Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s
Les amateurs d'histoire ancienne du Demerara d'avant-guerre vont vraiment kiffer ici. Le nez est la star : fruits secs noirs, pruneaux, caramel, vieux bois verni et un peu de cuir, avec une touche fumée et légèrement réglissée. Plusieurs dégustateurs ont adoré cette partie, mais s'accordent à dire que la bouche paraît fine et aqueuse après un début si prometteur. Un verre d'histoire plus qu'un rhum puissant.
- Nez riche en fruits secs
- Vieux bois verni
- Profondeur fumée de pruneau
+10
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Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Nez magnifique de vieux bois, bouche fine et aqueuse Apprécié pour son nez profond de fruits secs et vieux bois ainsi que la nouveauté d'un Demerara presque centenaire. La plupart conviennent que la bouche devient fine et diluée ensuite, avec des notes dans les hauts 7.
Chasseurs de Demerara vintage qui apprécient la rareté et un nez exceptionnel
Ceux qui veulent une bouche audacieuse et corsée à la hauteur des arômes
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5 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quelle est la cote de Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s ?
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Critiques de rhum
70 % le notent entre 6 et 8. Une sélection d'avis rédigés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5319 07.05.2025 Se détendre avec quelques échantillons en regardant une série télévisée sur les tueurs psychopathes. Nez Bois, torréfaction légère, caramel léger, prune légère, copeaux de crayon légers, épices, raisin sec. Bouche Huileuse, bois, torréfaction légère, fruits secs, épices, caramel léger, anis léger, pruneaux légers. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction légère, fruits secs, cuir léger, pruneaux légers. Verre vide Réglisse légère, chocolat léger, caramel léger, pruneaux. Échantillon du German Rum Fest 2024.
Avis de zabo
Wow, quel beau rhum vieux à nouveau. Il a tout ce qu'il faut, et même un peu plus que ce à quoi on s'attendait. S'il n'avait pas été aussi fin et dilué, il aurait pu gagner quelques points supplémentaires, mais les marqueurs typiques sont là.
Avis de Serge
Échantillon emballé chez RhumAuction sur le GRF. Le nez est prometteur : beaucoup de fruits secs, une belle base fruitée avec des baies noires, du caramel, du bois et de la vanille. En bouche, il est malheureusement un peu trop fin et dilué. Mais le beau nez me permet de dépasser la note de 8.
Avis de cigares
Un nez de Demerara avec beaucoup de vieux bois verni, de la mélasse, du pruneau et du cuir. On ne sent pas l’âge de ce ce vénérable rhum embouteillé dans les années 30. En bouche un côté très fumé, de la douceur (mélasse) du vieux bois verni. La finale est plutôt longue, avec une amertume boisée marquée. Une certaine émotion en buvant ce rhum d’une centaine d’années. J’imagine un vieux château avec un feu de cheminée.
Avis de Jakob
Vieux rhum Demerara des années 1930 - éveille d'abord la curiosité, mais aussi un peu de crainte conjugale. Le nez est encore très harmonieux, avec une agréable lourdeur de douceur, de bois et de fruits noirs. En revanche, il manque quelques chevaux en bouche. Dans l'ensemble, il se boit bien, mais ce n'est pas une révélation.
Avis de Johannes
Nase super, am Gaumen etwas dünn
Détails sur Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s
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