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Nine Leaves Encrypted II 2017
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Sherry, vin blanc et une forte touche de whisky — à l’aveugle, la plupart des dégustateurs jureraient qu’il s’agit d’un Scotch sherried, pas d’un rhum japonais en pot still. Vanille, fruits à noyau (abricot et pêche reviennent souvent), noix toastées et une note terreuse et fumée se cachent dessous. À 58%, l’alcool est bien intégré, mais c’est un jeune rhum, marqué par le fût, qui pour certains est « rafraîchissant et différent » et pour d’autres hors catégorie.
La communauté dit- Vraiment différent
- Complexe pour son âge
- À noter : Très proche du whisky
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Nine Leaves Encrypted II 2017 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum japonais pot still, sherried, style whisky La plupart s’accordent à dire que c’est un verre vraiment inhabituel et complexe qui récompense l’attention — il faut juste savoir que le caractère fort de sherry-whisky l’éloigne beaucoup de ce à quoi on s’attend d’un rhum.
Pour les fans de whisky et de fûts de sherry cherchant quelque chose d’inhabituel
Pas adapté à ceux qui veulent un profil classique de rhum
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 37 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 19919,0/10 (51)408,20 €
Moins intense
Enmore Rumclub Private Selection Ed. 39 Guyana REV 20068,7/10 (143)332,35 €
Mieux noté
Nine Leaves Rumclub Berlin Private Selection8,3/10 (80)513,19 €
Plus sec
Romdeluxe Chairman's Reserve Master Selection (Romdeluxe) 20008,8/10 (39)259,42 €
Note similaire, moins cher
Mount Gay S.B.S Barbados 20008,0/10 (40)197,60 €
Que dit la communauté ?
37 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
23 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 37 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Christoph
L'avis positif le plus utile
Si l'on considère la jeunesse de ce rhum, on pourrait supposer qu'un magicien l'a élaboré à partir d'ingrédients secrets, vu son profil complexe et profond.
Avis de Serge
L'avis critique le plus utile
Dégusté dans le calendrier de l'Avent RumX. J'ai vraiment douté que ce soit du rhum ou plutôt un whisky (écossais). Oui, il y a un peu de sherry (mais plutôt du genre rance) et pour moi un goût de whisky écrasant. Et je n'aime vraiment pas ça. Le fait que d'autres aiment ça est déjà pris en compte dans ma note. Je n'ai pas pu/ voulu finir mon échantillon mais je suis sûr que ce rhum plaira à d'autres. Juste pas à moi.
Avis de Tschusikowsky
Rhum X Advent 7.12.22 : J'aurais opté pour Plantation Long Pond avec une finition fumée/boisée. Il a les caractéristiques d'un gewurztraminer. Special Tasting Note du rhum actuel : association avec une bougie à mèche au pétrole. Il a un goût étonnamment complexe, même pour son âge. Mais ce n'est pas tout à fait mon profil.
Avis de Galli33
#7th dec RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : sherry, brandy, pâtisseries, fumé, vanille, pêches, terreux. Bouche : whisky, sherry, fumé, vanille. Finale : longue, toastée, chêne, poivre noir. Est-ce un whisky 😝😝 Définitivement pas un de mes préférés. L'alcool est très bien intégré. Ma prédiction : quelque chose avec une finition whisky, sûr. Environ 50%. Environ 1 an de vieillissement.
Avis de mto75
je viens de relire les notes de dégustation des Encrypted III et IV. Le II est plus proche du IV. Au nez, des pâtisseries à base de levure avec du sucre en poudre sur le dessus, du vin blanc, des fruits jaunes confits, également un peu de terre et de noix. En bouche, également du vin blanc, de l'eau-de-vie d'abricot, des noix de pécan. En fin de bouche, fût de chêne.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum japonais particulier, dont on ressent au nez l’influence des finish et du whisky. On retrouge des notes épicées, fumées et des notes de fruits secs et de noisettes, avec une influence presque pâtissière. L’attaque en bouche est vive, marquée par les alcools et à la limite du piquant. On retrouve le bois, les épices, les notes fumées et un soupçon salin et terreux. La finale est plus agréable, on retourne sur la noisette, les épices et une touche de fraîcheur qui fait passer les effluves de whisky et de saké. Au final c’est un rhum déroutant, à la croisée des chemins dans les spiritueux et qui nécessite plus d’intégration et de maturité pour être un rhum à part entière. Nul doute que l’Asie a un potentiel extraordinaire pour les années à venir dans le monde du rhum.
