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Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001
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La plupart des dégustateurs se situent entre "très bon" et l'un des meilleurs Savanna qu'ils ont goûtés, certains trouvant l'acidité un peu trop marquée. Attends-toi à une bombe fruitée concentrée – fruit de la passion, fraise, mangue, papaye – superposée à des esters de vernis à ongles, saumure d'olive, thé noir et chêne grillé issus de 17 ans de vieillissement tropical. Intense, complexe, et pas un rhum facile et abordable.
La communauté dit- Fruits tropicaux concentrés
- Funk riche en esters
- À noter : Note acide/tannique
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum de dégustation Savanna concentré, tropical et riche en esters Apprécié par la plupart comme une bombe fruitée Grand Arôme concentrée avec un alcool bien intégré. Certains trouvent l'acidité tannique trop présente, et il a besoin de temps pour s'ouvrir.
Profil aromatiqueFans de Savanna riche en esters et de funk tropical concentré
Débutants et ceux rebutés par les esters de vernis à ongles ou les notes acides
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 39 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Savanna The Very Rare Casks 3rd Release Traditionnel HES 20079,0/10 (59)550,00 €
Plus boisé
Perola Enmore Bellamy's Reserve MER 19949,0/10 (57)463,19 €
Moins intense
Hampden Great House (Distillery Edition 2019)8,6/10 (158)390,00 €
Plus sec
Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 19948,7/10 (72)298,84 €
Note similaire, moins cher
Romdeluxe Renaissance White Alligator 20188,7/10 (78)273,77 €
Que dit la communauté ?
39 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 39 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Beaucoup de fruits surmûris. Beaucoup d'influence du bois, mais pas trop d'amertume. Un excellent Grand Arôme.
Avis de Jussi Piirainen
L'avis mitigé le plus utile
Très bien, passons à l'examen du GRF 2025 en état d'ébriété. Au nez : Au début, des notes fermentées, d'ester et de vernis à ongles dominent le profil du nez. Au bout d'un moment, on perçoit de légères notes de pomme acide, typiques des rhums de la région de Savanna. Le profil de Savanna est typique mais penche plus vers le vernis à ongles que d'habitude (sur les rhums que j'ai goûtés). Un peu de notes d'agrumes. Goût : Un peu complexe, un profil intense de fruits fermentés domine. Finale : Profil fruité plus clair. Finale sèche et moyenne. Un commentaire rapide de Rainer cette fois-ci. Ce rhum a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir. Il n'est pas vraiment le genre de profil de goût que je paierais si cher.
Avis de Dr.Django
Hmmm, c'est très bon ! Une corbeille de fruits pleine qui porte en elle une douceur, un boisé et une amertume agréables. Doux, crémeux et agréable en bouche. Alcool parfaitement intégré. Étonnamment peu astringent pour un grand arôme, peut-être en raison de son âge avancé. En revanche, le bois et les fruits mûrs ou trop mûrs sont plus présents.
Avis de zabo
Dégusté lors de la Kirsch Cruise 2024 à Berlin. Une belle bouteille que l'on a pu déguster, très solide à mon avis, mais qui n'est malheureusement pas non plus à survoler. A mon avis, il y a de bien meilleures mises en bouteille.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un rhum comme un concentré. Une compote de fruits épaissie. Un nez spectaculaire, la maturation tropicale s'impose par tous les pores. En bouche, l'impression séduisante du nez n'est pas tout à fait maintenue, les notes acidulées qui apparaissent ici sont un peu trop présentes pour moi. Un rhum imposant et exigeant, pas pour tous les jours. (Remarque : le prix de la bouteille n'a pas été pris en compte dans l'évaluation)
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, esters, vernis à ongles, fruits tropicaux et rouges fermentés, trop mûrs, piquants, légèrement pourris, cireux, chêne rôti avec chocolat, noix, sucre brûlé, fumé, mélasse avec thé noir, foin, mentholé, qui frappe nos narines. À l'aération, des fruits secs, agrumes apparaissent, cerise, à côté de la fraise, sortent, touches de maracuja, mangue, sensation de marmelade, la mélasse est saumâtre avec olive, épaisse, confite, des indices de bois de cèdre peuvent être reconnus, piment de la Jamaïque, pâtisserie et cuir. 8,7 : En bouche, l'attaque est acide, intense, piquante avec fruits tropicaux et rouges fermentés, trop mûrs, pourris, mélasse saumâtre, médicinale avec esters, cireux, notes de bois rôti comme noix, caramel, cuir, pâtisserie, épicé avec piment de la Jamaïque, touches de vanille, sucré. Quand le rhum est bien reposé, baies, maracuja, mangue, papaye s'ajoutent, le rhum devient sec, tannique, mélasse mentholée, herbacé avec foin et sombre avec thé noir, très complexe. 8,8 : La finale est longue, sèche et tannique, ronde, avec fruits fermentés, pourris, herbacé, mélasse florale, touches d'eucalyptus, thé, rayon de miel et notes de bois rôti, légèrement carbonisé comme sucre brûlé, chocolat, noix, fumé, épicé. Edit : 1.8.26
Avis de Jarek
Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale et recommandation d'achat personnelle) : Beau nez, humide et épicé. En bouche, une belle maturité grâce au vieillissement relativement long. La juste dose de bois. J'aimerais beaucoup avoir une bouteille de ce rhum. Post-scriptum : j'ai eu une nouvelle fois l'occasion de déguster un échantillon et la première impression s'est confirmée, un excellent Savanna.
