Bristol Port Mourant Small Batch Demerara Rum Berry Bros & Rudd Port Mourant 1999
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Vingt-trois ans n'ont pas fait de ce Port Mourant le meilleur de la gamme – le bois prend le dessus. Les membres qui ont goûté les Bristol PM 1999 côte à côte ont préféré le 15 ans, considéré comme le point idéal, tandis que celui-ci montre au nez un bois un peu trop présent qui ferme le profil. Ce qui reste, c'est le PM classique : anis, réglisse, quatre-épices, sucre brûlé et notes de torréfaction sur un corps huileux. La finale s'estompe rapidement.
La communauté dit- Réglisse classique de PM
- Corps huileux
- À noter : Le bois domine le nez
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Port Mourant Small Batch Demerara Rum Berry Bros & Rudd Port Mourant 1999 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Port Mourant boisé, dominé par la réglisse, qui s'efface en finale PM mature et honnête, déprécié par ses propres fans face aux Bristol plus jeunes – la force réduite et une finale qui s'efface vite lui coûtent. Toujours un verre apprécié.
Pour les fans de Demerara qui recherchent un vieux Port Mourant
Pas adapté à ceux qui cherchent du punch et une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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10 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 10 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
En regardant la série des embouteillages Bristol 99 PM de 11 à 23 ans : Au nez, tous les embouteillages ont une bonne intensité malgré le taux d'alcool réduit. Tous transportent des notes classiques de PM, montrant le profil à différents moments. Le 11 ans a été une surprise positive comparé à certains PM continentaux plus jeunes vers 2010. Le point idéal pour moi est le 15 ans - équilibre entre notes de fût (dont fruits secs) et vivacité. Le 16 ans a des notes fumées notables. À 23 ans, les deux montrent trop de bois au nez, fermant un peu le profil au lieu de l'améliorer. Au palais, les six montrent une bonne douceur (herbes confites) même jusqu'à 23 ans. Pour les deux derniers, bois et herbes dominent, prenant la vivacité des plus jeunes. Ils sont agréables et mûrs, mais je préfère le 15 ans ici. Le 15 ans ajoute des fruits secs contre la fumée du 16 ans - comme au nez. Le faible taux d'alcool n'est pas ce que j'aurais souhaité. L'intensité est correcte - seule la finale perd beaucoup. Santé à Johannes pour cette sélection :)
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Test de quelques Bristol Port Mourant de 1999, le RX3898 (11 ans), le RX21891 (23 ans), le RX506 (15 ans) et le RX5733 (16 ans). Ce qui les relie tous, c'est qu'ils sont tous relativement réduits et manquent un peu de puissance. Mais globalement solides, mais malheureusement pas 100% convaincants. Dans le classement, j'ai préféré le 15 ans. Le 23 ans est deuxième, suivi du 11 ans et du 16 ans.
Avis de Skyfly
Bristol PM Crosstasting #5 : en comparaison directe avec l'embouteillage Haromex, il est un poil meilleur grâce à la cerise plus intense et plus longue en bouche. Au nez et en bouche, aussi sucre brûlé ainsi que de belles notes d'herbes et de torréfaction.
Avis de Jakob
Non seulement au vu des données, on trouve beaucoup de proximité avec la sortie Haromex de 2022 - je n'ai pas d'infos à ce sujet, mais je suppose un partage de fût. Épices vives de piment, anis, réglisse et une touche de vanille, avec le bois attendu et l'aromatique de torréfaction accompagnée d'une douceur huileuse mais pas envahissante de caramel et mélasse. En finale un peu trop réservé. Belle sortie PM sans dernière intensité.
Avis de Carlitooo
En comparaison directe avec tous ses frères de 1999, il se démarque avec une note assez fruitée, un peu « végétale ».
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Bristol Port Mourant 99 vertical, au nez la combinaison pêche et iode de Sainte-Lucie ressort, finalement seul l'iode est en bouche. C'est bon, mais la finale est plutôt simple et sucrée. En comparaison, c'est en bas de liste.
Bristol Port Mourant Small Batch Demerara Rum Berry Bros & Rudd Port Mourant 1999 aux enchères en cours
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Détails sur Bristol Port Mourant Small Batch Demerara Rum Berry Bros & Rudd Port Mourant 1999
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Bristol Classic Rum, à 47,2%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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