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Velier Le Rocher Clairin 2017
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Les avis sont vraiment partagés : certains sont séduits par le côté "olive-salé" et la longue finale, tandis que d'autres trouvent la fumée et le bacon trop présents. Ce clairin haïtien de Le Rocher mise sur les olives noires, la saumure, le citron et la fumée de feu de camp, avec une touche funky fermentée. Un dégustateur l'a qualifié de rhum blanc très raffiné ; un autre n'a pas pu dépasser la fumée style sauce barbecue.
La communauté dit- Caractère olive-saumure
- Longue finale
- À noter : Fumée intense
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Quel est le goût de Velier Le Rocher Clairin 2017 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien fumé, saumure d'olive Les avis sont divisés : les fans adorent la saumure d'olive, la fumée et la longue finale, le qualifiant de clairin Velier le plus accessible. D'autres le trouvent trop fumé, fermenté et salé pour en profiter.
Fans de clairins haïtiens funky, salés, aux notes d'olive et de fumée
Pour ceux qui n'aiment pas les saveurs fumées, salées et fermentées
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
17 des 31 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
31 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 31 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
05.10.2026 Very nice Clairin with a good price tag in my mind. ------ RETASTING ------ 20.12.2018 Enjoying samples at home. Colour Transparent in colour. Nose Fresh, vanilla, faint rubber, fruits, berries, floral, sugarcane, faint melon, spice. Palate Fresh, sugarcane, apple, spice, banana, olive, light salty, light floral, light smoke, light anise, berries. Finish Medium long, fresh, oily, sugarcane, apple, light tea, berries, light anise, light vegetal, faint smoke.
Avis de Casper Nielsen
L'avis critique le plus utile
Nez : funky fermenté et charcuterie pourrie. Goût : funk jamaïcain, olives et bacon fumé. Un peu trop fermenté tant au nez qu'en bouche. Beaucoup de fumée en finale.
Avis de Timo Groeger
Les Clairins sont vraiment excellents, je les aime même un peu plus que leurs homologues de Martinique/Guadeloupe. C'est très similaire au précédent, canne à sucre, herbe, olive et sel sont reconnaissables, c'est juste un peu plus aqueux.
Avis de rumcokki
Beaucoup de saumure ici, un peu de colle de cordonnier et de caoutchouc. Ça ne m'a pas impressionné mais c'est une dégustation à essayer. Bacon et sauce barbecue dans le verre vide.
Avis de Martin Spooner
Dégusté en session Clairin en premier : le nez est déjà olivâtre, fruité et herbacé. En bouche, un goût un peu métallique. Il a une certaine saleté. Pas forcément un cas. En finale toutefois, assez longue. Confirmé lors de la dégustation nocturne. Mais direction le mixeur avec ça.
Avis de crazyforgoodbooze
Agricole très inhabituel. Note géniale d'olives noires qui me parle à fond... Ça déchire vraiment dans un dirty martini avec vermouth Mancino Secco 3:1 et olives Kalamata !🤤🍸
Avis de Mentalo
Avec le Clairin Le Rocher, je ne peux malheureusement rien en faire. Salé, très fumé, bacon, olive et un peu terreux. Rien que la note de fumée extrême n'est absolument pas mon truc. Peut-être pour les fans de sauces barbecue fumées.
Avis de Ian Gilman
Mon premier Clairin et wow ! Accroché ! Après en avoir essayé quelques autres, celui-ci tend vers le côté olive-salé et a une finale fantastiquement longue.
Avis de Thunderbird
Un Agricole sur la touche fumée de l'olive ! Très agréable et délicieux
Avis de Henry Davies
C'est le plus accessible de tous les Clairins de Velier. La nez est plus discret que ce à quoi je m'attendais, citron, plastiline, un peu de basilic et d'olives mais en réalité assez doux, la bouche apporte plus de ce que tu cherches, citron, olives, poire, quelques notes florales. La finale est riche, avec plus de douceur mielée, olive et saumure. C'est vraiment un rhum blanc très raffiné, qui apporte un peu de différence mais dans un super emballage.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Velier Clairin Le Rocher 2017 – 46,5 % Les Clairin, ce sont des rhums artisanaux haïtiens dans ce qu’ils ont de plus brut et authentique. Canne à sucre locale coupée à la main, fermentations spontanées en cuves ouvertes, distillation au pot still chauffé à feu nu, embouteillage brut de fût, sans filtration. Du vrai, du vivant. 👉 À la distillerie Le Rocher (chez Bethel Romelus), particularité notable : on ne fermente pas du pur jus de canne mais du sirop de canne. Plus simple à conserver, mais surtout fermenté en cuve en bois avec ajout de dunder façon Jamaïque pour booster la palette aromatique. Résultat : un clairin qui envoie du lourd. Le millésime dégusté ce soir : 2017, embouteillé à 46,5 %. Et oui, c’est bien un Velier, même sans l’iconique bouteille noire — difficile de sublimer un rhum blanc dans du noir 😅. 👃 Nez Ultra expressif, massif, animal. Fumé, herbacé, très frais. En toile de fond, des notes presque mezcal. Funky à souhait, typiquement haïtien. Le dunder a clairement fait le job. 👅 Bouche Attaque légèrement acidulée sur le citron et le citron vert. L’alcool est parfaitement intégré, ça se boit tout seul. Texture crémeuse, florale, puis le fumé prend progressivement toute la place. 🔥 Finale Longue, terreuse, profondément haïtienne. Soyons honnêtes : c’est bordélique. Totalement imprévisible. Mais c’est justement ce qui rend l’expérience aussi captivante. Un clairin très aromatique, avec une texture en bouche unique. 👉 Perso, j’avais quand même une petite préférence pour le millésime 2018…
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Velier Le Rocher Clairin 2017 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
51 bouteilles enregistrées par 49 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Le Rocher Clairin 2017 ?
La communauté a payé 34–41 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 33 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
51 achetées · 31 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Le Rocher Clairin 2017
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 46,5%.
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 266 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Le Rocher ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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