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Spirit Gallery Secret Heavy 2013
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Les avis sont très partagés sur celui-ci. Beaucoup de dégustateurs le qualifient d’ovni fascinant – chocolat salé, fruits tropicaux, fumée, noisette grillée et une pointe poivrée difficile à cerner. D’autres ne perçoivent que des notes de solvant brut et des défauts. À 65 %, l’alcool est très présent, il a donc besoin d’aération. Une expérience single-cask polarisante plus qu’un rhum facile à boire.
La communauté dit- Note chocolat salé
- Caractère poivré inhabituel
- Bémol : Alcool chaud et piquant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Spirit Gallery Secret Heavy 2013 ?
Résumé par IA à partir de 34 avis de la communauté.
Rhum chaud, salé et fumé, un ovni pour les curieux Vraiment clivant. Les fans adorent le côté chocolat salé, fumé et noisette bizarre ; les détracteurs le trouvent chaud, métallique et indéfinissable. Plusieurs s’accordent à dire qu’il a besoin d’air, et un suggère de le mélanger avec son frère « Regular ».
Buveurs expérimentés à la recherche d’expériences étranges en brut de fût
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux et bien équilibré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
16 des 34 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de TheJackDrop
L'avis positif le plus utile
EDIT : un vrai côté whisky noisette céréales presque tourbé! Wow. Vraiment un OVNI. Y’a bcp de sel, de caramel, de chocolat, Mais c’est également des fruits qui ajoutent du peps. C’est lourd, épais, complexe et déroutant ! Superbe découverte qui donne envie de découvrir plus de rons.
Avis de Thunderbird
L'avis critique le plus utile
Celui qui l'a créé ou qui a choisi le fût... ce n'est rien du tout... Au nez, j'ai comme un étrange arôme de fruits et de plantes à la papaye/agave... en bouche, du caramel brûlé au début... puis très vite alcoolisé et piquant, avant qu'apparaisse une note artificielle que je n'arrive pas vraiment à situer. La finale est moyennement longue et amèrement torréfiée, comme tout le rhum d'ailleurs 😖
Avis de Dr.Django
Un rum très intéressant et pas du tout comparable à son frère rx20557. en bouche, il a une attaque très crémeuse qui se répartit agréablement dans la cavité buccale. très flatteur. pas complexe du tout. j'ai tout le temps un arôme bizarre de fruits confits à la pêche dans une coupe en bois, agrémenté d'un peu de spéculoos et d'autres choses encore. intéressant et gouleyant, même si l'alcool ressort fortement.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Oui, le rhum est un peu bizarre. Ce n'est ni du poisson ni de la viande. Je ne pourrais jamais le reconnaître à l'aveugle. Mais bizarrement, je l'aime bien. Et même un peu mieux que la mise en bouteille parallèle "Secret Regular" (RX20557). Cela est principalement dû à la note poivrée unique qui traverse le rhum. Au nez comme au palais. Je remarque aussi de la vanille brûlée et de la poussière de café. Alors, je dis MERCI à FischeJ pour ce sample cryptique.
Avis de crazyforgoodbooze
Là encore, je pencherais plutôt pour le Belize, au maximum le Venezuela ou Antigua, éventuellement aussi le Salvador, qui ont aussi ces notes de noisettes écrasantes... Une expérience très cool. Comme prévu, le style heavy est nettement plus méchant, avec plus de puissance et de congénères, mais dans l'ensemble, il est tout de même assez équilibré. En comparaison directe, je préfère le "regular", car il est encore plus équilibré. Un mélange des deux serait certainement aussi délicieux. Pour moi, il s'agit d'une expérience étonnamment passionnante et à 110 € le litre pour 2 single casks, le prix est tout à fait correct ! Ma préférence va toutefois au Belize après comparaison des deux!🇧🇿😀
Avis de Johannes
Un rhum un peu étrange, indéfinissable. Pas très complexe, un peu de mélasse, de chocolat, de bois.
