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DDL El Dorado 12
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À déguster pur ou sur glace, ce rhum est doux et sucré : sucre brun, caramel, vanille et toffee en premier plan, puis une finale boisée légèrement épicée avec des notes de café et de fruits secs. La plupart le découvrent tôt dans leur vie de rhum et s’en souviennent avec affection — « un peu sucré mais facile à boire. » Certains le trouvent léger à 40% et unidimensionnel, mais c’est un vrai rhum simple et abordable de type Demerara.
La communauté dit- Doux et facile
- Caramel et toffee
- À noter : Goût sucré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de DDL El Dorado 12 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Démarrage doux et sucré sur caramel et vanille, un Demerara facile Apprécié comme un Demerara simple et riche en caramel pour débuter. Les avis s’accordent sur sa douceur et son côté agréable ; les critiques récurrentes concernent la douceur, le corps léger et une profondeur moindre que le 15 ans.
Profil aromatiquePour ceux qui aiment les rhums doux, faciles et gourmands, et les débutants qui passent du whisky au rhum
Pas adapté à ceux qui cherchent un Demerara sec, puissant et complexe avec du funk de pot still
Style & occasion: Sucré & gourmandÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
138 des 544 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Bumbu XO7,0/10 (390)51,54 €
104 ont noté les deux : 23 lui ont donné la meilleure note, 71 au El Dorado, 10 la même note aux deux.Plus fruité
Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX7,4/10 (578)50,64 €
170 ont noté les deux : 76 lui ont donné la meilleure note, 77 au El Dorado, 17 la même note aux deux.Plus sucré
Clarendon Canerock Canerock (Jamaica)7,5/10 (322)44,90 €
83 ont noté les deux : 36 lui ont donné la meilleure note, 43 au El Dorado, 4 la même note aux deux.Mieux noté
Foursquare Wagemut PX-Cask8,0/10 (461)49,80 €
80 ont noté les deux : 54 lui ont donné la meilleure note, 14 au El Dorado, 12 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Plantation Barbados 5 Years7,1/10 (281)42,00 €
86 ont noté les deux : 25 lui ont donné la meilleure note, 46 au El Dorado, 15 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
544 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
49 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 544 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,2 : Le nez est relativement léger avec des notes fruitées, soutenues par un boisé sec et toasté ainsi que des épices chaudes. Il commence à révéler ses arômes gourmands de noix après un certain temps de repos. Avec l'aération, la douceur des noix de pécan et du sirop d'érable prend le dessus, très tentant en effet. Le boisé se mêle à un mélange caramélisé légèrement grillé, avec de la vanille, du toffee, du chocolat et des notes de chêne américain, comme des zestes d'orange, des abricots et une pointe de fumé, le tout très gourmand. 8,2 : La bouche est très douce et épaisse, avec des pruneaux juteux et des raisins secs, l'alcool n'est pas du tout ressenti. Les noix et les épices entrent ensuite en scène, un peu de café avec du caramel, de la vanille portée par un boisé délicat avec des notes de fruits acidulés qui apportent une pointe d'astringence. 8 : La finale est légère et épicée, un peu sèche, douce avec un peu de vanille, les fruits exotiques sont lointains et la fumée aussi... Mieux que prévu. Mieux que le 15 ans. Edit : 11.4.26
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis critique le plus utile
solidement moyen. mais beaucoup trop sucré et sirupeux, étrangement amer à l'arrière
Avis de Mitchell Kennedy
Le nez est un peu chaud et commence par une odeur assez forte de cuir et de vernis poussiéreux. Ensuite, un peu plus de butterscotch et de fruits secs apparaissent. Le goût est un peu épicé avec du chocolat noir, du caramel, et un peu de saveur de raisin sec, ainsi que des épices et du bois provenant du fût. Quelques gorgées de plus révèlent des saveurs de pomme et de vanille ainsi que des fruits tropicaux, comme l'ananas. La finale est moyenne et a un goût léger de fruits secs.
Avis de Stefan Persson
Il est assez doux, presque trop doux. La nouvelle version 2020 est donc bien meilleure. Il a un goût prononcé de sucre de Demerara. Mais je pense que c'est l'une des meilleures entrées dans le monde du rhum si vous pouvez encore vous procurer une bouteille.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Une baisse significative par rapport aux 15 dernières années.
