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Velier Casimir Clairin 2018
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Se boit aussi bien pur qu'en daiquiri — quelques membres le placent en tête lors des dégustations de Clairin. Attends-toi à de la canne fraîche, de l'herbe coupée et de la menthe en premier plan, puis une touche fruitée : fraise, mangue, fruits jaunes. Sa signature est une pointe saline, olive et fromage avec une finale salée et savoureuse que certains adorent et d'autres trouvent trop marquée. À 53,3 %, l'alcool est bien intégré.
La communauté dit- Fruits frais de canne
- Excellent en daiquiri
- Bémol : Finale salée et savoureuse
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Quel est le goût de Velier Casimir Clairin 2018 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Clairin frais et fruité avec une pointe d'olive salée La plupart des dégustateurs le classent parmi les meilleurs Clairin — frais, fruité et savoureux à la fois. Quelques-uns souhaiteraient moins de sel et d'herbes, mais la majorité est conquise.
Profil aromatiquePour les fans d'Agricole et de Clairin qui cherchent la fraîcheur de la canne
Pas adapté à ceux qui n'aiment pas les notes salées et herbacées
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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106 avis communautaires
36 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
L'avis positif le plus utile
Le clairin plus proche de Sajous a en fait des notes plus parfumées et est probablement le plus délicat de tous les clairins que j'ai possédés.Ce n'est pas un hasard si le Casimir vieilli a donné d'excellents résultats.En finale, une légère tourbosité mélangée à du médicinal est perceptible après un certain temps.Bravo au Velier !
Avis de DosenZorn
L'avis mitigé le plus utile
Merci à RumTaTa. Clairin également solide, mais ne se distingue pas dans la comparaison et doit à mon avis se ranger derrière Sajous.
Avis de Stefan Persson
Tasted this Clairin out in the Stockholm archipelago. It’s a pot still produced from cane juice. The nose is rather weak and fruity with scents of strawberry. At the palate it’s fruity, sweet, vegetal and spicy with flavors of strawberry, raspberry, mango, citrus, sugarcane, mint and salt. The finish is rather long and and dry.
Avis de HenryL
Le nez est un peu trop chargé en canne à sucre pour ma préférence, mais le goût me plaît beaucoup, en particulier la finale salée et mentholée. C'est quelque chose de différent.
Avis de Timo Groeger
Ja was soll ich sagen, ist auch etwas anders dieser Clairin, viele Kräuter sind hier erkennbar. Minze und Zitrusfrüchte sind auch nicht alltäglichen bei Clairin. Aber ansonsten auch recht pflanzlich und grasig.
Avis de Julien Ries
Voilà un rhum assez clivant. J'ai personnellement un peu de mal avec ce rhum que je trouve trop herbacé. Le fruité ne compense pas assez l'amertume générale. La bouche est d'une grande fraîcheur, mais son côté mentholé, herbe coupée et olive en saumure ne me convient pas.
Avis de Thunderbird
Un délicieux clairin frais et végétal ! Parfait pur et pour les mélanges, le Ti Punch et le Daiquiri sont 1a.
Avis de Christoph
Le citron et la menthe donnent une délicieuse marinade pour le lard en fin de cuisson.
Avis de lukasdrinkinghabits
Numéro 4 de la dégustation de la communauté. Merci RumTaTa!Celui-ci est à nouveau plus du côté jamaïcain que du côté français. Il y a des esters et des fruits trop mûrs, ainsi que des herbes fraîches et un peu de concombre. La bouche est aussi super fruitée : des agrumes et des fruits jaunes très mûrs, des notes vertes restent très en arrière-plan, pour frapper à nouveau en fin de bouche, mais de manière plus sèche et moins fraîche qu'au nez. Pour moi, le meilleur des Clairin vieillis du Community Tasting d'aujourd'hui.
Avis de RumTaTa
Très inhabituel, je trouve des arômes évidents de résine et de bois de conifère fraîchement scié sur la langue et en finale.
Avis de Skyfly
Dégustation de rhum de Cologne-Bonn : heureusement, une fois de plus, un écart vers le haut. Outre la menthe au palais, ce sont surtout les arômes de fraise en fin de bouche qui sont extrêmement intéressants et qui rappellent un savanna. L'alcool est bien intégré.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Un Clairin très fruité et rond qui procure un grand plaisir. Parfait pour un bon cocktail. Je le recommande vraiment comme mixeur. Le prix est également correct...........
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
25.04.2020 Une belle soirée entre collègues et une boutique de spiritueux locale présentant de belles bouteilles. Notes Couleur transparente. Nez Frais, fruité, olive, légère fumée, herbe, agrumes, floral léger. Bouche Frais, chaleureux, fruits secs, miel, légère fumée, agrumes. Finale Moyennement longue, fruitée, agrumes, herbes, canne à sucre.
Avis de Nils123
Bien fait, mais personnellement je le trouve un peu trop salé et fumé en finale.
Avis de Felix Reiber
Très beau Clairin avec un alcool bien intégré. Le nez est très floral, épicé et naturellement fruité. Ensuite, on découvre des notes intéressantes de fromage, d'olives et de violette. En bouche, en plus de la douceur de la canne à sucre, il est joliment épicé et net. Les agrumes, le sel et de nombreuses notes végétales comme les herbes, la menthe et l'herbe sont bien présentes. Puis viennent la mangue et un peu de cuir. La finale moyennement longue offre des notes végétales d'olive, de sève de plante et de menthe. Elle évolue du sel et de légères notes boisées vers le yaourt, les arômes grillés et le bacon. La facette florale persiste encore un peu. Ce rhum est vraiment un plaisir à déguster et révèle beaucoup de facettes intéressantes, qui ne ressortent pas autant dans des produits vieillis. Merci pour ce super sample 😃
Avis de Leo Krüper
Belle fraise en finale
Avis de Benoit Mahe
Une claque ce Clairin mais je lui préfère le Sajous 2018.