Avis de Master P
Mhhh, sent en quelque sorte les cacahuètes salées au chocolat et un peu de caramel. Goût de cacao noir avec un peu de miel. Assez alcoolisé et amer en fin de bouche. La fin n'est pas spectaculaire, légèrement chevaline sur la langue, après 2 minutes on a l'impression d'avoir la bouche anesthésiée par le dentiste. D'ACCORD. Mais l'échantillon suffit
Avis de Eric Frechin
Dans le duos, c est celui que j ai dégusté en 2ème. Je l ai un peu préféré au regular. A l aveugle j aurais pu penser Nicaragua. Ce que j ai aimé: nez fruits doux, sucre brun. L entrée en bouche. La finale persistante sur un beau raisin sec. Le moins: alcool trop présent. L astringence en bouche un peu racinaire. Intéressant quand même
Avis de Mentalo
La mise en bouteille m'a au moins surpris. Malheureusement, au début, il y a des notes très pétillantes. Cela s'améliore certes avec le temps, mais les notes sont présentes tout au long. En plus, il y a relativement beaucoup d'acidité, un peu de caramel et une note fruitée artificielle. En fin de bouche, un peu de chocolat.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un nez plus astrigeant que sa sœur « Regular ». Fruits tropicaux et fruits sec se confondent avec les épices. Un côté beaucoup moins végétal mais plus métallisé. Une bouche qui suit le nez sur les fruits tropicaux, le caramel au beurre et un côté fumé qui me vient. C’est bon.
Avis de Air-one
Le rhum spirit gallery "secret heavy" titre à 65 degrés. D'entrée de jeu, l'alcool est présent. Un léger repos dans le verre est le bienvenu. Le nez, alcoolique et soufré est assez mince. En bouche, l'alcool se fait sentir, suivi de notes fruitées. La finale, longue est nettement dominée par son côté fruité.
Avis de Gregor
Nez cool : banane, noix de cajou, noisette, toute une corbeille de fruits tropicaux, mais aussi fraise et un peu de cendre - fumée Palais : Fruité et fumé, ananas, noix de coco, banane, mélange de baies et justement fumée, même un peu de jambon. Alcool bien intégré mais aussi un peu métallique. Finale de longueur moyenne. Captivant et fin.
Avis de zabo
Malheureusement, il est aussi bon/mauvais que l'autre Spirit Gallery que j'ai eu dans mon verre auparavant. On n'aurait jamais dû demander plus que le prix demandé. Pour moi, il ne fonctionne ni pur ni comme mixeur.
Avis de alex
Mouhai ça se laisse boire mais c’est pas très convaincant. J’aime pourtant ce côté lourd, boisé avec un peu de cire et des cacahuètes, mais il me manque qques chose pour que ce soit vraiment plaisant.
Avis de Starky
Voyage dans les tropiques
Avis de Jacques etdom
Un rhum étrange, je n ai jamais rien goûté de tel. Un côté salé, viande fumée et du chocolat. Une fin de bouche qui me rappelle meme certains alcools de riz. Pas mon truc, mais sympa pour l expérience. A mon avis il est nécessaire de le blender au régulariser.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 Le Duo Ron El Salvador 2013 – 11 ans – 65% Deux embouteillages. Une même distillerie. Un même vieillissement : 11 ans 100% tropical en ex-fûts Jack Daniel’s. Un même embouteillage brut de fût à 65%. 👉 La seule différence ? Le degré de distillation. Ron Regular (distillé à 94%) : plus marqué par le fût, notes de vanille, café, cassonade… un profil accessible mais un peu court en longueur. Heavy Ron (distillé à 74%) : plus chargé en composés aromatiques issus de la fermentation. Profil plus animal, plus atypique… clairement clivant. Une doublette passionnante d’un point de vue pédagogique — parfaite pour comprendre l’impact des paramètres de distillation — mais qui n’a pas totalement convaincu côté pur plaisir. 💡 Moment fort de la soirée : l’assemblage des deux cuvées, comme le suggère Benjamin. Exercice ludique, participatif… et verdict sans appel : le blend des deux surpasse chacune des versions dégustées séparément. Plus d’équilibre, plus de complexité. Une vraie révélation !
Avis de Jus Liens
Nez : assez sucré mais très sec aussi, relativement complexe. Noisette Bouche : sèche, astringente, complexe. Presque gaz / truffe. Finale : plus courte que prévue, rappelle le whisky finalement, la tourbe, la céréale.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2013. Avec 7,9 sur 10, c'est un bon rhum, même s'il n'est pas exceptionnel.
Avis de Schnubbii
Un nez plutôt sale, mais pas d'une manière agréable. En bouche, l'huile de moteur rance et la douceur se poursuivent, mais rien d'autre. Je continue à baisser la note au fur et à mesure que j'écris. Désolé, à mon avis, ce n'est vraiment rien. Le reste de l'échantillon est jeté dans du coca.
Avis de Jonas
Vous êtes sérieux ?! Encore une fois, la question est : pourquoi embouteiller une telle chose ? Mauvaises notes et alcool. Indéfinissable. Un nez horrible. Inconcevable.
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L'étagère de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Spirit Gallery Secret Heavy 2013 ?
La communauté a payé 24–55 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 42 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
21 achetées · 37 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Spirit Gallery Secret Heavy 2013
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Spirit Gallery, à 65%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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