Asta Morris Savanna Rasta Morris Île de la Réunion 2017
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Ne t'attends pas à un Savanna classique ici — celui-ci surprend. Le nez est floral et fruité : pomme jaune, poire, banane, miel, avec une touche de saumure d'olive et de menthol en dessous. La bouche est fruitée et légèrement épicée avec réglisse, caramel et une finale sèche et tannique. Plusieurs dégustateurs l'ont même pris pour un whisky en fût de bourbon. Aère-le ; il s'ouvre lentement.
La communauté dit- Fruité et floral
- Alcool bien intégré
- Bémol : Pas un Savanna typique
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Asta Morris Savanna Rasta Morris Île de la Réunion 2017 ?
Résumé par IA à partir de 21 avis de la communauté.
Savanna brut de fût fruité, floral, atypique Apprécié mais atypique — la plupart le qualifient de fruité, floral et étonnamment facile pour un agricole en brut de fût. Le hic : il ne ressemble presque pas à un Savanna, ce qui a déçu certains fans.
Buveurs curieux cherchant un rhum agricole fruité et décalé en brut de fût
Ceux qui s'attendent à un Grand Arôme Savanna puissant et funky
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
12 des 21 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis positif le plus utile
Vraiment une mise en bouteille passionnante ! Au nez, le rhum est très complexe (épicé ?) et unique, tellement tentant qu'on veut le goûter tout de suite. L'alcool est déjà très bien intégré ici. En bouche, le rhum ne tient pas tout à fait la comparaison avec l'impression du nez, il semble un peu plus unidimensionnel et moins aromatique. Mais alors la finale folle : elle ne se passe pas dans la gorge, mais dans la partie avant de la bouche ! Ce n'est pas forcément pire, mais absolument unique, je n'avais jamais vécu ça, c'est dingue ! Conclusion : À cause de cette finale particulière, c'est pour moi une licorne vivante, vous devriez la goûter ! Merci à Thunderbird pour cette expérience spéciale. Mise à jour 2025-07-22 : Aujourd'hui, je dois sérieusement revoir ma note à la baisse. Ce rhum n'a pour moi rien à voir avec la Réunion ni au nez ni en bouche. Plutôt avec une colonne du Panamá ou Guatemala. Pas mauvais, mais pas exceptionnel non plus. Mes attentes Savanna sont déçues. Désolé, baisse de 5 points.
Avis de Rum man
L'avis mitigé le plus utile
C'est un de ces rhums où le palais te donne quelque chose d'inattendu comparé au nez. Pas forcément une énorme différence de saveurs, mais plus d'intensité. Le nez suggère un dram doux mais il te sert un épicé en bouche. Au début ça m'a déconcerté pour trouver les saveurs mais elles sont là si tu prends ton temps. Ça aide aussi pour l'alcool car il est assez chaud. Super dégustation de Rasta Morris !
Avis de Thunderbird
Une mise en bouteille aux multiples facettes... Au début, ce Savanna a besoin d'un peu de temps pour développer ses arômes de gruyère. Mais même alors, ils ne sont pas très intenses. Au début, j'avais plutôt le côté végétal dans le nez (olive). Mais cela a changé rapidement... une douceur lourde, accompagnée de fruits jaunes, s'étend doucement et de manière déterminante... En bouche, il se répartit de manière huileuse et douce... l'alcool est encore peu perceptible. Les fruits jaunes réapparaissent brièvement, mais sont rapidement remplacés par des épices (réglisse salée, piment). La finale est toujours dominée par les épices et devient légèrement amère. J'aime bien et je pense qu'elle devrait tendre vers le GrandArome. Edit : Aujourd'hui, j'ai à nouveau bu le reste dans le verre et je dois dire que je l'aime vraiment bien. Il est rond et tout simplement délicieux 😋, c'est pourquoi je le mets un dixième plus haut.
Avis de LukaŽiga
8,2 : Au nez, la première impression est assez domptée et rigide avec des notes de bois rôti, peut-être allant vers des notes carbonisées avec du sucre brûlé, caramel, fumée, il y a une olive et un miel avec un peu de menthol, du vernis et une légère touche d'agrumes, notes florales. À l'aération, le tableau devient plus clair avec des fruits jaunes et tropicaux comme la banane, la noix de coco toastée et une canne à sucre plus évidente, un peu cireuse, épicée... L'alcool se sent à un certain degré. 8,5 : En bouche, l'attaque est savoureuse, crémeuse avec des fruits tropicaux et secs, puis des agrumes, le bois est rôti, avec caramel, miel, noix et réglisse, épicé avec du piment de la Jamaïque. Il y a aussi un peu de menthol. La canne à sucre coule plus en dessous, est florale, minérale. L'alcool est bien intégré. 8,2 : La finale est assez longue, un peu inconsistante, sèche et épaisse, épicée, amère avec des notes de bois rôti, menthol, noix de coco toastée, fruits secs et agrumes, la canne à sucre est faible et florale. Edit : 28.6.25
Avis de Basti
Le nez est très fruité et doux. L'alcool est perceptible, mais pas dominant. L'arôme de chewing-gum/ours en gomme est également discrètement présent. En bouche, des notes florales et fruitées avec du caramel et des épices. J'aime vraiment bien pour son jeune âge et pour son prix ! 2ème dégustation : Au nez, du bonbon glacé, un peu de colle, de la menthe, du caramel, du miel. En bouche et en finale, cette fois-ci un peu rude.
