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Silver Seal Uitvlugt Demerara 1998
Dégusté pur, ce vieux Uitvlugt est doux : un bois étonnamment discret pour 26 ans, épices sucrées, anis et vanille, avec des fruits à noyau pochés — pêche, poire, prune — et des fruits secs en dessous. La texture est huileuse, la finale longue mais sèche. Plusieurs dégustateurs le trouvent facile à boire et équilibré ; certains souhaiteraient plus de corps et de profondeur pour un Demerara aussi vieux.
La communauté dit- Équilibré et élégant
- Fruits à noyau et épices
- Bémol : Manque de corps
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Quel est le goût de Silver Seal Uitvlugt Demerara 1998 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Demerara vieux léger et fruité, rhum simple et abordable Un vieux Uitvlugt bien équilibré et fruité que beaucoup trouvent facile et élégant, mais certains estiment qu'il manque de richesse et de complexité que l'on attendrait d'un Demerara de 26 ans.
Pour les amateurs de Demeraras doux, fruités et faciles à déguster
Pas adapté à ceux qui recherchent une richesse Demerara lourde, goudronneuse et intense
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Que dit la communauté ?
86 % le notent 8 ou plus. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 28 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#4931 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Equilibré, boisé, légèrement torréfié, légèrement anisé, fruits secs, légèrement agrumes, légèrement caramel, légèrement terreux. Bouche Huileux, frais, équilibré, bois, torréfaction légère, moyennement sec, épices, agrumes légers, tabac léger, prune légère. Finale Longue, équilibrée, huileuse, moyennement sèche, bois léger, torréfaction légère, fruits secs, prune légère, caramel léger.
Avis de Julien Huitel 🇫🇷
L'avis mitigé le plus utile
« Premières impressions dégustation whisky live 2025, il faudra une deuxième dégustation au calme pour vraiment valider ou faire évoluer le commentaire et la note » Assez décevant, finale assez courte, manque de corps
Avis de zabo
3ème GAF Stuttgart Encore une belle découverte chez Emile sur le stand Catawiki. Je trouve que cette mise en bouteille est une fois de plus très réussie, tout ce que l'on attend d'un Demerara. Mais pour le prix qui est encore une fois affiché, il ne le vaut définitivement pas pour moi, ce que je trouve dommage.
Avis de TheRhumhoe
Un Uitvlugt plutôt agréable et qui ne se prend pas la tête. Le nez est agréablement fruité avec de la poire, de la pêche, des fruits secs et des agrumes. Le bois n’est pas hyper prégnant, laissant davantage place aux épices (anis, vanille), aux notes pâtissières et toastées. L’ensemble est doux et équilibré. La structure du nez se retrouve en bouche avec les fruits secs, les agrumes, le tabac, le boisé rôti, les épices et le caramel pâtissier. Le rhum a une texture huileuse en bouche mais laisse un sillage plutôt sec en arrière-plan. Le profil n’est pas désagréable, mais il manque un peu de richesse et de complexité à l’ensemble. L’alcool est très bien intégré. La finale est moyennement longue. Le profil de Demerara ressort un peu plus avec le sucre, les épices, les notes rôties et les fruits secs sur le pruneau. L’arrière-bouche reste sèche mais parfumée. Un rhum plaisant à siroter et facile d’approche, mais un peu limité par rapport aux attentes sur un vieux Uitvlugt du siècle dernier.
Avis de Jonathan Massard
Dégustation au WLP 2025. Un bon représentant du style Demerara Uitvlugt en tropical et continental aging. 👃 Bois, épices douces, anis, réglisse, taille de crayon, odeur de cuisson de fruits pochés (jaunes et blancs), carambole légère, citron jaune confit, vanille. 😋 Boisé, fruits pochés (pêche, poire, prune), agrumes légères, poivre rose, fraîcheur du tabac blond, vanille sèche, miel crémeux de fleurs, anis étoilé léger, sécheresse de la craie, pâtisseries à base de biscuits rose de Reims. Équilibre des saveurs.
Avis de Leo Krüper
Messebewertung
Avis de crazyforgoodbooze
Pour une durée de vie de 26 ans, ungewöhnlich wenig Holz und dennoch ausbalanciert. Les arômes de piments et d'aprikosen sont combinés avec le Demerarazucker et sont très élégants ! A voir absolument. Lecker Stoff
Avis de Filip Šikula
WLP 2024 WLP 2025
Avis de TheJackDrop
trop peu intense mais c'est un easy siper fruité/agrumes assez étonnant. De belles notes de poivre blanc également, mais bon, le prix refroidit vite pour un jus si " simple ".
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
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Détails sur Silver Seal Uitvlugt Demerara 1998
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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