Avis de Luuzi
Un beau rhum. Donne envie aux débutants d'en savoir plus.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Ça reste un incontournable à avoir à proposer à ses amis même si le sucre prend trop le dessus.
Avis de BTHHo 🥃
Très doux, moelleux et rond, mais avec une bonne profondeur et du poids. Notes de sucre brun, de caramel, de vanille et de caramel.
Avis de Rumbaer
Avant tout : mes notes datent du 21.03.2025. À ce moment-là, ce rhum est bien un rhum. Il n'a plus les 35g de sucre indiqués dans la description ci-dessus. Cela a été réduit à zéro avec le règlement de l'UE de 2022. La vieille version avec beaucoup de sucre a le logo rouge sur la bouteille. La nouvelle édition a le logo noir. Le nez est marqué par le bois, suivi d'épices et de vanille. Après un peu de temps dans le verre, et même dans un verre vide, de superbes notes de tabac apparaissent. Je ne suis pas fumeur, mais ce parfum me captive totalement. Je n'avais jamais ressenti ça en bouche. C'est comme un coussin doux qui se pose sur la langue, avec des notes épicées, douces et chaleureuses. Je l'aime vraiment beaucoup. Super rhum.
Avis de TheJackDrop
"Un des mes premiers coups de cœur, une valeur sure. Vanille, tabac, fruits, bien licoreux et très accessible. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Caramel, Colle En bouche : Caramel, Tabac La finale plutot orientee vers : Café"
Avis de zabo
Edit : convient parfaitement à la pâtisserie. J'ai fait des boules au rhum avec du chocolat amer. Un grand potentiel d'addiction pour la pâtisserie C'était l'une de mes premières acquisitions dans le monde du rhum. Mais je ne le regrette pas. Mais je le trouve désormais un peu trop sucré.
Avis de FabiDram
Dégustation 22.12.2023
Avis de Vincent D
Pas grand chose à dire de ce rhum trop sucré. Caramel et vanille. Peut-être un léger boisé en bouche mais alors franchement discret.. Un profil sans grand intérêt à mon sens. Aucun relief, trop lisse. Bof
Avis de Marcus Ekornes
J'ai goûté le nouveau El Dorado 12 non sucré, et je l'aime absolument.
Avis de Timo Groeger
Mmmmmh, un bienfait du rhum après tous les déchets d'aujourd'hui. Peu importe, chaque point compte :-) Ici, nous avons une agréable douceur au nez et au palais de vanille et de caramel. En tout cas, c'est délicieux :-)
Avis de Dunzi
Je l'aime plus que l'Eldorado 15 ans d'âge
Avis de Godspeed
J'utilise le 15 comme rhum de cocktail depuis un moment, mais beaucoup ne jurent que par celui-ci, alors je me suis dit que j'allais essayer une bouteille. Le corps est sensiblement plus léger que celui du 15, il se dissipe plus rapidement et son ton est moins sombre, mais il reste très brûlé et sombre comparé à la plupart des autres rhums, bien sûr. C'est un rhum de cocktail polyvalent, mais lorsque je le mélange, je remarque que j'en rajoute pour obtenir le même mordant des notes brûlées que le 15.
Avis de David Bonner
Chocolat et mélasse
Avis de Rumclub Latvia
Les distillateurs de Demerara disposent d'un énorme stock de rhums dans leurs entrepôts. C'est l'une des raisons pour lesquelles cette marque est si disponible et à un prix décent par rapport à une déclaration d'âge honnête. Si vous aimez ce rhum, vous pouvez aller essayer Diplomatico reserva exclusiva.
Avis de primus
Un classique assez marqué, ce rhum raconte une histoire autour de son fût, du chocolat, du café et du caramel. Des fruits secs viennent souligner ces notes avec justesse. Et pourquoi pas un cigare pour accompagner ? Je pense que ce rhum fait partie des indispensables pour une collection.
Avis de Andi
L'El Dorado 12 a été l'une de mes premières bouteilles de rhum, une grande douceur avec des arômes de bois et de fruits secs.
Avis de Philipp W.
(Évaluation portée par Rum Ratings) Pour ce nectar, je serai toujours biaisé. L'El Dorado 12 (avant 2020) a été mon entrée dans le monde du rhum. Même si les 31g/L étaient vraiment costauds, c'est peut-être justement pour ça que ça m'a accroché. En fait, j'ai même retrouvé une photo de ça.
