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Velier Nine Leaves Last Drops 2023
À l'aveugle, la plupart pensent à un agricole de Martinique ou un clairin haïtien — pas à un rhum japonais. Mis en bouteille à 62% sans vieillissement, c'est tout en jus de canne frais, agrumes, herbes et une touche salée, médicinale, avec des notes récurrentes de poire mûre et de miel en bouche. La chaleur est bien là mais la plupart trouvent l'alcool bien intégré. Quelques gouttes d'eau révèlent plus d'herbes.
La communauté dit- Jus de canne frais
- Note salée et herbacée
- À noter : Note médicinale
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Nine Leaves Last Drops 2023 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum blanc distinctif, tout en jus de canne et herbes La plupart des dégustateurs arrivent au même verdict : un rhum blanc distinctif et de haute qualité qui se boit comme un clairin mêlé à un agricole. Si tu cherches un blanc propre et doux, ce profil ne te conviendra pas.
Profil aromatiquePour les fans d'agricole et de clairin cherchant quelque chose d'inhabituel
À éviter si tu n'aimes pas les blancs médicinaux et salés
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
32 des 84 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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84 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
39 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 84 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
22.03.2025 Re-dégustation lors de la dégustation de Whisky Watcher. ---------------------- 4842 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Complexe, fruité, miel léger, floral, canne à sucre, végétal léger, anis, médicinal léger. Bouche Ronde, moyennement intense, fraîche, canne à sucre, fruitée, agrumes légers, légèrement iodée, légèrement salée, noix légères. Finale Longue et chaude, canne à sucre, noix légères, agrumes légers, fleurs légères, herbes légères. Ces bouteilles marquent la fin de Nine Leaves au Japon et c'est assez triste car il savait vraiment comment fabriquer et faire mûrir le rhum. Si vous en avez l'occasion, vous devriez essayer les cinq versions qui sont à la fois assez similaires et assez différentes.
Avis de Julien Ries
L'avis critique le plus utile
Le nez est très floral et fruité, avec une forte dominance citronnée. On retrouve aussi une énorme bouffée de canne à sucre gorgée de jus frais. L'alcool agresse un peu les narines et on se dit qu'on n'est pas très éloigné d'un brut de colonne antillais. On est sur des marqueurs très "agricoles" : frais, floral et plein d'agrumes avec le zeste. Vraiment très agréable et engageant. La bouche nous renverse complètement : très chaud, voire brûlant, tout passe comme une brûlure au fer rouge. Chaque saveur est fugace, comme si un fer rouge passait sur la langue : litchi, réglisse, du saké, un soupçon d'agrumes. Tout passe en un éclair et disparaît aussitôt dans l'alcool. Beurk... On croirait goûter l'alcool servi en resto asiatique dans le petit verre avec une chinoise dévêtue au fond. La finale est inexistante.
Avis de Thunderbird
Nine Leaves Série No. 5 Un nez d'agrume relativement classique. En bouche, une douceur initiale suivie d'une note poivrée. L'alcool n'est pas particulièrement bien intégré. La finale est de longueur moyenne et devient amère à la fin.
Avis de Oliver
Rhum blanc exceptionnellement bon ! Beaucoup de poire et un alcool parfaitement intégré. En bouche, c’est crémeux, avec beaucoup de miel et de poire. Il me faut absolument une bouteille de celui-ci dans mon bar à la maison.
Avis de zabo
Eh bien, en dernier lieu, j'ai gardé de la série l'unaged. En principe, il n'est pas mal non plus, mais il n'y a rien d'extraordinaire qui déclenche un fomo chez moi. J'ai eu un petit coup de cœur l'autre jour quand il est réapparu chez LMDW, mais je pense que pour 90€, le prix est un peu trop élevé. Mais j'imagine qu'en tant que mixeur, il peut faire quelque chose.
Avis de Leo Krüper
A le goût d'une eau-de-vie de prune. Ou une sorte d'eau-de-vie de levure des brasseries du sud de l'Allemagne. Comparé à d'autres rhums blancs de grande classe, celui-ci est très déséquilibré.