Avis de RumTaTa
Bon Agricole, mais j'ai toujours du mal avec cette catégorie. Ici aussi, l'alcool est trop présent.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
29.01.2022 En train de goûter quelques échantillons à la maison. Notes Couleur moyen foncé. Nez Intense, fruité, légèrement médicinal, métallique, chocolat faible, colle légère, pomme, orange légère. Bouche Intense, bois faible, colle, moyennement épicé, fruité, trop mûr, mangue, légère fumée. Finale Moyenne à longue, bois faible, chaud, légèrement médicinal, pomme légère, melon faible. Note supplémentaire. Celui-ci doit reposer un bon moment et n'est définitivement pas pour les débutants.
Avis de Tom Buteneers
Expérience de rhum très étrange, à l'aveugle j'aurais juré que c'était du whisky avec de fortes notes de sherry. Assez jeune, mais pourrait avoir du potentiel.
Avis de Thunderbird
Calendrier RumX 7:Un nez très intense de sherry-vin-whisky avec une légère touche de levure beurrée ! Plus il reste dans le verre, plus les arômes de levure prédominent. En bouche, il se répartit de manière crémeuse dans la cavité buccale. La finale est relativement longue et marquée par le vin ! Tout compte fait, c'est un rhum particulier, d'un autre genre ! Il n'entre dans aucune catégorie.
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : Influence extrême du fût avec un mélange de vin, whisky, saké et sherry. Les autres arômes (végétal, terreux, fumé) restent en arrière-plan. En bouche, l'abricot est marqué.
Avis de tojo
Dans la 7ème case se trouve le Nine Leaves Encrypted. Nez : Beurre, pâte, végétal, vanille, fruits rouges, notes grillées. Bouche : épices, vanille, sucre, bois/fût. Degré d'alcool : bien intégré, 55%.
Avis de HenryL
Calendrier de l'Avent RumX 7 décembre
Avis de Christian Rudt
une belle chose complexe. je ne sais pas si les notes intenses de sherry et moi serons encore de grands amis...
Avis de Stylo
Une autre première dégustation pour moi... cette fois on part en Extrême-Orient... cette version de l'encrypted montre clairement comment les rhums peuvent différer d'un pays à l'autre... la première chose que je ressens en le reniflant est un peu déroutante... j'ai cru que je sirotais un New York Sour clarifié au lait avec son float de vin dessus... on a beaucoup de tanins, peut-être une douceur lactée, puis des fruits frais (je sens la pêche et l'abricot, peut-être un soupçon d'ananas) et une saveur de noix pas très claire (amande ou peut-être noisette). Très cohérent en bouche. Pour son prix d'origine, c'est vraiment un must-have !
Avis de Jarek
Comment ça se fait ? Même lors d'une dégustation à l'aveugle, sans savoir que c'est un japonais, je sentirais et goûterais du saké. Riz fermenté... ce n'est pas négatif, j'aime ça. Mais j'ai déjà eu de meilleurs rhums de cette source dans mon verre.
Avis de Tropheus80
Calendrier de l'Avent Rum X 07.12.
Avis de Buddudharma
Trop marqué whisky (en fût de sherry) pour mon goût...
Avis de Gil Firth
Bouteille Très intéressante. Pour les amateurs de whisky. On sent que c'est un rhum jeune et doux. Avec des impressions de levures. Vert. Mais aussi chocolat. Xérès. Et caramel. Un peu de fumée. Globalement une bouteille sympa qui ne te conquiert peut-être pas totalement mais laisse quand même une certaine empreinte. Pas quelque chose que je peux recommander d'acheter.
Avis de Han
Je l'aime - il a un goût rafraîchissant et différent.
Avis de PLL
J'ai l'impression de boire un whisky vanille.
Avis de Tafia Guildive
Intéressant, on sent presque une note de whisky. Il rappelle dans ses accents whisky très les distillats de Chichibu ou Mars.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2017. Je donne 7,6 sur 10, un rhum solide qui ne déçoit pas.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Le nez me plaît nettement plus que le goût. Il me rappelle un peu le Casamigos Reposado avec sa forte note de vanille et de caramel et sa minéralité en bouche. Le rhum n'aurait pas été ma première association dans le test à l'aveugle.
Nine Leaves Encrypted II 2017 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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Combien coûte Nine Leaves Encrypted II 2017 ?
La communauté a payé 75–116 €.
Meilleur prix actuel : 372,35 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 107 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
22 achetées · 38 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Nine Leaves Encrypted II 2017
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Nine Leaves, à 58%.
À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 881 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Nine Leaves ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
