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Savanna RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007
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« Punch à la fraise ! » résume un membre, mais ce rhum cache bien plus : 17 ans de vieillissement tropical sur un Savanna Grand Arôme en brut de fût, mêlant fraise trop mûre et ananas avec menthol, saumure d’olive, vernis et bois grillé. Les dégustateurs le qualifient souvent de meilleur Savanna. Les 68,7 % sont remarquablement bien intégrés, même si le bois et l’intensité demandent de l’attention.
La communauté dit- Complexité énorme
- Excellente intégration du degré d’alcool
- Finale sans fin
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007 ?
Résumé par IA à partir de 124 avis de la communauté.
Grand Arôme intense et mature — fraise, esters, bois Les dégustateurs le considèrent comme leur meilleur Savanna et une nouvelle référence d’intensité — fraise, esters et menthol enveloppés dans un bois mature. Le hic : c’est chaud, exigeant, et pas pour les débutants.
Profil aromatiqueAmateurs expérimentés qui aiment le grand funk Grand Arôme mature
Débutants — c’est chaud, intense et astringent
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
61 des 124 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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124 avis communautaires
47 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 1 % des Réunion rhumsTop 1 % chez Savanna
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de crazyforgoodbooze
Un véritable chef-d'œuvre de Savanna. Fût n°991 + finition Armagnac. Un grand arôme funk (fraise/ananas/menthe & cannelle = Wick Menthol + chewing-gum Big Red + bonbons Campino) est bien présent, mais complété par une bonne dose d'élégance et de puissance qui donne un finish presque infini. Un Savanna HERR Blanc Paris 2009, par exemple, offre en comparaison directe un finish beaucoup plus court et une complexité bien moindre. Les arômes typiques du GA sont là, mais de manière bien plus élégante et complexe. En d'autres termes : un GA « normal » comme le Blanc Paris 2009 ou le Rum Nation Savanna 2007/2006 GA a aussi ces notes inhabituelles d'ananas, d'olive, de fraise et de « bonbons », mais il est un peu plus unidimensionnel et surtout plus jeune comparé à ce rhum nettement plus âgé. La nouvelle édition RumX #991 offre tout cela, mais semble beaucoup plus corsée, élégante et complexe, avec globalement beaucoup plus de nuances gustatives. En matière de Savanna Grand Arôme, un nouveau standard a clairement été établi ici. Un grand bravo à Oli et à la communauté !❣️
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Je voulais en fait attendre la sortie officielle pour donner mon avis très subjectif de "palais paysan", car un échantillon de 2 cl dégusté ne permet pas encore de se faire une idée précise ; mais comme d'autres utilisateurs de RumX me poussaient un peu, voici quand même ma première impression en comparaison directe avec le RX24528 : Le #991 remporte la course sur ma piste de dégustation à tous les niveaux. Que ce soit pour son nez plus complexe et plus doux, sa fruité et sa rondeur en bouche, sa meilleure intégration de l'alcool ou la longueur de sa finale — le #991 me convainc tout simplement plus. (Je passe volontairement sur l'odeur plus agréable que le verre vide du RX24528 dégage le lendemain, c’est un critère mignon mais franchement inutile de nerd.) Je reformule la comparaison autrement : Si les deux rhums étaient incarnés par des acteurs célèbres, le RX24528 serait le rugueux et direct Chuck Norris — tandis que le RX20991 serait l’élégant et presque unanimement sympathique George Clooney. Et ce qui couronne le #991, malgré son ADN Savanna équilibré avec ses esters et ses fraises, c’est un léger souffle de fumée au milieu de la dégustation après un peu de repos. Superbe. Mise à jour 11-07-2026 : Petit comparatif haut de gamme où RX25324 et RX20991 échangent leurs places, sinon mes notes restent les mêmes : RX25324 93 points RX20991 91 points RX24528 90 points RX20222 89 points RX20538 87 points
Avis de Mirco
Grand Arôme très puissant avec une claire ADN Savanna. Au nez, beaucoup de fruits trop mûrs, fraise et une belle fraîcheur mentholée, comme on connaît chez Savanna, mais avec une influence du fût plus marquée, boisée et épicée. En bouche, dense et intense avec des esters puissants, des fruits mûrs et une profondeur épicée. Le long vieillissement tropical apporte nettement plus de structure et de complexité que beaucoup d’autres éditions. La haute teneur en alcool est très bien intégrée. Merci Oli pour l’échantillon en avant-première !
