CoR Hampden Madeira (Single Cask Jamaican Rum) DOK 2023

Avis de LukaŽiga

L'avis positif le plus utile

LukaŽiga

août 20241 506 avisAllemagne

8,4/10

8,4 : Au nez, la première attaque est marquée par de la colle, des esters et beaucoup de fruits secs. Une fois cela dépassé, on découvre des notes grillées avec de la pâtisserie, des noix, un joli pain d'épices et un gâteau aux fruits avec de la marmelade de fruits rouges, des fruits exotiques trop mûrs, le rhum devient un peu épicé avec de la cannelle et des notes herbacées. L'aération révèle du massepain, du camphre, du teranino, du chocolat griotte. Bien reposé, des notes punchy apparaissent, avec des fruits tropicaux trop mûrs et fermentés, légèrement funky. L'oxydation et le repos rendent ce rhum équilibré et agréable. 8,5 : En bouche, le profil initial est un peu grillé et médicinal, avec une sensation gluante. Une fois calmé, on retrouve un gâteau aux fruits avec de la marmelade de fruits rouges, des fruits exotiques trop mûrs et du chocolat... Des notes métalliques apparaissent, le rhum devient plus épicé avec des épices douces et gourmand avec une jolie pâtisserie caramélisée. On trouve de la cerise aigre, du vin de prune, du teranino et des cubes de chocolat glacé. On ne peut pas passer outre la sécheresse et la forte mélasse avec une touche mentholée. Bien reposé, de beaux fruits exotiques fermentés et trop mûrs émergent. Le rhum est alors un peu sale, fumé, plus funky et riche avec même quelques notes umami, bien équilibré et savoureux. 8,4 : La finale est longue, sèche mais légère et fraîche avec des fruits secs et rouges, comme des baies, et en fin de bouche plus grillée, fumée et toastée avec un peu de gâteau aux fruits et des fruits tropicaux trop mûrs. Le vin de Madère est fortement présent, et quand ce rhum est bien reposé, il devient équilibré et très savoureux...

Avis de zabo

L'avis critique le plus utile

zabo

juil. 20241 983 avisAllemagne

0,9/10

Tout d'abord, je m'excuse d'avoir divisé cette bouteille. Ceux qui se sont énervés contre le Pagos ou même contre le HLCF parce qu'ils avaient un finish trop serré, vont pouvoir voir ici comment on peut encore améliorer le finish de mort. Comment peut-on réussir à casser un Hampden comme ça, c'est fou. Le sixième pari. Je ne vois malheureusement rien de positif. Désolé

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

mai 20257 227 avisDanemark

7,2/10

#5317 07.05.2025 Se détendre avec quelques échantillons tout en regardant une série télévisée sur les tueurs psychopathes. Nez Frais, léger, bois léger, fumée légère, fruits, trop mûrs, cerise légère, cannelle légère. Bouche Léger, boisé léger, torréfié léger, fruits surmûris, épices, naturellement doux, caramel léger, moyennement sec, menthe légère. Finale Moyennement longue, légère, bois léger, fruits, agrumes légers, menthe légère, herbes légères. Verre vide Chocolat léger, raisin léger, caramel léger, cerise légère, léger iode. Échantillon du German Rum Fest 2024.