310 000+ avis sincères sur le rhum La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

310 000+ avis sincères sur le rhum

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La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums

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Appli RumX : 4,9 sur 5 sur l’App Store

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CC6BF090-8C9B-437D-9BBE-6F1E6F08EC35Guyana Enmore
Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 70cl bottle
Bouteille
Vue 2
Arômes
Rhum brun · 21 ans · 57,2%

Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996

Amour quasi universel ici, avec seulement quelques petites critiques. Ce Enmore 1996 issu de l’alambic Coffey en bois surprend par ses notes plus fruitées que prévu – raisins secs, pruneaux, cerise et zeste d’orange sur un fond de chocolat noir, café, chêne et cette note classique de colle de Demerara. Les 21 ans et le vieillissement tropical complet se ressentent. Quelques dégustateurs trouvent la finale un peu amère ou le corps légèrement fin, mais la plupart le qualifient de « l’un des meilleurs rhums que j’ai jamais goûtés. »

La communauté dit
  • Complexe, en couches
  • Fruits rencontrent cacao noir
  • À noter : Finale légèrement amère

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?

D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA

Enmore vieilli en milieu tropical, complexe, fruits noirs et colle Presque tout le monde le note très bien : un Demerara complexe, fruité mais sombre, avec un alcool magnifiquement intégré à 57%. Les seuls reproches réels sont une finale légèrement amère et, pour certains, un corps un peu léger.

Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté Profil aromatique
Les arômes principaux de 195 dégustations de la communauté — visualisés par IA
Parfait pour

Pour les fans de Demerara qui veulent une porte d’entrée abordable dans l’univers du still en bois d’Enmore

Moins adapté pour

Pour ceux qui n’aiment pas les notes solvants/colle ou les finales amères

Niveau d'expérience · Expert (4/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

94 des 195 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›

Conseil d'achat

Est-il fait pour toi ?

Oui, si tu cherches des rhums corsés, mûrs et boisés à déguster purs.

Que dit la communauté ?

8,8/10 Très bien

195 avis communautaires

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Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.

Répartition des notes

49 avis écrits sélectionnés

La répartition ci-dessus inclut les 195 notes, y compris celles sans texte.

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis positif le plus utile

crazyforgoodbooze
crazyforgoodbooze Voix de référence
juin 20262 663 avisAllemagne
9,1/10

Surprenamment fruité, un Enmore plus frais ! Très inhabituel, presque à la manière espagnole ! Framboise, figue, menthe, zeste d'orange, colle et prune au nez, moins boisé que prévu. En bouche, figue, légère noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. En finale, la framboise revient avec menthe, zeste de pamplemousse, orange amère, tanins et notes de thé noir. Avec un léger goût de fût brûlé et vraiment bien équilibré ! Un des meilleurs Enmore jusqu'à présent ! On pourrait presque le confondre à l’aveugle avec un Foursquare ou un Antigua... Vraiment un truc de dingue... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé ! Et un excellent rapport qualité-prix.