Avis de SaibotZtar
Il arrive sombre et très épicé... Fruits tropicaux, fruits secs, influence marquée du fût, esters légers. Très belle sensation en bouche. Je l'aime énormément, très mature avec une grande complexité. Je l'ai goûté à nouveau aujourd'hui... le rhum a encore gagné du temps. Je trouve qu'il est clairement plus rond et plus complexe. Vraie bombe !
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Whisky Live Paris en 2025 et dans une dégustation Savanna. Un très beau nez, plus boisé que d’habitude chez Savanna, mais ça reste très raisonnable et ça n’est pas pour me déplaire. La bouche est très belle, vive et complexe. La finale est longue et équilibrée. Un profil plutôt sombre et boisé mais très expressif (l’effet du Grand Arôme) et surtout équilibré avec une belle fraîcheur. Une très belle sortie, bravo! Édit : au nez beaucoup de fruits, tropicaux et jaunes (mirabelle), de la cerise amère et des esters. La bouche est d’une très belle vivacité avec une belle amertume noble et un alcool parfaitement intégré. Une finale longue à souhait. Un rhum bien meilleur dégusté au calme, extraordinairement complexe.
Avis de zabo
Édition pour le mixer avec du cola, il mérite encore des points supplémentaires. MegaMixer Aujourd'hui, 3 Savannas dans le verre pour pouvoir situer la nouvelle édition RumX. En lice, l'édition de Rob, le Virtues, le Savanna Thunderstruck, ainsi que le RumX #991. Merci encore à Oliver pour l'échantillon en avant-première. Pour moi, le RumX a le meilleur nez. Au niveau goût, il prend aussi la première place. 17 ans de vieillissement tropical d'un Savanna, ça ne se bat pas. Le Thunderstruck Grand Arome ne peut pas rivaliser. Le Virtues de Rob a pris la deuxième place pour moi.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5741 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. C'est un excellent Savanna et j'attends avec impatience sa sortie en 2026. L'équilibre est excellent et le bois et l'ABV sont très bien intégrés. Les fruits et la menthe s'accordent bien avec les notes florales et épicées.
Avis de RumTaTa
Dégustation croisée avec l'échantillon de fût 2024 Nez : l'intégration de l'alcool est nettement meilleure avec RX20991. Sinon, la version finale semble un peu plus fruitée et l'original de 2024 plus ample en ce qui concerne la colle et le vernis. Bouche : hmm, difficile, à la première dégustation j'étais sûr qu'il y avait une différence, et quand j'ai voulu la cerner à la deuxième tentative, elle avait disparu. Ça m'a semblé moins tranchant/piquant avec RX20991. Ce serait intéressant de connaître le degré d'alcool de l'échantillon de fût. Finale : pas de différence perceptible, très longue. Je ne dis rien de nouveau en disant que c'est un rhum d'exception de Savanna ! Cette intensité avec en même temps un équilibre (pour les standards de Savanna) que je ne retrouve dans aucune autre édition de Savanna. Mais un avertissement quand même : je trouve les rhums de Savanna particulièrement exigeants et très, très loin de ce que proposent les producteurs largement répandus et connus.
Avis de TheRhumhoe
À coup sûr une des plus belles nouveautés du Whisky Live 2025, cette collaboration entre RumX et Savanna délivre toutes ses promesses. Le nez est puissant, porté par les fruits très mûrs (fraise, ananas) et la fraîcheur florale et mentholée. Une empreinte boisée, rôtie, vanillée, mais aussi des esters et des olives, se distinguent également aux narines. Les arômes sont harmonieux, l’ensemble est structuré et onctueux, combo gagnant. On assiste à un véritable spectacle aromatique en bouche. Le côté rôti, épicé et boisé prend un peu plus de place et complète parfaitement ce profil exubérant. Le rhum est souple, très rond et fait preuve d’une grande complexité. On perçoit beaucoup de notes florales, des olives, des esters et du cognac, ces deux derniers asséchant légèrement le palais. Mais ce sont les fruits qui font le show : fraise, framboise, ananas, fruits secs et agrumes offrent un véritable jus de fruits exotiques mûrs et terriblement gouleyant. L’alcool se fond parfaitement au profil. La finale est superbe et d’une grande longueur. Les fruits rouges et exotiques restent longtemps imprégner le palais de leurs arômes, tout comme l’olive, le menthol et le vernis. Le bois et les épices sont plus discrets mais ajoutent ce brin d’élégance qui permet de finir en beauté ce profil hyper savoureux, intense et pourtant remarquablement équilibré. À n’en pas douter un must pour Savanna et une mise en bouteille de qualité qui exprime parfaitement l’esprit de RumX (avec un très joli label au passage).
