Saison des cadeaux : 3 questions pour un rhum qui fera plaisir. Ouvrir le finder cadeaux3 questions pour un rhum qui fait plaisir ›
91b26cf0-db9c-1081-912a-07c6f6cf0fb2Martinique Distillerie du Simon
HSE Single Cask (MEB 2022) 2006 50cl bottle
Rhum Agricole · 16 ans 3 mois · 47.8%

HSE Single Cask (MEB 2022) 2006

Offrir du rhum ? 3 questions pour la bonne bouteille

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de HSE Single Cask (MEB 2022) 2006 ?

Agrégé à partir de 2 avis de la communauté.

Style & occasion: À déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux

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Que dit la communauté ?

8,4/10 Très bien

2 avis communautaires
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Répartition des 2 notes
9–10 0 %
8–9 100 %
7–8 0 %
6–7 0 %
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Avis de Basti

Basti
janv. 2025557 avisAllemagne
8,4/10

Évaluation du salon - Hanse Spirit

Avis de Julien Ries

Julien Ries
Julien Ries
oct. 2025207 avisFrance
8,5/10

Le nez a des marqueurs plus marqués par le bois, qui nous font entrer dans l'univers des vieux rhums martiniquais. Des notes puissantes de tabac, type cave à cigare, nous font passé dans un univers plus cosy. Beaucoup de fruits à coque, notamment des amandes torréfiées, des épices d'hiver accompagnent un parfum de prune en sirop. Le nez est vraiment excellent et s'affirme encore plus en le laissant s'aérer. La bouche est suave ; l'eau de vie nappe le palais de la richesse des fruits à coque grillés, avec encore cette amande encore plus présente. Le boisé est très présent mais raffiné. On sent bien qu'on goûte quelque chose d'abouti par un vieillissement tropical conséquent. Quelques notes d'anis accompagnent la fin de bouche, vers une finale tout en tabac, en réglisse et en cacahuètes/noix de cajou/amandes. La seule déception vient de la longueur un peu courte pour un rhum si vieux. C'est un rhum avec beaucoup de classe, un rhum de gentlemen à déguster avec un cigare dans un canapé en cuir, dans une vieille bibliothèque, et un feu de cheminée. Le costume en tweed s'impose. La note aurait pu friser l'excellence avec plus d'explosivité et de complexité en bouche, et surtout une longueur plus persistante, mais ça reste une belle expérience.

L'étagère de la communauté

4 bouteilles enregistrées par la communauté RumX.

Un rhum à boire.

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Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Single Cask (MEB 2022) 2006 ?

Prix d'achat moyen de la communauté 135 €.

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

4 achetées · 2 dégustées · 1 liste de souhaits · au

Détails sur HSE Single Cask (MEB 2022) 2006

Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Distillerie du Simon, à 47.8%.

MarqueHSE
CatégorieRhum agricole
Matière premièreJus de canne
DistillationColumn Still
Teneur en alcool47.8%
Âge16 ans 3 mois
Millésime2006
Mis en bouteille2022
Édition limitée1 000 bouteilles
Volume50cl
Fût #FRA2107-1
Single cask

À lire dans le guide RumX

Distillerie du Simon

Distillerie

Distillerie du Simon 

Note moyenne 8,0/10 340 Rhums

Le Simon est le nègre littéraire de la Martinique. C'est la distillerie la plus avancée technologiquement de l'île, et pourtant elle ne vend aucun rhum sous son propre nom, n'organise aucune visite publique et ne vieillit rien sur place. Elle distille plutôt deux des noms les plus aimés de l'agricole martiniquais, HSE et, jusqu'à récemment, Clement, sur des alambics déplacés ici depuis leurs lieux d'origine. Ce que tu goûtes comme HSE est, en fait, Le Simon.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.