Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
Pour palais expérimentés : un Port Mourant 20 ans sec et boisé à 57,9 %. Attends réglisse, thé noir, fruits secs, menthol et chêne poussiéreux. Les membres de RumX louent sa profondeur quand il est bien aéré dans le verre.
- Profil complexe de Port Mourant
- Finale longue et sèche
- Certifié sans sucre ajouté
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Quel est le goût de Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 ?
Agrégé à partir de 130 avis de la communauté.
Puissance sèche et boisée du Port Mourant Pour palais expérimentés : un Port Mourant 20 ans sec et boisé à 57,9 %. Attends réglisse, thé noir, fruits secs, menthol et chêne poussiéreux. Les membres de RumX louent sa profondeur quand il est bien aéré dans le verre.
Les amateurs avertis de Demerara qui apprécient les rhums Port Mourant secs, boisés, avec des notes de réglisse, d'herbes et une amertume de thé noir à près de la force du fût.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, recherchent de la douceur ou n'aiment pas les profils amers, boisés et herbacés dans leur rhum.
Quelle est la cote de Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 99% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de DomM
Le nez est sombre et très boisé et herbacé. Très intéressant mais aussi exigeant. Même orientation en bouche. Cependant, il est joliment enveloppé d'une douceur vanillée et mielleuse qui rend hommage au long vieillissement tropical.
Avis de Clément Boetto🤤🇫🇷
Le nez est gourmand et doux. En bouche, ce rhum est lourd, poussiéreux, cuivré avec des agrumes fondus dans du bois précieux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.10.2025 Partie 1 Aujourd'hui, nous avons une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et je l'attends avec impatience. Je vais noter les notes et simplement profiter des rhums, que j'ai tous dans ma collection. ---------------- Le nez est mieux équilibré que celui de la version 1999 de ce grand rhum. Dans l'ensemble, c'est une édition très bien équilibrée qui vaut largement son prix.
Avis de Dr.Django
Aujourd'hui, le Port Mourants est de retour depuis ce qui semble être une éternité. El Dorado 1997 : Un délicieux Port Mourant au profil aromatique typique. Très agréable, alcool parfaitement intégré, très gouleyant. Il manque un peu de complexité. 85 pts. El Dorado 1999 : Un peu plus fermé que son frère de 1997, l'alcool n'est pas aussi bien intégré. J'avais espéré mieux. 80 pts. Tamosi Karaya 1998 : Une bonne bouteille ! Avec les arômes typiques de Port Mourant, qui s'enracinent dans leur complexité et s'étendent en termes d'arômes. La sensation en bouche est plus corsée et agréable, l'alcool est remarquablement intégré. 90 pts.
Avis de zabo
Edit : Hier, j'ai bu encore une fois du DomM dans un verre, accompagné d'un Ramón Allones 90 ANIVERSARIO SR. HENRY Edición Regional Exclusivo Alemania 2020. J'ai dû corriger vers le haut. Coup d'envoi du calendrier de l'Avent RumX 2023. Quel lancement ! Merci à l'équipe d'organisation. Il faut un certain temps dans le verre, mais une fois qu'il s'est développé... Délicieux Il faut vraiment dire que toutes ces mises en bouteille El Dorado sont déjà très bonnes, il n'y en a pas vraiment de mauvaises.
Avis de crazyforgoodbooze
J'ai d'abord pensé que ce serait un porto mourant trop herbacé et fumé, mais celui-ci a une belle note de raisin et de fruit de la passion en arrière-plan et les tanins d'un bon thé noir plutôt que trop de bois. Un beau numéro ! Le Port mourant ne sera quand même pas mon préféré 😅🤷🏼♂️
Avis de Jakob
Superbe nez avec des traits suaves, la bouche devient par contre très intense - épices âpres et amères, vieux bois, discrets arômes de fumée... Port Mourant extrême, mais de mon point de vue sans la complexité parfaitement équilibrée qui caractérise les très grands Demerara.
Avis de Tschusikowsky
Rumx Avent 30.11.23 Pour moi, à l'aveugle, il avait quelque chose d'un agricole mûr. Très puissant avec des épices, du bois de chêne, du tabac. Quelque chose de terreux, mais frais. Le bouquet est expressif et fruité. Profondeur boisée associée à une maturité tropicale. Seule l'acuité alcoolique en bouche est pénalisante. J'ai parié sur un vin de la série Les Ephemeres de Saint James. Edit : il faut beaucoup de temps dans le verre, puis le profil gustatif se développe de plus en plus. Le nez est excellent.
Avis de Tim
Une autre perle d'El Dorado. Un nez rond et complexe, dont on ne peut pas se passer facilement et qui constitue le point fort. En bouche, réglisse intense, sombre, âpre, épicé, amer et végétal (thé !). Le fruit est plutôt faible et s'il est associé à des fruits secs, il faut l'aimer. Un beau rhum avec une nette influence des Wooden Stills.
Avis de Lukas Jäger
Un très bon porto mourant, selon moi. Comparativement, peu de notes herbacées et médicinales, mais dans l'ensemble très harmonieux et rond. Malgré tout, un beau profil PM, avec un boisé correct et agréable. Comme beaucoup d'El Dorado Rares, une qualité supérieure pour un bon prix. J'aime beaucoup !
Avis de Vincent D
Nez principalement sur le boisé et le caramel. On sent des solvants et des épices piquantes. C'est gourmand, ça donne envie. En bouche, beaucoup de bois. Trop sûrement. Une amertume augmentée par les zestes d'orange. Finale boisée et amère.
Avis de Johannes
Je trouve le nez très bon, mais en bouche, le bois, le vinaigre, le cuir et la réglisse dominent un peu trop. Malheureusement, il manque le fruité de la PM97 normale.
Avis de Frank
La Rare Collection propose d'excellentes bouteilles avec un très bon PLV. Nez : corsé, élégant et rond. Épicé, fruité et caramélisé. Globalement sombre et malté, avec de l'orange séchée, du cassis séché et des raisins secs sulfurés. Avec cela, de la vanille, du sirop d'érable foncé, un peu de réglisse et de réglisse douce ainsi que du caramel à la crème. Les 20 ans ont donné naissance à un nez envoûtant. 90 Palais : intense, élégant et équilibré. Épicé et boisé, sans que le bois soit trop puissant. D'abord grillé, salé et brûlé, puis viennent l'anis, la réglisse et un soupçon de menthe. Légèrement lardé avec de l'umami et de la noix de pécan grasse. Derrière, il y a encore un fin zeste d'orange. En bouche aussi, les 20 ans font une très bonne impression. 89
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Calendrier de l'Avent RumX 2023 "Prelude" (30.11.2023) Parié à l'aveugle sur un vieux PM, mais seulement après un long moment dans le verre. Auparavant, le rhum s'est transformé en caméléon et a longtemps échappé à toute classification. Finalement, le boisé humide et lourd typique est resté. Il s'améliore au fur et à mesure du temps passé dans le verre.
Avis de Serge
Comparé à l'El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999, il est pour moi clairement en tête. Pour moi, le 1997 est tout simplement plus rond, plus riche, plus sombre, plus intéressant. Malheureusement, les prix commencent à augmenter ... comme pour toute la Rare Collection.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 376 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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