Avis de Skyfly
Le temps en fût a vraiment fait du bien à ce Grand Arome. En plus des marqueurs classiques, il se montre à la fois sombre avec diverses épices et du bois, mais aussi floral/frais – deux contrastes qui se complètent parfaitement. L'alcool est parfaitement intégré et met en valeur la fraise ainsi que l'olive !
Avis de Rodolphe
C'est toujours compliqué de mettre 100 alors je mets moins juste histoire de dire. Mais au final c'est le type de Savanna que j'adore : fruité, boisé. Très équilibré. C'est vraiment le super plaisir et mon meilleur test au WL 2025.
Avis de TheJona'Spirits
👃 Banger! Une combinaison quasiment parfaite de bois de cèdre, de pin, d'épices complexes, d'esters, de colle en pot, de vernis à maquette, d'olive verte marinées, de fruits surmuris (fraises ❤️) mais aussi de fruits tropicaux (ananas trop mûrs et caramélisés). Les notes de menthe fraîches adoucissent la vivacité de l'alcool (presque 69 bourrins !). On peut rester des heures sur le nez afin d'en décortiquer toutes ses subtilités. - 95 pts. 😋 Whaou, ok l'alcool est bien présent, une petite réduction de quelques degrés est judicieuse. Avantage, il en faut très peu dans le verre pour s'extasier. Tous les arômes du nez s'associent magnifiquement en bouche. Je décèle en plus un mix de fruits secs et d'agrumes (kumkat), de l'extrait de vanille cuite et du chocolat noir amer. - 93 pts. ⛳ Interminable, boisée, sombre, tannique, complexe, estérisée, fruitée. Le point fort, une combinaison de notes de fruits rouges (fraises, groseilles, framboises) et de menthe fraîche. - 94 pts. 🏅 Ce GA 2007 devient une nouvelle référence absolue. Il possède tout, corbeille de fruits mûrs, notes chimiques Tutti Frutti, esters savannesques, boisé qui lie les arômes du début à la fin, épices complexes, fraîcheur végétale. Un Rum intense, puissant, complexe, évolutif. 📝 Après plusieurs dégustations croisées, je reste sur 94 pts. Tout y est, mais un poil de présence alcoolique. Une réduction à la pipette autour des 62-64° devrait être idéale.
Avis de LukaŽiga
9,5 : Au nez, médicinal avec des esters, cireux, fermenté, fraises trop mûres, banane, légèrement piquant, pourri, frais, mélasse mentholée, végétal avec olive, doux avec rayon de miel, notes de bois rôti comme des noix, chocolat noir, épicé avec piment de la Jamaïque, anis, équilibré, qui frappe nos narines. À l'aération, figues séchées, raisins, cerise, agrumes et ananas, certains confits, apparaissent, la mélasse est terreuse, sombre avec thé noir, floral, le bois est carbonisé avec cuir, caramel, gâteau aux fruits, bacon, carnée, très, très complexe. 9,2 : En bouche, l'attaque est fruitée avec des fruits rouges trop mûrs et fermentés comme fraise, banane, agrumes, fruits verts, ananas, marmelade, abricots secs, légèrement piquant, pourri, la mélasse est mentholée, florale, végétale avec olive saumâtre, le bois est carbonisé, sombre avec chocolat, caramel, pâtisserie, bacon, carnée, épicée avec piment de la Jamaïque, vanille. 9,1 : La finale est longue, sèche et tannique, élégante, médicinale, huileuse avec notes de bois carbonisé, caramélisée, épicée avec piment de la Jamaïque, la mélasse est fraîche, mentholée, végétale avec olive, sombre avec thé noir, réglisse, florale, herbacée, confite, fruitée avec fruits jaunes, fruits secs, fruits rouges trop mûrs comme framboise, fraise. Édit : 23.7.26, 30.8.26
Avis de Stefan Persson
Goûté ce rhum dans l’espace VIP du Rhum Fest Paris. À mon avis, c’était le meilleur du salon. Je dirais que c’est une nouvelle référence en termes d’intensité, du moins pour moi. C’est un Grand Arôme issu de la colonne Savalle de Savanna, avec 665 g/hlpa d’esters. Il a vieilli 17 ans à la Réunion en fûts d’ex-cognac et d’ex-armagnac, et est embouteillé à 68,7 % ABV, seulement 445 bouteilles exclusivement pour RumX. Le nez est complexe, intense, torréfié, fruité, épicé, végétal et boisé avec des notes de menthol, diesel, esters, moka, cuir, banane, ananas, fruits rouges, raisins secs, pomme, cannelle, vanille et tabac. En bouche, c’est chaud, intense, complexe, torréfié, épicé, fruité et floral avec des saveurs d’esters, salin, menthol, gingembre, poivres, olives vertes, banane, ananas, fruits rouges et herbes. Le final est très long, avec des arômes supplémentaires de réglisse, thé et fruits noirs.
