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The Wild Parrot Enmore Botanica Series 1991
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Rôti, malté, sombre et boisé — c'est un profil classique Enmore KFM : cuir, prune, raisin sec, chocolat noir, café et une touche de goudron, avec un coup de menthe en finale. Plus doux et accessible que la plupart des poids lourds du style, et facile à boire. Quelques dégustateurs l'ont trouvé un peu léger en bouche et passé son apogée à 33 ans, mais le bois et l'alcool sont magnifiquement intégrés.
La communauté dit- Profil rôti équilibré
- Belle intégration du bois
- Bémol : Corps léger
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Wild Parrot Enmore Botanica Series 1991 ?
Résumé par IA à partir de 28 avis de la communauté.
KFM Enmore rôti et boisé, plus doux que la plupart La plupart le qualifient de KFM Enmore facile à boire et bien équilibré — sombre, rôti, boisé avec une finale mentholée. Le hic : certains le trouvent léger en bouche et un peu fatigué pour son âge.
Profil aromatiqueFans de rhum Guyana sombre, rôti, en alambic bois et amateurs de whisky fumé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum corsé, fruité ou sucré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
8 des 28 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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28 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#4872 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Bois, torréfaction légère, fumée légère, herbes légères, menthe légère, prune, cerise légère, cuir léger, épices. Bouche Équilibre, bois, torréfaction légère, cuir, menthe légère, café léger, raisin sec, prune, épices, huileux, herbes légères, légères notes médicinales. Finale Longue, bois, fumée légère, fruits secs, prune légère, tanins légers, cuir léger, huileux, café léger, menthe légère. Un vin très agréable et facile à boire, bien que son prix soit relativement élevé. L'intégration de l'ABV et du bois est presque parfaite.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Profil sympa, mais pourquoi 49% ??? .. Enmore - distillerie drive, maintenant juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravit surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum selon la méthode traditionnelle guyanaise, tu as dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de Oliver
KFM relativement doux et accessible. Construit pour une soirée de détente.
Avis de DutchRumPirate
Un rhum délicieux et équilibré. Le nez est agréable et doux, floral, vanille, herbes, café et notes boisées. En bouche, les notes de cuir, prunes, raisins secs, noix grillées et épicées, un peu de menthe, café, chocolat noir et goudron apparaissent. Doux en bouche avec l'épice qui n'apparaît qu'en arrière-goût. Avec des notes de café, boisées et de chocolat noir. La finale est moyennement longue. Un rhum très agréable.
Avis de Skyfly
Un KFM classique avec de très beaux arômes de torréfaction, de malt et de bois qui se prolongent de manière cohérente. Les marqueurs classiques s'harmonisent très bien ; la menthe plutôt que le menthol et la prune comme fruit principal complètent très bien ce rhum.
Avis de TheRhumhoe
The Wild Parrot dévoile ici un Enmore qui est selon moi à la limite du vieillissement de trop. Le nez dévoile les belles notes rôties, maltées, cacaotées et reglissées des vieux Enmore, avec ce caramel cuit qui fait penser à la mélasse et ces raisins secs et pruneaux plutôt gourmands. Il y a également un léger côté herbacé, une amertume un peu plus prononcée avec le bois et des épices plutôt chaleureuses. Le nez est élégant et montre un rhum qui a tiré profit de son âge avancé. En bouche, ce Enmore est comme un grand-père qui raconterait des histoires à ses petits-enfants : calme, sage mais un petit peu moins vif. Le tabac et le cuir viennent compléter un profil sombre sur le chocolat noir, la mélasse, la réglisse, le boisé rôti, les épices chaudes, les fruits secs (raisin) et le caramel trop cuit. On retrouve un rhum délicat, amer mais qui manque un peu de corps et de vie. L’alcool est bien intégré pour le degré. La finale correspond au moment où le grand-père fait la sieste, elle manque un peu de longueur et se fait plus timide. On retrouve le boisé, le piment, le café, le cuir, le malt, le chocolat noir / cacao, la réglisse, les raisins secs, mais aussi des notes de thé noir et de mélasse qui amplifient l’amertume. Un joli Enmore avec de l’expérience mais qui n’est malheureusement plus à son apogée pour prétendre les sommets. Par ailleurs le prix pour une histoire d’aïeux est un peu excessif et a par rapport à ce qu’il y a sur le marché.
Avis de Rowald Sweet Empire
Un KFM Enmore quelque peu savonneux. Ce n'est probablement pas le meilleur fût, mais il est tout de même amusant. Timide sur la plupart des fronts (contrairement à la plupart de ses frères et sœurs) et la lavande et le savon sont les plus proéminents.
Avis de Jarek
Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale uniquement et recommandation d'achat personnelle) : Très savoureux au nez, avec tout ce qu'un KFM devrait avoir, malheureusement un peu mince en bouche. En fin de bouche, il est à nouveau délicieux, avec de belles notes de menthe. Mais je n'ai pas besoin d'en avoir une bouteille.
Avis de zabo
Normalement, je ne suis pas vraiment un fanboy du profil KFM. Mais celui-ci, avec un peu moins d'ABV, m'a étonnamment plu. Je l'ai trouvé assez accessible personnellement.
Avis de Filip Šikula
WLP 2024 Je ne suis pas tout à fait sûr qu'il justifie son prix assez élevé, mais le nez complexe et agréable laisse penser que oui. En bouche, intégration parfaite du bois et de l'alcool et finale longue et expressive. Se boit bien.
Avis de FischeJ
KFM au nez et KFM en bouche. Contrairement à certains avis, je ne trouve pas cette édition trop légère. Elle transmet assez bien l'ADN de KFM, même si elle est plus accessible que d'autres poids lourds. Sombre, lourde, amère mais aussi plus douce que d'autres. De beaux arômes grillés et une pointe de menthol en fin de bouche. J'aime bien même si je préfère d'autres éditions. Le prix de départ est cependant très élevé et ce serait trop. En promo, par contre, ça passe.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1991. Je donne 8,4 sur 10, très bon rhum.
Avis de Nika
Dormeurs. Une Guyane que j'apprécie après un long moment
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
11 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
9% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Wild Parrot Enmore Botanica Series 1991 ?
La communauté a payé 330–374 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 344 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
11 achetées · 28 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur The Wild Parrot Enmore Botanica Series 1991
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par The Wild Parrot, à 49.8%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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