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Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019
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Herbacé, herbe et terreux avec des notes de mangue, goyave et une touche beurrée, pâtissière qui revient souvent dans les avis. Cinq ans en fûts Hampden et autres arrondissent le côté brut du clairin, ajoutant du bois léger et du miel. En bouche, sec, épicé et huileux avec une pointe d'astringence, puis un peu de douceur en finale. Frais, minéral, indéniablement haïtien.
La communauté dit- Caractère herbacé frais
- Alcool bien intégré
- À noter : Note astringente
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien vieilli, herbacé et complexe Très apprécié comme l'un des meilleurs de cette série vieillie de Sajous. La plupart trouvent le 2019 le plus rond et équilibré à ce jour, avec une légère astringence que certains remarquent mais que peu dérangent.
Profil aromatiqueFans de clairin haïtien herbacé et funky
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et facile à déguster
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
25 des 65 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus intense
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 20208,4/10 (62)104,89 €
26 ont noté les deux : 13 lui ont donné la meilleure note, 10 au Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019, 3 la même note aux deux.Plus boisé
Velier Chelo Clairin Vieux Sajous - Second Release 20178,2/10 (91)135,02 €
Plus sec
Saint James Les Éphémères - N°5 20058,5/10 (123)124,90 €
Que dit la communauté ?
65 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
21 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 65 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#4882 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, fruité, légèrement boisé, légèrement tannique, légèrement vernis, légèrement terreux, légèrement floral, légèrement canne à sucre, cannelle. Bouche Équilibrée, fraîche, bois léger, épices, cannelle, fleurs légères, herbes légères, moyennement épicée, gingembre léger, canne à sucre, huile, fruits. Finale Moyennement longue, moyennement épicée, huileuse, fraîche, légèrement florale, légèrement vernie, légèrement tannique, bois léger, fruits. Une édition plutôt bien équilibrée et j'ai hâte de voir le prix dans les magasins. Il est généralement vendu assez rapidement, donc si vous avez besoin d'un exemplaire, prenez-le dès le début.
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Je ne me suis pas vraiment penché sur ce sujet ni informé auparavant. Maintenant, après coup, j'ai entendu dire qu'il avait une finition au whisky ( ?). Si c'est le cas, on n'en sent heureusement pas le goût. Une mise en bouteille solide qui m'a plu, mais dont je n'ai pas besoin d'une bouteille.
Avis de Dr.Django
J'aime beaucoup les runs clairin ! même non stockés, il y a beaucoup de choses à découvrir ici. nous verrons comment la série avec les belles étiquettes noir et blanc se comporte et répond à mes attentes. 2017 : Je n'aurais pas donné cinq ans à cette bouteille. L'alcool pourrait être mieux intégré, peu d'influence du fût, ce qui me semble plutôt négatif ici. Généralement très végétal avec des olives et des herbes. Sinon, fruité (clair) habituel. 76 pts. 2018 : ce vin est déjà plus "lourd", plus fruité et plus épicé. influence du fût évidente. en bouche, il est chaud, fruité et plein. L'alcool n'est pas non plus intégré de manière optimale. 80 pts. 2019 : Semble réunir parfaitement les deux premiers ! me plaît beaucoup. Une corbeille de fruits corsée avec des épices, en plus astringente. Il est très agréable à boire ! 86 pts.
Avis de Fuwi
J'aime vraiment beaucoup cette série de Vieux Sajous vieillis ! La finition Caroni était sympa, la 2018 déjà meilleure, mais je trouve que cette 2019 avec la finition whisky tropical est l'une des meilleures. J'étais très sceptique, je n'ai pas eu de bonnes expériences jusqu'à présent en ce qui concerne la maturation des single malts. Mais dans ce cas, on le remarque à peine. Au contraire, un rhum très terreux et minéral qui ne peut pas nier son origine avec le sucre de canne Cristalline ! Le nez est agréablement fruité, avec de légères notes boisées et une légère amertume. Sur la langue, de légères touches de fruits d'automne, de miel et beaucoup d'influences herbacées et terreuses avec une longue finale. Globalement très équilibré et tout simplement authentique.
Avis de Timo Groeger
Et encore un super Haïtien, même vieilli, je n'en avais pas souvent eu. Les notes végétales typiques sont quand même présentes. En plus, il est bien sûr très frais, floral et terreux, avec aussi des herbes reconnaissables.
Avis de Tim
Le nez rappelle fortement les jeunes rhums jamaïcains. Beaucoup de fruits fermentés, d'esters, mais aussi des associations folles avec le lait/le beurre. Le fait que l'on perçoive aussi quelques influences boisées lui confère une solide complexité. En revanche, la bouche est plutôt du côté sec, épicé et lourd, avec une douceur en fin de bouche qui complète agréablement le tout.
Avis de F.L.O.
Tous les ans, il y a le nouveau Sajous de 5 ans. Ceux-ci sont généralement toujours au top, comme celui-ci. Au nez, il est frais, floral et comme d'habitude fruité. En bouche, il est doux, frais et même un peu huileux. Presque agréable, contrairement au Caroni cask, Alcool parfaitement intégré. Superbe pièce.
Avis de Righrum
Une fois de plus, une belle sortie. Cette fois-ci, on a utilisé des fûts Hampden et l'influence est vraiment perceptible, il y a une âme funky qui s'ajoute bien aux notes habituelles des sajous vieillis. En plus du funk et des notes végétales, il y a un côté beurré et pâtissier... Très agréable.