Avis de Righrum
Un rhum d'entrée de gamme solide
Avis de rum_sk
Je ne me souviens plus des détails, mais je n'ai pas été impressionné. Des raisins dans le goût avec des pruneaux secs et du bois. Finale moyenne. Celui-ci n'était pas pour moi. Comparé au 15 ans d'âge, ils sont très similaires, mais le 15 est plus subtil, mieux équilibré et moins agressif, sinon ils sont presque identiques.
Avis de Trinkfluencer
Une légère pointe de piquant en finale. Très peu en attaque sur la langue.
Avis de Serge
Les saveurs sont bonnes, mais trop fines et il manque beaucoup de choses. De plus, le sucre est clairement présent. Peut-être pour le mélange. En outre, ce n'est pas ce que je recherche dans un Demerara ... pas de saveurs typiques de pot en bois, car les deux pots patrimoniaux ne font pas partie du mélange.
Avis de Rick Meyer
Personnellement, j'ai préféré ce rhum au 15.
Avis de AlPhilipo
Pour ce prix, un vraiment super rhum Demerara avec 12 ans au compteur. Ce n'est bien sûr pas une expérience totale et il paraît très aqueux avec ses 40%, mais le profil gustatif est vraiment bon et on reconnaît l'origine Guyanaise.
Avis de Abrahan Reyes
Il y avait une autre version de ce rhum il y a quelques années, qui était plus sucrée, plutôt bonne si tu aimes les rhums sucrés. Celui-ci est plus complexe et clairement un meilleur rhum de dégustation que l'expression précédente de 12 ans. On retrouve des notes de caramel et de toffee.
Avis de Andrew Mainprice
Un bon rhum à siroter, mais pas trop sucré
Avis de Lutz Lungershausen
06.2024 Première impression : magnifique couleur acajou Nez : raisin sec, fût, notes grillées Bouche : fruits secs, bois, chocolat, café, toute la complexité de Demerara, Guyana… Finale : tout le programme qui descend dans la gorge Impression générale : très puissant et épicé, étant maintenant fan de Jamaica, je ne remettrais pas ce ED12 dans ma collection, mais j'ai hâte de l'utiliser comme mixer bien épicé. 201? Lors de mon voyage de dégustation à travers "Rum – the Manual" de Dave Broom, j'ai goûté le ED12 qui est resté quelques années sur l'étagère.
Avis de Alexander Rasch
Ma critique RumRatings d'il y a 6 ans : Au nez, le rhum est d'abord étonnamment piquant. L'alcool est bien présent. En laissant le rhum un peu de temps, on découvre de la vanille et un peu de bois. Des notes sucrées prennent un peu de place. En bouche, je ne trouve pas grand-chose d'intéressant. Beaucoup de notes sucrées avec un peu de bois et de cuir ainsi que de la vanille caramélisée. Je ne comprends pas trop ce qui rend ce rhum super doux. La finale a un peu de noix et d'amertume. Pour 30 euros, le rhum est vraiment correct. Définitivement un produit de masse. Plus la bouteille se vidait, plus je pouvais l'apprécier car il devenait plus doux. Mais ce n'est tout simplement pas mon profil préféré.
Avis de Jakob Deiner
Rhum très rond et doux avec des notes olfactives et gustatives plutôt foncées. Bois/chêne associé à un minimum de fruit et de douceur. Boissons : - Pur : 4,5/5 - Rum Old Fashioned : 4,5/5 - Rum Cola : 4,5/5 - Rum Mule : 4,5/5
Avis de Arjan91
Mon premier rhum. Ce El Dorado 12 m'a fait passer principalement du whisk(e)y au rhum. Un rhum très bon, un peu trop sucré, mais qui mérite vraiment d'être dégusté à nouveau.
Avis de MarcT
Bon rhum de dégustation, mais un peu unidimensionnel.
Avis de Henry Davies
Tu peux clairement comprendre pourquoi ces rhums ont développé autant de fans, et en même temps, avec les rhums modernes non sucrés qui sont maintenant plus courants, on réalise à quel point on était naïf de penser que c'était naturel ! Ce rhum est d'une facilité déconcertante à boire et manque de complexité. Le nez est sucre brun et banane, la bouche douce avec une légère pointe de poivre, le finale sirupeux et sucré avec quelques notes de café. Il existe beaucoup d'autres rhums plus authentiques qui réussissent bien plus sans ajout de sucre. Cela dit, pris isolément, ce n'est pas un mauvais rhum, et pour ceux qui ne sont pas habitués aux rhums forts naturels ou en brut de fût, c'est une bonne porte d'entrée (et je ne crois pas aux notes artificiellement basses pour les rhums dosés, malgré mes préférences).