Avis de Ondra RumRunner

L'avis mitigé le plus utile

Ondra RumRunner
oct. 2024123 avisRépublique Tchèque
7,9/10

Le rhum Enmore d'El Dorado Rare Collection offre une expérience riche avec des notes d'épices, de caramel et de bois. L'arôme est fortement épicé avec des notes de vanille, d'écorce d'orange et de caramel, ce qui confère au rhum une douceur et une complexité agréables. La bouche est variée, avec des éléments de raisins secs, de chocolat noir et de cerises se mêlant à des notes boisées et légèrement torréfiées. La finale est ronde, riche et laisse un arrière-goût agréablement sucré et épicé. En anglais : Enmore de la Collection Rare El Dorado est un rhum qui offre une expérience riche avec des notes d'épices, de caramel et de bois. Le nez est très épicé avec des notes de vanille, d'écorce d'orange et de caramel, apportant une douceur et une complexité agréables. Le goût est varié, avec des éléments de raisins secs, de chocolat noir et de cerises qui se mêlent à des notes boisées et légèrement torréfiées. La finale est ronde, riche et laisse un arrière-goût sucré et épicé. Deutsch : Der Enmore aus der El Dorado Rare Collection bietet ein reichhaltiges Erlebnis mit Noten von Gewürzen, Karamell und Holz. Dans le nez, on peut voir une magnifique couleur avec des notes de vanille, d'orange et de karamell, qui confèrent au rhum une saveur et une complexité exceptionnelles. Le mélange est très varié, avec des éléments de rose, de schokolade plus sombre et de kirsch, qui s'associent à des notes holziennes et légèrement gélatineuses. L'entrée en matière est solide, équilibrée, et elle s'accompagne d'un goût doux et agréable.

Avis de Jakob

Jakob
avr. 20241 671 avisSuisse
8,8/10

Excellent rhum Demerara, qui navigue dans le sillage des grands frères de Velier. Ici aussi, une maturation tropicale complète, une douceur magnifique, des arômes de fruits élégants, du bois et des épices. Excellente intégration de l'alcool. Très rond, gouleyant - un représentant de pointe de l'EHP-Marques.

Avis de Mirko Frosini 🇮🇪

Mirko Frosini 🇮🇪
Mirko Frosini 🇮🇪
déc. 2022152 avisItalie
8,7/10

Excellent rhum, moins cher que le Skeldon El Dorado ce qui le rend plus abordable pour moi.plus torréfié que le Skeldon, mais peut-être légèrement moins équilibré. Finir, encore une fois, en dessous des attentes.

Avis de Tim

Tim
août 2025638 avisAllemagne
9,1/10

Un nez génial et fou 😋 Beaucoup de fruits rencontrent le tabac, le chocolat et le caramel, avec un peu de bois et d'épices en arrière-plan. C'est exactement ce que je recherche. En bouche, ça bascule plus vers les épices, le chocolat et les arômes de torréfaction, mais tout est très équilibré et balancé. Des notes persistantes de caramel et de chocolat subsistent, suivies de fruits secs et très clairement de framboise. Par rapport à l'ED Albion, probablement plus de fruits dans l'ensemble, mais moins de chocolat noir et moins de torréfaction. Le prix est encore assez bon dans ce segment.

Avis de Joachim Guger

Joachim Guger
août 2023532 avisAutriche
9,0/10

Un magnifique Demerara mûri sous les tropiques à savourer. Nez enivrant avec beaucoup de colle, on peut le sentir toute une soirée. Superbe sensation de chaleur en bouche. Mes favoris de la Rare Collection : Diamond, Albion et puis cet Enmore.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20257 276 avisDanemark
9,2/10

26.10.2025 Première partie Aujourd'hui, nous avons une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et je l'attendais avec impatience. Je vais garder le score et me contenter d'apprécier les rhums, que j'ai tous sur mes étagères. ---------------- Comparé au précédent Rare Collection d'Enmore, celui-ci a plus de "punch", mais pas dans le mauvais sens du terme. A essayer absolument.

Avis de cigares

cigares
avr. 20241 175 avisSuisse
9,2/10

Un nez déjà complexe avec dans le désordre du boisé, des agrumes, du caramel et de la vanille, des épices et de la colle, du fût, des pruneaux et du cuir. La bouche a une attaque franche, sur le bois amer et le caramel. Puis se développent une quantité d’arômes incroyable qui viennent tapisser la cavité buccale en donnant l’impression nette que les arômes augmentent au lieu de doucement diminuer. Une évolution en bouche exceptionnelle, les arômes se complexifiant et devenant de plus en plus profonds. La finale ne se distingue pas vraiment de la bouche et est d’une longueur incroyable. Un rhum coup de cœur pour son évolutivité incroyable en bouche.