Avis de LukaŽiga
7,8 : Au nez, canne à sucre, végétal avec des champignons, floral, mentholé, épicé avec de l'anis et du poivre, confiserie avec de la levure, pain au levain, agrumes, qui frappent nos narines. À l'aération, le rhum devient noisette avec des amandes, salé, du chocolat noir apparaît, quelques notes médicinales et la canne est herbacée. 8,2 : En bouche, l'attaque est savoureuse, mais intense, avec de la canne fraîche, floral, herbacé, végétal avec des champignons, terreux (moisi), fruité avec des agrumes et des abricots, légèrement fumé et épicé avec du poivre, médicinal avec de l'iode. Quand le rhum est bien reposé, la confiserie ressort, peut-être du cacao ou du fudge. 8,1 : La finale est moyennement longue, sèche, comme la canne est florale, herbeuse, herbacée, légèrement minérale, douce, les fruits sont séchés avec des abricots, agrumes, une fumée s'insinue, cacao, quelques noix. Édit : 8.5.26
Avis de crazyforgoodbooze
Au nez, élégant et intense avec des notes de poire Williams, d'anis, de fruits jaunes comme la mirabelle et un peu de miel, ainsi que de saumure d'olive et de réglisse. En bouche, c'est une explosion de poire fraîche ! 🍐 Comme dans un bon brandy de poire Williams rouge ou de mirabelle. On retrouve aussi des fruits jaunes-verts trop mûrs, acidulés et sucrés comme la mirabelle ou la reine-claude. Un peu de miel, d'anis et des notes herbacées. Des arômes légèrement salés rappelant les amandes salées. Pour moi, c'est vraiment un "Agricole" blanc japonais réussi. Seule l'intégration de l'alcool pourrait être meilleure, mais c'est encore un rhum non vieilli... Quant à savoir si le prix est justifié, chacun doit décider pour soi, mais le contexte de la distillerie perdue aide énormément. Super édition ! 💣
Avis de Serge
Nez très Agricole avec beaucoup de canne à sucre, d'agrumes, de composants médicaux et végétaux, de sel, et un peu de douceur de miel. Je n'aime pas l'Agricole, mais ça ne sent pas le whisky aussi désagréablement que le Nime Leaves que j'ai déjà goûté. En bouche, la douceur du malt qui me rebute s'ajoute très légèrement. Mais en fin de compte, ce n'est pas encore trop prononcé. Mais ce n'est pas le mien.
Avis de DomM
Le nez donne des vibrations agricoles et me rappelle un peu le Neisson non vieilli. Excellente livraison. Fruité (fraises, agrumes) avec beaucoup de puissance. La bouche est similaire - un profil agricole de grande qualité. Belle texture crémeuse. Agrumes, quelques herbes et des notes de légumes trop mûrs.
Avis de Dr.Django
dernières gouttes : végétal, herbeux et fumé. Goût de croisement entre l'Agricole et le Mezcal. Intéressant et délicieux. 81 pts. 2017 bourbon barrel 7yr : Le nez est très bon, très intense de bourbon. En bouche, le bourbon est également très présent, les autres arômes sont un peu noyés dans l'alcool mal intégré. En fin de bouche, des fruits frais apparaissent encore. 72 pts. russian oak : Beaucoup plus corsé et intense en bouche. Fruits secs, bois et cuir, avec une note sucrée intéressante que je n'arrive pas à identifier. La finale est moyennement longue et chaude. Mais ici aussi, l'alcool pourrait être mieux intégré. 75 pts. american oak 2016 : Au nez, il ressemble beaucoup au Bourbon Barrell. En bouche, c'est le plus souple jusqu'à présent, avec un alcool bien intégré. La finale est mi-longue, sèche, avec des fruits rouges séchés et du bois. 78 pts. ex-chêne américain 2014 : Fruité intéressant avec une douceur similaire que j'ai du mal à définir. Quelque chose avec du caramel et de la gomme de fruit de Bonn. L'alcool est bien intégré, la finale est moyennement longue et sèche. 79 pts. Toutes des mises en bouteille intéressantes qui, à mon avis, ne sont pas à la hauteur de leur hype. Mais le battage médiatique porte plutôt sur l'histoire de la distillerie et non sur le goût des rhums. Ce qui ne m'étonne pas après le petit tasting.
