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The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014
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Les amateurs du punch aux esters de Hampden sont la cible ici. Ananas trop mûre, banane et mangue mêlées à l’habituel côté colle et dissolvant, plus du bois jeune et une touche salée légèrement amère en fin. À 56,8 %, l’alcool est bien intégré, plus doux que les versions à plus de 65 %. Plusieurs dégustateurs parlent d’une "bombe d’esters" tropicale, plus ronde et moins acide que la plupart.
La communauté dit- Gros esters tropicaux
- Alcool bien intégré
- À noter : Amertume tardive
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Quel est le goût de The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Bombe d’esters fruitée de Hampden à un degré buvable Adoré par les fans de funk comme un 2014 <>H bien équilibré à un degré amical, plus doux que les versions en brut de fût. Quelques-uns notent une amertume tardive et un palais un peu court et plat.
Profil aromatiqueFans du funk jamaïcain high-ester de Hampden
Débutants et ceux rebutés par les notes de colle et solvant
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
23 des 31 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
31 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
24 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 31 notes, y compris celles sans texte.
Avis de SaibotZtar
Très bon nez typique de Hampden, beaucoup de mangue, de banane, de papaye et un peu de massepain/amande. De belles notes fruitées. Alcool très bien intégré. En bouche Alcool relativement bien intégré ici aussi. La mangue, l'ananas et la papaye dominent, sans surprise mais pour moi très savoureux et réussi. Le test du Mai Tai n'a pas encore été effectué.
Avis de zabo
Oh oui, cela correspond une fois de plus à mes goûts. Merci à BananaJoe pour l'organisation et le partage. Ça met vraiment de bonne humeur. Malheureusement, je n'avais que 5 cl. Pour le reste, il ne reste plus qu'un mixeur à coca. J'aurais bien aimé le goûter au MaiTai.
Avis de LukaŽiga
8,5 : Au nez, c'est une bombe d'esters, pleine de fruits tropicaux fermentés et trop mûrs comme la banane, l'ananas, la papaye, avec des notes médicinales rappelant le polish. On perçoit rapidement un côté végétal, avec une olive. En surface, une glaçure au miel. À l'aération, des notes grillées apparaissent, la mélasse devient plus présente, on remarque des notes tentantes de pâtisserie, brioche, avec un peu de levure... Les fruits deviennent secs, quelques agrumes surgissent après un bon repos. 8,7 : En bouche, l'attaque est fruitée avec des fruits tropicaux fermentés et trop mûrs comme le maracuja, la banane, l'ananas, des fruits jaunes comme la mirabelle, et beaucoup d'épices - poivre. Les fruits fondent dans une délicieuse marmelade, ajoutée à de savoureuses brioches. Le bois apporte de la sécheresse et des notes grillées, comme des noix. Les notes végétales neutralisent la douceur fruitée, il y a de l'olive amère, un peu de menthe, puis des notes florales. Le repos aide la mélasse à s'exprimer en version épaisse, car le bois est un peu résineux avec une pincée de sel. 8,6 : La finale est longue et fruitée, fermentée, sèche, avec un peu de bois jeune, des notes végétales et d'agrumes qui concluent notre dégustation. Édité : 7.3.26
Avis de Tschusikowsky
Esters dans la graisse je dirais. Très bon nez : beurré, fruits tropicaux surmûris, un peu de solvant. En bouche, un bois jeune avec une note spéciale de café torréfié et de chocolat que j'adore. Le bouquet est très bon. Superbe degré de buvabilité également. Seul léger déséquilibre en fin de bouche dû à une amertume qui ne me convient pas.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4910 25.10.2024 se détendre à la maison avec ce bon rhum 😊 Nez Intense, bois léger, ester, colle, épices, ananas léger, anis léger, banane légère, massepain léger. Bouche Intense, bois léger, ester, vernis léger, colle légère, ananas léger, banane, épices, olive légère, salé léger, moyennement sec, café léger. Finale Longue et chaude, bois léger, fumée légère, ester, polissage léger, banane, anis léger, café léger. Le verre vide a une touche plus fruitée ainsi qu'un léger caramel.
