Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Velier Hoy Como Ayer 1956
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, TheJackDrop & 11 autres
Pour palais expérimentés : un rhum de mélasse portoricain ultra-vieux à 53,7 %. Les membres de RumX louent ses notes denses de cacao, café, caramel brûlé, dattes séchées et tabac avec une longue finale chaleureuse. Un partenaire contemplatif pour cigare.
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
- Âge incroyable
- Chocolat & café riches
- Longue finale chaleureuse
+10
Acheter Velier Hoy Como Ayer 1956 :
Comparer les 5 offres des boutiques à partir de 1662.30 €
Prix et disponibilité mis à jour le
Mais il est aux enchères en ce moment
Voir les enchères en direct ↓RumX dans la presse
Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Velier Hoy Como Ayer 1956
Quel est le goût de Velier Hoy Como Ayer 1956 ?
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
Rhum de dégustation ultra-vieux, doux, chocolat-café Pour palais expérimentés : un rhum de mélasse portoricain ultra-vieux à 53,7 %. Les membres de RumX louent ses notes denses de cacao, café, caramel brûlé, dattes séchées et tabac avec une longue finale chaleureuse. Un partenaire contemplatif pour cigare.
Les amateurs avertis qui apprécient les rhums doux, foncés, fortement vieillis avec des notes de chocolat, café, fruits secs et tabac adapté aux cigares, à un degré d'alcool modérément élevé.
Pour ceux qui préfèrent les rhums secs, nets ou funky, ou les buveurs sensibles à la douceur et aux prix élevés.
Quelle est la cote de Velier Hoy Como Ayer 1956 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4898 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Léger, doux, bois, légère fumée, léger floral, léger anis, léger caramel, léger miel, léger café, fruits secs. Bouche Doux, léger, boisé, torréfié léger, raisin sec, floral léger, réglisse légère, caramel léger, café léger, tabac léger. Finale Courte à moyenne, légère, douce, bois, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, café léger, huileuse, noix légères. Je suis presque sûr que cette bouteille sera commercialisée à un prix très éloigné de la qualité. Un rhum doux assez bien équilibré mais avec très peu d'âme. Le bois et l'ABV sont par contre parfaitement intégrés.
Avis de TheJackDrop
Dégusté au Whisky Live Paris 2024 - notes de dégustations rapides, vous êtes prévenus. J'attendais cette bouteille comme un enfant depuis quelques jours, c'était ultra difficile à trouver car bien planquée du samedi, heureusement sur les tips de Mat' j'ai pu trouver la quille. Degustée en excellent compagnie avec Mike & l'immense Alex Bobi, un moment magique ! L'aspect chocolat, café, tabac m'a bien marqué, et mes notes audio penchent aussi sur les épices, l'orange amère. Avec une très longue finale. Ouf, c'était pas un vieux jus de bois, me voilà rassuré. Au passage, design splendide (meme si ma femme dit que c'est moche, elle n'a aucun gout !!). A noter également : un rhum tout en rondeur, très loin de mes derniers 100% aguardiente ;)
Avis de Pavel Spacek
Le goût du rhum est secondaire. Ce que l'on sent et ressent en premier lieu, c'est le caramel ou les molasses. Quoi qu'il en soit, c'est ce que j'aime :) Dites-moi simplement pourquoi les Cuba chers ont le même goût que les bons Guayana ? Est-ce qu'il n'est pas possible de faire un tel rhum moins cher ? Btw il y a un rhum 3x moins cher de la même qualité et du même goût.
Avis de Righrum
Un dram étonnant. Au début, il est un peu étroit, mais c'est évident en raison de son âge Laissé à l'air libre pendant quelques heures, il a montré toutes ses qualités. Malgré l'âge incroyable, il reste vif et fruité, presque avec des notes florales quand on le boit.
Avis de Martin Švojgr
Une couleur absolument sombre, c'est probablement la dernière fois que j'ai vu S.B.S Beast... L'arôme est complet, caramel brûlé, chocolat, café et douceur subtile. En bouche, outre le café et le chocolat mentionnés ci-dessus, je goûte les dattes séchées, les noix et le cuir. La finale est très forte, longue, avec du caramel brûlé et du café. Certainement l'un des rhums cubains les plus intéressants qu'il m'ait été donné de déguster.
Avis de Filip Šikula
Nez intéressant, puis le goût vous fait douter qu'il s'agisse d'un rhum de Cuba ou d'un vieux demerara. C'est brutalement épais, excessivement sucré, mais très peu boisé compte tenu de l'incroyable durée du vieillissement tropical.
Avis de Adrien B
Nez incroyable sur la fève de cacao. Bouche très suave, excellent, manque juste quelques degrés d'alcool.
Achats de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
3 achetées · 13 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Velier Caroni Paradise #4 1996
Velier Caroni Paradise #4 1996Caroni 1996 intense de classe mondiale
Silver Seal Enmore Demerara Rum 1977
Silver Seal Enmore Demerara Rum 1977Bête légendaire, massive, vieux Demerara
Silver Seal Enmore Demerara (Blue Label) 1988
Silver Seal Enmore Demerara (Blue Label) 1988Puissance Demerara foncé et sec
Cadenhead‘s Uitvlugt PM 1964
Cadenhead‘s Uitvlugt PM 1964Demerara mythique, quasi parfait
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974Référence Caroni iconique, élégance nucléaire
Distilia Enmore Floral Rum Series Victoria Amazonica (Catawiki) REV 1994
Distilia Enmore Floral Rum Series Victoria Amazonica (Catawiki) REV 1994Poids lourd foncé Demerara de classe mondiale
Ne rate plus aucune bonne affaire sur Velier Hoy Como Ayer 1956.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