Avis de Mirco
Rhum blanc au profil inhabituel. Le nez révèle des notes d'anis, de menthe et de canne à sucre, des nuances florales et un léger piquant médicinal. La bouche est crémeuse, avec des notes d'amande et de yaourt ainsi qu'une profondeur épicée. La fraîcheur claire reste présente, à laquelle s'ajoute une légère note herbacée. Malgré un volume de 62 %, il est étonnamment rond et agréable - une entrée en matière passionnante dans la série japonaise de Nine Leaves.
Avis de Jarek
Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale uniquement et recommandation d'achat personnelle) : Le nez enthousiasme dès le début et le palais ne déçoit pas. La deuxième meilleure mise en bouteille de la série Nine Leaves. Aimerait beaucoup en avoir une bouteille. petit Nine Leaves Cross Tasting - 2025-03-11 : Dégusté aujourd'hui en toute tranquillité et dans des conditions de "laboratoire". Lors du WLP24, j'avais été enthousiasmé par la mise en bouteille et l'impression se confirme, même si j'avais le souvenir d'un rhum plus sucré. Le nez et le palais font penser à un Agricole et aussi à un Clairin. Mais le rhum a aussi son propre caractère, une note que je crois déceler dans tous les Nine Leaves. Je ne sais pas si cela est dû à la levure utilisée ou au sucre spécial. Je suis curieux de voir comment il se comporte dans un mixeur.
Avis de TheRhumhoe
Une des plus belles surprises du Whisky Live 2024. Ce Nine Leaves non vieilli dispose d’une très belle palette aromatique, aussi originale qu’élaborée. Le nez arbore de belles notes médicinales et iodées qui accompagnent à merveille le penchant végétal et floral du profil, notamment sur la canne à sucre et le basilic. Le profil est chaud, pimenté, salé mais légèrement fruité. Le terroir japonais s’exprime pleinement ici. L’entrée en bouche est intense mais le palais est vite rempli par une rondeur sans pareil. Le profil est varié, riche et complexe. On retrouve un côté terreux, herbacé et végétal, un côté plus animal avec le musc, les notes médicinales sur l’iode, la canne riche en sucre, les épices (piment, sel), les fruits à coque (amande, noix) et les agrumes. L’alcool est soutenu mais largement excusé avec la richesse du profil. La finale est longue, chaude et laisse une trame parfumée très agréable en bouche. Les fruits secs et le citron vert style yuzu ouvrent le dernier acte avec les notes médicinales et végétales, puis les épices et le côté umami arrivent, avant qu’une touche d’amande et de toasté vienne agrémenter le palais. Un profil original mais très réussi, preuve d’un véritable savoir-faire qui malheureusement s’éteint avec la distillerie.
Avis de Skyfly
Rappelle beaucoup un Agricole. Pour un non vieilli, pas mal, même si le rapport qualité-prix n’est pas au top. Principalement de la canne à sucre, très herbacé, un peu moisi avec des notes médicinales. Côté fruité, surtout des agrumes. L’alcool est très bien intégré.
Avis de w00tAN
Rencontre des aurores boréales 2025 : Au nez, il rappelle un Agricol, en tout cas frais et très fruité. En bouche, du sucre, des agrumes avec une belle onctuosité. La finale était crémeuse et sucrée, légèrement salée. Très beau !
Avis de TheJackDrop
Dégusté au Whisky Live Paris 2024 - notes de dégustations rapides, vous êtes prévenus. ENORME ! Un vrai coup de coeur sur ce blanc atypique très porté sur la canne, mais aussi l'anis et la menthe. Je n'avais jamais senti ça avant. En bouche c'est crémeux, assez médicinal (ne va pas plaire à tous je pense), et ca dérive sur l'amande. Les dernières gouttes qu'on va regretter... Il m'en faut une !