Avis de Anonymous Dee
On ne peut pas vraiment se tromper avec la gamme Eldorado, mais il y a une différence significative entre ce rhum et le 15 ans. Un très beau rhum d'entrée de gamme, bien équilibré et offrant un excellent rapport qualité-prix.
Avis de Johannes
Très bon rhum guyanais honnête ! Idéal pour les débutants du rhum non sucré !
Avis de Jack M
Sympa mais un peu fade.
Avis de Stijn Zino
Rhumtour 2025 Je ne m'attendais pas à grand-chose, mais ce rhum a été une belle surprise. Ça ne me dérangerait pas d'avoir une bouteille. La prochaine fois, je vais aussi essayer les 15 et 21 ans.
Avis de JonasTh
Moins de saveur pleine que le 15 ans
Avis de Montana
Une odeur de toffee, de noix, un peu de mélasse, épicée, très agréable.Le goût est également légèrement épicé et sucré (mais de façon modérée), avec une finale de longueur moyenne qui devient légèrement amère, mais également agréable.Un rhum très agréable.
Avis de Mateusz
Goût très intéressant. J'ai été surpris par l'intensité de la brûlure d'alcool, ce qui était un peu décevant. À mon avis, le 15 est nettement meilleur. J'ai lu que le sucre était réduit dans ces rhums et je n'avais jamais essayé ces versions "douces" auparavant, mais j'ai l'impression que la brûlure d'alcool était atténuée par le sucre et que maintenant qu'il n'y en a plus (ce qui est super), il reste encore un peu à affiner.
Avis de AlanElGalan
Un versement élégant et agréable même avec son faible degré d'alcool. Pour son prix, il fonctionne bien pur ou en cocktail. Il est doux à la vanille et agréable aussi bien pour un débutant que pour un amateur plus expérimenté. C'est l'un de mes rhums préférés à siroter quand je fais autre chose. Un bon rhum de fond. Si seulement il avait 10 % d'alcool en plus.
Avis de kudzey
Assez aqueux, mais avec un taux d'alcool plus élevé, il pourrait être excellent.
Avis de Thor66
Une entrée parfaite dans le monde des rhums guyanais non sucrés. Des notes sombres, boisées et fumées associées à des touches sucrées de vanille et de caramel. Pour un prix inférieur à 40 €, on ne se trompe pas. Je l'apprécie pur et je le propose aussi parfois aux débutants en rhum.
Avis de TheTobias
Un peu écrasant avec toute cette douceur, cette onctuosité et ces notes de fût. J'aimerais un peu plus de fraîcheur et de notes fruitées pour contrebalancer. Un verre passe, mais je n'ai pas envie d'en prendre un autre juste après.
Avis de Mark Leggett
Il sent le sucre de Demerara, le butterscotch, la vanille et des notes de tabac. La saveur suit le nez avec des touches de bois et d'épices. Une finale douce, légère et arrondie. Excellent.
Avis de ordogh
Super rhum pour les débutants, rond et fruité avec de belles épices. Un peu épais et pas trop complexe, mais une valeur sûre même pour les novices.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
5 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 6,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Ce qui signifie que ce rhum sera probablement peu acheté ou encensé par les passionnés de rhum. Il restera plutôt destiné aux consommateurs occasionnels. Il est assez agréable et frôle la classification de bon, mais juste à peine.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par RUMprobiert
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rum Diaries Blog
Lire l'avis complet ›
DDL El Dorado 12 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
1 369 bouteilles enregistrées par 1 250 collectionneurs.
Un rhum à boire.
39% ouvertes, 229 vidées.
Combien coûte DDL El Dorado 12 ?
La communauté a payé 25–45 €.
Meilleur prix actuel : 32,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 32 €. Historique des prix avec 23 résultats d'enchères dans RX+ ›
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Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
1 369 achetées · 608 dégustées · 461 liste de souhaits · au
Détails sur DDL El Dorado 12
Un spiritueux à base de rhum, distillé par Demerara Distillers Ltd, à 40%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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