La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
Pour les palais expérimentés, ce rhum Caroni non sucré de 17 ans (55%) offre le profil classique sale : goudron, caoutchouc, huile moteur, chocolat noir, fruits rouges, menthol et chêne sec. Les membres de RumX saluent sa profondeur, son équilibre et sa longue finale.
- Saleté classique de Caroni
- Complexe et équilibré
- Finale très longue
Détails sur La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000
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Quel est le goût de La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000 ?
Agrégé à partir de 38 avis de la communauté.
Caroni sale classique, sec et complexe Pour les palais expérimentés, ce rhum Caroni non sucré de 17 ans (55%) offre le profil classique sale : goudron, caoutchouc, huile moteur, chocolat noir, fruits rouges, menthol et chêne sec. Les membres de RumX saluent sa profondeur, son équilibre et sa longue finale.
Les amateurs avertis qui adorent le Caroni sec et brut avec des notes de goudron, caoutchouc, huile industrielle et menthol, superposées à des fruits et du chocolat discrets, à un robuste mais bien intégré 55 % de degré d'alcool.
Débutants, personnes sensibles à 55 % de degré d'alcool, ou amateurs s'attendant à un rhum doux, facile à boire ou à une texture épaisse et ultra-huileuse de type Caroni.
Quelle est la cote de La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR 2000 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Ian Gilman
Chocolate. Chocolate. So much chocolate. I was really ready for that tire fire taste but wow what an experience!
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
21.02.2020 Un petit événement privé où nous avons emprunté l'espace bar du sous-sol pour une dégustation privée et avons également goûté à leur nourriture. Notes de dégustation. Couleur moyennement foncée. Nez Bois, torréfaction, cuir, fruits, cerise, goudron, caoutchouc léger. Bouche Huileuse, équilibrée, complexe, bois, torréfaction, goudron, cuir, fruits secs, moyennement sèche, caoutchouc léger. Finale très longue, sèche, bois, tannins, raisin sec, caramel léger.
Avis de ladi972
Un rhum d’exception, pas le palais habitué à boire du caroni mais dès l’ouverture, une odeur qui vous transporte et qui vous rappelle des longs dimanches d’hiver. Le nez goudronné, pétrole propre à la trinidad et un fort mélange entre le caramel et un poil de vanille. À la bouche le caramel se révèle de façon plus importante entouré d’un gras huileux industriel qu’on utilise pour faire fonctionner des machines des années 20. Un délice et un voyage !
Avis de DomM
Caroni 2000 US bottling almost freshly opened - a very nice find at Pusser‘s in Munich. Lacking the side-by-side versus the EU edition, from memory this is on par. As for the EU bottling, this is a very nice expression of the 2000 vintage with high intensity, dirt and some dried fruits. Works very well at the reduced ABV imo.
Avis de Mike H.
Un Caroni plutôt sec et huileux avec des notes végétales, du bois et un peu de fruit. Je suis très heureux d'avoir goûté celui-ci bien qu'il soit un peu différent des autres Caronis que j'ai dégustés jusqu'à présent.
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Beau représentant HTR-Caroni complet, sans éclat absolu.
Avis de Oliver
Notes intenses et sales au nez. En bouche, de superbes notes de caoutchouc. Superbe ensemble.
Avis de Frank
Je lui ai donné facilement 40 minutes. Il en avait besoin. Nez intense, épicé, grillé et en même temps fruité. Au premier plan, du soufre et une fine note de menthol. Une douceur de papaye mûre et de miel et, juste derrière, quelque chose de poussiéreux et de fumé de vieux bois et de tabac. J'aimeLa bouche est également intense et délicieuse. Sucré, salé et amer à la fois. J'y trouve aussi du menthol ou de la menthe et un peu de métal. Un peu de plastique roussi s'y ajoute brièvement. Un peu d'amande à la fin, du menthol et un peu de bois en finale. Un bon Caroni.
Avis de Henry Davies
C'est un poids léger pour un Caroni émis par Velier (110 proof) et pour moi cela signifie qu'il manque un peu de ce que j'espérais. De vraies notes herbacées et végétales au nez et en bouche, suivies peu après par des éléments plus typiques de goudron et de caoutchouc. C'est une bouche sèche et savoureuse et il lui manque l'intensité et le caractère huileux que je recherchais. La finale est de longueur moyenne et s'ouvre un peu avec le temps, mais elle n'a pas l'effet de surprise que je recherche, comme beaucoup d'autres, avec un Caroni.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Who Rhum The World
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 17 membres.
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Velier Caroni 36th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994Caroni brutal, sec, de classe mondiale
Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon 1998
Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon 1998Brutal, sale, Caroni de référence
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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