Avis de crazyforgoodbooze
Nettement plus fort IMHO que le 19y rare cask savanna de 2000. Beaucoup plus de fruits et un style grand arôme ! Fruits de la passion, fraise, papaye et mangue en combinaison avec du thé noir et de l'eucalyptus, ainsi que de la cannelle, de la vanille et de la saumure d'olive. Les 17y en fût sont ici étonnamment plutôt en arrière-plan. Dans l'ensemble, c'est vraiment très équilibré et délicieux !
Avis de Schnubbii
Le nez est déjà alléchant avec une multitude d'arômes. Puis en bouche, du thé, des épices, du tictac wintergreen, un peu de fraise et une sorte de vernis ou de teinture de bois. Un très beau savanna intense. L'alcool est bien intégré et en même temps il ne semble pas trop mince. Un savanna très savoureux, même s'il est assez cher.
Avis de Basti
Évaluation salon GRF14
Avis de Mopar Rules
Quelle distillerie géniale que Savanna. J'ai eu la chance de participer à la dégustation RX Savanna et la variété de styles de rhum qu'ils proposent est incroyable. Celui-ci est plutôt léger en esters avec beaucoup de fruits tropicaux secs, de l'acidité, du phénol au nez. Un peu une bombe fruitée. En bouche, le fût s'impose. Astringent, sec, acide, fruité avec, de manière surprenante, l'influence du fût qui dure le plus longtemps en finale.
Avis de ...and a bottle of Rum.
Déjà eu plusieurs fois dans le verre et toujours une expérience. Au nez, le vieux Grand Arôme crie littéralement son identité. Très concentré, comme un élixir. Le long séjour en fût est clairement perceptible, jus de bois avec de la colle et des oursons en gomme à la fraise. En bouche, il est également très concentré, comme s'il avait été réduit. Ici, une portion d'acidité s'ajoute, comme un zeste de citron vert. Malgré tout, l'alternance de Haribo Primavera et d'oursons blancs en gomme reste présente. Le bois est définitivement là aussi, les 17 ans de stockage tropical ne passent pas sans laisser de traces... comme si le tonneau avait été pressé en même temps. Concentré, intense, riche en facettes. Elixir de la Réunion. Finale : Reste longtemps. L'acidité se retire et il reste des fraises, un soupçon de colle et du jus de chêne.
Avis de DosenZorn
Un grand arôme très savoureux. Le nez est incroyablement intense avec un alcool parfaitement intégré. Vieux canapé en cuir et plateau de fruits. En bouche, on retrouve les notes de high ester typiques de Savanna. Beaucoup de fruits, de la saumure d'olive, fermenté avec un temps de garde tropical évident. Du grand cinéma.
Avis de Michael Schou
14-02-2025 Dégusté à l'aveugle Un des meilleurs Savanna que j'ai goûtés
Avis de Harald
Nez : Il sent très fruité, avec des fruits tropicaux (fruit de la passion, papaye, mangue). On retrouve aussi des arômes de toffee et de cognac, de bois noble et de cire pour meubles. Très bon. Goût : En bouche, il est rond, puis devient épicé. Corsé. Au goût, il est surtout épicé, boisé et torréfié. Il ne peut pas nier le long vieillissement en fût de cognac. Fruité (sirop de fraise), même si ce n’est pas aussi présent que dans le nez. À peine amer. L’alcool est bien intégré. Finale : Longue, boisée et épicée. Toujours un peu fruitée en arrière-plan. Finale sèche.
Avis de Morten Nørregaard Rasmussen
Grand arome très spécial, je l'ai goûté 4 fois. Parfois il est trop amer, d'autres fois c'est juste fruity☺️
Avis de Sebastiaan Linssen
Dégusté au GRF2025 Bon rhum.
Avis de rhum
magnifique savanna, vieillissement extra présent, du bois, du fruit, un aspect viande mijoté ( oui oui) absolument agréable, de l’olive confite juste grandiose
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2001. Avec 8,8 sur 10, c'est parmi les meilleurs que j'ai eus dans mon verre.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna font partie de mes préférés. Je recommande à tout le monde d'essayer en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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25 bouteilles enregistrées par 20 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
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Combien coûte Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001 ?
La communauté a payé 366–428 €.
Meilleur prix actuel : 470,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 405 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
25 achetées · 39 dégustées · 19 liste de souhaits · au
Détails sur Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 699 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Savanna ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