Avis de mto75
un autre <>H de 2014, mais avec un ABV nettement plus bas que les précédents que j'ai eus dans mon verre (tous 65+ %). Au nez, le WJ n'est pas aussi brutal, ce qui est tout de même agréable. Outre les fruits tropicaux fermentés, il présente des notes crémeuses (crème au beurre, lait condensé). En bouche, il est relativement rond, pas aussi acide que d'autres high ester HD. J'aime bien !
Avis de Thunderbird
Au nez, une belle bombe tropicale chargée d'esters... la pièce se remplit immédiatement des arômes classiques de Hampden... Top ! En bouche, il ne parvient malheureusement pas à maintenir cette forte présence... une légère amertume à la fin vient quelque peu ternir le tableau... Et le palais continue sur cette lancée négative... il devient relativement plat et court... (pour un rhum high-ester), dommage.
Avis de Timo Groeger
The Ester Hunter, bien sûr une bombe d'ester claire, j'adore ça. Au nez, il y a bien sûr de l'ester, mais aussi des fruits tropicaux comme la mangue. En bouche, également beaucoup d'ester et de fruits tropicaux comme la banane, l'ananas et le maracuja. Encore une fois, merci à Banana Joe pour ces superbes échantillons.
Avis de RumTaTa
Le nez ne laisse aucun doute : il s'agit forcément d'un rhum de la distillerie Hampden. L'impression est assez douce pour Hampden, avec beaucoup de pâte à biscuits et d'ananas. L'alcool est très discret. Je suppose qu'il s'agit d'un rhum de 2013, voire de 2007. En bouche, toutes les impressions du nez se confirment, avec en plus une touche salée, sèche et boisée. On retrouve également l'orange amère. L'alcool est très bien intégré et j'estime son taux à environ 55 %. La finale est loooongue et très salée et sèche, mais les fruits tropicaux et la douceur vanillée réapparaissent également. Un très bon Hampden, peut-être plus ancien que 2007 ? Mais pour cela, il me manque l'influence du fût. Note : 9,0
Avis de Banana Joe
Enfin l'Ester Hunter dans le verre. Au nez, directement avec le profil typique de Hampden pour la marque <>H. Un cocktail de fruits tropicaux qui sait convaincre. L'alcool est pour moi super bien intégré. Pas de surprise, mais pas de déception non plus. TWJ a lancé une belle nouvelle série. J'attends avec impatience les prochaines sorties.
Avis de Skyfly
Super bombe d'esters exactement à mon goût avec les arômes typiques de Hampden du nez à la bouche. Les esters sont accompagnés de divers fruits tropicaux et, à partir de la bouche, par du bois jeune. L'alcool est parfaitement intégré !
Avis de Beancheese
Ce rhum a un nez vibrant, plein d’esters, de gros fruits tropicaux, de vanille, un peu de bois et de colle. Il y a une douceur au nez qui rappelle un bonbon - le terme butterscotch ne convient pas, mais je n’arrive pas à mettre le doigt dessus. En bouche, c’est sauvage et intense. Esters, ananas grillé, fermentation et une pointe de bois jeune. Pas très complexe, mais assez agréable une fois que l’explosion d’esters initiale se calme et laisse place aux fruits.
Avis de Leo Krüper
Super Hampden. Degré d'alcool très agréable. Ça correspond à mon goût.
Avis de Lukas Jäger
Très beau représentant de Hampden. Esters, fruits tropicaux et vernis. Comme c'est typique pour le <>H-Mark, pas trop exigeant, mais comparativement "rond" et avec une légère note verte. C'est passionnant que le rhum soit si jeune. Il serait passionnant de voir ce que ce fût aurait pu devenir.
Avis de Master P
Ester Hunter : Ce rhum s'exprime clairement dès le départ avec des fruits jaunes. Rond et agréablement doux, il développe des notes fruitées et un léger côté laqué. La finale est assez courte et sans éclat. Je m'attendais à un peu plus de puissance et de douceur, mais il reste agréable à boire.
Avis de Mentalo
Première édition de la série Ester Hunter par The Whisky Jury. L'alcool est bien intégré. Beaucoup de fruits tropicaux, puissance des esters, acidité relativement faible. S'inscrit parfaitement dans la bonne cuvée Hampden 2014.
