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Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) 2011
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Déguste ce rhum brésilien étonnant pur et laisse-le respirer – au nez, c'est tout fruit (banane, abricot, papaye, figue) avec du tabac à pipe et du caramel, puis la bouche part franchement vers les herbes, le foin et le thé. La finale Amburana apporte cardamome et muscade, peut-être un peu trop de cardamome pour certains. Un rare assemblage mélasse et jus de canne qui te fait deviner.
La communauté dit- Rhum brésilien rare
- Nez fruité
- À noter : Trop chaud pour son degré
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Rumclub Private Selection Ed. 28 Cudjoe (Aged Ghana Rum)8,1/10 (46)118,32 €
Moins intense
T.D.L Flensburg Rum Company Trinidad 20097,8/10 (37)97,98 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) 2011 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Brésilien inhabituel : nez fruité, bouche épicée et herbacée Les membres le trouvent intéressant plus qu'une révélation – un brésilien vraiment inhabituel, mais un peu chaud et léger pour 55,5 %, avec beaucoup de cardamome.
Pour les collectionneurs qui cherchent des origines rares et l'épice Amburana
Pas pour ceux qui veulent un rhum de dégustation riche et doux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
6 des 16 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
16 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 16 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,3:On the nose, the opening impression is very pleasant with variety of fruits like banana, apricots, papaya, figs and citrus, in combination with roasted wood tones like nuts and caramel, a bit spicy, but full-bodied. On aeration, herbaceous and vegetal notes are more intense, swimming in maple, with tobacco, and surprisingly, a tarragon, a first time I noticed it in rums.A raspberry keeps in balance all the notes. 8,2:On the palate, the attack is fruity and vegetal, herbaceous with sugarcane notes, honeycomb is strong, then especially tarragon, some hay, later sesame, chamomile, as from fruits raspberry, apricots, banana and sour cherry.Spicy and nutty wood quickly intermingles with the first wave, bringing cardamom and nutmeg, a pinch of salt. 8:The finish is quite dry, less fruity, still vegetal and herbaceous, woody with nuts, coffee, spices and perhaps confectionery... Edit:8.8.25
Avis de Timo Groeger
L'avis mitigé le plus utile
Botttle Market Brême octobre 2024. Un rhum tout à fait correct. Le nez est principalement épicé, mais un peu de bois se fait aussi sentir. Au palais, surtout des herbes, en plus il est épicé et fruité en bouche.
Avis de Frank
J'ai gagné un set d'échantillons des 4 nouveaux Sea Shepherd de Kirsch. MERCI 🙏. Voici maintenant le rhum à la mélasse et au jus de canne à sucre du Brésil, mûri sous les tropiques, avec une finition en fût de bois d'Amburana... Nez : caramel et fruité avec une note épicée de tabac à pipe. Abricot et figue séchés, accompagnés de banane et de papaye. Bois parfumé avec de la vanille. Corsé et très agréable. 8,2 Palais : herbacé et épicé avec une douceur fruitée et boisée. Cardamome avec muscade et coriandre et, en contrepoint, une légère note de griotte et de framboise ainsi que de la camomille, du foin et du sésame. Derrière, le tabac à pipe s'impose subtilement. Un peu trop de cardamome, sinon intéressant. 7,6 Mélange inhabituel mais bon de mélasse et de jus de canne à sucre, puis de bois d'Amburana.
Avis de Jarek
Évaluation salon The Village 2025, Nuremberg : Avec un fût Amburana, je pense tout de suite à la cannelle. Je ne l'ai pas vraiment trouvée dans cette mise en bouteille. Globalement buvable mais pas une révélation.
Avis de Lukas Jäger
A déguster comme échantillon directement de Kirsch. Le Brésil, un pays encore assez inhabituel pour le rhum, même si son petit frère, la cachaça, est bien connu et ne doit pas être sous-estimé. Un nez extrêmement fruité, contrastant avec un palais très végétal, qui me plaît en fait beaucoup. Un peu piquant pour ses 55,5% et relativement peu puissant. Quelques années de plus en fût et cette bouteille m'intéresserait encore plus !
Avis de Master P
Sea Shepherd Brésil Au nez, fruit et bois, et un peu de tabac à pipe de grand-père 😅 Goût herbacé et type thé, mais je ne peux pas vraiment identifier. Probablement le bois de cerisier brésilien. C'est pas mal.
Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) 2011 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
10 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) 2011 ?
La communauté a payé 61–83 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 83 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
10 achetées · 16 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) 2011
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 55,5%.
À propos de la distillerie Epris
La distillerie Epris est située à Brazil. Les rhums de Epris ont été examinés 234 fois avec une moyenne de 7,6/10.
Vers Epris ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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