Avis de Nicofr
Première expérience avec les rhums Nine Leave, je suis assez perplexe. Le rhum est correct, les notes de canne à sucre suivis de fruits tropicaux. L'alcool est bien intégré, les 62% n'y parraissent pas mais il a se goût d'alcool désagréable (type bas de gamme) qui persiste toujours.
Avis de Nils123
Très fruité au nez et encore plus en bouche. La note de canne à sucre est la plus prononcée. En revanche, la note salée tient merveilleusement bien, ce qui lui confère une légère complexité. Avec de l'eau, les notes herbacées ressortent nettement plus. Belle longueur en bouche.
Avis de Christoph
Si l'on n'a jamais bu de Nine Leaves, c'est un Agricole souple au nez. Pour ceux qui connaissent Yoshi, cette note caractéristique de Nine Leaves reste déjà dans le nez. En bouche, la canne à sucre fraîche, les agrumes et les notes terreuses d'une île au bord de la mer s'épanouissent en raison de l'ABV élevé de 62% qui est parfaitement intégré. Il faut vraiment souligner ici à quel point l'alcool est parfaitement intégré et on peut partir du principe que la distillation a été optimisée au maximum. L'un des meilleurs rhums blancs de ces dernières années ! Il fonctionne aussi très bien dans un Ti'punch.
Avis de Michael Nørregaard
Comme je m'en doutais, ce n'est pas mon préféré, comme les 2 autres que j'ai goûté au Japon, mais je dois dire qu'avec du Coca Cola, c'est buvable.
Avis de Александр Иванов
F*ck yeah ! !! Nez : brillant, très proche des clairins haïtiens. Beaucoup de raisins secs, de bananes, de légumes, d'herbes. Fantastique. Goût : Très huileux, herbacé, beaucoup de racines, de raisins secs, de légumes, d'olives, d'artichauts, de tabac mûr, et même de concombre. J'adore ce vin. Arrière-goût : Long, un peu sucré, herbeux, olives... c'est tellement unique, mais ça rappelle beaucoup le Clairin haïtien. Fantastiquement bon !!!
Avis de CaRaph
Les dernières gouttes de neuf feuilles. Les saveurs herbacées, florales, de canne à sucre, de miel sont fortes. On trouve également de l'anis, des noix et de l'amande, du beurre très léger et du sel. Le nez sent beaucoup l'alcool, tandis que la bouche est plutôt douce et crémeuse. La finale est assez longue, bien qu'elle ne dure pas longtemps. Un rhum blanc très agréable, ces Last Drops japonais sont une vraie réussite !
Avis de Arya_NBV
Nez et goût frais. Fruité. Épicé. Finale court et intense, puis il devient doux et sucré. Pas aussi extrême qu’un grand arôme. Je ne comprends vraiment pas le prix demandé. Notre chien a quitté la pièce après l’ouverture. Je peux bien l’imaginer en cocktail avec du jus de fruit. Pas motivé à en goûter plus :-( Pas mon truc.
Avis de Martin Ekrt
Dans l'arôme de l'agriculture. Assez alcoolisé à l'inhalation, mais toujours très agréable. Goût agréable de canne à sucre et d'agrumes. Finale d'hydromel aux amandes, de noix de muscade, d'herbes et d'agrumes. Un rhum blanc hilarant.
Avis de Adrianv
Je ne suis pas un expert en rhums blancs, mais celui-ci n'est pas mauvais... un peu trop simple pour moi... mais j'ai hâte de le comparer à d'autres rhums blancs de mes échantillons :)
Avis de Rum man
Une fois que la première bouffée d'éthanol brut s'est dissipée, ça me fait penser à de l'agricole : agrumes, anis et minéralité. Il est assez chaud en bouche. En écrivant cette critique dans l'appli, je ne vois pas le degré d'alcool mais on dirait vers 60% et j'aimerais que ce soit un peu mieux intégré. Le rhum est très sec et je ressens plus l'anis et la minéralité combinés avec un peu de réglisse. Il est un peu sucré au début mais tend ensuite vers cette note minérale. Il y a quelque chose de terreux, peut-être même un côté champignon. Ça me rappelle la sortie mexicaine de Swell. Mais mélangé avec de l'agricole. Le battage médiatique autour des dernières sorties de Nine Leaves était énorme, mais cette édition ne m'impressionne pas. Ce n'est pas aidé par le fait que je n'aime pas ce profil particulier. Personnellement, je préférerais l'utiliser en cocktail qu'en rhum de dégustation.