Avis de TheJackDrop
Après 2 dégustations prolongées (masterclass RumX, Whisky Live), voici mon verdict sur ce qui se dessine comme LA cuvée de l’année 2026. Les arômes embaument très vite la pièce, ce Grand Arôme a passé 17 ans sous les tropiques, et n’a rien perdu de son éclat, bien au contraire. Entre fruits sombres, boisé vernis rappelant des armagnacs de 30 ans et plus, notes de mangue, de fraise légèrement estérisée, d’oranges confites… on ne sait plus ou donner de la tête. Mais, ce profil particulièrement fruité cache également une part sombre. L’olive se fait discrète, mais des notes salées, épicées, un profil empyreumatique légèrement cendré fait son apparition une fois la demie-heure d’aération passée. A l’image des plus beaux GA, et du meilleur de ce que l’armagnac peut donner, le décor est posé. En bouche, la mangue suave, les fraises, les queues de cerises se distinguent en premier à travers un voile huileux. Très vite, les notes fruitées et bonbon arlequin sont chahutées par des tanins, le bois vernis, des notes herbacées, fraiches, un soupçon de thé noir, et de café vert. La finale semble ne jamais finir, et continuer d’évoluer au gré de la dégustation. Tantôt fruitée, mentholée, tantôt boisée, légèrement amère, vernie, ou encore plus torréfiée, café, et légèrement épicée. La mâche reste, semblable a une petite pastille fruitée et fraîche, ornée d’un léger réglisse. Un rhum grandiose, qui ne cesse de me surprendre, et qui s’apprécie encore et encore. Aucun défaut, aucun feu de l'alcool, que du plaisir à l'état brut. Si je n'étais pas aussi fan de Savanna et de Rumx j'aurai mis 9.9, mais vous allez encore dire que j'abuse ;)
Avis de Manuel
Rhum absolument exceptionnel de Savanna. Un grand merci à Oliver d'avoir mis la main sur ce fût. Ce rhum prend son temps dans le verre pour se révéler pleinement. En plus des influences boisées intenses, on retrouve le profil fruité typique de Savanna. L'alcool est très bien intégré. Finale interminable.
Avis de F Kraemmer
Dégustation avec M. Simon Hansen le 16.07.2026 RX 20991 Savanna Rum X Nez : Douceur exclusive de fraise. Ananas amer-doux et mirabelle. Profil épicée fantastique du fût d'Amagnac, ajoutant un peu de cannelle, de noix et de baies rouges acidulées avec de la menthe. Structure élégante et complexe, et un équilibre ABV au top. Finale avec un fût élégant, baies rouges et légère olive. Le verre : Réglisse légère et fruits noirs avec une belle empreinte épicée du fût. Dégustation « In the garden »
Avis de Johannes
Wow, je suis vraiment impressionné ! Un grand funk aromatique associé à une maturité évidente qui n'a pas d'égal ! Une merveilleuse complexité de esters tropicaux, de fruits trop mûrs, de fraise, de raisins secs, de menthol, avec une belle influence du fût, le tout embouteillé à un impressionnant 68%. Un monstre vraiment brutal et une édition digne de RumX !
Avis de Thunderbird
Après la dégustation lors de la Masterclass, voici maintenant la version finale dans le verre. Et je ne peux que rejoindre l'avis général. Le temps passé à mûrir davantage lui a vraiment fait du bien. Il est beaucoup plus élégant, mature et complexe... mais il ne peut pas cacher son degré d'alcool élevé. C'est toujours une très bonne édition.
