Savanna L’Absolu 2024
Assemblage Savanna très apprécié : complexe, fruité et boisé avec un puissant mais bien intégré 58 % ABV, un coup de HERR vibrant et une longue finale sèche et tannique. Considéré largement supérieur au L’Absolu 2023.
Fans des assemblages Savanna secs et complexes qui apprécient les touches d’ester élevées, le bois style cognac, les fruits rouges et les olives à un sérieux 58 % ABV, et qui n’hésitent pas à payer pour une édition limitée.
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Quel est le goût de Savanna L’Absolu 2024 ?
Savanna complexe et fruité avec une touche sèche
Si tu apprécies les profils HERR ou grand arôme de Savanna mais que tu veux qu’ils soient arrondis par du bois style cognac et des tanins secs, c’est la bouteille logique suivante — plus grande, plus sombre et plus mature que 2023.
Débutants, personnes sensibles à un degré d’alcool élevé ou aux tanins boisés forts, et acheteurs attentifs au rapport qualité-prix qui s’attendent à un rhum doux, facile à boire au quotidien ou à un profil doux, proche du digestif.
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Savanna Savanna Lontan Straight Grand Arôme high ester Rhum 784,6 esters 2024
2024 Unaged 74,9%
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 312 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Masterclass Savanna RCP : un nez résolument ouvert sur le herr (12%), mais très atténué par le trad fut de moscatel. C’est très bon, très gourmand sur les fruits et ça reste doux. Fraise, raisins, fruits jaunes, épices et boisé s’entremêlent. Une très belle sortie, au dessus du premier Absolu 2023.
Savanna très impressionnant, qui surpasse nettement L'Absolu 2023. Le très bon profil de base du Savanna, avec des fraises et de l'ananas, reste clairement au premier plan malgré le vieillissement en fûts. Les influences de la barrique complètent ensuite très bien le rhum.
Traduit automatiquementTrès bon rhum, harmonieux et équilibré. Excellent mélange de fruits, de caramel, de chocolat, de noix et d'épices. En bouche, beaucoup d'influences de fûts âpres et secs ainsi que des baies noires. Les arômes de torréfaction sont également agréables.
Traduit automatiquementLe premier rhum de la dégustation d'aujourd'hui. Le Savanna L Absolu me plaît beaucoup. Le nez est en partie très fruité, cassis et fraises. Mais aussi légèrement boisé. J'attends avec impatience les prochains
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