
Feller Rumreich Bourbon Cask 2022
Si tu te demandes ce qu’une distillerie artisanale allemande fait avec un rhum à haute teneur en esters, découvre celui-ci. Deux ans d’âge, à base de mélasse, embouteillé à un fou 70,8% — pourtant les amateurs notent à quel point l’alcool est bien intégré. Noix grillées, malt, vanille épicée et une touche d’orange amère le traversent, avec une fraîcheur fruitée style Calvados au nez. Artisanat jusqu’au bout.
La communauté dit- 70% bien intégré
- Profondeur maltée et noix
- Moins adapté pour : les débutants qui craignent un degré d’alcool très élevé
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Beenleigh Rum Artesanal Australia Rum Inner Circle MAIC10 20078,1/10 (59)97,66 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Feller Rumreich Bourbon Cask 2022 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum à haute teneur en esters, noix et malté, doux pour 70,8% Le verdict récurrent : étonnamment doux et bien intégré pour sa force, plein de caractère noix-malté. Un dégustateur a trouvé l’épice cardamome un peu trop présente.
les fans d’esters qui veulent un rhum artisanal, noix et spiritueux
les débutants qui craignent un degré d’alcool très élevé
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
8 des 17 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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17 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 17 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
8,2 : Au nez, la première impression est un peu différente de l'habitude, presque pas d'attaque fruitée, mais frais, avec des notes de bois rôti comme des noix, vanille épicée, malt, céréales. À l'aération, des notes confiserie apparaissent, caramel, chocolat, peut-être des notes de calvados, et devient un peu cireux, herbacé, après un vrai repos, on trouve du pin, des agrumes, du concombre, des esters. 8,3 : En bouche, l'attaque est fruitée, un peu alcoolisée, on goûte des notes comme du jus de vodka avec des esters, donc une orange un peu amère. Le bois est rôti, fumé, doux avec des noix au miel, plus tard du pain croustillant, vanille épicée, malt, céréales encore avec mélasse et une olive, saumure. Bien reposé, des fruits jaunes et secs apparaissent, framboises fortes. 8,1 : La finale est moyennement longue, sèche et cireuse, avec quelques esters, un peu fumée avec des notes de bois rôti, fruitée avec orange amère, une olive évidente. Très bonne intégration de l'alcool. Édit : 30.8.25, se mélange très bien avec Sprite
Avis de Thunderbird
Pour moi, une découverte positive au GRF24. Cette mise en bouteille est vraiment réussie. Au nez, je perçois du malt, de la noix, du café et un léger boisé. En bouche, elle a une présence puissante, mais les 70,2 % d'alcool sont parfaitement intégrés. Le mélange de douceur, de bois, de malt, de fruits, de vanille et d'esters est vraiment agréable. En fin de bouche, outre les arômes mentionnés, un soupçon de cire d'abeille apparaît. C'est l'un des premiers rhums sud-américains qui me plaît à 100%.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5312 15.05.2025 Profite de quelques échantillons après être revenu de l'aéroport de Hambourg. J'ai mis mon fils dans son vol pour la Chine pour de longues vacances avec sa mère. J'écoute du Psy Trance 2025. Nez Frais, fruité, bois léger, bourbon léger, caramel léger, chocolat faible, noix légères, orange légère. Bouche Grasse, bois léger, fruits, cerise légère, orange faible, noix légères, poire légère, épices. Finale Moyenne à longue, grasse, ronde, bois léger, baies légères, noix légères, miel léger, faible olive. Verre vide Olive, agrumes légers, noix, chocolat léger. Échantillon German Rum Fest 2024. Très bon rhum compte tenu du prix.
Avis de Michael Schillheim
La version 2 ans pour le salon du 13e GRF a beaucoup de puissance et est très douce pour un rhum aussi jeune avec un si fort degré d'alcool. Noisette, boisé, malté, fruité et au nez une légère note alcoolisée que je classe vers le Calvados. La rémanence moyenne se pose sur la langue avec un léger fruit, noix et vanille.
Avis de Christian Rudt
Beau nez de noix, très agréablement équilibré et ce malgré plus de 70% qui sont très bien intégrés ici. Passionnant en bouche. Assez malté, encore beaucoup de noix et une belle complexité. Ce que j'aime particulièrement ici, c'est cette note de noix propre au rhum. Recommandation et je suis curieux de voir ce que la maison Feller nous réserve encore.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Super truc ! J'avais déjà ce rhum dans le verre et un très bon souvenir, je rattrape ma note maintenant. Au nez, avec un peu de temps, un truc comme du gingembre confit, dingue ! En bouche, ce rhum m'évoque très fortement le WP de RA (RX11745), et encore une fois je ne peux pas dire à quoi me fait penser cette note herbacée (délicieuse !!!), c'est à devenir fou ! Pour moi, malgré les 70,8 %, il n'est pas trop fort, un rhum exceptionnel à découvrir.
Avis de Frank
Goûté au Rum-Fest '24, mais le soir dans le hall de l'hôtel avec Werner, et Werner a beaucoup à raconter sur ses rhums. Écouter, apprendre et poser des questions intelligentes 😅 Ce rhum est donc un High Ester embouteillé à 70,8 %. Fermentation de 24 jours avec levure de cachaça et bactéries lactiques. Vieilli 2 ans en fût. Et dégusté maintenant en vacances en Norvège.... Nez : très complexe, une fois l'alcool un peu évaporé. Fruité et épicé avec un mélange de coing, poire, mirabelle et kumquat ainsi que clou de girofle et muscade. Une douceur intense de pain aux fruits, écorces d'orange confites. Floral à l'arrière, vers la géranium. Intense et bon. 8,6. Bouche : oui, ça a du volume. Très épicé avec muscade, cardamome, clou de girofle et un peu de cumin. Astringent et légèrement amer. Derrière, les fruits, coing avec bergamote et orange amère. Presque un peu médicinal. Il y a aussi une légère note de céréales et c'est un peu malté. Beaucoup de choses, artisanat et arômes. Pour moi un peu trop de cardamome pour être un plaisir. 8,2
Avis de zabo
Que dire d'une telle édition, le Feller est tout simplement un perfectionniste absolu quand il sort des trucs comme ça. Dans cette édition, on peut déjà goûter la passion et le dévouement.
Avis de Johannes
Beaux esters, alcool étonnamment bien intégré.
Avis de Rene Pfeiffer
Dégusté au GRF 2024.
Avis de Wernie
Goûté au GRF, emballé et maintenant ouvert. Je ne peux que me féliciter de l'avoir acheté. Quel breuvage exceptionnel et délicieux.😋 Ma femme sent du Calvados, aucune idée je n'en ai jamais bu, en tout cas fruité et frais, avec une fine douceur de miel, un léger bois avec des épices. Tout est très fin et noble, pas de piquant dû à la forte teneur en alcool. Celui-ci a bien tiré la douceur et le goût bourbon du bois. Pour deux ans, c'est une tuerie. Noisette, malté, épicé, ça remplit la bouche, avec une orange amère et tout se fond doucement vers la finale. Pour moi, c'est un truc vraiment génial, je suis emballé.👍🏻🥰
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La communauté a payé 49–60 €.
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11 achetées · 17 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Feller Rumreich Bourbon Cask 2022
À propos de la distillerie Feller
La distillerie Feller est située à Germany. Les rhums de Feller ont été examinés 225 fois avec une moyenne de 7,8/10.
Vers Feller ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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