Avis de DomM

DomM
janv. 20241 055 avisAllemagne
9,0/10

L'un des meilleurs embouteillages originaux de DDL. Bien que celui-ci ne doive pas craindre la comparaison avec certains de nos embouteillages Velier bien-aimés, les récentes sorties OB de DDL ne semblent malheureusement pas tenir la route. C'est toujours un plaisir de revisiter cet Enmore.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
oct. 20241 076 avis
9,0/10

Un Enmore puissant et intensément aromatique. Le profil est sombre et délicieux, dominé par les arômes typiques d’épices, de réglisse, de chêne, de chocolat, de café et de caramel. Les fruits (tropicaux, secs, orange, cerise), les solvants et la colle apportent une réelle profondeur olfactive. Un Enmore élégant qui ne manque pas d’audace pour les narines. Le rhum conserve sa puissance au palais, mais fait également preuve de subtilité dans les arômes. On retrouve ce côté sombre sur le chocolat noir, le tabac, le moka, les noix et le caramel, mais aussi un côté pimenté, vanillé, boisé et rôti très prononcé et typique de Demerara. Le rhum est prenant en bouche, complexe, gourmand et d’une grande richesse. L’alcool y est très bien intégré malgré la puissance. La finale est très longue, portée par un profil rôti voir fumé, chocolaté, sombre et amer. Le raisin sec et les noix se font ressentir pour donner un peu de rondeur. Paradoxalement, un petit côté mentholé fait son apparition et donne le dernier coup de pinceau à ce chef d’œuvre liquide, qui sort clairement du lot par rapport à d’autres cuvées d’Enmore.

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
nov. 2022718 avisAllemagne
8,6/10

Aujourd'hui, "seulement" 86 points. C'est peut-être ma forme du jour, mais le rhum me semble un peu mince dans l'ensemble, même s'il est assez gouleyant. Je lui donnerai en tout cas une deuxième chance.update 04.11.2022:Rhum étrange. Ou alors ma forme du jour est très fluctuante. Aujourd'hui en tout cas, le rhum ne me semble pas fin comme l'autre jour, mais seulement piquant. Je n'arrive pas à me réchauffer avec ce rhum. Je laisse les 86 points, le rhum n'est pas responsable de ma perception instable. 😉

Avis de zabo

zabo
févr. 20241 992 avisAllemagne
8,4/10

Gang de dégustation franconien Edit : lors du tasting, quelques El Dorado comme celui-ci, ainsi que l'Albion et le Skeldon ont été dégustés. La conclusion est que l'on ne fait pas d'erreur avec ces bouteilles. Contrairement aux embouteillages Velier, ils sont encore disponibles à des prix abordables et la différence est pour moi minime. Alors que celui-ci ne m'a pas vraiment plu.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
janv. 20251 527 avisAllemagne
9,0/10

Révision 9.11.24, une mise à jour de la version 9. Délicieux, il est délicieux. 8,5 : Au nez, les premières notes sont des fruits jaunes avec du tabac, du cuir, une belle torréfaction avec du sucre brûlé caramélisé, quelques solvants et du bois. Les fruits sont maintenant rouges avec des cerises, des pruneaux, des figues et deviennent secs et le bois est grillé. L'aération apporte des notes d'herbes et de céréales, le côté plus sombre de ce rhum avec du bois carbonisé, des noix grillées, de la réglisse, du chocolat, du cacao, des noix, de la confiserie et des fruits confits et enfin un peu de métal et de fumée. 8,6:En bouche, la première impression est celle d'un rhum sirupeux, très fruité et épicé, avec des fruits jaunes, rouges et secs. Les épices sont douces et chaudes. Le bois est grillé et le rhum devient plus torréfié, brûlé avec du sucre brûlé caramélisé et quelques notes métalliques. Il est rond et équilibré. Le chocolat, le cacao, les noix et un peu d'écorce d'orange émergent. 8,8:La finale est très longue, équilibrée, élégante avec des fruits secs, des fruits rouges, des noix caramélisées, du chocolat, du bois grillé et de la torréfaction...🙂 ....