Avis de Philip M. 🇧🇪
30/10/2025 : échantillon reçu de Stijn. En le dégustant à l'aveugle, je n'aurais jamais deviné qu'il s'agit d'un rhum japonais. Il sent comme un Agricole non vieilli typique comme le Neisson par exemple. Il est décent, mais pour un rhum non vieilli, il est plutôt hors de prix. Je n'en ai pas besoin dans mon armoire.
Avis de Stijn Zino
Rhum blanc complexe. Profil intéressant. Je ne connais pas bien les rhums japonais. Belle découverte.
Avis de Richard Krupa
Tarte sucrée, beaucoup de fruits jusqu'à la prune, goût légèrement amer et salé.
Avis de DutchRumPirate
Dégustation de rhum chez un ami. Au nez : très surprenant. Complexe, salé et très floral. Et je me suis immédiatement demandé ce que cela allait donner en termes de goût. Au goût : je le trouve étonnamment savoureux ! Frais, terreux, fruité et salé. Il a des notes complexes que je trouve uniques. Il pourrait se retrouver sur mon étagère. Un bon rhum blanc. Finale moyenne et fraîche.
Avis de Volkmar Weber
Marquant et particulier. Vital, robuste, ludique, différent. Pur, c'est un plaisir, mais aussi une excellente arme de mixage. J'espère qu'un nombre suffisant de fûts contenant le distillat brut tardif de Nine Leaves ont été remplis et qu'ils pourront vieillir quelques années en fûts. Cela promet des mises en bouteille passionnantes.
Avis de Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Arôme de jus de canne à sucre brut, fruits, notes techniques. Le goût est étonnamment mûr, avec un alcool bien intégré, de la minéralité, des agrumes et une longue finale. Une agréable surprise compte tenu du prix.
Avis de LesTontonsMaltés
Un blanc ultra originale! Avec des notes de poire et de canne ultra fraîche et très gourmande!! Que c’est beau de goûté de nouveau style de rhum
Avis de Pierangelo Pianta
Le meilleur de la première version
Avis de Jo Hoo
10.2026 : Dégustation comparative Profil intéressant pour un rhum non vieilli, rappelant un Agricole, goût sucré.
Avis de Jakub Kula
+ 0,2 point car il sent comme ma chère slivovica Je viens de commencer à aimer tous ces rhums non vieillis un peu bizarres car ils apportent une valeur ajoutée aux cocktails bien connus même si leur goût (des rhums) est nul - mais évidemment ce n’est pas le cas ici. Quoi qu’il en soit, si tu veux essayer Nine Leaves, celui-ci vaut le coup car son prix de départ est correct.
Avis de Peter
Ce n'est pas un rhum de débutant Saveur très agricole Agrumes légèrement acidulés Frais Très différent
Avis de Buddudharma
Profil Agricole avec une nette influence de whisky/céréales et un alcool modérément intégré. Il ne me plaît pas du tout, même si la qualité est certainement bonne.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›Hé bien, c’est quelque chose cette histoire ! D’une précision relativement chirugicale, rien en dépasse et cette eau de vie est hyper équilibrée, fruitée et complexe…
Velier Nine Leaves Last Drops 2023 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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117 bouteilles enregistrées par 93 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 3 vidées.
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La communauté a payé 74–150 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 93 €. Historique des prix avec 16 résultats d'enchères dans RX+ ›
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Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
117 achetées · 85 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Nine Leaves Last Drops 2023
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Velier, à 62%.
À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 882 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Nine Leaves ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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