Avis de Fuwi
Un joli Clairin qui apporte toute la puissance de l'Agricole. Des notes herbacées avec de la canne à sucre, accompagnées de touches salées d'olive et une finale épicée. Une très belle édition, assez proche du Sajous, qui se démarque bien des autres représentants parfois très particuliers.
Avis de Morgan Garet
J'avais déjà adoré le 2013 et celui ci a un ce petit côté eucalyptus qui le fait monter d'un niveau. Clairement une valeur sûre cette maison😋
Avis de Christian Rudt
Gagne encore nettement en profil au troisième tour. Superbe complexité. La fermentation sauvage qui caractérise Clairins trouve son expression. Méga délicieux, il faudra que je le goûte dans un cocktail. 🍸
Avis de Rum man
Ce rhum offre un nez intense et superbe d'olive. Il me rappelle New Yarmouth, mais sans les solvants ni la colle. La bouche est plus douce que ce que le nez laisse présager. Les notes d'olive ont presque disparu, laissant place à un côté fruité et sucré. Un peu de mangue et de fruits jaunes. Très savoureux ! Il remporte la comparaison de daiquiri parmi tout l'ensemble Triple Entente. Première place.
Avis de Henry Davies
Retour dans le monde merveilleux de Clairin. Le nez est délicieux, de vrais fruits tropicaux, de la fraise et du sucre avec une colonne vertébrale de cirage - qu'est-ce qu'on ne peut pas aimer, un Mhoba plus doux en quelque sorte. La bouche est moins apprivoisée et ce n'est pas une surprise étant donné le profil non vieilli et l'ABV. La bouche est douce et enveloppante, avec de l'olive, de la pâte d'amande et du poivre blanc, ainsi qu'une pointe salée. La ligne est mince entre trop de kérosène et des saveurs plus tropicales. La finale est longue et gratifiante, caramel au beurre doux avec du piment et un peu plus d'épices. C'est un rhum non vieilli complexe et intense, mais le meilleur des Velier Clairin à mon goût.
Avis de robinho92
Dans la même fibre que Sajous. Légèrement inférieur à choisir mais il reste exceptionnellement bon !
Avis de Tim Reiber
Un nez divin avec les douces senteurs de milkshake à la banane, vanille, mangue et panettone. Au goût, ce Clairin reste bien doux et les arômes mentionnés précédemment s'accompagnent maintenant d'une touche grillée. Du fromage savoureux, des framboises et une légère note d'olives sont aussi présents. J'aime vraiment beaucoup ce goût en ce moment. En finale, il devient végétal, reste vanillé et prend une note médicinale dans le bon sens. Malheureusement, les arômes intenses ne durent pas longtemps.
Avis de rhum
Rhum hors du commun, plein de vivacité de fraîcheur de canne mais aussi de notes savoureuses ( fromage, olives … ) donc bravo
Avis de MarcT
Le meilleur du Clairin que j'ai goûté. Pas de siphon, plutôt à mélanger. J'ai siroté le reste dans un Daiquiri, c'était très agréable.
Avis de Jean-Maurice Diogo Da Cruz
Floral, et du fruit, du fruit, du fruit, bonne bouteille 👏👏👏
Avis de RumRhush
Hyper aromatique !! J’adore
Avis de Giuseppe Ambrosio
Produit toujours agréable à déguster. Parfumé et plaisant en bouche. (PS : la note, comme les impressions, sont purement personnelles)
Avis de Lukáš Jarník
Excellent, ça rappelle le fait maison. Un beau nez et une saveur prononcée.
Avis de Kieron Wood
Notes de dégustation du Rumfest 2023, donc brèves.
Avis de Michal S
Rien pour moi, juste un spiritueux avec des notes végétales. Je classe Sajous un niveau au-dessus.
Avis de Nathaniel Bloch
Goûté parmi 5 : Rocher, Casimir, Sajous, Vaval & Sonson, et c’est celui que j’ai le moins aimé. Trop acide au nez. En bouche, une canne à sucre très rapide qui évolue vers un citron léger et non acide, avec de légères notes d’épices (poivre et clous de girofle) et d’olives vertes. L’acidité du nez a tout simplement disparu en bouche. Finale moyenne, un peu médicinale / citron léger / olives vertes comme en bouche. *Re-dégustation : cette fois le nez n’était pas trop acide.
Avis de Rowald Sweet Empire
Fruits tropicaux fermentés.
Avis de Michael Janek
12.6.2024 agricole arômes fruités goût doux
Avis de David
Excellent Clairin !
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L'étagère de la communauté
133 bouteilles enregistrées par 125 collectionneurs.
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30% ouvertes, 19 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Casimir Clairin 2018 ?
La communauté a payé 24–53 €.
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133 achetées · 108 dégustées · 36 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Casimir Clairin 2018
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 53,3%.
À propos de la distillerie Casimir
La distillerie Casimir est située à Haiti. Les rhums de Casimir ont été examinés 463 fois avec une moyenne de 8,1/10.
Vers Casimir ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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