Avis de Tim
Chapeau bas, excellent rhum. Très complexe et bien équilibré, chaque composant est présent et intense. En bouche, il penche un peu plus vers des notes sombres et épicées, mais avec tout de même des touches de fruits et de chocolat. Le caramel en finale le rend à nouveau très harmonieux. Respect !
Avis de Timo Groeger
Alors voyons ce que ce fût 991 a dans le ventre, j'ai déjà eu l'occasion de le goûter lors d'une Masterclass Savanna. C'est vraiment un excellent rhum. Beaucoup de fraise (bien mûre) au nez, avec aussi du bois et des esters. En bouche, en plus de la fraise et du bois, on retrouve une touche d'agrumes.
Avis de mto75
Arrivé aujourd'hui et direct dans le verre : au nez, on sent tout de suite la puissance et la complexité. Les premiers arômes qui me viennent sont des fruits secs comme la figue et les raisins secs, aussi du sherry. Le tout est souligné par les arômes plutôt typiques de Savanna GA, fraise, vanille, tabac à chiquer, bonbon fruité. En bouche, vanille, cuir, cire à polir, fût toasté (mais pas encore trop tannique). Finale vraiment longue. Ce n'est pas le Savanna le plus intense que j'ai eu jusqu'à présent, mais c'est celui avec le plus bel équilibre ! PS : je dois vérifier s'il reste un peu de l'échantillon de fût.
Avis de Jarek
La prochaine édition RumX, le légendaire fût 991 de Savanna. Un énorme merci à Oliver pour la surprise, un échantillon en avant-première ! Je suis déjà fan du Grand Arôme et du profil HERR de Savanna, mais celui-ci dépasse mes attentes. Tout ce que j’aime dans le Grand Arôme est ici enrichi d’un merveilleux vieillissement. Pour comparer, je me suis aussi servi le RX369 de Wild Parrot et, en contrepoint, le RX14156 de Duchess. Mais le RumX joue dans une autre catégorie. Pour l’instant, je lui donne un 9.0, mais je dois le faire rivaliser avec le RX20222 et le RX378. De mémoire, je dirais qu’il est même un peu meilleur que les deux.
Avis de Master P
Rhum excellent. Très complexe et bien équilibré, chaque composante est présente et intense. En bouche, il penche un peu plus vers des notes sombres et épicées, mais avec toujours du fruit et du chocolat. La finale, avec son caramel, est à nouveau très équilibrée. On retrouve aussi une note de fraise 🥰
Avis de The Specialist
Quel monstre. Rien que dans le nez, il y a tellement à découvrir et il évolue sans cesse. Le temps est clairement un facteur qui lui fait beaucoup de bien. En bouche, c’est une explosion pleine de puissance. Une complexité élevée. Et une finale presque interminable. Je suis vraiment emballé 👍👍👍
Avis de Jussi Piirainen
Pour ma 300e critique, j'ai choisi cette sortie RumX. Je suis content d'avoir même pu obtenir un échantillon de celui-ci. Au nez : Boisé, esters, fruits tropicaux trop mûrs, épices, olives et notes mentholées. Très bonne complexité. Il a ces notes typiques des rhums Savanna qui sont très bien intégrées, mais aussi le vieillissement donne au palais la bonne dose de rondeur. Au goût : Boisé, esters, notes mentholées et de menthe au début. Puis viennent les épices et les agrumes avec un peu de notes médicinales en arrière-plan. Corsé et complexe. Encore une fois, je dois dire que le niveau de vieillissement est parfait. Timing parfait pour embouteiller ce lot/fût. Finale : Notes mentholées, notes boisées, fruits frais et trop mûrs. Notes de menthol. Belle complexité en finale et la finale ne cesse de durer... Excellent rhum du nez jusqu'à la finale. Parfaitement vieilli. J'aimerais avoir une bouteille de celui-ci, mais je suis content d'avoir pu le goûter. Recommandé !
