Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
TRC Barbancourt Haiti (HD DOK Cask Finish) 2004
Voici la surprise : ce rhum Barbancourt de 20 ans d'Haïti est surmonté d'une finition en fût Hampden DOK, et la plupart des dégustateurs trouvent que cela aplati le rhum original plutôt que de le sublimer. Attends-toi à de la vanille, des fruits tropicaux jaunes et une légère note d'ester, avec une vraie brûlure alcoolique à 63,8 %. Certains le trouvent beurré et plein de caractère ; d'autres le jugent discret et unidimensionnel.
La communauté dit- Texture beurrée
- Fruits tropicaux
- Bémol : Brûlure alcoolique
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de TRC Barbancourt Haiti (HD DOK Cask Finish) 2004 ?
Résumé par IA à partir de 21 avis de la communauté.
Rhum haïtien chaud atténué par une finition DOK discrète Les avis sont mitigés. La finition DOK est faible et, pour plusieurs dégustateurs, "écrase toutes les saveurs" — elle étouffe le caractère haïtien. Chaud, un peu métallique, correct mais pas mémorable.
Fans de brut de fût curieux des expériences Barbancourt-rencontre-Hampden
Ceux qui veulent une bombe DOK claire et expressive ou un rhum doux
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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21 avis communautaires
14 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Noter dans l'app
Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,3 : Au nez, esters, colle sont les premières choses que l'on remarque, rapidement diminuées, quelques fruits tropicaux jaunes. Un bois rôti avec des noix, épicé avec de la vanille. À l'aération, le vrai visage de ce rhum apparaît avec des baies rouges, surtout la framboise, puis un délicieux crumble aux pommes avec des amandes. On remarque un peu de parfum et de zeste de citron, bien oxydé. 8,6 : En bouche, esters, colle nous attaquent d'abord, avec des fruits tropicaux et rouges fermentés, surtout framboise, cerise, le bois est rôti avec caramel, épicé et, bien reposé, un peu résineux. L'oxydation fait un excellent travail sur le pamplemousse, les cassis secs et la mûre, ajoutés à un fudge au chocolat, on obtient un délicieux dessert. Quelques notes métalliques et végétales sont aussi présentes. 8,3 : La finale est longue avec bois sec, épicé et rôti, un peu amer, terreux et fruits rouges secs savoureux, mûre...
Avis de Thunderbird
L'avis critique le plus utile
Je ne peux rien faire avec cette bouteille.... Au nez, je ne perçois que de la vanille et quelques fruits jaunes sucrés. Le palais est encore moins convaincant. On perçoit à peine l'influence de la DOK, puis de l'amertume, un arôme métallique et une faible douceur. Ce n'est pas grand-chose. Dommage
Avis de Dr.Django
Avec les finitions Hampden, je deviens directement curieux. Dans ce cas, ça ne me convient pas. La finition DOK est faiblement présente, elle flotte comme un voile impénétrable sur le palais au-dessus des arômes. Un peu sans inspiration et alcoolisé.
Avis de zabo
J'ai rapidement goûté ce court instant pendant que je le gâchais. La première impression n'est pas mauvaise, mais pas non plus exceptionnelle. La finition DOK est à mon avis indéniable. La bouche est meilleure que le nez. Comme prévu, une mise en bouteille très solide encore une fois à un prix raisonnable. Edit : goûté à nouveau calmement. Mon verdict : bon, mais je n'aurais pas forcément besoin d'une autre bouteille.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Détente avec quelques échantillons après du shopping à Flensburg en regardant Star Trek Discovery. Nez Intensité moyenne, frais, fruits, épices, bois léger, cerise légère, agrumes, cuir léger, ester. Bouche Oily, intensité moyenne, bois, légèrement torréfié, cuir léger, olive légère, sel faible, ester, colle légère, fruité. Finale Longue et chaude, bois léger, cerise légère, tabac faible, fumée faible, gingembre léger. Verre vide Vanille, caramel léger, fruits secs, cerise légère, floral léger.
Avis de Serge
Le nez n'est pas une révélation et plutôt désagréable voire insignifiant avec une note alcoolisée… mais il s'améliore après un peu de temps. En bouche c'est effectivement mieux. Beurré avec caramel sur les fruits et quelques influences du fût DOK. Pourtant pas exceptionnel.
Avis de Timo Groeger
Whisky'n'More Hattingen mars 2026. Ce rhum est vraiment intéressant, on ne peut pas dire grand-chose contre. Au nez, frais, piquant et moisi. On reconnaît aussi des fruits tropicaux. En bouche, un peu de bois et une légère douceur apparaissent. Le finish DOK est reconnaissable selon moi.
Avis de Johannes
Pas mauvais, mais vraiment pas un plus. Le DOK Finish ressort un peu, est bien intégré, rend le rhum certainement meilleur. Sinon, la matière de base passe encore, mais pas vraiment dans le sens positif.
Avis de Mirco
Malgré ses 63,8 % de volume, ce rhum surprend par sa texture crémeuse en bouche. Au nez dominent les esters, les fruits tropicaux et une note de fût perceptible. En bouche, il montre une texture beurrée, des arômes tropicaux et une attaque alcoolique marquée avec une finale DOK légèrement amère. Globalement assez correct et plein de caractère, mais un peu déséquilibré à mon goût.
Avis de Fuwi
Ouais. Merci à Zabo pour l'échantillon - ça m'a évité un mauvais achat. Le nez est très peu expressif, on ne capte presque rien. En goût, très unidimensionnel, l'alcool est très piquant et mal intégré. Derrière, on trouve des fruits chauds, une légère douceur et une légère pointe métallique. Une déception pour 20 ans.
Avis de Christoph
Je perçois surtout beaucoup de notes de noix et légèrement fruitées. Le problème est que le nez pique déjà et que l'alcool reste relativement présent tout du long. Pour moi, on ne sent pas le HD Cask Finish.
Avis de Master P
Départ avec des fruits jaunes et de la vanille. En bouche, une légère note d'ester qui s'évapore rapidement. Je perçois peu le Dok, probablement juste parce que je sais que c'est la finition😅 Échantillon ok, mais pas besoin de la bouteille, dommage.
Avis de Buddudharma
Mise en bouteille assez peu inspirée. La finale couvre largement le rhum, mais reste quand même un peu indéfinie.
Avis de crazyforgoodbooze
Comme je le craignais : fini mort. Le finish Hampden DOK écrase totalement tous les arômes que le Haiti aurait pu avoir. En plus, assez alcoolisé et tranchant. Dommage, car je suis fan des Barbancourts 2004. Mais ici, on ne trouve quasiment plus rien de l'ADN aromatique du Haiti.
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L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 4 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour TRC Barbancourt Haiti (HD DOK Cask Finish) 2004 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 88 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
6 achetées · 21 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur TRC Barbancourt Haiti (HD DOK Cask Finish) 2004
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par The Rum Cask, à 63.8%.
À propos de la distillerie Barbancourt
La distillerie Barbancourt est située à Haiti. Les rhums de Barbancourt ont été examinés 1 068 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Vers Barbancourt →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)


