South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009
Pour les palais expérimentés qui aiment les Fijis riches en esters : un rhum sec, non sucré, à 65% en pot still avec des notes de colle/vernis, agrumes, fruits tropicaux, noix, réglisse et bois fumé grillé. Les membres de RumX louent son profil Fijien intense et concentré et sa superbe intégration de l’alcool, idéal comme rhum de dégustation ciblé ou pour des cocktails tiki hardcore.
- Esters Fijien intenses
- Excellente intégration de l’alcool
- Agrumes/réglisse complexes
Détails sur South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009
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Quel est le goût de South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009 ?
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
Concentré d’esters Fijien intense et sec Pour les palais expérimentés qui aiment les Fijis riches en esters : un rhum sec, non sucré, à 65% en pot still avec des notes de colle/vernis, agrumes, fruits tropicaux, noix, réglisse et bois fumé grillé. Les membres de RumX louent son profil Fijien intense et concentré et sa superbe intégration de l’alcool, idéal comme rhum de dégustation ciblé ou pour des cocktails tiki hardcore.
Les amateurs avertis qui adorent les rhums des Fidji riches en esters, non sucrés, avec des notes de colle, d'agrumes, de réglisse et de bois rôti, et qui apprécient l'intensité en brut de fût.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou amateurs qui n'aiment pas les notes funky de colle/ester et une légère touche amère et boisée.
Quelle est la cote de South Pacific Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Blauwal) 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 85% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 5% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Frank
J'ai gagné un set d'échantillons des 4 nouveaux Sea Shepherd de Kirsch. MERCI 🙏. Voici maintenant le rhum de mélasse Pot-Still à maturation continentale de Fiji Nez : mmhhh, intense, concentré, délicieux. Essence des Fidji. Colle et solvant doux, esters, fruits tropicaux. Fruit de la passion et physalis. Douceur presque mielleuse avec de l'acide citrique. Maintenant, on retrouve aussi derrière la note typique de yaourt beurré avec l'huile d'atelier et la mine de crayon. J'aime beaucoup. 8,5 Palais : là aussi, une belle expérience des Fidji. Colle et ester avec du vernis, de l'huile de mécanique de précision et de la mine de crayon. Beurré avec de la réglisse et du bois. Je ne peux pas en dire beaucoup plus. Plutôt bon. 8,5
Avis de Lukas Jäger
A déguster comme échantillon directement de Kirsch. Fidji, comme je t'aime. Beau rhum des Fidji d'âge moyen. Presque inhabituellement rond, la note classique de plastique est très discrète. Ce qui me surprend, c'est la note herbacée qui me rappelle le plus le crayon. Du crayon aux Fidji ? Le lecteur attentif découvrira une référence à la maturation du rhum cask. Il ne s'agit donc pas d'un fût de bourbon classique, mais d'un fût de rhum déjà utilisé. Peut-être la Guyane, voire Enmore ? Ce n'est malheureusement pas indiqué sur l'échantillon, mais peut-être le découvrira-t-on plus tard. Sinon, c'est une mise en bouteille qui me plaît beaucoup !
Avis de Master P
Superbe mise en bouteille, de la nouvelle série qui me plaît le plus. Au début, il a un goût étonnant d'ester et de fruits doux. En bouche, une agréable note beurrée et collante, avec du miel et des fruits surmûris. L'alcool est également bien intégré.
Avis de Bavarian Rum Lover
Après avoir versé l'échantillon, le verre dégage d'intenses notes de high ester et de colle qui crient immédiatement "Jamaïque". Après un certain temps de repos, des arômes légèrement végétariens s'y ajoutent de manière surprenante. Ce profil se poursuit en bouche, notamment les notes herbacées et vertes qui se fixent sur le bout de la langue avant et qui lorgnent à plusieurs reprises vers Haïti. S'y ajoute une amertume et une herbosité légères, mais pas désagréables. On a l'impression d'avoir dans le verre un mélange de Jamaïque (Long Pond) et d'Haïti (Clairin Sajous). L'alcool est parfaitement intégré à 65% et ne mord pas du tout en bouche. C'est en quelque sorte un profil bizarre et intéressant qui mérite d'être goûté.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4964 30.08.2024-01.09.2024 Had a great time both before and after the event. Friday was opening party on a boat with Dirk and Saturday and Sunday meeting up with new and old friends Nose Medium intense, fresh, faint wood, ester, light citrus, glue, light varnish, fruits. Palate Intense, warm, light wood, faint smoke, light citrus, ester, glue, light varnish, light nutts. Finish Long and warm, faint wood, ester, fruits, light polish, faint nutts, faint anise.
Avis de Johnny Rumcask
Le nez est immédiatement envahi par les esters de Fidji et l'alcool. En bouche, il est à nouveau très alcoolisé, de sorte que, non dilué, on ne perçoit pas grand-chose au niveau du goût, à part les esters (à peine du fruit, dérivant déjà en partie vers l'amertume, un peu de carton et de carton). Avec beaucoup de temps de repos, le rhum s'ouvre encore un peu. Dans l'ensemble, il est plus brutal que complexe, ce qui est probablement dû en particulier à la teneur en alcool.
Achats de la communauté
17 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 6 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 520 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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