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Velier Caroni Paradise #10 1998
Déguste-le lentement et pur – à 70,2 %, c'est un grand verre qui a besoin d'air. Tu retrouves la signature classique du Caroni 1998 : caoutchouc, goudron et essence du côté sale, puis mangue mûre et ananas, chêne, chocolat noir et une légère note de menthe en finale. Plusieurs dégustateurs trouvent que le fort degré est étonnamment bien intégré. Puissant et complexe, mais il reste un peu tranchant et exigeant.
La communauté dit- Profil classique de Caroni
- Fort degré bien intégré
- Bémol : Tranchant, exigeant
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Quel est le goût de Velier Caroni Paradise #10 1998 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Grand, sale Caroni 1998 : goudron, caoutchouc, mangue Un très bon Caroni 1998 – goudron, caoutchouc et fruits tropicaux en équilibre, avec le fort degré bien intégré. La plupart s'accordent à dire que c'est un bel exemple de millésime, même s'il est un peu amer et chaud pour certains.
Fans de Caroni qui aiment le goudron, le caoutchouc et l'essence en brut de fût
Débutants et tous ceux rebutés par l'essence, le goudron ou le fort degré d'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting - Extra Time 2024 : Nez puissant, avec l'intensité typique du millésime 1998. Vernis, essence, goudron du côté sale, avec du bois, des épices sombres et des notes fruitées qui rappellent les fruits tropicaux mûrs. Notes mentholées très discrètes en fin de bouche. L'alcool est bien intégré, mais la sortie reste un peu éraillée et exigeante. Très bon représentant du millésime 1998.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4932 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Moyennement intense, bois, légère torréfaction, léger caoutchouc, léger goudron, légère cerise, légère menthe, léger agrume. Bouche Équilibrée, ronde, bois, fumée légère, fruits secs légers, menthe légère, chocolat léger, goudron léger, caoutchouc léger, cuir léger. Finale Longue, équilibrée, douce, bois, fumée légère, goudron léger, caoutchouc léger, menthe légère, caramel léger. Un très bon Caroni mais le prix est hors de ce monde 😊
Avis de Mirco
Une mise en bouteille impressionnante qui offre le profil complet de Caroni 1998. Classiquement sale avec du caoutchouc, du goudron et des tons terreux, mais bien équilibré avec du fruit, du bois et des épices. Un des meilleurs représentants du millésime. Puissant, complexe et long.
Avis de TheRhumhoe
Un très bon représentant des Caroni 98. Le nez propose un joli quatuor entre le bonbon au caramel, les notes terpéniques (essence, goudron, caoutchouc), les fruits tropicaux (mangue, ananas) et les notes boisées et épicées. On a également de jolies notes rôties, du cuir et du chocolat noir. Le profil n’est pas forcément sale mais présente un bel archétype de chez Caroni. L’olfaction offre un rhum rond, équilibré et intense. Le palais se veut riche équilibré. Le profil est varié et très gouleyant. Les hydrocarbures et les fruits tropicaux (ananas, mangue) se fondent dans la masse avec les épices, le chocolat noir, le cuir et le chêne toasté. Le caramel et le toffee amènent une douceur bienvenue sur ce profil. L’alcool n’est pas du tout perceptible, l’intégration est juste remarquable. La finale n’est pas éternelle mais fait preuve d’une grande rondeur, notamment sur les arômes de caramel, de toffee, de vanille et de fruits tropicaux. Les épices, les notes plus sombres et empyreumatiques confèrent une certaine puissance qui contraste avec la douceur pour y apporter de l’équilibre. Un Caroni au-dessus du panier du Millésime mais hélas au-delà du raisonnable par rapport au prix.
Avis de Serge
Superbe 98 ... ce n'est pas mon millésime préféré, mais c'est vraiment l'un des meilleurs dans le verre. La mangue et d'autres fruits tropicaux rencontrent le caoutchouc, l'essence, le goudron et la menthe avec des noix, du chocolat et du caramel. Mon échantillon est très trouble et fait des nuages sombres dans le verre à chaque fois qu'il est déposé ... c'est probablement du bas du fût ou de la bouteille. L'ABV élevé est relativement bien intégré.
Avis de Jarek
Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale uniquement et recommandation d'achat personnelle) : L'un de mes points forts personnels du salon, mais c'était en quelque sorte prévisible. J'aimerais bien avoir une bouteille, mais le prix... Mais je ne tiens volontairement pas compte du prix dans mon évaluation.
Avis de Martin Spooner
Au nez, les notes typiques de Caroni : caoutchouc, goudron, le tout avec une légère douceur cette fois. En bouche, une vraie bombe intense. Mais aussi avec un piquant unique. J'aime beaucoup.
Avis de Johannes
Un très bon 98 ! L'alcool est très bien intégré !
Avis de Adrianv
Profil intéressant et brut, un peu amer à mon goût, mais un rhum plein et complexe du nez à la finale, rempli de goudron, bois, cuir, fruits tropicaux, anis, caramel, chocolat noir et encore plein d'autres choses qui se révèlent. Un joli Paradise, pas tout à fait un #6 mais quand même très agréable à boire (mais pas à ce prix-là :)
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produisait à son apogée un rhum ajouté dans un rapport de 1:10 dans un blend marin. Il était trop marqué et étrange pour être agréable en bouche. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a été fermée. Ce n'est qu'en 2010 que des dégustateurs ont commencé à apprécier ce rhum pour son goût spécial. L'intérêt a grandi. Caroni fait partie des rhums "tu dois goûter avant de mourir". Je recommande, Caroni est vraiment un rhum unique.
Avis de Enzo (Cidezog)
Whisky Live 2024 ! Classic 98, très peu de notes terreuses, plus fruité. Ce rhum est complètement surfait comparé à d'autres de la même année.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1998. Avec 8,5 sur 10, c'est parmi les meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
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Meilleur prix actuel : 2 606,56 €.
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Détails sur Velier Caroni Paradise #10 1998
À lire dans le guide RumX
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