Avis de Schnubbii
Première impression : malheureusement génial. Édition : Alors, aujourd’hui dégusté tranquillement et comparé à l’échantillon du fût de la Masterclass Savanna. Au nez, ils me paraissent assez similaires, tous deux assez fruités rouges, mais pour moi dans le RX20991 la note d’olive/saumure ressort encore plus. En bouche, l’échantillon du fût est très intense avec cerise/baies rouges et Tictac Wintergreen au départ, presque pas d’olive/saumure, puis encore Tictac Wintergreen et en finale cette teinture boisée typique du Savanna Grand Arome. C’est déjà un très beau rhum, le RX20991 final a tout ça aussi, mais il est encore plus rond, plus intense et apporte en plus un peu d’olive/saumure. Avec quelques gouttes d’eau, l’échantillon du fût révèle aussi la teinture boisée et le rhum s’ouvre davantage. Le RX20991 s’ouvre aussi encore plus avec un peu d’eau, même si la teinture boisée n’est pas aussi mise en avant que dans l’échantillon du fût. Je dois avouer que l’échantillon du fût dans la Masterclass m’avait d’abord paru moins bon que d’autres éditions comme le HERR Blanc Paris, mais maintenant en version finale c’est pour moi une édition vraiment puissante et un grand succès pour Oliver d’avoir pu obtenir ce fût en édition RumX. Félicitations !
Avis de Rumantisch
Je ne sais même pas quoi écrire. Tellement complexe, tellement soyeux. C’est vraiment difficile de décrire ce qu’on goûte, il y a tellement de choses qui arrivent en même temps. Ce rhum est fait pour les vrais amateurs expérimentés. Un plaisir absolu.
Avis de Filip Šikula
WOW - j'ai eu l'honneur de goûter un échantillon d'Oliver avant la sortie officielle et je suis impatient. Dès la première dégustation, c'est clair qu'on est au sommet de ce que Savanna a jamais produit. Le même fût que la légendaire édition Désert, avec des années de plus en fût qui ne font que lui profiter. Le prix ne sera sûrement pas bas, mais ce rhum le justifie largement sans problème. J'ai vraiment hâte d'avoir la bouteille. Et merci !
Avis de Fred Tillac
👃🏼 = La vivacité vineuse (fruits rouges) et les solvants sautent au nez avec du menthol, de l'ananas, de la banane, de la torréfaction et du boisé.. 👄 = Très rapidement la force et la chaleur de l'alcool s'affirment dans un peu gras avec du toasté, des fruits secs, de l'olive, du gingembre et des tanins… jusqu'au bout de la longue finale bien poivrée, légèrement amère et saline. Quelle belle cuvée intense à tout point de vue, à apprécier à petite dose après aération 👍
Avis de Martin Švojgr
La chance a voulu que je mette la main sur ce rhum très rapidement. 17 ans passés sous les tropiques ont un peu estompé le nez Grand Arôme, qui n'est donc pas trop prononcé. La bouche est très complexe, plus boisée, avec des notes de bonbons, de fraises et de fruits secs. L'alcool est bien présent, mais ce n'est pas une chaleur vide, c'est vraiment une expérience puissante et bien équilibrée. Si tu ne t'attends pas à une bombe d'esters GA, alors tu vas vraiment apprécier ce rhum.
Avis de Nicolas Kröger
Complètement dingue ! Une énorme dose de bois mêlée à un cocktail exotique de fruit de la passion. Les tanins du chêne français capturent ce profil extrême et offrent un corps incomparable.
Avis de rbfsnow
Incroyable Savanna Grand Arôme en fût d'Armagnac🤩
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Merci beaucoup Oli pour cet excellent sample. Super sélection ! Dégusté ensemble avec le Madras et les deux sont vraiment top. Contrairement au Madras, ce rhum est moins fruité et avec une influence du fût bien plus marquée. Pour 68%, il est super doux. Tous les fans de Savanna ne devraient pas passer à côté de cette bouteille.
Avis de Michael Schou
#1776 24-04-2026 - Note 9,4 Jusqu'à présent, le meilleur Savanna que j'ai goûté. Une rude concurrence avec le Vagabond Savanna 21 ans. Les deux sont des rhums fantastiques. Mais cette nuit-là, le RumX a pris l'avantage. J'ai hâte de voir le prochain face-à-face entre les deux. Peut-être qu'une dégustation à l'aveugle serait la meilleure option.
Avis de F.L.O.
Je ne suis pas un nerd de Savanna, mais ce rhum est vraiment délicieux et surtout très complexe. On a l'impression qu'à chaque seconde, un nouvel arôme apparaît en finale. C'est vraiment top. Mais pour moi, c'est actuellement « seulement » un 9.0... peut-être plus un jour.