Avis de Aussierumfan

Aussierumfan
févr. 202499 avisAustralie
9,2/10

Un autre superbe rhum de la collection rare El dorados, mûri sous les tropiques, très complexe, assez fruité pour moi. Je n'ai jamais eu le privilège d'essayer un Velier Demerara mais ce rhum me donne encore plus envie de mettre la main dessus, ne serait-ce que pour prouver que ces rhums de la collection rare sont très sous-estimés !

Avis de Basti

Basti
juil. 2025557 avisAllemagne
8,9/10

Dégustée à côté de l'ED Albion et de l'ED CBH. L'EHP est dans l'ensemble plus du côté torréfié/épicé, avec du chocolat, des épices, du bois, du café et du malt. Le CBH est nettement plus fruité et intense, surtout au nez. L'Albion se situe quelque part entre les deux. Je les aime toutes à leur manière.

Avis de Serge

Serge
nov. 2023904 avisAllemagne
9,0/10

Très bon et vraiment un bon tour meilleur que le 93 Comparaison directe avec la Rare Collection : après CBH, mais juste avant Albion. Puis Skeldon

Avis de Rodolphe

Rodolphe
août 2021318 avisFrance
9,1/10

Excellent. Un superbe rum, très gourmand et pâtissier. Beaucoup de plaisir à le déguster.

Avis de Jeremy Roger 🇫🇷

Jeremy Roger 🇫🇷
août 202171 avisFrance
9,0/10

J'adore ! À la fois doux et profond ! Boisé et fruité avec une touche de noix de coco. Ça donne envie de se trouver une bouteille

Avis de Lukas Jäger

avr. 2024543 avisAllemagne
8,9/10

Enmore 1996 - un grand nom. Mais ce qu'offre cette bouteille est à la hauteur de son nom. Ce n'est pas du grand cinéma comme certains autres El Dorado, mais c'est tout de même une excellente mise en bouteille. Un beau rhum Enmore profond, qui reflète bien le caractère de l'une des distilleries les plus passionnantes.

Avis de Giorgio Garotti

Giorgio Garotti
mai 2023212 avisItalie
9,2/10

Quand on a un alambic comme l'enmore entre les mains et qu'on l'utilise avec autant de sagesse que dans ce cas, on ne peut pas se tromper ! Et El Dorado, pour moi, sort jusqu'à présent, avec cet embouteillage, sa meilleure version de l'enmore !

Avis de SaibotZtar

SaibotZtar
avr. 2025620 avisAllemagne
8,5/10

Le nez est relativement discret avec des arômes de chocolat, de noix de coco, de raisins secs, de cuir et de torréfaction. En bouche, une légère douceur délicieuse avec beaucoup de chocolat noir et un peu de noix de coco. Une certaine amertume en fin de bouche.

Avis de Benoit Mahe

Benoit Mahe
Benoit Mahe
nov. 2023405 avis
9,0/10

C'est équilibré et gourmand, l'alcool est parfaitement intégré, la finale est longue. Un superbe Demerara.

Avis de Tschusikowsky

Tschusikowsky
nov. 2024571 avisSuisse
8,8/10

Je n'ai jamais eu de Rare Cask que je n'ai pas aimé. Superbe mise en bouteille. Beau mélange de composants gustatifs très différenciés qui s'harmonisent parfaitement entre eux. Noisette avec menthe, pomme, chocolat au lait, caramel. Le bois est présent mais bien intégré à la douceur. Délicieux.

Avis de Djehey

Djehey
oct. 2026514 avisFrance
8,9/10

De la gourmandise avec un caramel mélangé à du chocolat qui enrobe des fruit confit comme des cerise ou de l'orange. Tout ça avec un équilibre remarquable ! Un grand moment qui peut être apprécié par tous, débutant comme amateur averti...

