La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
Très apprécié comme un Caroni HTR classique : sale, huileux et complexe avec du goudron, du caoutchouc, du bois rôti et des fruits noirs, offrant une longue finale puissante qui récompense la patience et l'oxydation.
Fans du Caroni sale classique qui aiment le goudron, le caoutchouc, le bois rôti et les rhums secs et puissants à 55% qui s'ouvrent avec le temps au verre ou en bouteille.
Détails sur La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
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Quel est le goût de La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000 ?
Caroni sale classique, équilibré et intense
Si tu apprécies déjà le Caroni 2000 ou d'autres éditions HTR, cette mise en bouteille US te propose ce même profil sale et goudronneux dans un ensemble équilibré, légèrement atténué mais toujours intense.
Débutants, personnes sensibles à 55% de degré d'alcool, ou buveurs qui n'aiment pas les profils secs, sales et caoutchouteux et qui attendent un rhum de dégustation luxuriant, doux ou facile.
Quelle est la cote de La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000 ?
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Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 928 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Chocolate. Chocolate. So much chocolate. I was really ready for that tire fire taste but wow what an experience!
21.02.2020 Un petit événement privé où nous avons emprunté l'espace bar du sous-sol pour une dégustation privée et avons également goûté à leur nourriture. Notes de dégustation. Couleur moyennement foncée. Nez Bois, torréfaction, cuir, fruits, cerise, goudron, caoutchouc léger. Bouche Huileuse, équilibrée, complexe, bois, torréfaction, goudron, cuir, fruits secs, moyennement sèche, caoutchouc léger. Finale très longue, sèche, bois, tannins, raisin sec, caramel léger.
Traduit automatiquementUn rhum d’exception, pas le palais habitué à boire du caroni mais dès l’ouverture, une odeur qui vous transporte et qui vous rappelle des longs dimanches d’hiver. Le nez goudronné, pétrole propre à la trinidad et un fort mélange entre le caramel et un poil de vanille. À la bouche le caramel se révèle de façon plus importante entouré d’un gras huileux industriel qu’on utilise pour faire fonctionner des machines des années 20. Un délice et un voyage !
Caroni 2000 US bottling almost freshly opened - a very nice find at Pusser‘s in Munich. Lacking the side-by-side versus the EU edition, from memory this is on par. As for the EU bottling, this is a very nice expression of the 2000 vintage with high intensity, dirt and some dried fruits. Works very well at the reduced ABV imo.