Avis de DomM
Comparaison côte à côte de dix embouteillages récents de 2014 <>H : Au nez, les embouteillages sont à peu près au même niveau. RumClub et Family Ricci remportent la palme aujourd’hui, montrant un peu plus de fruité relativement parlant. Globalement, les embouteillages avec un peu de réduction offrent une intensité nettement moindre. Je préfère ici les embouteillages à plus haute/pleine preuve. Encore une fois, en bouche, le facteur qui distingue les embouteillages est le fruité et l’intégration de l’alcool. Parmi les embouteillages à plus faible degré, le V&M Star(h)um prend la couronne avec TWJ en deuxième place. La différence d’ABV est encore plus marquée en bouche avec la version pleine preuve clairement en tête. Le gagnant global ici est le RumClub, suivi à nouveau par Family Ricci. Le plus équilibré avec beaucoup de funk mais aussi un bon impact du fût et une bonne intégration de l’alcool. En somme, aucun des embouteillages n’est mauvais. Il n’y a que de petites différences et le gagnant pourrait changer un autre jour. Je suis très curieux de voir comment ce millésime évoluera avec le temps - en supposant que nous verrons d’autres embouteillages dans les années à venir.
Avis de Basti
Dans la dégustation croisée, c'est pour moi celui qui a le nez le plus faible avec toi. Notes de fermentation, esters, colle, vernis, une légère douceur, mais ce n'est pas vraiment harmonieux pour moi. En bouche, beaucoup de solvant, de colle, d'esters et une touche médicinale. Dans l'ensemble, ça paraît un peu déséquilibré. Il aura droit à une deuxième chance :)
Avis de Martin Spooner
Nez ananas très marqué et puissant. Très prometteur. En bouche, il est déjà très épicé. Le nom Ester est tout un programme. Belle finale puissante. Pas pour les débutants. Une merveille. Moi, il me plaît. Lors de la re-dégustation, il confirme la première impression.
Avis de F.L.O.
Au nez, ça promet beaucoup de Jamaïque... des esters à gogo. Super expérience fruitée. En bouche, ce n'est pas tout à fait ce que le nez laissait espérer. Assez fruité et agréable, mais pas exceptionnel. L'alcool est bien intégré.
Avis de Johnny Rumcask
Malheureusement génial : belle planche d'esters. Notes typiques de Hampden (laque, ester, ananas, fruits jaunes). Un soupçon de pâte de pain d'épice. En filigrane ? Dieu merci, non. Un hampden qui fait vraiment plaisir si on aime l'ester.
Avis de Schnubbii
Moins beurré que le <>H de Bottleshop, mais tout aussi bien équilibré et délicieux. À première vue, le même niveau élevé. Un début réussi pour la nouvelle série Ester Hunter.
Avis de Julien Ries
Comme souvent chez Hampden, le fût n'a pas trop coloré le liquide. Sa couleur est d'un jaune paille. Le nez est extrêmement fruitée, avec ce trait caractéristique de Hampden : ananas limite pourri, mangue trop mûre, banane noire et suintante. Il y a pas mal de vernis à ongle, de polish, mais c'est assez lourd en saumure. Il y a de l'olive verte dans son jus, avec un coté très salin. On relève aussi des effluves plus animales, de volaille faisandée. Un peu de massepain vient terminer le second nez. On se croirait sur un mark beaucoup plus élevé. C'est un nez très lourd et on s'attend au pire. En bouche, la magie s'opère. Le rhum a une sucrosité tout en gourmandise avec ton panier de fruits exotiques juteux. Le côté animal est toujours présent mais pour apporter une complexité bien venue. L'alcool est parfaitement intégré et le jus de boit très facilement. La finalement est interminable, avec ce fruité qui reste longtemps sur la langue. Un excellent Hampden très bien équilibré, malgré un nez peu attirant au prime abord.
Avis de Johannes
Beaux esters, légère amertume, pas trop fruité, légèrement astringent, mais dans l'ensemble un très bon Hampden !
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The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014 ?
La communauté a payé 114–132 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 119 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
16 achetées · 31 dégustées · 16 liste de souhaits · au
Détails sur The Whisky Jury Hampden The Ester Hunter (catch 1) <>H 2014
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Whisky Jury, à 56,8%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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