Avis de rumcokki

rumcokki
févr. 202212 avis
8,6/10

Un produit qui a tout pour plaire. Complexe, long, élégant. Pas tout à fait ma tasse de thé en ce moment, des tons très sombres au nez et une douceur de caramel en bouche. Je réessayerai à l'avenir

Avis de mto75

mto75
mars 2022739 avisAllemagne
8,9/10

Le meilleur représentant de la collection El Dorado Rare ! Très bien équilibré !

Avis de Leo Krüper

Leo Krüper
déc. 2022982 avisAllemagne
8,8/10

Plus vers les TOS de 2001. De nouveau la note de noisette. Beau rhum gouleyant et complexe.

Avis de lukasdrinkinghabits

lukasdrinkinghabits
déc. 2023211 avisAllemagne
8,6/10

J'ai le 1996 et le 1993 El Dorado Enmore en parallèle dans mon verre. La robe du 96 est un peu plus foncée que celle du 1993. L'échantillon de 93 est ouvert depuis longtemps et le 96 a passé la nuit dans le verre. Il est beaucoup plus ouvert aujourd'hui qu'hier. Le profil des deux est très similaire. Le 96 est un peu plus intense et les fruits secs sont plus proéminents. Il est une nuance moins grillée. La bouche est également plus intense et plus équilibrée que celle du 93. Ce qui est bon dans le 93 se retrouve ici aussi (Nutella), mais l'acidité et l'amertume sont mieux intégrées. L'intégration de l'alcool est excellente dans les deux cas. La finale est plus longue mais incroyablement douce, une légère et unique fraîcheur de compote de fruits rouges s'y ajoute. C'est très agréable. Dans l'ensemble, ce sont deux rhums agréables, avec un profil Demerara clair, mais aussi un léger côté Column Still. Le 1996 est en effet un peu meilleur que le 1993.

Avis de Michael Schou

Michael Schou
juil. 2026460 avisDanemark
9,1/10

Selon mes notes, cela fait plus de 3 ans que j'ai goûté ce rhum incroyable pour la dernière fois. Quel plaisir de le redécouvrir. Nez de raisins secs, fruits secs, bois, cuir et épices. Bouche de raisins secs, bois, cuir et noix. Finale longue dominée par le cuir, le bois et le raisin.

Avis de Tom Buteneers

Tom Buteneers
juin 2022356 avisBelgique
9,1/10

Je l'ai augmenté de quelques points parce qu'il s'améliore après avoir reposé dans le verre pendant un certain temps.

Avis de Pavel Spacek

Pavel Spacek
janv. 20251 886 avisRépublique Tchèque
8,0/10

... Enmore - distillateur à moteur, qui n'est plus qu'un dispositif de distillation fonctionnel. Apparemment, il s'agit du seul alambic en bois au monde, qui est très populaire. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.

Avis de TheJackDrop

TheJackDrop
mai 20241 038 avisFrance
8,5/10

Arf ! Je pensais me régaler mais soit mes allergies me jouent des tours soit.. c’était très bon mais sans vrai plus. C’est rond vanille, caramel, boisé léger, un peu de fruits, une pincée d’épices.. nez un peu plat (effet sample?), finale un peu trop courte pour ce type de gamme.. c’est meilleur en bouche mais je suis resté sur ma faim.

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
juil. 20263 322 avisAllemagne
8,8/10

Un super rhum qu'on a là. Le profil Guyana est vraiment bien reconnaissable. C'est un rhum très foncé, on sent le chocolat noir, mais aussi le bois, les épices, la vanille et un peu de noix de coco.

Avis de alex

alex
alex
janv. 2022424 avisFrance
9,2/10

C’est excellent. Belle rondeur, complexe, gourmand. Un régal.

