Berry Bros & Rudd Diamond El Dorado Single Barrel 2013
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Dégusté pur, ce rhum est étonnamment facile pour 60 % — l'alcool est bien intégré, et plusieurs membres notent qu'il est bien plus doux que le degré ne le laisse penser. On retrouve le profil classique Diamond en pot still en bois : solvant et colle au nez, puis fruits secs, chocolat noir, café et sucre brûlé. Le point récurrent est la douceur — ce sucre Demerara penche un peu lourd et, pour plusieurs dégustateurs, masque le reste.
La communauté dit- Profil pot still bois
- Facile à 60 %
- Bémol : Trop doux pour certains
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Berry Bros & Rudd Diamond El Dorado Single Barrel 2013 ?
Résumé par IA à partir de 12 avis de la communauté.
Demerara doux en pot still bois, facile pour 60 % Apprécié mais pas un coup de cœur : les fans le trouvent facile et bon rapport qualité-prix, tandis que les habitués du Demerara le jugent un peu jeune, piquant et trop doux pour se démarquer parmi les single casks.
Pour les fans de Demerara qui aiment un rhum en pot still plus doux
Pas pour ceux qui veulent un single cask sec et piquant
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
6 des 12 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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12 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Nez intéressant ! Les alambics en bois sont clairement perceptibles, une fois que ce rhum a eu un peu de temps pour s'aérer et dépasser les fortes notes initiales de solvant. Mais il y a plus que ça. Des fruits supplémentaires (citrus) et une pointe d'esters (DHE, pas le funk jamaïcain). Un twist très intéressant avec pas mal de complexité. Même constat en bouche. Le blend offre une belle variation des profils Demerara connus issus des alambics en bois. Beaucoup de fruits et une note intense de chocolat noir sont présents. Pourtant, comme pour l'autre single barrel BB&R, c'est très sucré, ce qui est un point négatif pour moi. Encore une fois, très doux et facile à boire malgré son degré d'alcool élevé. C'est du matériel intéressant venant de DDL, bien plus captivant et excitant comparé à certaines éditions précédentes, blends et finitions en fût. Très content de voir ce genre de choses.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Encore un peu jeune et sauvage. L'alcool est présent, la douceur de la Demerara ne parvient malheureusement pas à bien équilibrer le profil. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais pour un single cask Demerara, c'est clairement en dessous de la moyenne.
Avis de zabo
Un grand merci à Tobias, qui a ramené les bouteilles d'Angleterre et les a tout de suite partagées avec notre Franconian Tasting Gang. Dans l'ensemble, une édition très solide qui répond à toutes les attentes, mais qui ne se démarque malheureusement pas vraiment. Un peu moins convaincante que l'autre édition.
Avis de Serge
Demerara fruité et tropicalement vieilli, qui contient en plus du MPRS des parts des deux Wooden Pots (PM et Versailles) ainsi que du DHE. Les fruits et les Pots dominent. Pour ma part, j'ai préféré jusqu'à présent le nouveau LBI/DHE d'El Dorado parmi tous les rhums contenant du DHE.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#7119 03.08.2026 Je me détends avec quelques dégustations après une nuit horrible, mauvaise nuit de sommeil, terrible mal de tête et estomac en vrac. Juste affalé devant la télé aujourd'hui, en mode récupération. Un rhum plutôt sympa avec un prix correct à sa sortie selon moi. Profil doux avec du bois grillé, caramel, fruits, colle, chocolat et un peu de café.
Avis de Jarek
Petite dégustation d'El Dorado... Le 9 ans de Berry Bros. surprend avec une pointe de colle/solvant, en plus des notes de fruits secs, sucre brûlé et café. En bouche, il est un peu trop tranchant pour moi, et aussi un peu trop sucré. Pas mauvais, mais j'ai préféré le 13 ans, et il ne tient pas non plus la comparaison avec la plupart des éditions de la Rare Collection.
Avis de Carlitooo
Malheureusement un peu déséquilibré et piquant
Avis de Johannes
Profil Diamond marqué avec mélasse, réglisse, fût de chêne, vanille.
Avis de Buddudharma
Une chose avant tout : il ne faut pas s'attendre à un monstre d'esters ici. La note principale est un caramel intense, autour duquel viennent se poser les marqueurs typiques des Pot Stills. Ce rhum est lourd et sucré, l'alcool est très bien intégré. Malgré tout, je trouve la note de caramel un peu trop dominante, donc pour moi, le fût frère de 2009, malgré un degré d'alcool plus faible, est globalement meilleur. C'est quand même un rhum qui donne de l'espoir pour DDL et qui est proposé à un prix très raisonnable de 70 £.
Avis de DeMaddin
Le profil typique du Wooden Pot Still de Demerara est bien là. La douceur caractéristique de Demerara prend cependant un peu trop le dessus à mon goût. On perçoit du boisé, une légère note fruitée ainsi qu'une pointe d'alcool bien présente.
Avis de Leslie Haigh
Très facile à déguster Un rhum merveilleux avec un excellent rapport qualité-prix
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Détails sur Berry Bros & Rudd Diamond El Dorado Single Barrel 2013
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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