CoR Enmore Versailles Foundations KFM 1991
Pour les explorateurs curieux des vieux Demeraras, ce 33 ans Enmore est un rhum de dégustation sec, sombre et boisé. Attends-toi à des notes grillées, cuir, chocolat noir, pruneaux, épices et touches herbacées. Très apprécié mais cher.
- Bois foncé complexe
- Cuir & fruits secs
- Alcool bien intégré
Détails sur CoR Enmore Versailles Foundations KFM 1991
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Quel est le goût de CoR Enmore Versailles Foundations KFM 1991 ?
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
Sec, sombre et très Enmore Pour les explorateurs curieux des vieux Demeraras, ce 33 ans Enmore est un rhum de dégustation sec, sombre et boisé. Attends-toi à des notes grillées, cuir, chocolat noir, pruneaux, épices et touches herbacées. Très apprécié mais cher.
Les amateurs de rhums Demerara secs et boisés ainsi que les buveurs de whisky fumé qui apprécient le cuir, la cendre, les tanins et les fruits secs subtils à un degré d'alcool modéré.
Pour ceux qui préfèrent les rhums doux et sucrés, qui sont sensibles aux tanins astringents et à l'influence concentrée du bois, ou pour tous ceux qui recherchent un excellent rapport qualité-prix.
Quelle est la cote de CoR Enmore Versailles Foundations KFM 1991 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jakob
Whisky Live Paris 2024 : Très aromatique, notes intenses de caoutchouc, de bois et d'épices, après un certain temps dans le verre, également de discrets arômes de fruits secs. Sec en bouche, mais pas astringent. Superbe fût, un KFM de haut niveau.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4859 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Bois, torréfaction légère, menthe légère, prune, tanins, agrumes légers, cuir léger, caramel léger, épices. Bouche Bois, torréfaction légère, épicé, cuir léger, menthe, prune, herbes légères, moyennement sec, café léger. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction, tanins légers, réglisse légère, pruneaux, moyennement sèche, herbes légères. C'est un rhum correct mais le prix l'emporte une fois de plus sur la qualité.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore charmant et subtil, qui captive le nez de par ses innombrables épices, son vieux boisé sombre et élégant, ses notes de chocolat, de cuir et de notes rôties. La prune, le pruneau et le caramel donne de la voix à un profil très concentré mais étonnamment doux. Les notes florales et herbacées donnent un peu de fraîcheur à cet ensemble chaleureux. En bouche, le profil se veut tout aussi concentré : les notes sombres, boisées, rôties et pimentées s’accordent avec le chocolat noir, le café, le cuir et les autres épices pour conserver le palais sous leur emprise. La prune et le raisin font office de complément avec de jolies notes médicinales et herbacées qui partent sur le thé noir, mais aussi la mélasse et un soupçon d’amertume. Le profil est sec mais pas de plus percutants, disparaissant assez vite finalement. L’alcool y est bien intégré pour son taux relativement bas. La finale peine à s’ouvrir. Le profil est sec mais mince, avec cette concentration d’épices et de réglisse, les tanins du bois, ce côté herbeux et médicinal et des fruits subtils (raisin sec, prune, pruneau). Un Enmore de qualité mais qui a déjà dépassé son prime et qui ne veut clairement pas son prix.
Avis de Oliver
Sombre, rouillé et très sec - mais sans devenir amer. Superbe KFM !
Avis de TheJackDrop
Dégusté au WLP, l'un des premiers verres de la bouteille (ce qui explique peut être la finale). Au nez c'était superbe, j'avais pensé avoir le meilleur rhum du salon dans le verre. Mais en bouche, un petit côté métallique et surtout une astringence qui m'empechent de dépasser les 9.
Avis de Pavel Spacek
Boisé même pour 48% mais à part cela trop aqueux ... Enmore - distillateur d'entraînement, aujourd'hui juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul alambic en bois au monde qui est très populaire. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.
Avis de Double Barrel
WL 2024 Dur à départager de son copain perroquet, un peu plus complexe mais pas forcément pour le meilleur.
Avis de LesTontonsMaltés
Je suis peut être passé à côté de ce rhum! Je l’ai trouvé très astringent et difficile à boire
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 3 membres.
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 503 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Enmore →Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Distilia Enmore Floral Rum Series Victoria Amazonica (Catawiki) REV 1994
Distilia Enmore Floral Rum Series Victoria Amazonica (Catawiki) REV 1994Poids lourd foncé Demerara de classe mondiale
Rum Runner Enmore KFM 1991
Rum Runner Enmore KFM 1991Enmore dense et boisé, poids lourd
CoR Enmore Guyana REV 1994
CoR Enmore Guyana REV 1994Charmeur Demerara sombre et tannique
Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988Classique, très vieux Enmore – boisé et élégant
Silver Seal Port Mourant LMDW 1990
Silver Seal Port Mourant LMDW 1990Beau nez, palais boisé exigeant
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005Versailles complexe et boisé, rhum consensuel
Ne rate plus aucune bonne affaire sur CoR Enmore Versailles Foundations KFM 1991.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