Avis de Stylo

Stylo
Stylo
févr. 2021102 avis
9,0/10

Couleur : acajou intense, avec des reflets rougeâtres... légèrement nuageux. Pieds très définis et excellente viscosité Nez : au début, bouquet complexe... écorce d'orange, fruits rouges (cassis et cerise acide), également des notes de raisins secs, et un soupçon de fruits tropicaux déshydratés, alternant avec des notes douces de caramel, de brioche à la cannelle et des parfums piquants d'herbe coupée et d'acétoneBouche : début très doux, presque comme s'il s'agissait d'une liqueur, enveloppant, bien équilibré, avec la sensation de chaleur qui se répand uniformément dans toute la bouche. Le parfum fruité est perçu dans l'ouverture, bien pré

Avis de Jarek

Jarek
nov. 2023778 avisAllemagne
8,9/10

Quatre des embouteillages de la El Dorado Rare Collection dégustés en parallèle : 2004 Albion, 2000 Skeldon, 1998 Diamond CBH, 1996 Enmore. Malgré des caractères différents, les quatre sont très savoureux et proches les uns des autres au niveau des notes. Si je devais choisir (ce que je n'ai heureusement pas à faire, car ils sont tous sur l'étagère), je choisirais d'abord le Diamond (colle, fruit), puis l'Enmore (encore un peu plus de colle, fruit), ensuite l'Albion (caramel et nougat) et le Skeldon (moka).

Avis de tojo

tojo
nov. 2021110 avisAllemagne
9,0/10

Très beau El Dorado Enmore de la Rare Collection. Au nez, on perçoit une agréable douceur de caramel, de vanille, de fruits secs et de fruits rouges. Le goût évolue ensuite vers les noix grillées, les épices, la vanille et les fruits secs. Très doux pour un peu moins de 60 d'ABV, je vous le recommande vivement, d'autant plus qu'il est encore en vente chez certains détaillants.

Avis de Righrum

Righrum
avr. 2024507 avisItalie
8,6/10

Edition 28.4.24 Re-boisson dans un comparatif, note légèrement plus élevée que la fois précédente. Une belle expression, un style assez léger porté par le caramel et le bois plus un peu de cuir. Huileux avec beaucoup de corps, le côté boisson confirme principalement la sensation du nez.

Avis de Maxence

Maxence
Maxence
avr. 2025186 avis
8,7/10

Le deuxième Enmore d'El Dorado ! Il est probablement mieux équilibré que le 1993, tant au nez qu'en bouche, mais il a moins de profondeur en bouche. Des qualités différentes mais, au final, c'est une égalité entre ces deux rhums à mon avis !

Avis de ilRummista

ilRummista
oct. 202498 avis
8,7/10

Une bonne expression d'Enmore 1996, pas la meilleure mais un Demerara que j'aime beaucoup. Très bon au nez et en bouche, mais c'est la finale que je préfère : dense, corsée et persistante.

Avis de Cinci

Cinci
sept. 202444 avisAllemagne
8,7/10

Mon premier El Dorado de la série, a su me convaincre immédiatement. Dominé par des notes boisées, avec de belles notes fruitées de fruits secs. En bouche, beaucoup de puissance et la fin de bouche est longue.

Avis de Jonas A.

Jonas A.
sept. 20221 avisLituanie
8,6/10

J'ai besoin de plus de temps avec celui-ci pour savoir si je l'aime ou pas, parce que je suis sur la barrière avec certaines notes.

Avis de Jussi Piirainen

sept. 2025370 avisFinlande
8,9/10

Au nez : OK, ça va être bon. La bouche est très riche et équilibrée, avec des notes de bois, de cuir, de vanille et de caramel. On y trouve des notes d'écorce d'orange et, après avoir reposé dans le verre, des notes mentholées. Après avoir reposé dans le verre, les notes d'écorce d'orange deviennent plus fortes. Goût : Boisé, vanille, caramel, chocolat noir et notes de cacao. Café torréfié. Fruits secs. Raisins secs. L'alcool donne du corps à l'ensemble. Bouche ronde et complexe à la fois Finale : Longue finale sur le chocolat noir. Notes boisées. Un peu de fruits secs et de noix. Vers la fin, il y a des notes terreuses, peut-être mentholées. Après avoir reposé dans le verre, la finale commence à avoir des notes amères. Un de ces rhums que l'on pourrait siroter toute la nuit. En ce qui concerne la notation dans la série El Dorado Rare Collection, je me souviens que le Skeldon était légèrement plus riche en bouche, c'est pourquoi je note ce rhum à la "deuxième" place.

