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Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1988
Apprécié par Lawich Lowaine, Jakob & 14 autres
Une excellente porte d'entrée dans l'univers Caroni : léger, légèrement sucré et très facile à déguster à 43%. Les membres de RumX notent caramel, chocolat, chêne toasté et une légère note de goudron dans un profil étonnamment doux, à la manière espagnole.
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
- Très facile à boire
- Douceur agréable de caramel
- Mise en bouteille historique de Caroni
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1988
Un rhum de type Column Still Rum, embouteillé par Velier, à 43%.
Quel est le goût de Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1988 ?
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
Caroni léger, doux et légèrement sucré Une excellente porte d'entrée dans l'univers Caroni : léger, légèrement sucré et très facile à déguster à 43%. Les membres de RumX notent caramel, chocolat, chêne toasté et une légère note de goudron dans un profil étonnamment doux, à la manière espagnole.
Les amateurs de rhums doux, semi-sucrés de style espagnol, qui souhaitent une introduction douce et à faible degré d'alcool au nom Caroni, sans l'intensité du caoutchouc sale et du goudron.
Les fans du funk puissant de Caroni ou des rhums à haute teneur en esters et brut de fût, à la recherche d'une grande intensité, profondeur et de notes lourdes de goudron/caoutchouc, ou ceux qui n'aiment pas les profils doux et sucrés.
Quelle est la cote de Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Lawich Lowaine
En dégustation aveugle je n'aurai jamais reconnu Caroni. Il s'approche en effet d'un rhum espagnol. Il a quand même un bon goût mais manque de puissance pour être un top rhum
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Passe un peu inaperçu à côté des autres sorties, ce qui est dû d'une part à la dilution, d'autre part au profil blended qui, avec ses notes légères, apparaît globalement un peu incolore en raison de la réduction au degré de potabilité. La douceur typique de LTR rencontre des notes HTR très discrètes. La comparaison directe ne m'a pas convaincu.
Avis de TheRhumhoe
Un Caroni extrêmement léger qui a sûrement perdu beaucoup de son potentiel avec son degré amoindri. Le nez fait davantage penser à un Foursquare qu’à un rhum de Trinidad : caramel, toffee, sucre brun, fruits secs, noix de coco, noisette, boisé rôti, muscade, vanille et cannelle trompent les narines avec une grande douceur. Il y a un peu plus de notes terpéniques sur le goudron après aération, mais ça s’arrête là. Un profil déroutant, pour ne pas dire un petit peu décevant. L’attaque en bouche confirme l’impression du nez et la mauvaise réputation globale de cette cuvée : mis à part un soupçon de goudron et caoutchouc en attaque, on retrouve un rhum très doux et gouleyant sur le caramel, le chocolat, le chêne toasté, les épices douces, le cuir, les fruits secs et la noix de coco. L’alcool est ici noyé dans la douceur de ce profil atypique pour la maison. La finale, très douce et d’une longueur correcte, n’a pas d’arômes qui lui permettent de se distinguer : on retrouve ces notes caramélisées, pralinées et chocolatées qui vont avec les épices douces, le chêne, les fruits secs et la noix de coco. Ce Caroni léger et doux comme un caramel mou a de quoi étonner, mais aussi décevoir un peu : difficile de ne pas faire le parallèle avec Foursquare, mais avec un nom plus accrocheur et un prix plus déroutant.
Avis de Johannes
Epic Velier Caroni Tasting : Très dilué, peu de notes de Caroni, gouleyant, peu de complexité, a presque le goût d'un espagnol.
Avis de Oliver
Rappelle un "Light Caroni". Délicieuse et extrêmement gouleyante. Mise en bouteille originale pour le marché de Trinidad. Une histoire liquide.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4219 19.08.2023 we had our yearly meeting among old friends. When we do this once a year its without partners, cellphones and other gadgets. Just some nice rums, a piece of paper and a pen and most fun of all, a blind tasting. The theme of 2023 was Caroni and we had a great time and spend no less then 10 hours talking and tasting. This one was not my favourite it was not that well balanced. Lightly fruity with a leather note. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass has some nougat and very light chocolate.
Avis de blood-line
First caroni for me… sample from a Distilia evening , I was impressed how much this could be a refined oak whisky , but it hase more Arame’s sweetness as Sherry as we know in whisky , I was not blown away for my first tasting , r The aroma and smel were nice caramel and a bit floral , but the tasting itself start pretty flat , directly wood wood wood and bitterness , I was pretty disappointed to be honest, luckily the evening went better and better , not my favourite , for this one , to flat , no layers , to easy and wood bitterness
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 195 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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