche a une attaque franche, sur le bois amer et le caramel. Puis se développent une quantité d’arômes incroyable qui viennent tapisser la cavité buccale en donnant l’impression nette que les arômes augmentent au lieu de doucement diminuer. Une évolution en bouche exceptionnelle, les arômes se complexifiant et devenant de plus en plus profonds. La finale ne se distingue pas vraiment de la bouche et est d’une longueur incroyable. Un rhum coup de cœur pour son évolutivité incroyable en bouche.
Avis de DomM
L'un des meilleurs embouteillages originaux de DDL. Bien que celui-ci ne doive pas craindre la comparaison avec certains de nos embouteillages Velier bien-aimés, les récentes sorties OB de DDL ne semblent malheureusement pas tenir la route. C'est toujours un plaisir de revisiter cet Enmore.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore puissant et intensément aromatique. Le profil est sombre et délicieux, dominé par les arômes typiques d’épices, de réglisse, de chêne, de chocolat, de café et de caramel. Les fruits (tropicaux, secs, orange, cerise), les solvants et la colle apportent une réelle profondeur olfactive. Un Enmore élégant qui ne manque pas d’audace pour les narines. Le rhum conserve sa puissance au palais, mais fait également preuve de subtilité dans les arômes. On retrouve ce côté sombre sur le chocolat noir, le tabac, le moka, les noix et le caramel, mais aussi un côté pimenté, vanillé, boisé et rôti très prononcé et typique de Demerara. Le rhum est prenant en bouche, complexe, gourmand et d’une grande richesse. L’alcool y est très bien intégré malgré la puissance. La finale est très longue, portée par un profil rôti voir fumé, chocolaté, sombre et amer. Le raisin sec et les noix se font ressentir pour donner un peu de rondeur. Paradoxalement, un petit côté mentholé fait son apparition et donne le dernier coup de pinceau à ce chef d’œuvre liquide, qui sort clairement du lot par rapport à d’autres cuvées d’Enmore.
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Edit : lors du tasting, quelques El Dorado comme celui-ci, ainsi que l'Albion et le Skeldon ont été dégustés. La conclusion est que l'on ne fait pas d'erreur avec ces bouteilles. Contrairement aux embouteillages Velier, ils sont encore disponibles à des prix abordables et la différence est pour moi minime. Alors que celui-ci ne m'a pas vraiment plu.
Avis de LukaŽiga
Révision 9.11.24, une mise à jour de la version 9. Délicieux, il est délicieux. 8,5 : Au nez, les premières notes sont des fruits jaunes avec du tabac, du cuir, une belle torréfaction avec du sucre brûlé caramélisé, quelques solvants et du bois. Les fruits sont maintenant rouges avec des cerises, des pruneaux, des figues et deviennent secs et le bois est grillé. L'aération apporte des notes d'herbes et de céréales, le côté plus sombre de ce rhum avec du bois carbonisé, des noix grillées, de la réglisse, du chocolat, du cacao, des noix, de la confiserie et des fruits confits et enfin un peu de métal et de fumée. 8,6:En bouche, la première impression est celle d'un rhum sirupeux, très fruité et épicé, avec des fruits jaunes, rouges et secs. Les épices sont douces et chaudes. Le bois est grillé et le rhum devient plus torréfié, brûlé avec du sucre brûlé caramélisé et quelques notes métalliques. Il est rond et équilibré. Le chocolat, le cacao, les noix et un peu d'écorce d'orange émergent. 8,8:La finale est très longue, équilibrée, élégante avec des fruits secs, des fruits rouges, des noix caramélisées, du chocolat, du bois grillé et de la torréfaction...🙂 ....
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Aujourd'hui, "seulement" 86 points. C'est peut-être ma forme du jour, mais le rhum me semble un peu mince dans l'ensemble, même s'il est assez gouleyant. Je lui donnerai en tout cas une deuxième chance.update 04.11.2022:Rhum étrange. Ou alors ma forme du jour est très fluctuante. Aujourd'hui en tout cas, le rhum ne me semble pas fin comme l'autre jour, mais seulement piquant. Je n'arrive pas à me réchauffer avec ce rhum. Je laisse les 86 points, le rhum n'est pas responsable de ma perception instable. 😉
Avis de Aussierumfan
Un autre superbe rhum de la collection rare El dorados, mûri sous les tropiques, très complexe, assez fruité pour moi. Je n'ai jamais eu le privilège d'essayer un Velier Demerara mais ce rhum me donne encore plus envie de mettre la main dessus, ne serait-ce que pour prouver que ces rhums de la collection rare sont très sous-estimés !
Avis de Rodolphe
Excellent. Un superbe rum, très gourmand et pâtissier. Beaucoup de plaisir à le déguster.
Avis de Serge
Très bon et vraiment un bon tour meilleur que le 93 Comparaison directe avec la Rare Collection : après CBH, mais juste avant Albion. Puis Skeldon
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Achats de la communauté
259 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 95 membres.
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 503 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Enmore →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate plus aucune bonne affaire sur Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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