Avis de Leo Krüper
Clairin mûr, auquel les quelques années de garde supplémentaires ont fait le plus grand bien.
Avis de DomM
Petit test croisé VSGB haïtien. Tous les trois partagent clairement le même ADN, tandis que les millésimes montrent des différences assez significatives. Ils sont tous très intenses et lourds en eau avec : 2018 Fruits et pâtisseries avec du massepain 2019 beaucoup plus végétal et plus dur comparé aux deux autres. 2020 végétal avec des baies rouges Pour moi 2018 > 2020 > 2019
Avis de CaRaph
C'est la deuxième fois que j'essaie un rhum haïtien. Le nez est frais, fruité, épicé et légèrement boisé. Il donne des tons de lait, de cacao et de miel léger. La bouche commence par être chaude et épicée, mais l'alcool est bien intégré. Les nombreux arômes du nez sont toujours présents, avec un ajout d'amertume et une légère touche de vanille. La finale est longue, avec un ton fumé qui n'était pas présent auparavant, et que l'on retrouve également dans le verre vide, ainsi qu'un peu d'olive verte. C'est un très bon rhum.
Avis de Giuseppe Ambrosio
Très intéressant, mais j’ai trouvé le 2018 plus intéressant même si ce millésime 2019 m’a paru plus agrumé et fruité. Au verre, il est assez visqueux avec une belle couleur mais plus claire que celle de 2018. Au nez, il est très parfumé et puissant, beaucoup d’esters avec des fruits et des épices. En bouche, il est assez alcoolisé au début, il a besoin de respirer. La finale est moyennement longue. Il m’a assez plu, mais je préfère le 2018. S’il est laissé à respirer, il s’ouvre assez et devient assez facile à boire.
Avis de Coeurdechauffe
Vieillissement à court terme plein et long, avec une longueur remarquable. J'aime ce vin.
Avis de primus
L'odeur est fraîche et fruitée, avec de l'ananas, un peu de canne à sucre et une note beurrée, et même un soupçon de vernis entre les deux. En bouche, des herbes, du bois et du miel, légèrement huileux et globalement équilibré. La finale apporte des tanins, un peu d'amertume et une pointe d'astringence. Ce n'est pas un sajous bruyant, plutôt un représentant plus rond, mais qui a quand même assez de caractère pour rester captivant dans le verre.
Avis de Martin Spooner
De belles mesures de zukrige avec une belle fraîcheur. A mon avis, le nez est herbacé et assez complexe. Très bon goût. Finale moyenne à mon avis. Il faut que je le goûte à nouveau au mixeur. Une bonne boisson de vacances pour moi.
Avis de Александр Иванов
Arômes impressionnants. Combinaison de bois et de fruits trop mûrs ! Nez : Bois, mangue, goyave, jus de canne à sucre. Un peu terreux, herbacé, touche de baies et de rhubarbe. Bouche : riche, éclatante ! Herbes, quelques fleurs, fruits mûrs. Assez de chêne, mais presque trop. Canne à sucre avec miel, racines et épices. Vraiment savoureux. Finale : longue et herbeuse. Combinaison d'herbes et de fruits trop mûrs, pointe de chêne. Conclusion : truc incroyable. Fais attention avec les fûts, parce que c'est presque trop. Mais c'est toujours un Clairin fantastique.
Avis de Allan Bjerreskov
La première impression était un peu bof... J'attendais un impact plus intense de la part des Sajous à ce degré d'alcool. Indéniablement Canne à Sucre, un peu de racine de réglisse et d'épices, mais les cinq ans de vieillissement ont peut-être un peu trop atténué le mordant. Cependant, avec un peu de temps dans le verre, un bon tourbillon et en veillant à bien enrober ta bouche, il y a un bon dram de qualité à savourer. Ce n'est pas le plus intéressant de la série mais très bien équilibré et une bonne porte d'entrée pour ceux qui ne boivent pas de Clairin.
Avis de Richard Krupa
Trislovinas, douceur, bois
Avis de Michael Janek
20.5.2025 Havana Brno Dans l'arôme, on peut sentir un strudel aux pommes bien vieilli, des pommes, de la cannelle. L'arôme change légèrement, puis je sens le jus de fruits trop mûrs Le goût est à nouveau brutal, la langue se tourne d'avant en arrière, de gauche à droite. 5.6.2025 Havana Brno 2019 est plus riche en goût que le 2018 l'explosion de puissance se fait sentir dans toute la bouche
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥈 2019 – 58,3% Assemblage de fûts très variés (Hampden, Caroni, Benriach, bourbon…) 👉 Plus rond, plus cohérent 👉 Complexité intéressante ❗ Toujours une légère astringence, mais mieux maîtrisée. Meilleur que le 2018
Avis de Anonymous
Nez : cassis, aronia, fruits rouges. Saveur : olives, fumée, beurre.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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82 bouteilles enregistrées par 76 collectionneurs.
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Combien coûte Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019 ?
La communauté a payé 62–102 €.
Meilleur prix actuel : 89,90 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 85 €. Historique des prix avec 3 résultats d'enchères dans RX+ ›
82 achetées · 68 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 58,3%.
À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 388 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Chelo ›À lire dans le guide RumX
Toutes les éditions de la série
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2018
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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