Avis de Martin Spooner
Le nez est déjà une bombe que je peux sentir à des kilomètres. De beaux esters de fraise, un truc d'exception. En bouche, c'est une vraie bombe. Une intensité et une complexité énormes. Vraiment un rhum unique.
Avis de Vincent D
J'avais eu l'occasion de goûter un sample alors qu'il ne s'agissait que du fût #991. Content de pouvoir tester de nouveauxl après sa mise en bouteille. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que ce rhum ne déçoit pas. Le nez est d'abord joliment boisé. On sent clairement un long séjour en fût. Puis des notes de fruits mûrs, de fraise. Frais, mentholé. Puis un peu d'olive. On retrouve les mêmes marqueurs en bouche avec toutes ces notes qui se répondent sans que l'une ne prenne le pas. J'adore ces rhums avec lesquels chaque gorgée est différente, malgré des ingrédients identiques. Le finale est d'une superbe longueur, l'alcool superbement intégré. C'est réellement un superbe rhum. Bravo Oliver et RumX.
Avis de Pit Krause @ slowdrink.de & Walhalla of Whisky
Mon plaisir de Pâques cette année est un aperçu fourni par Oliver G., merci beaucoup🙏. Il a été distillé dans un alambic colonne Savalle et vieilli sous les tropiques, j'ai entendu des rumeurs d'une finition Armagnac (pas sûr). Oliver a convaincu la distillerie de donner ce fût spécial à la communauté Rum-X. Ne le manquez pas, sortie le 18 avril ! C'est une merveille : Cuir, sucré-sueur et fruité séduisant, un mustang sauvage à dompter - je suis prêt pour la balade : vieux bandages à l'iode, la saleté Grand Arôme d'autrefois est domptée par la maturité vers une grande complexité et des arômes tertiaires. Paillis chaud, corde goudronnée, tapenade d'olive, menthol, gomme arabique et colle, sève de pin, cerises griottes, bananes mûres, pruneaux secs et une minéralité huileuse en arrière-plan. Wow. Complexité et excellente intégration de l'alcool qui porte le poids sans jamais prendre le devant. Il continue à livrer : fleurs de jungle, réglisse et épices indiennes douces rencontrent maintenant l'encens. Agréable, oui, intéressant et authentique, ouiii ! Il explose le palais, lourd au début et comme une léchée sur une plateforme pétrolière. Style détroit d'Hormuz 😉. Une seconde gorgée vous habitue à la puissance et aux épices et le nez multifacette se reproduit merveilleusement. Acide de batterie et acétone de sa nouvelle distillation sale sont clairement là mais atténués par le temps en fût. Encens fumé, chocolat, citrons pourris et olives marinées sont détectables – un pour les connaisseurs d'esters gros et bruyants à la manière du nettoyant pour tapis mais bien plus que ça. Avec de l'eau, il devient incroyablement rond et agréable – donc présentable aussi aux "gens normaux", le monstre en smoking, bien élevé, les bois de la jungle deviennent acajou. Je le préfère pur mais il est nageur – donc il offre deux profils. Il finit en apaisant l'attaque immense sur les papilles, beaucoup de fruits tropicaux et de paillis sur un pavé frais à nouveau. De plus en plus sucré, la minéralité iodée contrebalance la douceur fruitée. Super développement et équilibre. Un nom de cocktail ? Sophisticated Battery Acid Fruit Punch de la Réunion, servi strictement dans un vieux fauteuil en cuir ou à cheval 😜. Bravo, Oli ! Sélection massive.
Avis de Frederic
Le Grand Arome le plus équilibré que j'ai eu l'occasion de goûter. Le fruit est super intense, mais l'âge exceptionnellement élevé apporte un contrepoids puissant. Pour ceux qui n'aiment pas les rhums purement fruités, c'est exactement ce qu'il faut.
Avis de Tomas Hajlich
Wouah, super bouteille :) beaucoup de bois, de tanins mais rien de dérangeant. Alcool agréablement intégré. L'âge se ressent. La couleur est un acajou foncé, au nez des esters agréables et du bois, c'est vraiment un rhum que tu as envie de boire. Finale longue. Une expérience de déguster cette bouteille.
Avis de ArminK
D'abord NON, je ne l'ai pas mis dans le cola. Ce serait trop dommage pour ce rhum exclusif. Au nez, c'est d'abord le boisé agréable avec des fruits qui domine. En bouche, ça tourne et les fruits prennent le devant. Extrêmement bien équilibré et les 68,7% soutiennent tout ça. Je suis très content d'avoir une bouteille.
