Habitation Velier Providence Haiti Pure Single Rhum 2020

Avis de zabo

L'avis positif le plus utile

zabo

févr. 20251 992 avisAllemagne

8,4/10

J'attendais vraiment peu de cette mise en bouteille. Je ne savais pas non plus qu'il avait été stocké dans un fût de Caroni. Ok, je n'en sens pas du tout le goût, je le devine plus que je ne le goûte. En conclusion, pour moi, c'est vraiment bien pour le prix. Ceux qui aiment les Vieux de Providence seront bien conseillés ici aussi.

Avis de Kornuscha_88

L'avis mitigé le plus utile

Kornuscha_88

juin 20269 avis

7,9/10

Nez intense, menthe fraîche, bananes flambées, fruité, épices (clou de girofle), Au palais, chaleureux, épicé, crémeux, longue persistance, notes de pâte à modeler/colle, réglisse, qui sèche. Finale : moyenne, épicée, notes de charbon léger/banane brûlée. Avec l'air, il devient plus fruité et agréable au nez.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

mai 20251 527 avisAllemagne

8,7/10

8,8:Au nez, une canne à sucre juteuse, sirupeuse, végétale avec des champignons, de l'olive est la première impression que l'on a avec, de la banane surmûrie, quelques fruits rouges comme la framboise, des agrumes et des notes de bois torréfié comme du chocolat, de la pâte à biscuit, épicé avec de la vanille. A l'aération, on voit vraiment la complexité, la grandeur de ce rhum plutôt jeune avec une variété de notes différentes apparaissant comme des poivrons rouges et florales du côté végétal, des tonnes de fruits comme des pruneaux secs, des abricots, puis des ananas, des cerises et des pêches, comme une marmelade très attrayante.Le bois apporte des épices comme le clou de girofle, la cannelle, des notes plus carbonisées et fumées comme le cuir, le café, la confiserie avec des gâteaux aux fruits, du pain d'épices... Si l'on est persévérant, on remarque aussi du camphre... Une grande complexité, mais équilibrée et ronde. 8,7:En bouche, l'attaque est délicieuse, douce, équilibrée et huileuse avec du miel de canne à sucre juteux, fleuri, végétal, herbacé, le bois pourrait être carbonisé avec du chocolat, du caramel, des noix, plus tard du caramel à la crème, de la pâtisserie comme des biscuits, épicé avec du sel, du gingembre, de la cannelle, de la vanille et de l'umami.Les fruits sont jaunes avec des pêches, secs avec des raisins secs et tropicaux avec des bananes, sans oublier les fruits rouges avec des framboises et des cerises acides, plus tard avec le repos, ils deviennent confits.les esters sont faibles, un peu de colle est évidente...Darn' complexe, rond et équilibré. 8,7:La finale est longue, sèche, à nouveau complexe, légèrement tannique, de nouveaux fruits arrivent comme la noix de coco, la poire, l'ananas, puis du pain croustillant, du poivre et un peu de tabac...