Avis de Piotr Ignasiak

Piotr Ignasiak
déc. 2022245 avisPologne
8,9/10

Un point de plus après l'agréable dégustation d'aujourd'hui. Assez agréable, pour moi beaucoup de fruits rouges, d'épices, de sucre brun et de vanille. Rappelle un sherry Foursquare en fait.

Avis de Filip Šikula

Filip Šikula
mars 2025842 avisRépublique Tchèque
8,8/10

Le parfum fruité est un peu une surprise pour moi sur enmore. Le goût est très agréable, doux, frais et complexe. Au bout d'un moment, il fait vibrer la langue et révèle d'autres saveurs. Je m'attendais à beaucoup plus de bois, mais en fait il ne me manque pas. Dans la finale de longueur moyenne, je trouve les framboises les plus intenses.

Avis de Vincent D

Vincent D
avr. 2024764 avisFrance
8,7/10

Profil étonnement gourmand. Je m'attendais à quelque chose de très boisé et collé au sol. C'est finalement plus rond et fruité qu'imaginé. En bouche, l'alcool est superbement intégré et le tout est très équilibré. Le bois est présent mais pas dominant. Vanille et caramel pour la gourmandise. Des fruits. Des épices. Une touche étonnante de coco. Une belle longueur. Superbe. Merci beaucoup à Rodolphe pour le sample.

Avis de Skyfly

Skyfly
déc. 20251 051 avisAllemagne
8,8/10

En crossstasting avec quelques autres El Dorado (qui sont tous de haut niveau), celui-ci séduit par un fruité nettement plus prononcé qui s'harmonise parfaitement avec les arômes par ailleurs sombres. En fin de bouche, il est un peu trop amer à mon goût pour obtenir une note maximale.

Avis de Buddudharma

juil. 2022646 avisAllemagne
8,8/10

Alcool parfaitement intégré dans un profil gustatif très plaisant...

Avis de Frank

Frank
févr. 2021729 avis
9,0/10

Un magnifique nez fruité et épicé, légèrement boisé. Orange douce, rappelant légèrement l'orangeat, au premier plan. Avec des abricots secs et des prunes. De la cerise marasquin. Le miel et le caramel complètent le tout. Un peu de noisette vers l'amande. Une légère note de vinaigre est perceptible. Le fût de bois est agréablement vanillé. Intense et en même temps équilibré en bouche. Épicé, boisé, fruits noirs. Très malté, caramélisé, noisé. Bois de cèdre puissant avec vanille. Très légèrement acidulé et amer, comme de la mélasse. Une fine note de menthe s'y ajoute. Un très beau et bon Enmore.

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Avis d'experts

5 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,7/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

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Combien coûte Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?

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Détails sur Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996

Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Enmore, à 57,2%.

MarqueEl Dorado
DistillerieEnmore
PaysGuyana
CatégorieRhum de colonne
Matière premièreMélasse
Teneur en alcool57,2%
Âge21 ans
Millésime1996
Édition limitée3 000 bouteilles
MarqueEHP
Sucre0 g/L
Volume70cl

À lire dans le guide RumX

Distillerie

Enmore 

Note moyenne 8,8/10 plus de 210 Rhums

Enmore a donné au monde le dernier alambic Coffey en bois, bâti ici vers 1880 et toujours en activité à Diamond. C'est aussi l'un des deux seuls domaines guyaniens où tu peux réellement acheter du rhum distillé pendant que le lieu tournait, avant sa fermeture en avril 1994.

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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