Avis de mto75
Première impression au nez : assez alcoolisé et quelque peu floral. Avec le temps, des notes de bourbon et de tarte aux pommes couverte apparaissent. En bouche, doux et épicé. Je suis un peu partagé : ce n'est pas un profil typique de Savanna, mais ce n'est pas non plus mauvais...
Avis de Johannes
Un rhum étrange que je ne peux pas bien classer. L'alcool est très bien intégré. En bouche, beaucoup de poire et de pomme. Dans l'ensemble, ce n'est pas typique d'un Savanna Creol, Traditionnel ou même Grand Arome.
Avis de Schnubbii
Au nez, une pomme verte et jaune aromatique. En bouche, de nouveau de la pomme et un peu de poire, légèrement cannelle et épicé, avec de très légers arômes de chewing-gum. Très rond et alcool bien intégré. Finale moyennement longue, pas trop complexe. Plus aromatique au nez qu'en bouche. Pour le prix, c'est vraiment un très bon produit et je le recommande. Mais pour moi, ce n'est pas non plus un must-have et il n'obtient pas 90 points.
Avis de crazyforgoodbooze
C'est très bizarre et je ne m'y attendais pas du tout. Des chips de noix de coco grillées, de l'ananas confit au miel, de la saumure d'olive et des bonbons mentholés se rencontrent ici de manière inhabituellement harmonieuse. C'est très bon ! Une surprise positive !
Avis de PRV
Cet échantillon a besoin de temps pour respirer....'alcool domine. Plus tard, des nuances florales et fruitées, de l'huile d'olive, de la poire aromatique et de la pomme cuite épicée apparaissent. Rhum inhabituel, il y a une certaine similitude avec le whisky vieilli au bourbon. Le goût est doux, tropical, salé-olive, épicé. L'arrière-goût persistant contient beaucoup de tanins, d'olives, de sel et de poivre et de fruits jaunes mûrs. Dans un verre vide, beaucoup de vinaigre, de funk et d'olives acides.
Avis de Rare Akuma
Dégusté au SITS’24 Le nez est merveilleusement et abondamment assaisonné d'herbes et d'épices. C'est invitant et fruité, mais avant tout frais et piquant avec un mélange de baies et d'agrumes. Il y a une belle sensation de dessert comme une meringue au citron et un semifreddo au pamplemousse. En bouche, beaucoup plus concentré sur des saveurs plus profondes comme le charbon de fût, la réglisse, la couche brûlée de la crème brûlée et le doppio. Malgré tous les éléments amers, c'est encore assez crémeux et floral. Bel équilibre. La finale est similaire à la bouche, mais très abrupte. Elle est épaisse et crémeuse, avec plus de meringue au citron, de sucres caramélisés et de réglisse. Je ne comprends pas tout à fait pourquoi il y a tant d'insinuations que c'est ou pourrait être un GA, même par Serge lui-même, alors que le embouteilleur a spécifiquement communiqué que ce n'est pas le cas. Certes, c'est légèrement atypique et difficile à sa manière. Excellent rapport qualité-prix à la sortie.
Avis de Alex Kunath
Il n'est pas mauvais, mais ne me convainc pas totalement. Il a besoin de temps dans le verre pour perdre son côté bestial et piquant initial. Ensuite, il devient plus doux et déploie son arôme, qui ne correspond cependant pas à mon goût.
Avis de Sebastian.W
Goûté au Spirits in the Sky Bruxelles 2024. Un Savanna plutôt fruité qui apporte des notes de tarte au citron meringuée, que j'adore.
Avis de Cubey Blok
Fruité et un peu funky avec une finale réchauffante
Avis de Александр Иванов
Nez : premier nez - fleurs & olives. Puis bananes, mangue, mandarine. Un peu de chêne toasté, noix de coco. Une pointe de beurre & cire. Goût : vraiment fruité, sucré. Miel, crème brûlée, canne à sucre, abricots secs & raisins secs. Pêches, poires, un peu de cire & beurre. Touches de concombre & citrouille. Après-goût : long, sec, un peu épicé. Beaucoup de tanins, chêne. Quelques notes sucrées de caramel, nougat, fruits secs & écorces d'orange. Conclusion : ce n'est pas mon style préféré de Savannah, mais c'est quand même savoureux & intéressant.
Avis de Stijn Zino
La dégustation Road Rummers Africa Très bon rhum ! Il est complexe et évolue en différentes saveurs. Je ressens des fruits rouges sur celui-ci puis ils évoluent en fruits tropicaux. Beaucoup de qualité pour ton argent. Je recommande celui-ci.
Avis de Philip M. 🇧🇪
Dégustation à la maison le 03/01/2026. Un Savanna difficile à noter/évaluer pour moi. Au début, je n'étais pas un grand fan de cette bouteille et un peu déçu, mais laisse-lui assez de temps dans le verre et il s'améliore. On retrouve beaucoup de notes de poire et de pomme qui me rappellent Beenleigh. Ne t'attends pas à un profil Grand Arôme, car c'est bien plus facile et doux. L'alcool est plutôt bien intégré.
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L'étagère de la communauté
11 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.
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27% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Asta Morris Savanna Rasta Morris Île de la Réunion 2017 ?
La communauté a payé 68–91 €.
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11 achetées · 21 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Asta Morris Savanna Rasta Morris Île de la Réunion 2017
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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