Avis de primus
Au nez, déjà complexe. Selon le sens du vent, parfois fumé, parfois fruité, parfois boisé, parfois végétal. En bouche, le double coup de poing ! Épices ! Puissance ! Bois ! Fruits ! Ça désaltère. La menthe revient sans cesse.
Avis de Martin Rasmussen
C'est parfait, absolument parfait. Tellement équilibré, avec tout ce qu'on attend d'un Grand Arôme. Poussé à fond. C'est le meilleur Savanna que j'aie jamais dégusté.
Avis de Alexander Rasch
Un rhum hautement complexe qui évolue avec le temps dans le verre. Le nez présente des marqueurs typiques de Savanna, mais très bien intégrés et largement enrichis par un long vieillissement en fût. En bouche, les nombreuses années tropicales deviennent plus présentes et tout devient plus sombre. L'alcool est très bien intégré. La finale est longue et marquée par le bois. On y trouve des amertumes nettes et elle devient de plus en plus sèche. Un rhum exceptionnel et un véritable paradis pour les fans de Savanna. Pour les passionnés de rhum comme moi, qui ne sont pas totalement séduits par le profil Savanna, c'est quand même un rhum formidable, car il est plus qu'un très bon Grand Arôme. Certainement un fût d'exception dans le monde entier du rhum.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
À 15h, Rob Bauer (RumX) arrive accompagné de Sam Pritchard, bouteille mystère en main : un co-bottling RumX du plus vieux grand arôme de Savanna ! À la dégustation, on retrouve des fruits, de la menthe et de jolies notes florales, mais les épices et le bois prennent vite le dessus. Un profil plus sombre que d’habitude chez Savanna, avec lequel j’ai eu un peu plus de mal à accrocher. Il serait issu du fût 991 !? Le même que pour les embouteillages The Wild Island (Grand Étang Sec et Piton des Neiges). Ce fût serait-il donc gigantesque ? Ou bien s’agit-il d’un finish dans le fût 991 ? Mystère... Réponse en 2026 !
Avis de CaRaph
J'ai goûté ce rhum aujourd'hui, c'était mon premier Savanna. Une explosion de fruits, d'esters, de menthol, avec aussi un peu de bois, d'épices, de menthol et des notes très légères de miel. J'ai été assez surpris, en bouche les 68,7 % de degré d'alcool étaient plus doux que ce à quoi je m'attendais, l'intégration de l'alcool est vraiment très bonne. Celui-ci est vraiment exceptionnel, merci RumX !
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet →Ce rhum est profond, complexe et nous balade entre les fruits bien exubérants, le boisé réconfortant et gourmand et les notes plus iodées et saumurées avec une étonnate facilité… impressionnant, réellement ! Que dire de plus ?
Avis d’expert par WhiskyNotes
Lire l'avis complet →C'était l'élève le plus bruyant de la classe, si tu vois ce que je veux dire. Ce n'étaient pas toujours mes meilleurs amis et ici aussi, j'ai un peu de mal à me connecter à cause de l'alcool. Donc là, un nouveau repère en termes d'intensité, c'est sûr. Et aussi le meilleur Savanna que j'ai goûté jusqu'à présent.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Ce n’est pas un rhum pour les débutants ! L’intensité, les arômes inhabituels et l’astringence demandent de l’expérience et beaucoup d’attention. Mais c’est justement là que réside son charme. Pour un palais entraîné et patient, ce rhum révèle une expérience impressionnante et complexe. C’est exactement ce qu’on attend d’un Grand Arôme. Ici, en plus, avec cet arôme boisé marqué, qui ne peut apparaître qu’avec un long vieillissement tropical.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
327 bouteilles enregistrées par 222 collectionneurs.
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7% ouvertes, 7 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Savanna RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007 ?
La communauté a payé 280–295 €.
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Détails sur Savanna RumX Co-Bottling Grand Arôme 2007
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Savanna, à 68.7%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Distilia Savanna The Virtues Charity by Robert Bauer 2008
Swell de Spirits Savanna HERRLINE (Selected by Swell de Spirits) HERR 2009
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce rhum, nous l'avons sélectionné et embouteillé avec notre communauté : l'un des 7 co-bottlings RumX depuis 2020.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX → Tous les co-bottlings et leurs histoires Chaîne YouTube (en allemand)
